七年級「跨國企業家」─林念慈的尼泊爾追夢物語

Text、Photo/ 妞新聞

許多人或多或少都有旅行的經驗，不管是實際前往某處的旅行，或是一趟屬於心靈或精神的旅行，都能讓自己學會看待事物的新方向，當某些事情沒辦法照著自己所想的方向前進，或許只要一個轉彎，你就會看見不同的風景。這一次妞新聞相當開心能專訪這位勇敢追夢的七年級女生林念慈，被朋友戲稱年紀輕輕就擁有「跨國企業」的她，想要告訴同樣在追夢的年輕女孩哪些話呢？

棉樂悅事工坊其實是七年級女生林念慈透過計畫創立的心血結晶，透過企業舉辦「夢想資助計畫」，林念慈在計畫中寫下了棉樂悅事工坊的雛形，並且在2011年的補助下於尼泊爾成立棉樂悅事工坊，工坊的宗旨在於倡導女性使用布衛生棉，希望尼泊爾當地的女性透過參與製造的過程得到重拾自信的機會，與尼泊爾似乎有著不解之緣的她，最後選擇讓工坊落腳於喜馬拉雅山的山腳下。

林念慈也笑談：「以前常常以NGO志工的身分前往尼泊爾，並且透過工作認識當地的婦女，也會與她們進行交談。」而真正觸發她想要踏出第一步的原因是2010年前往南印度生態村旅遊，在生態村的市集中，她買下了第一塊布衛生棉，這也讓她也開始想著：「要怎麼做，才是最適合女生的？」她也曾像年輕的我們一樣，對於自己想做的事情感到迷惘，卻又有著「想去做些甚麼的心」，現在妞新聞將透過專訪，一步步帶你了解林念慈的追夢旅程！

Step 1
「不瞭解和錯誤的思考方式，是造成慣性的根源。」
剛開始，林念慈因為工作而接觸許多與婦女權利相關的議題，而她希望透過工坊的成立，讓在當地被視為禁忌的「月經」能夠成為正向的、可以被談論的話題。林念慈表示：「在當地觀察到許多婦女使用布墊當衛生棉，但這些布墊卻因欠缺清潔而讓婦女產生疾病，我們常使用的拋棄式衛生棉則需要百年的時間才會被環境分解，對環境其實有害無益，這也是讓我開始做布衛生棉的原因。」她也表示我們有時會因為對事情的不瞭解、或是就算不瞭解卻也選擇接受，這樣的結果到最後都會逐漸變成慣性，但我們常會走入這樣的迷思卻不自知。林念慈提到：「女生並不瞭解「月經」，沒有想過去了解的結果，就會變成一種慣性。」

Step 2
「最困難的是跨出第一步的勇氣。」
林念慈坦言剛開始連縫紉機都不會用，跟著尼泊爾婦女邊做邊學、邊做邊看，也因為過去的工作關係和婦女們有所接觸，從談話中了解她們的困難，在撰寫計畫時也希望透過工坊的成立給他們工作的機會。對此林念慈也笑說：「不要等到甚麼都會了才做，只要知道自己想做甚麼，做下去就對了。」相對地，很多女孩都欠缺「去做」的勇氣，因為踏出去的第一步是最困難的。林念慈跟身邊的你我一樣都是追逐夢想的年輕女孩，而「創業」總被視為風險過高的目標，因為要承擔的往往比別人多上許多倍。在成立棉樂悅事工坊的時候最困難的是甚麼時候？「要踏出去的時候是最困難的啊！因為當你決定並且付諸實行的時候，便意味著必須拋棄原有的自己，但是甚麼都沒有開始，就連轉變的機會都沒有。」

Step 3
「你必須清楚自己要做甚麼、該做甚麼、想完成甚麼。」
踏出第一步只是開始，林念慈在成立工坊後聘用婦女，給她們安身的工作機會，在行走的道路上並非完全順遂，其中也碰到許多質疑和挫折，但她只說：「清楚自己現在要做甚麼。」雖然只是簡單的一句話，但卻是林念慈一直都固守的信念，而她進一步補充：「質疑的話還是會聽到，但聽一聽就過了，因為我知道自己要做甚麼，所以信念就不會因此被打敗，自然也不會想到「放棄」這件事。」

Step 4
「願意去嘗試的機會就握在自己手裡。」

 You must be the change you wish to see in the world.
如果你想改變，就必須先成為你希望的改變。
                           －－甘地（Mohandas Karamchand Gandhi）

林念慈也提到常前往亞洲地區進行展覽或講習，「轉變」變成了她常感受到的狀態，不只是願意接受、願意拋棄過去的規則，女性都在一步步地為自己而改變，就像是甘地曾說的：「如果你想改變，就必須先成為你希望的改變。」個人的轉變會影響到群體，林念慈也跟著尼泊爾婦女一起改變著，學會去speak out their own voice，也認知到當你沉默時就會錯失機會。

Step 5
「每個女孩身上都有堅韌又溫柔的力量。」

Only if we understand, can we care.
只有了解，才會關心。
Only if we care, will we help.
只有關心，才會行動。
And, only if we help, shall all be saved.
而只有行動，才會有希望。
－－珍古德（Dr. Jane Goodall）

經過一連串不怨不悔的努力，林念慈在尼泊爾找到新的天空，並對過去積累起的經驗懷著感謝，更提到因為有了這些經歷，才會有現在的自己。這位樸實、謙虛卻曖曖內含光的年輕女生將珍古德當作借鏡，「她是一位很優秀的女性，但我並不追求和她過著一樣的生活，而是喜歡她靠著自己的力量努力的那份熱情。」

Step 6
「真誠面對自己，活出自己的渴望。」
當我們做決定的時候，往往需要經逢巨大轉變或「跳脫現況」。對於許多正在逐夢的女孩，林念慈只說：「女孩，要勇敢活出自己的渴望。」而談到心目中的女孩要具備哪些特質時，她則提出了一個特別的答案，「我們或許會有理想的目標，要成為甚麼樣的女孩或是想當某個人，但是最純粹的應該是真誠面對、了解並勇敢地探索自己。」回到最原本的自己時，才可以透過了解與探索迸發出最閃亮的光芒，讓每個人看到屬於自己的「女子力」。

林念慈在之後也會繼續前往各地為女性的權利而努力，對於能跟世界各地的女性接觸她也感到相當期待，而這些改變都將取決於你如何去看、如何去做。在她的身上，你是否也感受到這份堅韌又溫柔的力量了呢？

內心強大 外在閃耀 妳身邊也有像她們一樣認真達成夢想的人嗎？

迎接2026中秋佳節，養心餐飲集團推出兩款以馬年為設計靈感的中秋禮盒，分別由養心茶樓打造四款經典與創新兼具的全素「駿月逐光月餅禮盒」，以及NOZOMI BAKERY禾波制所推出「駿月禾波蛋黃酥禮盒」。從細緻廣式月餅、創意酥皮，到經典與水果風味蛋黃酥，提供企業送禮、親友團聚更多元的選擇，8月23日前預購享早鳥95折優惠。

駿月逐光　陪伴彼此迎光前行

養心茶樓推出的「駿月逐光月餅禮盒」，以馬年的「駿」字為題，描繪駿馬追逐月亮灑下的光影、迎著月光向前奔馳的意象。禮盒傳達在追尋夢想的道路上，始終有人如月光般溫柔陪伴，為中秋送禮增添祝福與情感。

禮盒每盒共8入，一次收錄四款全素口味，每款各2入，將經典廣式月餅、台式酥皮與養心茶樓擅長的蔬食料理手法融入其中，呈現鹹甜交織的豐富層次。

「廣式蓮蓉旦黃」以清新淡雅的經典蓮蓉餡，包裹無腥味的旦黃，外皮則以全新廣式做法印製「養」字篆體與月下青竹圖樣。

「流心金棗酥」以細緻綿密的綠豆沙，搭配整粒蜜漬金棗。天然釀製的金棗入口Q彈，帶有流心般的濕潤口感。

「千層芋泥若燥酥」運用千層工法製作鬆化酥香的外皮，內餡結合綿密芋泥，以及以植物肉、香菇特製的鹹香若燥。

「XO咖哩酥」則使用養心茶樓特製港式XO醬，搭配濃郁咖哩香料，呈現鹹香微辣的滋味，更能吃到絲絲菇纖維所帶來的豐富口感。

駿月禾波　展現精緻送禮質感

NOZOMI BAKERY禾波制所同步推出「駿月禾波蛋黃酥禮盒」，

盒內含「經典蛋黃酥」及全新升級的「旺來蛋黃酥」，滿足喜愛傳統風味與果香層次的不同味蕾。

「經典蛋黃酥」以層次分明的酥香外皮，包裹細膩綿密的烏豆沙及鹹香蛋黃。一口品嘗酥、脆、沙、軟、綿等多重口感，展現師傅對食材比例、包餡及烘焙火候的細緻掌握。

「旺來蛋黃酥」選用比例均衡的鳳梨冬瓜餡，質地Q軟、酸甜適中，清新的水果香氣與鹹蛋黃的鮮甘風味相互襯托。酥香外皮結合滑順柔軟的內餡，甜鹹不膩，為傳統蛋黃酥增添明亮果香。

養心餐飲集團表示，中秋不只是品嘗月餅的節日，也是向家人、朋友及合作夥伴傳達感謝與祝福的時刻。今年以「駿馬逐月」為共同意象，希望將勇敢前行、追逐夢想，以及一路相伴的心意融入禮盒之中。無論偏愛創新月餅或經典蛋黃酥，都能在一口酥香與甘美之間，品嘗團圓時刻的溫暖。

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近年型男風格越來越多元，從美式復古、貴族學院風，到運動元素的回歸，都讓外套有了更多變化。 不過，在時尚逐漸回歸舒適與機能性的當下，比起各種季節性潮流單品，更值得入手的是剪裁合宜、材質耐看百搭，也經得起時間考驗的經典外套。以下精選 4 款外套推薦，正適合作為秋冬衣櫃的基礎。

為什麼 4 款經典外套就夠了

台灣秋冬的寒冷程度相對有限，購買過多外套不僅佔空間，還容易過季就束之高閣。反之，投資經典款式才是更聰明的選擇，例如動靜皆宜的麂皮外套、上班族必備的西裝外套、優雅有型的風衣。之後再巧妙搭配不同單品，就能變化出多種風格，也讓秋冬造型更有層次。

另外，有調查指出，73% 的 Z 世代願意為永續產品支付更高價格，凸顯選擇耐穿的單品更符合新一代消費者的理念。

1. 皮革外套：最能穿出自信的休閒單品

許多男星都熱愛皮革夾克，例如詹姆斯狄恩、布萊德彼特與強尼戴普，都曾將它作為個人風格的標誌。流行歌王麥可傑克森在〈Thriller〉MV 中穿上的紅黑小牛皮夾克，更在 2011 年拍賣會上以 180 萬美元成交，成為史上最貴的夾克之一。

在顏色選擇上，黑色皮革能展現乾淨俐落的都會感，棕色皮革則帶來溫暖復古氛圍。建議選擇合身版型，避免過度寬鬆，穿起來才會更有型。保養得宜的皮革夾克，會越穿越有味道，成為衣櫃裡的長青款。

2. 風衣：換季天氣裡最俐落的輕量外層

相較於其他厚重的男夾克，風衣更適合應對秋冬過渡季節的早晚溫差。風衣的經典版型帶有肩章與腰帶設計，不僅實穿，也能修飾身形。搭配襯衫與西褲，或針織衫加牛仔褲，就能讓整體穿搭瞬間多出優雅氣質。

中性色系如米色、海軍藍或橄欖綠，是最百搭的選擇。挑選時也要留意衣長，過膝長度更顯俐落，短版則多了一份休閒感。

3. 西裝外套：把休閒穿搭變得更有分寸

西裝外套一向是上班族的必備單品。不過，隨著辦公室穿著越來越休閒，剪裁放鬆、肩線乾淨、材質帶有紋理的西裝外套，更適合日常穿著。顏色可以從深藍、灰色、棕色或橄欖色開始，比純黑更容易融入日常。

只要根據不同場合調整正式度，西裝外套可以搭配 T 恤和牛仔褲，也可以搭配襯衫、背心外套與西裝長褲，做出三件式套裝，更輕鬆銜接正式與休閒場合。秋冬則可選擇羊毛或混紡材質，增加保暖度。

4. 飛行外套：輕鬆但不隨便的日常選擇

作為經典的機能外套之一，飛行外套以拉鍊前襟、羅紋袖口、寬鬆版型與防風布料為特色，能為日常穿搭帶來一點硬朗軍裝風格，卻又比想像中更容易搭配。

不少男生會參考湯姆克魯斯在《捍衛戰士》中的經典造型，將飛行外套疊穿在針織衫、襯衫、連帽上衣或 T 恤外，再配上牛仔褲或卡其褲，打造帥氣又舒適的秋冬造型。

外套不必多，但要真正適合你

打造一個精簡卻高效的外套衣櫃，關鍵是投資幾件真正值得入手的經典款式，並專注於版型、材質、顏色與自身風格的匹配。

皮革外套、風衣、西裝外套與飛行外套，分別對應休閒、換季、半正式與日常場合，已經足以支撐大部分秋冬造型。選擇能反覆穿上、也符合自身氣質的經典款，才是最長久的購物策略。

Via / Ralph Lauren