誠品生活松菸店奉茶款待來客 邀您一同【嘗鮮】迎春

LaVie 誠品生活松菸店奉茶款待來客 邀您一同【嘗鮮】迎春

寒冬過去,萬物萌生,又到了品飲春茶的絕佳時節,誠品生活松菸店結合了多間特色茶館,融合了書香、茶香,打造了書X茶館文化的特色場域,在【嘗鮮】主檔期時間,誠品將跟大家分享台灣的茶館文化,即日起至4月6日全館提供奉茶服務,邀請大家在春寒料峭之時以茶暖身,一同品茗嘗鮮,從茶中體驗人生五味、享受回甘之美。誠品生活松菸店將從茶飲、茗器到奉茶活動,多樣化的體驗與選擇,除了讓茶香縈繞味蕾,更讓您深入了解品茗之美。


此次松菸店邀請到作家王盛弘分享對於茶的觀察,他認為,喝茶可以雅也可以俗,雅是修養、俗是根本,喝茶更可以體驗人情之美、欣賞藝術之美。隨著泡茶技術日新月異,台灣也出現許多創意茶飲,像是冷泡茶,透過冷水降低茶葉釋放的單寧酸與咖啡因,讓茶湯喝起來回甘不苦澀;喜歡酒的醇香的人也可以嘗試,以茶調酒,將帶有蜜香的東方美人混入君度橙酒,可以感受到茶香與酒香的嶄新融合,讓味蕾有全新的解渴體驗。


松菸店新鮮推薦 好茶讓你回甘喉韻 
茶湯裡一心二葉的箇中滋味,誠品生活松菸店帶您細細品味,多款推薦好茶,如:誠品書店的PEKOE精選台灣茶系列從新清悠揚的「碧螺春」、爽醇的「高山烏龍」、到台灣獨有,香氣如花如蜜的「白毫烏龍」,多款台灣具代表性的好茶一次奉上;誠品生活文創平台expo推薦無藏的好人緣金萱茶三入禮,內含金萱烏龍、金萱紅茶、金萱綠茶三種,帶給您充滿祥獸的祝福與金萱茶的俏皮,李悟的陳年沒食子,嚴選台灣成年老烏龍,以獨特醇厚口感與保健功效的沒食子酸,讓品茗輕鬆又健康;淡然有味的三峽碧螺春,是台灣特有的綠茶,口感清甜、冷熱皆宜,飲後生津回甘。


茶與茗器奏鳴曲 松菸店茗器推薦
好茶還需搭配好茶器,living project的白山陶器推薦白磁千段急須壺是日本設計師森正洋以「米」和「茶」為主題,設計出線條簡單的茶具,手工千層雕刻帶出了白磁的風味,褐色釉邊緣具有畫龍點睛的效果;在路上的22號薄荷藍Line水杯,以手作瓷杯伴著茶清香,陪你度過閒適的假日午後。Foufou&friends的《KOAN+》交杯一組兩杯瓷器,以撚染嫣紅燭火點綴磁杯,無論是招桃花、送對象,交杯都能讓您增添喜氣、幸福洋溢;誠品生活文創平台expo 的lanto泡茶器則是靈感來自兒時萬花筒,結合茶匙與濾茶器功能,簡單喝好茶,讓每個泡茶的步驟都是享受。


「Tea Moment」、「台茶好時光」 邀您作夥來找茶
誠品生活松菸店即日起至4月6日全館提供奉茶服務,「Tea Moment 品嘗生活:大家來找茶」邀請您一同體驗台灣茶飲的獨特魅力,另還可享有當日限定優惠價,透過品茗靜心養性,品味生活之美好。誠品生活文創平台expo全台四家門市(松菸店/園道店/站前店/南紡夢時代店)集結眾多台灣好茶、台灣小食禮盒新鮮上市,活動期間於expo消費滿500元,即贈「田品堂黑豆玄米煎茶體驗茶包」乙包(數量有限,贈完為止)。3月21日(六)下午15點將攜手堅持純然農味的「田品堂」於expo松菸店舉辦「台茶好時光」品茶體驗,邀請現場民眾親嚐甘甜茶香,分享在地幸福好滋味。


圖文資料提供/誠品生活松菸店

融入臺灣茶元素,BLIKE「風味實驗室」台中開幕!首度引進義大利頂級萃茶機,完美呈現奶茶精品級的細膩風味

BLIKE 始終相信,一杯奶茶可以不只好喝,而是能展現產地、工法與美感的「精品風味」。新開幕的BLIKE 大里Lab店,正是他們讓臺灣手搖飲走向更細緻、更文化的下一步。

在臺灣,珍珠奶茶早已成為一種文化日常,而來自臺中的 BLIKE,正試圖用更精緻的方式在競爭激烈的手搖飲市場突破重圍,懷抱著不一樣的夢想——不只做一杯好茶,更要打造「精品級奶茶手搖飲」的全新標竿。近期新開幕的BLIKE大里 Lab 店,以「風味實驗室」為概念,讓一杯奶茶重新被觀看、被品味,從場域到茶葉、奶香到手感器具,以更講究的方式呈現風味。

(圖片提供:BLIKE)
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完美呈現一杯精品奶茶,打造專業療癒並存的品茶空間

從早年路邊紅茶攤起家,創立廣受大眾喜愛的「可不可熟成紅茶」;再到躍身國際格局、堅持創新精神,打造精品奶茶手搖飲BLIKE。品牌創辦人劉紹威分享:「我們不相信手搖飲只能有一種樣子。」說到BLIKE的品牌緣起,劉紹威坦言正是這份不甘平凡的「叛逆熟成」才讓可不可實現二次創業,誕生主打健康、精緻的精品級奶茶的品牌「BLIKE」,同時也實踐手搖飲的最高境界——不加糖就能完美平衡,使人齒頰留香。

(圖片提供:BLIKE)
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新開幕的BLIKE大里Lab店以「BEYOND YOUR DISCOVERY」精神為始,是一座建築,也是一處流動且充滿人文細節的日常空間,由設計團隊——生活起物操刀空間設計,落實「專業、探索、療癒、款待」氛圍;空間以溫潤紅色與質感霧面構築不鏽鋼現代主調,紅色立柱串聯吧臺與座席區,連結人與人之間的交流,邀請每一位訪客在品嚐奶茶的片刻,感受來自品牌的溫度。

(圖片提供:BLIKE)
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為了能精準掌握茶葉、牛奶與好水的完美平衡,BLIKE顛覆業界既有規格,於大里Lab首度引進世界級Victoria Arduino PureBrew+ 頂級萃茶機,為世界級咖啡賽事指定品牌,其溫度穩定性、壓力控制、操作精準度皆達世界頂級標準,得以穩定萃取每一滴茶的鮮味本質。同時特別精選BWT倍思鎂PLUS——世界咖啡大師競賽指定用水,透過鎂離子讓水中礦物質含量達至均衡,帶出好茶甘甜風味,讓每一杯奶茶化身成為味覺的藝術品。

(圖片提供:BLIKE)
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Victoria Arduino 亞太區總監Pierregiorgio Cannara 親自示範萃茶過程。(圖片提供:BLIKE)

首度加入臺灣茶元素,與茶王莊鎔璞攜手合作

BLIKE與臺灣紅茶茶王莊鎔璞的合作,不僅是共同開發飲品,更是一場對臺灣茶未來的探索。BLIKE 將 Victoria Arduino 的萃茶機技術帶入與「茶王」莊鎔璞的合作之中。原以為僅能完美駕馭斯里蘭卡紅茶的萃茶機,卻意外地以極高的穩定度呈現臺灣茶的細緻風味——無論是蜜香奔放的東方美人,或是紅玉的香氣層次,都以近乎手沖小壺的職人工法被重新詮釋。莊鎔璞驚訝地說:「那香氣、醇厚與尾韻的清澈度,竟能與傳統手法相比,甚至更穩定。」

(圖片提供:BLIKE)
BLIKE品牌創辦人劉紹威(左)與臺灣紅茶茶王莊鎔璞(右)。(圖片提供:BLIKE)

莊鎔璞在品鑑後表示這不只是技術的突破,更像是一場向臺灣茶文化致敬的實驗。對 BLIKE 而言,當科技能忠實呈現茶農的辛勞與土地的風味,就能為臺灣茶開出一條更寬廣的國際路徑。期待透過大里 Lab 店的技術展演,開啟更多在地茶農的合作,透過精準萃取技術,將更多臺灣特色茶帶入手搖飲體系,讓每一杯奶茶不只好喝,而是承載著臺灣土地、技藝與風土的故事,更是支持臺灣農業的永續力量。

(圖片提供:BLIKE)
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推出三款訂製茶飲致敬臺灣奶茶文化,更獨家販售東方美人比賽茶

適逢BLIKE大里Lab全新概念店開幕,揉合初心與技術,BLIKE推出多款大里店獨家精選純萃茶與三款訂製奶茶致敬臺灣奶茶文化;奶茶三大基底1831、1869和1986。1831象徵伯爵茶誕生年分,以伯爵茶為主調,柑橘清香如紳士優雅;1869則代表BLIKE重要合作夥伴世界級莊園成立年份,以經典奶茶作為主體發揮,而1986則是向珍珠奶茶獻上的致敬之作,完美調和世界頂級精品級茶葉與莊鎔璞精製的紅玉18號,讓臺灣的經典,更添風雅餘韻。

(圖片提供:BLIKE)
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Victoria Arduino PureBrew+ 頂級萃茶機的精準釋放,讓每一支純茶完美呈現小壺慢泡的細緻優雅。山麓紅茶透出花香清透,果韻回甘、莊鎔璞紅玉18號茶湯紅潤,肉桂與薄荷香,厚實而立體,而喜馬拉雅紅茶則融合玫瑰柔香,香氣優雅悠長。而為滿足來自世界各地的茶飲愛好者,特別獻上風味絕倫的楊隆茶園東方美人比賽茶,現點現萃單杯388元,採用限量百分百珍貴稀有的原葉茶,濃郁蜜香,帶有優雅熟果與花香調,口感細緻悠揚。

 

(圖片提供:BLIKE)
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BLIKE大里Lab店不僅是一間奶茶專門店,更融合城市感與自然情境,從採茶、製茶的幕後呈現;從落實開放式吧臺到座位規劃,希望打造一座讓城市節奏慢下來的「茶味空間」。秉持雋永、包容與共享三大核心精神,打破隔閡,讓茶的感動能小從單獨的一個人,大至全世界皆能獲得被療癒的感動。臺灣手搖飲因BLIKE宣告進入新世代,2025年末也將於高雄公開最新二層樓空間,揭示珍珠奶茶即將正式站上與咖啡、紅酒齊高的世界舞臺。

(圖片提供:BLIKE)
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BLIKE 大里 Lab 店

地址:台中市大里區東榮路 439 號

營業時間:10:00 – 19:00

從 David Carson 的解構視覺,到顏伯駿的觀看語言!麥卡倫《雪莉新裝 360 體驗》讓經典不只換裝,而是進入一場可被感知的文化體驗

當經典邁向當代,設計語彙也被重新打開。麥卡倫攜手美國平面設計大師 David Carson,為經典雪莉桶與雙雪莉桶系列換上全新包裝,並以此為靈感,打造《雪莉新裝360體驗》沉浸式展覽。《La Vie》邀請設計師顏伯駿進場體驗,從創作者的視角觀看、詮釋與拍攝,記錄設計如何在場域中被感知,也重新打開人們對麥卡倫的閱讀方式。

麥卡倫(The Macallan)自 1824 年創立以來,便以雪莉桶釀酒工藝聞名,攜手美國 Coopers Oak 橡木林場並收購西班牙 Vasyma 製桶廠,打造自家雪莉橡木桶供應鏈,新酒與頂級雪莉橡木桶交融下,酒液逐步發展出細膩而層層遞進的風味表現,形塑出麥卡倫引以為傲的風格標誌。到了今年的麥卡倫《雪莉新裝 360 體驗》,這份經典被轉譯為更當代的語言,從 David Carson 操刀的包裝視覺,到延伸出的沉浸展覽空間,品牌首度以「設計」為對話開場,讓人重新感受經典麥卡倫背後的文化溫度與情緒層次。

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從包裝到場域,設計成為對話的路徑

設計師顏伯駿說,「真正的顛覆不是推翻,是讓原本的秩序容納新的語法;真正的敬意,也不是膜拜,是讓傳承有再被閱讀的可能。David Carson 把麥卡倫的典雅與他一貫的直覺性並置,創造出一種介於經典與自由之間的張力區!」而展覽以「360」為名,分別對應三大酒款(經典雪莉桶、雙雪莉桶、臻彩系列)、六大標柱(最高品質的橡木桶、雪莉酒潤桶工藝、渾然天成的自然酒色、精緻小巧的蒸餾器、麥卡倫莊園與百年傳承的釀酒智慧),層層拆解麥卡倫的文化底蘊,讓觀者用身體進入設計邏輯的邊界。這不只是關於視覺的閱讀,而是關於場域如何讓設計變得立體。

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拆解與再閱讀

踏入麥卡倫《雪莉新裝 360 體驗》,就像翻開一本逐頁拆解的讀本,設計邏輯在錯落與重構中緩緩展開。入口以象徵雪莉桶紋理的弧形木牆作為開場,引導觀者穿越時間年輪,走入麥卡倫的傳奇時光;緊接著,步入「感官走廊」,幽深的紅光映照著品牌走過兩世紀的重要節點與關鍵人物,走廊盡頭的螢幕,播放著來自赫雷斯的桶匠訪談與雪莉酒介紹,搭配曲面解構符號與牆面上的「瓦德比諾 Valdespino」雪莉酒,讓觀者穿越至雪莉桶誕生的原鄉脈絡。

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進入展覽核心,視線被瓶身、照片、圖騰與色塊組構的裝置吸引,一如漫遊 David Carson 拼貼而成的意識流場景;麥卡倫的六大標柱,從百年傳承的釀酒智慧到麥卡倫莊園,在此被重新拆解並串連為動態時間軸,引導觀者參與一場關於橡木、潤桶與陳年的演化歷程。

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琥珀色燈束切入瓶型輪廓,讓酒液的層次與情緒感受浮現眼前;而鏡面牆體則轉化為反射與凝視的界面,邀請每個人將自我置入麥卡倫敘事中,成為風味旅程的一部分。「這些空間其實都不是直白翻譯 David Carson 的設計,」顏伯駿說,「它們是把 David Carson 那種打破線性、重組敘事的感覺變成立體的,每一站都是一種推進!」他特別提及場內大量出現的紅色光影與陰影重疊:「紅色不只是裝飾,它其實像是一種引導,讓你走進麥卡倫情緒的內裡。」

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與經典重新相遇

顏伯駿說:「麥卡倫《雪莉新裝 360 體驗》是一個開放的命題,而不是一個被定義的結論。

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你可以從工藝進入,也可以從感覺進入;從歷史進入,也可以從視覺進入。品牌若能容納多重入口,代表它願意承擔多重解釋。」對他而言,成熟的品牌不怕被讀錯,它只怕失去被閱讀的慾望 —— 而這一次,麥卡倫選擇以全新的方式,重新開啟這場深層對話。

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誠如顏伯駿所說,「當觀看被重新訓練,品牌不必提高音量,只需要說對語言。」在展場尾聲,麥卡倫以一連串能「被參與」的設計細節,打開更多與經典重新連結的方式。

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於展場來一杯層次豐富、尾韻帶有甜味的雙雪莉桶純飲,或選擇清爽果香的Highball,週末你可以點上由「2025亞洲最佳酒吧」The Public House Maltail打造、以經典麥卡倫雪莉桶風味為靈感的限定特調;玩一場藏有互動攝影驚喜的盲盒遊戲;寄出一封寫滿真摯話語的明信片;現場購買麥卡倫經典酒款,還能享受質感緞帶包裝的儀式感,讓這些互動與走逛片刻,與麥卡倫威士忌一樣,在記憶中慢慢熟成。

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