誠品生活松菸店奉茶款待來客 邀您一同【嘗鮮】迎春

LaVie 誠品生活松菸店奉茶款待來客 邀您一同【嘗鮮】迎春

寒冬過去,萬物萌生,又到了品飲春茶的絕佳時節,誠品生活松菸店結合了多間特色茶館,融合了書香、茶香,打造了書X茶館文化的特色場域,在【嘗鮮】主檔期時間,誠品將跟大家分享台灣的茶館文化,即日起至4月6日全館提供奉茶服務,邀請大家在春寒料峭之時以茶暖身,一同品茗嘗鮮,從茶中體驗人生五味、享受回甘之美。誠品生活松菸店將從茶飲、茗器到奉茶活動,多樣化的體驗與選擇,除了讓茶香縈繞味蕾,更讓您深入了解品茗之美。


此次松菸店邀請到作家王盛弘分享對於茶的觀察,他認為,喝茶可以雅也可以俗,雅是修養、俗是根本,喝茶更可以體驗人情之美、欣賞藝術之美。隨著泡茶技術日新月異,台灣也出現許多創意茶飲,像是冷泡茶,透過冷水降低茶葉釋放的單寧酸與咖啡因,讓茶湯喝起來回甘不苦澀;喜歡酒的醇香的人也可以嘗試,以茶調酒,將帶有蜜香的東方美人混入君度橙酒,可以感受到茶香與酒香的嶄新融合,讓味蕾有全新的解渴體驗。


松菸店新鮮推薦 好茶讓你回甘喉韻 
茶湯裡一心二葉的箇中滋味,誠品生活松菸店帶您細細品味,多款推薦好茶,如:誠品書店的PEKOE精選台灣茶系列從新清悠揚的「碧螺春」、爽醇的「高山烏龍」、到台灣獨有,香氣如花如蜜的「白毫烏龍」,多款台灣具代表性的好茶一次奉上;誠品生活文創平台expo推薦無藏的好人緣金萱茶三入禮,內含金萱烏龍、金萱紅茶、金萱綠茶三種,帶給您充滿祥獸的祝福與金萱茶的俏皮,李悟的陳年沒食子,嚴選台灣成年老烏龍,以獨特醇厚口感與保健功效的沒食子酸,讓品茗輕鬆又健康;淡然有味的三峽碧螺春,是台灣特有的綠茶,口感清甜、冷熱皆宜,飲後生津回甘。


茶與茗器奏鳴曲 松菸店茗器推薦
好茶還需搭配好茶器,living project的白山陶器推薦白磁千段急須壺是日本設計師森正洋以「米」和「茶」為主題,設計出線條簡單的茶具,手工千層雕刻帶出了白磁的風味,褐色釉邊緣具有畫龍點睛的效果;在路上的22號薄荷藍Line水杯,以手作瓷杯伴著茶清香,陪你度過閒適的假日午後。Foufou&friends的《KOAN+》交杯一組兩杯瓷器,以撚染嫣紅燭火點綴磁杯,無論是招桃花、送對象,交杯都能讓您增添喜氣、幸福洋溢;誠品生活文創平台expo 的lanto泡茶器則是靈感來自兒時萬花筒,結合茶匙與濾茶器功能,簡單喝好茶,讓每個泡茶的步驟都是享受。


「Tea Moment」、「台茶好時光」 邀您作夥來找茶
誠品生活松菸店即日起至4月6日全館提供奉茶服務,「Tea Moment 品嘗生活:大家來找茶」邀請您一同體驗台灣茶飲的獨特魅力,另還可享有當日限定優惠價,透過品茗靜心養性,品味生活之美好。誠品生活文創平台expo全台四家門市(松菸店/園道店/站前店/南紡夢時代店)集結眾多台灣好茶、台灣小食禮盒新鮮上市,活動期間於expo消費滿500元,即贈「田品堂黑豆玄米煎茶體驗茶包」乙包(數量有限,贈完為止)。3月21日(六)下午15點將攜手堅持純然農味的「田品堂」於expo松菸店舉辦「台茶好時光」品茶體驗,邀請現場民眾親嚐甘甜茶香,分享在地幸福好滋味。


圖文資料提供/誠品生活松菸店

台北咖啡酒吧「More/Less」從早到晚為自由的靈魂開放!白天工作、入夜微醺聚餐的理想去處
台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處

咖啡廳和酒吧林立的光復南路巷弄,又多了個好去處!「More/Less」不從這兩種大人飲料中做選擇,而將咖啡與葡萄酒品飲聚於一地,以優雅歐式風格貫穿空間,為來客呈獻一處從午間營業到晚上的「咖啡吧(Wine Café)」——這裡白天是能專注工作的咖啡廳,傍晚化身氛圍輕鬆的pre-drink據點,入夜則轉為品酒用餐、自在聚會的微醺之所。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

邀你隨時輕鬆步入的社區咖啡吧

More/Less是台北酒吧「A Glass or Two」及「MORE」團隊的全新品牌,前者是以自然派葡萄酒為主的時髦wine bar,後者則聚焦於雞尾酒。而More/Less作為兩者的延伸,提供咖啡、食物與葡萄酒,提倡「喝一點、吃一點、輕鬆待一下」的從容生活態度,是一間天天都能造訪、令人隨時能輕鬆走入的社區型咖啡吧——如同店名「多或少」所蘊藏的不確定性,此處追求的是彈性和自由。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)
台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

風格混融,自由不羈的餐飲空間

延續兩間姊妹店幽默、慵懶、富都會氣息的品牌風格,More/Less外觀覆上沈穩的綠,室內外部選用原木勾勒略帶鄉村氣息的歐式風格;循著酒牆隧道入內則可見畫風轉變,內部混搭清冷的水泥地、懷舊的紅磚牆、有機的綠色植物、隨性散落的家飾,以及台灣藝術家Johnnp專為此手繪的大幅油畫,拼組出自由不羈的氣質。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)
台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

從葡萄酒、咖啡到無酒精特調都講究

More/Less,酒飲與食物平起平坐,咖啡與無酒精飲品也同樣重要。葡萄酒方面,這裡與A Glass or Two主打自然酒有別,將經典和自然派皆列入酒單,透過簡單的指示引導來客輕鬆選酒、自在品飲,相信直覺就會找到最適合自己的那一杯!另也歡迎客人攜帶自己喜愛的酒款到店,搭配各式下酒菜色品飲。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

咖啡選用noon的配方與豆款,帶來美式、拿鐵、冷萃等選擇,另也推出以咖啡為基底的特調,以及一次能喝到濃縮、胭脂咖啡、Affogato的咖啡3件組,選項多樣。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

除了早C(咖啡)晚A(酒精)之外,More/Less也特別強調「無酒精飲品」。在當代餐飲趨勢中,低酒精、無酒精飲品越來越受重視,More/Less也擁抱這股潮流,提供新鮮果昔,及融入果實、茶感、草本、香料等元素的多樣Mocktails,讓不飲酒的客人也能享受到一杯值得細品的飲料。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

輕食、下酒菜、溫暖料理全都有

菜單方面,分為全日輕食與晚餐餐點,全時段除了提供鹹派、三明治和手工甜點外,還可以隨時吃到起司冷肉盤、生牛肉塔塔、雙色雞肝醬等精緻下酒冷盤。晚餐時段加入更完整的廚房料理——從炙烤香草白花椰、油封章魚,西班牙蒜蝦,到黑巧克力紅酒燉牛肉飯,提供比一般葡萄酒吧更豐富的食物選項,從下酒菜到有飽足感的溫暖料理一應俱全。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)
台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)
台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

MORE/LESS

地址|台北市大安區光復南路30836

打破干邑分級框架的新角色!「軒尼詩詹姆士干邑白蘭地」全台上市

軒尼詩詹姆士(James Hennessy)干邑白蘭地,自2024年起於Costco通路獨家首發以來便是人氣品項,即日起已進一步在全台菸酒及葡萄酒專門店正式登場!從其中蘊含的冒險精神,到Marc Newson操刀的瓶身設計,為你梳理4大亮點,一起認識這隻酒的故事。

1.這支酒是以誰為名?致敬軒尼詩二代傳人的開拓精神

自1765年創立以來,創始人之子、第二代接班人詹姆士・軒尼詩是軒尼詩的靈魂人物。他從橡木桶選用、釀造工藝到運輸方式,形塑出延續至今的體系;積極將品牌帶至美國、中國與俄羅斯,打下國際化的基礎;此外,當1817年軒尼詩首次收到來自英國王室的訂單,亦是他為英國王儲喬治四世特別調製一款佳釀,成就了日後被稱為V.S.O.P的經典之作。如今,他的名字和簽名成為品質與信譽的象徵,刻在每一瓶軒尼詩干邑瓶身上。

呼應詹姆士・軒尼詩的開拓精神,2015年,適逢軒尼詩250週年,第七代調和總藝師顏・費爾沃重新思考干邑的風味表現,突破了既有的分級與年份框架,淬鍊出這款柔順圓潤、層次細膩的酒作。

軒尼詩第二代接班人詹姆士・軒尼詩。(圖片來源:Hennessy, Public domain, via Wikimedia Commons)
軒尼詩第二代接班人詹姆士・軒尼詩。(圖片來源:Hennessy, Public domain, via Wikimedia Commons)

有別於傳統干邑以年份定義品質,軒尼詩詹姆士干邑白蘭地以一系列精緻且具結構感的優質生命之水(eaux-de-vie)調配而成,這些生命之水各自展現極致表現,經過熟成工藝,部分於使用過的橡木桶進行陳釀,造就細膩的香草和煙燻風味,並呈現順滑而結構平衡的獨特個性。

2. 40度卻毫不嗆辣 絲綢般的滑順風味

酒液呈現迷人的琥珀色澤,點綴柔和的銅金色光澤,在光線下流轉出溫潤質感。香氣方面,初聞便可感受到成熟桃子杏桃的清甜芬芳,隨後與烘烤杏仁的溫暖烘焙氣息層層交織,馬達加斯加香草的柔和芳香適時點綴其中,共同構築出細膩而多層次的香氣輪廓。入口後,絲緞般的滑順質地率先征服味蕾,優雅而內斂的風格在口中徐徐展開。清新的果香層次緩緩遞進,由杏桃的清甜起始,餘韻中浮現烤杏仁的細膩焦香,悠長而令人回味。

品飲方式上,可純飲以感受其完整風味輪廓,加冰帶出更清新的果香層次,或以冰鎮方式解鎖酒液的另一種風味。搭餐方面,細膩優雅的風味輪廓與海鮮及蒸煮料理尤為相襯,清爽的果香層次能完美烘托食材的原始鮮味。

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地呈現柑橘與杏桃的清新果香,融合馬達加斯加香草的甜美餘韻。(圖片提供:軒尼詩)
軒尼詩詹姆士干邑白蘭地呈現柑橘與杏桃的清新果香,融合馬達加斯加香草的甜美餘韻。(圖片提供:軒尼詩)

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地清晰鮮明的風味個性,更激發了調酒師的創意。2025 Hennessy MyWay 全球調酒挑戰賽台灣冠軍甘芸婷,以此款干邑為靈感,創作出全新調酒作品「春韻」。她表示,初次品飲時,明顯的杏桃調性與順滑質地,讓她直覺聯想到梅酒與四季春茶的組合,梅酒的圓潤後韻與干邑的果香相輔相成,四季春茶的輕盈花香則更添清新層次,讓酒體的優雅個性在調酒中以另一種維度被完整呈現。

在眾多居家品飲方式中,芸婷特別推薦嘗試以薑汁汽水搭配軒尼詩詹姆士干邑白蘭地,薑汁的微微辛辣與其果香天作之合,清爽易飲,比例可完全隨心所欲。不論喜歡酒感濃郁還是清淡爽口,都能輕鬆調出最適合自己的調飲。

2025 Hennessy MyWay全球調酒挑戰賽台灣冠軍甘芸婷以台灣茶酒文化為靈感,展現軒尼詩詹姆士干邑白蘭地風味在創意調飲中的可能。(圖片提供:軒尼詩)
2025 Hennessy MyWay全球調酒挑戰賽台灣冠軍甘芸婷以台灣茶酒文化為靈感,展現軒尼詩詹姆士干邑白蘭地風味在創意調飲中的可能。(圖片提供:軒尼詩)

3.符合人體工學的瓶身曲線 工業設計大師Marc Newson 操刀

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地的瓶身,由澳洲工業設計師Marc Newson操刀。這位被譽為「為世界創造曲線的人」,將其標誌性的流線型風格,以及一貫對人體工學與美學的深刻理解融入瓶身設計。針對此次設計,Marc Newson表示:「此次為軒尼詩詹姆士干邑白蘭地的設計非常符合人體工學。我在瓶身正面和背面下方引入了一個凹槽,取用時手感相當舒適且方便。這個橢圓形凹槽,展現於軒尼詩所有瓶身上,象徵軒尼詩的溫潤酒質及品牌 DNA。」於是,不僅酒液,這瓶酒在視覺與觸覺上同樣令人難忘,成為一件可以擺放於生活空間中的當代設計。

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地曲線流暢的瓶身。(圖片提供:軒尼詩)
軒尼詩詹姆士干邑白蘭地曲線流暢的瓶身。(圖片提供:軒尼詩)
軒尼詩詹姆士干邑白蘭地瓶身由Marc Newson親自操刀,流線型曲線與符合人體工學的橢圓凹槽,拿在手中擁有圓潤握感。(圖片提供:軒尼詩)
軒尼詩詹姆士干邑白蘭地瓶身由Marc Newson親自操刀,流線型曲線與符合人體工學的橢圓凹槽,拿在手中擁有圓潤握感。(圖片提供:軒尼詩)

4. 打破現有干邑階級的全新定價&定位

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地建議售價為新台幣3,100元,在經典品項「軒尼詩V.S.O.P干邑白蘭地」(建議售價新台幣1,595元),以及「軒尼詩X.O干邑白蘭地」(建議售價新台幣6,470元) 之間,填補上全新的價格帶。

至於針對3款軒尼詩的干邑,該如何選擇?平衡、滑順、果香味重的「軒尼詩V.S.O.P干邑白蘭地」,適合純飲、調酒,社交及聚餐場合;口感絲綢般順滑的新作「軒尼詩詹姆士干邑白蘭地」優雅細緻,純飲、調酒之外,加入冰塊品飲則會帶出更突出的果香風味;而「軒尼詩X.O干邑白蘭地」風格強勁、濃厚、有結構感,首推純飲,更是商務及節慶送禮等重要場合的重量級選擇。

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地

  • 容量:700ml

  • 販售地點:全國精選菸酒及葡萄酒專門店

  • 建議售價:新臺幣 $3,100

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

資料提供|軒尼詩
文字整理|Yoyo Lee