誠品生活松菸店奉茶款待來客 邀您一同【嘗鮮】迎春

LaVie 誠品生活松菸店奉茶款待來客 邀您一同【嘗鮮】迎春

寒冬過去,萬物萌生,又到了品飲春茶的絕佳時節,誠品生活松菸店結合了多間特色茶館,融合了書香、茶香,打造了書X茶館文化的特色場域,在【嘗鮮】主檔期時間,誠品將跟大家分享台灣的茶館文化,即日起至4月6日全館提供奉茶服務,邀請大家在春寒料峭之時以茶暖身,一同品茗嘗鮮,從茶中體驗人生五味、享受回甘之美。誠品生活松菸店將從茶飲、茗器到奉茶活動,多樣化的體驗與選擇,除了讓茶香縈繞味蕾,更讓您深入了解品茗之美。


此次松菸店邀請到作家王盛弘分享對於茶的觀察,他認為,喝茶可以雅也可以俗,雅是修養、俗是根本,喝茶更可以體驗人情之美、欣賞藝術之美。隨著泡茶技術日新月異,台灣也出現許多創意茶飲,像是冷泡茶,透過冷水降低茶葉釋放的單寧酸與咖啡因,讓茶湯喝起來回甘不苦澀;喜歡酒的醇香的人也可以嘗試,以茶調酒,將帶有蜜香的東方美人混入君度橙酒,可以感受到茶香與酒香的嶄新融合,讓味蕾有全新的解渴體驗。


松菸店新鮮推薦 好茶讓你回甘喉韻 
茶湯裡一心二葉的箇中滋味,誠品生活松菸店帶您細細品味,多款推薦好茶,如:誠品書店的PEKOE精選台灣茶系列從新清悠揚的「碧螺春」、爽醇的「高山烏龍」、到台灣獨有,香氣如花如蜜的「白毫烏龍」,多款台灣具代表性的好茶一次奉上;誠品生活文創平台expo推薦無藏的好人緣金萱茶三入禮,內含金萱烏龍、金萱紅茶、金萱綠茶三種,帶給您充滿祥獸的祝福與金萱茶的俏皮,李悟的陳年沒食子,嚴選台灣成年老烏龍,以獨特醇厚口感與保健功效的沒食子酸,讓品茗輕鬆又健康;淡然有味的三峽碧螺春,是台灣特有的綠茶,口感清甜、冷熱皆宜,飲後生津回甘。


茶與茗器奏鳴曲 松菸店茗器推薦
好茶還需搭配好茶器,living project的白山陶器推薦白磁千段急須壺是日本設計師森正洋以「米」和「茶」為主題,設計出線條簡單的茶具,手工千層雕刻帶出了白磁的風味,褐色釉邊緣具有畫龍點睛的效果;在路上的22號薄荷藍Line水杯,以手作瓷杯伴著茶清香,陪你度過閒適的假日午後。Foufou&friends的《KOAN+》交杯一組兩杯瓷器,以撚染嫣紅燭火點綴磁杯,無論是招桃花、送對象,交杯都能讓您增添喜氣、幸福洋溢;誠品生活文創平台expo 的lanto泡茶器則是靈感來自兒時萬花筒,結合茶匙與濾茶器功能,簡單喝好茶,讓每個泡茶的步驟都是享受。


「Tea Moment」、「台茶好時光」 邀您作夥來找茶
誠品生活松菸店即日起至4月6日全館提供奉茶服務,「Tea Moment 品嘗生活:大家來找茶」邀請您一同體驗台灣茶飲的獨特魅力,另還可享有當日限定優惠價,透過品茗靜心養性,品味生活之美好。誠品生活文創平台expo全台四家門市(松菸店/園道店/站前店/南紡夢時代店)集結眾多台灣好茶、台灣小食禮盒新鮮上市,活動期間於expo消費滿500元,即贈「田品堂黑豆玄米煎茶體驗茶包」乙包(數量有限,贈完為止)。3月21日(六)下午15點將攜手堅持純然農味的「田品堂」於expo松菸店舉辦「台茶好時光」品茶體驗,邀請現場民眾親嚐甘甜茶香,分享在地幸福好滋味。


圖文資料提供/誠品生活松菸店

CAFE!N姐妹品牌「吉合製茶」插旗台中!時髦茶館融入老茶廠意象,起司奶蓋烏龍、桂花粉粿四季春等6杯招牌推薦

CAFE!N姐妹品牌「吉合製茶」插旗台中!自選「茶湯X喝法X嚼料」拼出專屬風味

台灣人氣咖啡廳CAFE!N姐妹品牌「吉合製茶」誕生!以「蘊・技・嚼」三字心法為品牌核心,吉合製茶結合東方茶韻和西式品味,獻上「6款茶香 X 6種喝法 X 6種嚼料」的多元茶調飲選擇。茶款集結綠茶、紅茶、烏龍、蕎麥茶等風味;喝法從純茶、拿鐵、奶蓋到花果茶一應俱全;配料除了有經典黑糖珍珠,還有果香粉粿、蜂蜜凍等新鮮口味,為台灣競爭激烈的手搖飲市場再添新意。起司奶蓋焙火烏龍、四季春桂花粉粿……本篇盤點初入門必喝品項。

CAFE!N姐妹品牌「吉合製茶」插旗台中!自選「茶湯X喝法X嚼料」拼出專屬風味
(圖片提供:吉合製茶)
CAFE!N姐妹品牌「吉合製茶」插旗台中!自選「茶湯X喝法X嚼料」拼出專屬風味
(圖片提供:吉合製茶)

CAFE!N團隊打造全新茶飲品牌「吉合製茶」

吉合製茶與台灣人氣咖啡品牌CAFE!N同屬「源友企業」,其不僅是全台規模最大的咖啡烘焙廠,也是台灣飲品原料的重要供應者,平均每日為全球提供上百萬杯茶飲的原料。近年從原料供應走向品牌化,源友企業旗下CAFE!N不僅專注於咖啡風味,也透過別出心裁的連鎖店空間設計、玩心十足的跨界聯名,將咖啡與生活美學合而為一,在台灣咖啡市場圈下一席之地。

CAFE!N姐妹品牌「吉合製茶」插旗台中!自選「茶湯X喝法X嚼料」拼出專屬風味
(圖片提供:吉合製茶)

如今再開拓茶飲品牌,源友企業提煉30年來累積的製茶與風味調製經驗,包含對茶產地、製茶、杯飲風味研發的多方面理解,結合經營CAFE!N多年的實戰經驗,終在2025年末推出吉合製茶,品牌首店落址於台中模範新村商圈,以「當代茶室」之姿為此人文氣息濃厚的街區再添一質感聚所;第二間店則選址台北永康街,預計20261月開幕。

CAFE!N姐妹品牌「吉合製茶」插旗台中!自選「茶湯X喝法X嚼料」拼出專屬風味
(圖片提供:吉合製茶)

視覺與空間設計,融入茶的文化記憶

Logo到台中創始店空間,吉合製茶皆以「揉合茶的歷史與當代生活」為概念呈現。由ADC STUDIO」設計的品牌視覺,透過復古、仿舊的語法,回應昔日台灣出口茶葉至歐美市場的產業與文化記憶。由「水越設計」操刀的創始店3層樓獨棟空間,則將老茶廠意象融入現代城市中的飲茶場域,比如桌體以紅磚層層砌築成老茶罐的形狀,將裝茶的容器巧妙化為乘載人與人、人與茶交流的載體。

CAFE!N姐妹品牌「吉合製茶」插旗台中!自選「茶湯X喝法X嚼料」拼出專屬風味
(圖片提供:吉合製茶)
CAFE!N姐妹品牌「吉合製茶」插旗台中!自選「茶湯X喝法X嚼料」拼出專屬風味
(圖片提供:吉合製茶)

吉合製茶風味亮點、點單公式一次看!

重點來了,吉合製茶「6款茶香 X 6種喝法 X 6種嚼料」的排列組合極多,該怎麼點才好?這邊先奉上點單公式:「選茶底選喝法選嚼料」,接下來再往細節探。

CAFE!N姐妹品牌「吉合製茶」插旗台中!自選「茶湯X喝法X嚼料」拼出專屬風味
(圖片提供:吉合製茶)

▍6款茶為「風味骨架」

為確保品質,吉合製茶實地走訪各國茶產區精選茶葉,並與各地茶農長期契約合作,以維持茶葉品質的穩定性,讓每一季、每一批次的茶風味都能保持一致。團隊選定6款茶,並根據各茶葉特性施以不同發酵及烘焙工法,造就6款各具特色的「純茶」,作為品牌的「風味骨架」。

以下由「淡雅至醇厚」盤點各款茶的風味特色:

「春吉|輕焙四季春」明亮清麗,令人聯想玉蘭、野薑等白花香;

「禾吉|穀香蕎麥」滿載東台灣的穀物香氣,玉里蕎麥、池上玄米的組合溫潤宜人;

「薰吉|二窨茉莉綠茶」花香飽滿,濃郁茉莉花香點綴些許梔子花香;

「豐吉|古法紅烏龍」喝得到烏龍之回甘、紅茶之醇厚,交織蜜香和熟果香;

「太吉|錫蘭紅茶」是揉合木質調和淡雅花香的熟成紅茶;

「火吉|重焙火烏龍」4段焙火技術製成,茶韻深邃。

CAFE!N姐妹品牌「吉合製茶」插旗台中!自選「茶湯X喝法X嚼料」拼出專屬風味
(圖片提供:吉合製茶)

▍喝法、嚼料豐富風味和口感

選定茶款後,接下來就要決定「喝法」,吉合獻上6種選擇:純茶、奶茶、拿鐵、奶蓋、果茶、花茶。最後,再根據喜歡的口感決定「嚼料」,同樣有6款可選:蕎麥圓仔、黑糖珍珠、綜合雙圓、桂花粉粿、琥珀金凍、蜜蘋粉粿。第一次喝不知道該怎麼選?以下是品牌推薦的6杯「吉合特式」,下次到店就由此喝起:

CAFE!N姐妹品牌「吉合製茶」插旗台中!自選「茶湯X喝法X嚼料」拼出專屬風味
春吉桂花粉粿/薰吉紅柚金凍/火吉起司奶蓋。(圖片提供:吉合製茶)
CAFE!N姐妹品牌「吉合製茶」插旗台中!自選「茶湯X喝法X嚼料」拼出專屬風味
禾吉粉粿拿鐵/豐吉蜜蘋粉粿/太吉珍珠奶茶。(圖片提供:吉合製茶)

吉合製茶 台中大和門市

地址|台中市西區大和路67

電話|04-23055528

營業時間|週一至週日 10:3021:00

吉合製茶 永康門市

地址|台北市大安區永康街341

營業時間|預計20261月開幕,待品牌公布

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撰文|Iain    資料暨圖片提供|路易十三