東部最瘋的文創平台，好物到好食都不放過—阿之寶

一路走來，阿之寶也曾開過小廚房，並辦過展覽空間，玩過一輪各式各樣有趣事物後，2013年阿之寶決定將所有空間收回，整合在新搬遷的中山路三層樓老洋房內。在新空間內，阿之寶一口氣將過去嘗試的手創、展覽、飲食等領域經驗揉合，創造出宛如創業歷程大合奏的文化體驗。如今，阿之寶不再是過去扮演文化輸入者角色的禮品店，今日已經備妥滿滿能量，準備當一個花蓮在地好料的介紹者。

一店包全台的文創遊樂場

過去在漢聲雜誌社工作的曾明誠與陳秀美，十年前為了照料年邁的長輩，決定辭掉工作遷居花蓮，以小女兒的暱稱為名，成立了阿之寶手創館，為當地藝文機關提供設計服務。設計工作的任務大多是為了完成客人的需求，做久了難免覺得沒意思。偶然間，他們發現花蓮人若要買禮物的選擇性很少，而兩人又對手藝特別有興趣，於是便想開一間專賣台灣手藝商品的禮品店。

於是，從璞石咖啡館二樓的小小寄賣店開始，阿之寶手創館後來又搬遷到「名產街」中華路上，因為觀光客路過與網路部落客宣傳，迅速累積名氣。幾年下來，兩夫妻費盡心思集結60多個品牌：阿原肥皂、蘑菇、木京杉、三和瓦窯、日星鑄字行、大禾竹藝工坊等，販售商品從傳統工藝到設計商品無所不包，甚至跨足到食品雜什與古董收藏，成了「一店包全台」的文創運轉中心。

用設計工作培育商鋪壯大

創業初期，考量到業務量與開銷問題，只有秀美擔任全職工作，而明誠仍就以設計工作為本業。中間有一度因為明誠想轉換跑道，於是將節約街上的一棟木造老屋租下（現O’rip有禮店面），整理為「阿之寶小廚房」。三個月後，因為餐館事務比想像中還要繁重，又因覺得花蓮缺乏藝文空間，於是便將餐廳改為「阿之寶小空間」。三年下來，他們透過設計工作的人脈，將有趣的議題帶進花蓮，舉辦過西藏影展、國際特赦組織展、花蓮老文件、鉛字展等，並與當地學校合作，針對在地學生舉辦了這些很另類的藝文活動。

可惜，成也花蓮、敗也花蓮。「花蓮的生活本身就很舒服，花蓮人不像台北人需要靠著看展覽來抒發心情，辦展光是要吸引來客就是個挑戰。」秀美說，一直以來，他們都是靠設計本業來養這些興趣活動，也從來沒細算過收支，直到租約到期結算，才發現真的付出了不少。到了前年，因為阿之寶手創館現有空間不敷使用，他們覓得中山路上新址，決定為這幾年的嘗試做一個結算，將所有的空間收回集中，全力將阿之寶品牌化。

要當花蓮好料的輸出埠

全新出發的阿之寶，那建築過去在日治時期是賀田組的辦公室，後來又成為朝日組、更生報的所在地，一直是花蓮重要的商辦大樓。民國40年發生花蓮大地震，老房子於災後重建，當時更被讚為花蓮最美的洋樓。租下這棟多年的歷史建築，秀美與明誠花費不少精神進行修復工作，重現老建築迷人的扇形結構，賦予阿之寶迷人的時代感。

規劃上，一樓玩味館集結來自國內外的傳統醬料與古董藝品，二樓繼續提供台灣獨特的優良產品與自創品牌，三樓則全新規劃瘋茶館，推出具有花蓮地產特色的餐點飲品。如此上下串聯，實現了秀美長久以來的夢想：開一家台灣好料專賣店。今年六月之後，阿之寶將再次進行調整，一樓將加入外帶飲料鋪，全力推廣花蓮在地好料。「阿之寶本來是將台灣各地的好料輸入到花蓮來，現在我們要從阿之寶出發，將花蓮在地的好料輸出給花蓮以外的人。」

阿之寶

Add：花蓮市中山路48號    

Time：11:00-21:30

Tel：03-8356913 

Ｗeb：www.a-zhi-bao.tw/

Text / 李佳芳

Photo / 王士豪

本文選自La Vie出版書籍《風格小店創業學》，更多精彩內容請見→《風格小店創業學》

存於一代嘉義人記憶中的「舊嘉義市政府」建築，歷經8年整建修復，終於重新亮燈，以更開放的姿態重回市民日常！昔日的市府、議場和市公所，如今化為「城市客廳」，引領市民在新舊交織的設計細節之間，閱讀這座自1950年代起相伴嘉義的歷史建築，所乘載的珍貴城市記憶。

嘉義市民的「城市舊識」，戰後公共建築代表

作為二戰後台灣第一批公共建築，舊嘉義市政府建築曾是嘉義市公所、市政府、市議會合署辦公的地點，1997年因市府遷址而閒置多年，逐漸淡出大眾視野，甚至曾一度面臨被標售的命運；直到2015年因電影《風中家族》在此取景再度受到關注，許多文史工作者發起倡議，推動此地登錄為歷史建築。2016年，這座乘載城市記憶的場域，正式被登錄為嘉義市歷史建築。

舊嘉義市政府建築並不花俏，而是以沈穩、低調的設計語彙，展現二戰後流行的理性建築思潮。這裡曾是城市決策的起點、民主議事的交鋒現場，見證嘉義市走向現代化與城市升格等重要歷程，也陪伴一代嘉義人走過生命多個節點。歷經長達8年的討論、規劃與修復之路，這位嘉義市民無人不曉的「城市舊識」，終於迎來嶄新面貌。

亮點01. 保留遺構，收藏市民的共同記憶

「建築的任務不在發明形式，而在尋找真實。」這句現代主義建築代表人物Mies van der Rohe的名言，貫穿了舊嘉義市政府的重生過程。修復團隊保留並修復16處歷史遺構，從兵役科花格磚、聯合服務中心的標示，到到議事廳講台的殘跡，讓昔日洽公與議事的背景，成為如今人們閱讀城市歷史的線索。

亮點02. 循舊也創新，讓新舊質地相映

空間內多處可見新、舊元素相映成趣。修復團隊一方面循舊有工法修復木窗、磨石子地板，細膩保留建築的時代感，品質更獲「 2026城市工程品質金質獎」肯定；另一方面拆除後期增建的結構和石棉瓦屋頂，改以鋼、木混構及雷射切割鋁板替代，重新詮釋空間表情，亦讓不同年代的構件彼此對話。

亮點03. 補強安全細節，對當代生活更友善

安全性和符合當代的實用性，也是老屋新生的要點。修復團隊除針對梁柱與偏心柱進行補強，調整不同時期建築的交接構造，亦增設無障礙電梯、迴廊與廁所，並以綠意串連垂楊路街景與建築腹地，讓熟悉的城市舊識，以更友善的姿態回到市民日常。

亮點04. 限定展覽串起今昔回憶

經過8年多方協作努力，舊嘉義市政府終於在2026年10月28日迎來落成點燈儀式。當日館內更推出限定策展，其呼應場域歷史，規劃「檔案室」、「建築室」及「公布欄」3個主題，串起舊嘉義市政府的行政日常、修復歷程與市民記憶；同時以「材料的誠實性」為設計概念，將水泥空心磚與開窗的通透感，轉化為展台、光桌及燈箱，邀民眾從細節解讀建築的時間痕跡。

一年一度的「鶯歌產地開放日 Yingge Open House」將於10月7日至11日登場，今年以「Let Good Things Happen｜讓美好悄悄發生」為主題，串聯在地窯場、工坊、街區店家與陶藝市集，邀請旅人走進鶯歌街區，看見陶瓷如何與生活重新連結，並見證持續發生的「鶯歌製造」。

2026鶯歌產地開放日4大亮點

▻ 亮點1：9 家美食 × 9 家窯場首度聯名！

此次首度推出「好食好器 Good Food, Good Ware」，由9家鶯歌在地美食店家攜手9家窯場，從料理特色、器皿設計到實際使用方式深度合作，讓「鶯歌製造」真正走上鶯歌餐桌。其中，三合號 SUMMER HOUSE 與傳壺工坊將陪伴許多人成長的大同電鍋化作「童滿味碗」；鄰照早點則與陶聚跨界合作，將讓人又愛又驚的香菜，從料理入味，也化作器皿上的一抹淡雅；經營四十年的四食五号早餐店與 Mao's 樂陶陶，則將自製辣椒醬結合「花辣辣」小碟，打造出限量聯名器皿禮盒。今年9組合作更進一步延伸出「回家滋味」、「打開好運」與「職人日常」三條特色餐桌路線，涵蓋早餐、咖啡、甜點到拉麵，一起循著不同故事，吃出一趟屬於鶯歌的在地旅行。

▻ 亮點2：孩子的畫走出教室變商品！

「鶯歌製造」延續的關鍵，在於下一代對產地的認同與加入。今年「窯場導師」計畫深入鶯歌7所國小，由7家窯場帶領學童認識陶瓷產業，並首度推出「未來新星：校園圖樣設計徵選」。學生作品將歷經徵選、授權、設計轉化及量產，製成可實際使用與販售的陶瓷產品，孩子們也將親自參與作品從設計到商品化的過程，並迎來第一次真正面對市場的經驗。

10月9日，孩子將帶著作品走進陶藝市集，自己替作品命名、定價、陳列，並站在攤位前向消費者介紹與販售；10月9日至11日，大會攤位也會展售由校園圖樣設計徵選延伸製作的專屬商品。

▻ 亮點3：台日職人現場拉坯交鋒！

10月9日至11日於鶯歌國小古窯旁登場的「鶯歌陶藝市集 CRAFT MARKET」，集結台灣工藝家、陶藝品牌及跨領域創作者，並持續串聯日本陶藝產地「笠間」與「益子」。許多平時沒有實體門市的陶藝家也會親自擺攤，民眾可以直接看作品、和創作者聊天，了解器物背後的材料、技法與製作故事。

今年市集更首次規劃台日職人拉坯交流，兩地職人將以各自熟悉的方式現場拉坯、切磋技藝，以各自熟悉的方式現場拉坯製作，民眾也能近距離感受「做陶的人」最真實的工作現場。另一項充滿在地特色的體驗為「鶯式祈福」，活動特別製作多款融入鶯歌陶神香灰釉的祈福陶卡，除了為市集品牌祈求「開市大吉」，更邀請民眾親手彩繪，將旅途中邂逅的美好與祝福化作實體紀念帶回家。

▻ 亮點4：搭捷運也能開始逛產地！

2026 鶯歌產地開放日首度串聯捷運三鶯線，推出限定一日票，也為造訪鶯歌多了一種新的移動方式。「捷運三鶯線一日票」售價60元，購票即贈一本2026《鶯歌產地開放日散策指南》。10月1日至31日，可於頂埔站、鶯歌車站、陶瓷老街站及鶯桃福德站購買。持票還可享有沿線合作店家的專屬優惠，涵蓋餐飲、陶瓷品牌與體驗活動。

捷運三鶯線也將串聯今年的產地遊程。部分見學導覽採取捷運搭配步行的移動方式，從鶯歌火車站出發，走訪陶瓷製造工廠與在地餐飲店家，再由捷運陶瓷老街站銜接下一段行程。旅人可循著台鐵與捷運路線，鑽進老街、窯場、工坊及市集，安排半日或一日的鶯歌行程。

2026 鶯歌產地開放日 Yingge Open House

日期：2026 / 10 / 7 (三) – 2026 / 10 / 11 (日)
地點：新北市鶯歌街區、窯場、工坊、品牌門市與活動據點
陶藝市集：10/9 (五)10:00–18:00、10/10 (六) 10:00–18:00、10/11 (日) 10:00–17:00（鶯歌國小・古窯旁）
交通方式：台鐵鶯歌站／捷運三鶯線皆可抵達主要活動區域

_{資料提供｜鶯歌產地開放日、文字整理｜Adela Cheng}