七年級「跨國企業家」─林念慈的尼泊爾追夢物語

Text、Photo/ 妞新聞

許多人或多或少都有旅行的經驗，不管是實際前往某處的旅行，或是一趟屬於心靈或精神的旅行，都能讓自己學會看待事物的新方向，當某些事情沒辦法照著自己所想的方向前進，或許只要一個轉彎，你就會看見不同的風景。這一次妞新聞相當開心能專訪這位勇敢追夢的七年級女生林念慈，被朋友戲稱年紀輕輕就擁有「跨國企業」的她，想要告訴同樣在追夢的年輕女孩哪些話呢？

棉樂悅事工坊其實是七年級女生林念慈透過計畫創立的心血結晶，透過企業舉辦「夢想資助計畫」，林念慈在計畫中寫下了棉樂悅事工坊的雛形，並且在2011年的補助下於尼泊爾成立棉樂悅事工坊，工坊的宗旨在於倡導女性使用布衛生棉，希望尼泊爾當地的女性透過參與製造的過程得到重拾自信的機會，與尼泊爾似乎有著不解之緣的她，最後選擇讓工坊落腳於喜馬拉雅山的山腳下。

林念慈也笑談：「以前常常以NGO志工的身分前往尼泊爾，並且透過工作認識當地的婦女，也會與她們進行交談。」而真正觸發她想要踏出第一步的原因是2010年前往南印度生態村旅遊，在生態村的市集中，她買下了第一塊布衛生棉，這也讓她也開始想著：「要怎麼做，才是最適合女生的？」她也曾像年輕的我們一樣，對於自己想做的事情感到迷惘，卻又有著「想去做些甚麼的心」，現在妞新聞將透過專訪，一步步帶你了解林念慈的追夢旅程！

Step 1
「不瞭解和錯誤的思考方式，是造成慣性的根源。」
剛開始，林念慈因為工作而接觸許多與婦女權利相關的議題，而她希望透過工坊的成立，讓在當地被視為禁忌的「月經」能夠成為正向的、可以被談論的話題。林念慈表示：「在當地觀察到許多婦女使用布墊當衛生棉，但這些布墊卻因欠缺清潔而讓婦女產生疾病，我們常使用的拋棄式衛生棉則需要百年的時間才會被環境分解，對環境其實有害無益，這也是讓我開始做布衛生棉的原因。」她也表示我們有時會因為對事情的不瞭解、或是就算不瞭解卻也選擇接受，這樣的結果到最後都會逐漸變成慣性，但我們常會走入這樣的迷思卻不自知。林念慈提到：「女生並不瞭解「月經」，沒有想過去了解的結果，就會變成一種慣性。」

Step 2
「最困難的是跨出第一步的勇氣。」
林念慈坦言剛開始連縫紉機都不會用，跟著尼泊爾婦女邊做邊學、邊做邊看，也因為過去的工作關係和婦女們有所接觸，從談話中了解她們的困難，在撰寫計畫時也希望透過工坊的成立給他們工作的機會。對此林念慈也笑說：「不要等到甚麼都會了才做，只要知道自己想做甚麼，做下去就對了。」相對地，很多女孩都欠缺「去做」的勇氣，因為踏出去的第一步是最困難的。林念慈跟身邊的你我一樣都是追逐夢想的年輕女孩，而「創業」總被視為風險過高的目標，因為要承擔的往往比別人多上許多倍。在成立棉樂悅事工坊的時候最困難的是甚麼時候？「要踏出去的時候是最困難的啊！因為當你決定並且付諸實行的時候，便意味著必須拋棄原有的自己，但是甚麼都沒有開始，就連轉變的機會都沒有。」

Step 3
「你必須清楚自己要做甚麼、該做甚麼、想完成甚麼。」
踏出第一步只是開始，林念慈在成立工坊後聘用婦女，給她們安身的工作機會，在行走的道路上並非完全順遂，其中也碰到許多質疑和挫折，但她只說：「清楚自己現在要做甚麼。」雖然只是簡單的一句話，但卻是林念慈一直都固守的信念，而她進一步補充：「質疑的話還是會聽到，但聽一聽就過了，因為我知道自己要做甚麼，所以信念就不會因此被打敗，自然也不會想到「放棄」這件事。」

Step 4
「願意去嘗試的機會就握在自己手裡。」

 You must be the change you wish to see in the world.
如果你想改變，就必須先成為你希望的改變。
                           －－甘地（Mohandas Karamchand Gandhi）

林念慈也提到常前往亞洲地區進行展覽或講習，「轉變」變成了她常感受到的狀態，不只是願意接受、願意拋棄過去的規則，女性都在一步步地為自己而改變，就像是甘地曾說的：「如果你想改變，就必須先成為你希望的改變。」個人的轉變會影響到群體，林念慈也跟著尼泊爾婦女一起改變著，學會去speak out their own voice，也認知到當你沉默時就會錯失機會。

Step 5
「每個女孩身上都有堅韌又溫柔的力量。」

Only if we understand, can we care.
只有了解，才會關心。
Only if we care, will we help.
只有關心，才會行動。
And, only if we help, shall all be saved.
而只有行動，才會有希望。
－－珍古德（Dr. Jane Goodall）

經過一連串不怨不悔的努力，林念慈在尼泊爾找到新的天空，並對過去積累起的經驗懷著感謝，更提到因為有了這些經歷，才會有現在的自己。這位樸實、謙虛卻曖曖內含光的年輕女生將珍古德當作借鏡，「她是一位很優秀的女性，但我並不追求和她過著一樣的生活，而是喜歡她靠著自己的力量努力的那份熱情。」

Step 6
「真誠面對自己，活出自己的渴望。」
當我們做決定的時候，往往需要經逢巨大轉變或「跳脫現況」。對於許多正在逐夢的女孩，林念慈只說：「女孩，要勇敢活出自己的渴望。」而談到心目中的女孩要具備哪些特質時，她則提出了一個特別的答案，「我們或許會有理想的目標，要成為甚麼樣的女孩或是想當某個人，但是最純粹的應該是真誠面對、了解並勇敢地探索自己。」回到最原本的自己時，才可以透過了解與探索迸發出最閃亮的光芒，讓每個人看到屬於自己的「女子力」。

林念慈在之後也會繼續前往各地為女性的權利而努力，對於能跟世界各地的女性接觸她也感到相當期待，而這些改變都將取決於你如何去看、如何去做。在她的身上，你是否也感受到這份堅韌又溫柔的力量了呢？

內心強大 外在閃耀 妳身邊也有像她們一樣認真達成夢想的人嗎？

2026 年紐約大都會藝術博物館慈善晚宴 Met Gala 於當地時間 5 月 4 日盛大舉辦，今年的展覽主題為《Costume Art》（服裝藝術），透過服裝學院所典藏的珍貴服飾，與館內橫跨 5,000 年藝術史的繪畫、雕塑並置，探討「穿衣身體在博物館龐大館藏中的核心地位」。

而晚宴 Dress Code 定調為「Fashion Is Art」（時尚即藝術），重新審視服裝與藝術史之間密不可分的深層連結。今年，兩位極具影響力的國際名流與藝術藏家，不約而同選擇佩戴 CINDY CHAO 作品亮相 Met Gala 系列活動，以珠寶藝術響應一年一度的慈善盛事。

國際社交舞臺與時尚藝術圈備受矚目的藏家代表——全球最具影響力商業家族之一、印度信實集團（Reliance）董事長穆克什安巴尼（Mukesh Ambani）之女伊莎安巴尼（Isha Ambani），特別佩戴其家族收藏的 CINDY CHAO White Label Collection 高級珠寶系列紫羅蘭耳環出席上週末Met Gala的官方暖身派對，不僅彰顯其非凡的藝術品味，更印證 CINDY CHAO 作品在世界頂級名門家族之間所引發的深度藝術共鳴。White Label Collection 高級珠寶系列紫羅蘭耳環以輕盈的鈦金屬打造花卉的細膩輪廓，珍貴的加勒比海天然孔克珠搭配栩栩如生的花蕊，粉色、黃色與紫羅蘭色交織成的視覺饗宴，完美映襯伊莎安巴尼高貴優雅的氣質，更成為足以代代相傳的典藏之選。

伊莎安巴尼佩戴作品

在藝術收藏領域深耕多年的企業家、慈善家鄧文迪，連續四年佩戴 CINDY CHAO 作品出席Met Gala盛會。今年鄧文迪選擇 White Label Collection 高級珠寶系列花瓣耳環，孔克珠標誌性的粉色火焰紋路與溫潤光澤，與鑲嵌粉鑽、白鑽、黃鑽與粉色藍寶石的花瓣，將春日花園的繁盛與現代奢華完美融合，舉手投足間盡顯從容風範。

CINDY CHAO 成立二十多年來，以蘊含「建築感、雕塑性、生命力」三大藝術精髓的藝術珠寶作品，獲三大國際權威博物館永久典藏。珠寶藝術家 Cindy Chao 傳承建築思維與雕塑手藝，以蠟雕為始，運用鈦金屬和異材質交織剛柔，勾勒出作品的豐富層次與生命張力，成為眾多名人出席國際盛事時的首選，更見證無數名門家族的重要時刻。

鄧文迪佩戴作品

關於珠寶藝術家 Cindy Chao

Cindy Chao 成長於藝術世家，傳承建築師外祖父的立體思維與雕塑家父親的雕塑手藝，開啟融貫東西的美學視野。她的藝術創作以珠寶作為媒介，懷抱超越時間的創作理念，更促進東西文化的交流與發展。

2021 年法國文化部為表彰 Cindy Chao 對珠寶工藝傳承與創新所做出的貢獻，授予「法國藝術與文學騎士勳章」；2024 年受全球頂尖珠寶人才培養搖籃 Haute École de Joaillerie 法國巴黎高等珠寶學院之邀，擔任其建校近 160 年來首位亞洲藝術家導師，透過精湛的蠟雕技藝傳授獨特的創作眼界，啟發並指導優秀學生完成羅浮宮蠟雕藝術項目。

關於 CINDY CHAO The Art Jewel

博物館典藏級藝術珠寶品牌 CINDY CHAO The Art Jewel 成立自 2004 年，結合東方文化底蘊與西方精湛工藝，將「建築感、雕塑性、生命力」三大藝術精髓融於創作之中。珠寶藝術家 Cindy Chao 持續以超越國界、語言藩籬的美學視野、承先啟後的美學傳承，不斷探索藝術珠寶的文化定義。

多次受邀參加巴黎古董雙年展、歐洲藝術與古董博覽會和倫敦巨匠臻藏藝術博覽會等國際權威藝博會並連續獲獎，CINDY CHAO The Art Jewel 亦是唯一被美國史密森尼國家自然歷史博物館、法國巴黎裝飾藝術博物館，與英國國立維多利亞與艾爾伯特博物館等三大國際權威博物館納館典藏作品的華人藝術珠寶品牌，奠定其「博物館典藏級藝術珠寶」的地位。

臺中勤美洲際酒店 InterContinental Taichung 攜手頂級保養彩妝品牌 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰，自 5 月 1 日至 7 月 31 日推出「光采禮讚・女神假期」一泊二食主題住房專案，整合住宿、餐飲與頂級保養體驗，為女性鋪陳一段從容而完整的假期時光。5 月 8 日至 5 月 10 日母親節期間迎來節慶高峰，館內四大餐廳同步推出限定體驗，從午茶甜點到晚宴盛宴，層層展開專屬於女神的節日儀式。這不只是某一天的慶祝，而是一段被細緻設計的光采旅程。

光采禮讚・雙品牌共同策展的女神假期

在城市核心綠意環繞之中，臺中勤美洲際酒店始終以國際奢華款待標準，為賓客構築屬於此地的當代生活風景。「光采禮讚・女神假期」不僅是一項節慶專案，更是一場由臺中勤美洲際酒店與 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰攜手鋪陳的質感提案，以優雅、精緻的奢養體驗，喚起每一位女性內在的璀璨光芒。當生活節奏日益加快，能夠停下腳步，被理解與被細緻照料，本身即是一種從容的奢華。本專案以一泊二食為架構，整合住宿、餐飲與保養藝術，形成一段完整而層次分明的光采旅程。客房之中，台中的天光與城市綠意緩緩展開；餐桌之上，主廚團隊以匠藝火候演繹節氣風味；而 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰則以其對光采哲學的深層詮釋，延伸由肌膚至心境的優雅自信。這不僅是一次假期，更是一場由酒店空間美學與頂級保養理念共同構築的生活體驗。在這裡，假期不被框架所限，可以隨心選擇餐廳款待，也可以靜享午後光影與夜晚靜謐。每一道節奏皆被尊重，每一處細節皆被妥善安排，讓光采不止於片刻，而成為生活的一部分。

平日雙人入住專案價格

豪華房專案價每晚 NT$11,315 起（原價 NT$32,529）
尊享房專案價每晚 NT$17,115 起（原價 NT$57,529）
都會套房專案價每晚 NT$29,315 起（原價 NT$77,529）

以上價格需另加 15.5% 服務費及稅金；專案價格適用於平日，假日另加價。

住房專案內容包括:

• 主題客房入住一晚，翌日雙人早餐、洲際迎賓點心與飲品。

• 住宿期間可任選午餐或晚餐時段擇一享用。餐廳選擇包括：
　— 采月鍋品 雙人海陸套餐，以當令食材演繹粵式火鍋盛宴
　— 沐檸義式半自助餐，呈獻豐盛義式佳餚

• 尊享 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰頂級保養禮品乙份，讓光采由餐桌延伸至肌膚，由假期延展至日常。

• Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰專屬護膚療程體驗券乙張，專為女神打造的光耀煥活護膚體驗。（療程時間與內容依專案類型而異，相關使用細則及預約規範依品牌公告為準。）

此住房體驗不止於旅宿服務，更將餐桌藝術、保養儀式與城市節奏交織融合，使旅程成為一段優雅且富含層次的探索。

明娟樓 Ming Juan Lou 匠藝粵饌 × 光采盛宴

母親節期間，明娟樓推出每位 NT$3,888+10% 的節慶套餐，以匠藝粵饌為母親鋪陳一場層層遞進的光采盛宴。開場「洲際彩蝶品味盤」以魚子乳豬片、蜜汁叉燒、鮑魚佐五辛與皇后蘆筍組成，從酥脆與甘潤之間展現細膩層次，如同女性在歲月之中沉澱出的優雅風華。接續「蟹黃海燕龍蝦盏」以龍蝦肉質的鮮甜結合蟹黃與海燕的滑潤口感，層層堆疊出華麗卻不張揚的節慶氣質；「一品花膠海底雞」則以慢火細燉，將花膠的膠質與湯底的溫潤融合，象徵滋養與守護。主菜「百花刺参花菇掌」結合海參、花菇與鵝掌的濃郁口感，展現粵菜厚實底蘊；「法國拜雍火腿蒸東星斑」則以東星斑的細嫩魚質，揉合拜雍火腿鹹香，展現東西交融的細膩平衡；壓軸「松露鹽煎信州 A5 和牛粒」以日本信州 A5 和牛的油花與松露鹽香氣交織，為整席盛宴畫下沉穩而璀璨的句點。甜點「果律茶香千層酥」與「柚香雪蓮楊枝甘露」以清雅果香與茶韻收束味蕾，回歸輕盈，亦呼應「光采女神」由內而外的明亮質感。
母親節期間，凡於明娟樓預訂此節慶套餐，即可尊享 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰 特別贈禮乙份。

采月鍋品 Cai Yue Hot Pot 光采女神節雙人升級版套餐｜NT$5,280+10% / 雙人

5 月 8 日至 5 月 10 日期間，采月鍋品推出「光采女神節」雙人升級版套餐，以廣式品湯儀式為核心，鋪陳一場由溫潤層次展開的山海盛宴。

湯底可於三款中擇一，「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」溫潤辛香、層次分明；「醇濃海鮮魚湯」以魚骨慢熬，鮮味飽滿沉穩；而母親節專屬湯底「山藥蟲草潤雞湯」則為本次亮點。主廚以慢火細燉老母雞高湯為基底，融合山藥的綿潤質地與蟲草的溫和滋養，湯色清透卻蘊含層次。入口柔滑細緻，溫潤而不厚重，呼應「光采女神」由內而外的柔亮氣質。

三款湯底皆納入完整品湯儀式。湯滾之際，由專人依序為賓客烹煮波士頓龍蝦、北寄貝、日本扇貝與季節性海魚，接續信州 A5 和牛三叉肉、伊比利梅花豬，再搭配季節山珍與在地時蔬。食材依最佳熟度掌握節奏，於湯霧升騰間層層展開，從清甜鮮潤至醇厚回甘，形成一場山海交會的光采煥活體驗。

這不僅是一席火鍋盛宴，更是一場為母親量身鋪陳的節氣款待。預訂此限定升級套餐，即可尊享Clé de Peau Beauté肌膚之鑰特別贈禮乙份，讓滋養由餐桌延伸至肌膚，使節日光采在日常中持續綻放。

沐檸 IL LIMONE 義式半自助餐桌 為女神獻上從容盛宴

在草悟道綠意長廊旁，沐檸 IL LIMONE 以升級版半自助餐桌形式，為母親節獻上一席豐盛而優雅的義式饗宴。午間半自助餐每位 NT$1,488 起 +10%，晚間每位 NT$1,888 起 +10%，餐檯全面升級，精緻冷盤、現切肉品、手工甜點與季節沙拉更為豐盛鋪陳，讓每一次取餐都成為細緻生活的儀式。今年特別為所有女神獻上可加價升級的專屬風味：「煙燻 Perseus N°5 魚子醬搭配溫蛋奶凍、煙燻薯泥與牛奶泡泡」，細膩鹹鮮與柔滑質地交織，如羽衣般輕盈卻蘊藏深度，為餐桌揭開華麗序幕。主菜亦於節日期間升級呈現，選項包括「碳烤干貝義大利麵」嚴選北海道干貝炭火直烤，鎖住鮮甜與彈嫩質地。主廚特別手工製作漬鯷魚融入醬汁，使海洋鹹香更加立體深邃。義大利直麵吸附精華，搭配櫻桃番茄與羅勒清香，鹹、鮮、甜層層交織，展現細膩平衡的海味風格。「碳烤海鱸魚」低溫爐烤海鱸魚保留自然油脂與柔嫩口感，杏仁南瓜泥帶出溫潤堅果甜香，搭配香草奶油與春季香草點綴，風味輕盈卻富有層次。亦可加價升等為「經典羅馬風味手工披薩 龍蝦・北海道干貝」羅馬式薄脆餅皮承載波士頓龍蝦與北海道干貝，馬斯卡彭起司與檸檬清香平衡濃郁海味，展現義式餐桌的優雅比例。或選擇升級為「澳洲 M9+ 和牛菲力牛排」油花細緻均勻，炙燒後靜置熟成，搭配野菇、地瓜與義式麵疙瘩，淋上奇揚地紅酒醬汁，為母親節餐桌增添沉穩而自信的風味高度。

在洲際細膩而從容的服務節奏中，每一道菜不只是味覺呈現，更是對女神優雅與光采的致敬。

凡於 5 月 8 日至 5 月 10 日期間，媽媽預訂沐檸五道式半自助餐「光采女神節」限定升級套餐，即可尊享Clé de Peau Beauté肌膚之鑰特別贈禮乙份。不僅以風味款待身心，更將光采延伸至生活日常，使這場相聚不只停留於味蕾的豐盛，更化為由內而外的優雅綻放。

葉與藤 Leaves & Vines 光采加冕・為她喝采的甜點儀式

主廚以經典法式甜點工藝，為節日準備一份可以帶走的優雅加冕。甜點不只是餐桌上的尾聲，而是一份為她盛大喝采的心意——每一款蛋糕，都是一頂皇冠。

自即日起至 5 月 31 日特別精選四款節慶蛋糕：歐貝拉 Opéra 以杏仁蛋糕層疊巧克力甘納許與咖啡奶油霜，濃郁深邃、層次分明；春季水果塔 Spring Fruit Tart 以杏仁餡與香草奶油為基底，搭配當季鮮果，清新明亮、輕盈平衡；夏洛特 Charlotte 以手指餅乾圍塑成型，融合馬斯卡邦起司與綜合莓果，柔軟細緻、酸甜優雅；粉紅果漾 Pink Guava Mousse 則以紅心芭樂慕斯結合檸檬海綿與葡萄柚果餡，果香清透、層次展開。系列蛋糕為 6 吋尺寸（約 4–6 人享用），每款售價 NT$1,288。即日起開放預購，4 月 25 日起開放取貨，請於取貨日前至少三日完成預訂與付款。

此外，5月9日至 5月10日期間，葉與藤限量推出母親節限定套餐，將法式甜點美學延伸至完整餐桌體驗。套餐由精緻前菜揭開序幕，可於「和牛薄切生牛肉」或經典「Cardini 凱薩沙拉」中擇一；主菜則呈現「炭烤挪威鮭魚」與「脆皮宜蘭櫻桃鴨胸」雙重選擇，從海味的清雅細緻到鴨胸的馥郁層次，為節日鋪陳溫潤而從容的節奏。甜點以「粉紅果漾」作為優雅收束，紅心芭樂的果香與檸檬海綿、葡萄柚果餡交織出輕盈明亮的尾韻，呼應節日的溫柔光采。套餐另搭配精選飲品，可選擇法國布根地夏多內白酒，或 0.0% 白蘇維儂風味飲，讓舉杯之間更添儀式感。在甜點加冕之外，葉與藤亦以一席法式餐桌，為她獻上專屬於母親節的優雅款待。在這個屬於她的節日，葉與藤以細膩層層的甜味，為她早已閃耀的光，加冕。

線上訂餐或訂房及更多臺中勤美洲際酒店內容請洽: https://taichungic.com/

Via / 臺中勤美洲際酒店