放下忙碌生活，找個有陽光草地和蔚藍天空的地方，度過美好的午後時光吧！位於寒舍艾麗酒店六樓的The Terrace 擁有寬敞的開放式空間及舒適的空中花園，於即日起每天下午三時至五時推出【甜趣繽紛．午茶派對】，以「野餐的優雅品味」為概念，將花園的清新綠意延伸至餐桌，特製風尚的黑白雙色點心盒作呈現，首先由宛如甜品的三款鹹點揭開序幕，透過成熟的深度韻味重新詮釋經典國民甜品，包含『芒果酪梨醬帝王蟹甜筒』、『牛肝菌松露烤布丁』及『榛果巧克力鴨肝醬棒棒糖』；接著敞開雙色小抽屜，迸出繽紛的小驚喜，包含融入甜美果實元素的『栗子起司杏桃舒芙蕾』、『焦糖野莓安格拉斯』、『檸檬青蘋果凍白巧克力慕斯』、『莫喬蓮榛果巧克力蛋糕』、『金橘蜂蜜草莓軟糖』及『櫻桃蔓越莓藍莓巧克力蛋糕』以及『尼昂寶巧克力紅酒布蕾』等七款精緻甜點，另再提供季節水果及手工義式冰淇淋二選一，以及任選兩杯軟性飲品，讓您在都會中優雅地享受如野餐般愜意的午茶派對！
宛如甜品 顛覆印象玩趣鹹點
寒舍艾麗酒店打造都會中難得的綠色景觀區，館內大量透明落地窗設置，彷彿伸手即可觸摸到藍天白雲！其位於六樓的The Terrace擁有寬敞的開放式空間及舒適的空中花園，日間天光輝映出台北101美景，於即日起推出【甜趣繽紛．午茶派對】，首先以外表宛如甜點，卻饒富成熟韻味的趣味鹹點開場，喚醒童年時光的美好記憶！『芒果酪梨醬帝王蟹甜筒』以迷你甜筒餅乾盛裝拌入辣根醬的帝王蟹沙拉與霜淇淋般的酪梨醬，點綴其中的新鮮芒果與西米露增添夏日的清爽氣息；『牛肝菌松露烤布丁』於細緻綿滑的烤布丁依序覆上松露鮮奶油、牛肝菌末及法國黑松露，體驗香氣濃郁層層堆疊的新食感享受；『榛果巧克力鴨肝醬棒棒糖』將法芙娜70%黑巧克力包裹頂級法國鴨肝，趁熱於外表沾上一層酥脆榛果，外脆內軟、甜鹹交融的香氣與口感層次皆十分豐富。
精巧造型 玩味視覺討歡心
敞開雙色小抽屜，迸出繽紛的小驚喜，以趣味巧思玩味視覺，打造甜點新樣貌！猶如一份巧緻小禮物的盒中盒『尼昂寶巧克力紅酒布蕾』盛裝著香醇綿密的紅酒布蕾，盒蓋則是以尼昂寶58%黑巧克力拌入奶油打造有如生巧克力入口即化的口感；散發光芒的金字塔『栗子起司杏桃舒芙蕾』由金黃色的芒果果泥包裹紮實濃郁的起司蛋糕，夾層以糖漬蜜栗及酒漬杏桃豐富口感；繡上一朵白巧克力小花的圓頂帽『焦糖野莓安格拉斯』以濕潤的磅蛋糕夾入酸味圓潤的綜合野莓，外層再淋上香氣濃郁的榛果醬；鑲嵌著晶耀紅寶石的『檸檬青蘋果凍白巧克力慕斯』於清新爽口的檸檬青蘋果凍外層裹上莓紅果膠增添活潑視覺，融入奶油起司的白巧克力慕斯口感更為優雅細緻；『莫喬蓮榛果巧克力蛋糕』讓法國經典費南雪金磚蛋糕為底，搭配滑順的法芙娜巧克力甘那許與酥脆的焦糖榛果；純天然水果泥打造的『金橘蜂蜜草莓軟糖』加入海藻糖降低甜度，也完整保留水果本身的自然鮮甜；『櫻桃蔓越莓藍莓巧克力蛋糕』以櫻桃蔓越莓奶油與新鮮小藍莓的果味酸香巧妙平衡巧克力的醇厚濃郁。凡於即日起至9月30日預約【甜趣繽紛．午茶派對】即可享8折優惠，詳情及訂位請洽詢The Terrace (02)6631-8066。
寒舍艾麗酒店簡介
寒舍艾麗酒店為寒舍國際酒店股份有限公司旗下第一家自創品牌飯店，代表的是一個融合藝術、文化及生活的新品味層次，為Design Hotels™台灣唯一一家會員酒店。酒店擁有235間客房、洋溢自然氛圍的義大利餐廳以及簡約高雅的宴會廳，係由世界知名飯店設計顧問公司Hirsch Bedner Associates負責室內設計，營造城市中的花園為主題，呈現細緻優雅的空間氛圍，館內匯集國際藝術家經典作品，讓藝術創作融入空間詮釋，致力於打造「藝術即生活」及「生活即藝術」的品味哲學。
DESIGN HOTELS™簡介
Design Hotels™ 為全球超過50個國家280家酒店從事代理與行銷工作。不僅精選酒店，本公司更是一部故事精選集。每一家酒店反映出酒店業者"原創"的理想願景，一份滿懷好客熱情，文化精隨，引人遐思的設計與建築。每一"原創"理想，代表著酒店所提供的獨特、美學與服務為本的體驗。Design Hotels™ 於1993年由Claus Sendlinger所創建，提供會員酒店旅遊產業獨到的見解，包括從市場趨勢諮詢到國際行銷代理，公司總部位於柏林，分公司分佈於倫敦、巴塞隆納、紐約與新加坡。
via / 寒舍艾麗酒店
