【影片】超越同情,與人生柑仔店一起翻轉「街賣」人生

人生柑仔店:翻轉「街賣」形象計畫

「街賣者」?

 

或許這個名詞大家不是太熟悉,但是相信大家一定都有在街頭遇過他們的經驗,像是賣玉蘭花的阿婆、賣口香糖的身障大哥,還有許許多多在街上叫賣日用品、食物的身心障礙者朋友與弱勢族群,在這我們都稱之為「街賣者」。而各位對街賣者印象是什麼呢?會時常光顧他們的攤販嗎?又為什麼呢?

 

 

其實許多人對於街賣者的觀感不甚良好,最主要的原因是由於一些不特定的街賣者打著愛心旗幟,將販賣的價格不斷的提高,在路旁強行兜售品質不佳的商品。而當消費者與這些族群接觸過一次、兩次之後,便對街賣者留下不好的印象,進而影響未來持續對其他街賣行為消費的意願。

 

但事實上,還是有很多街賣者與你我一樣,用自己的體力,為了生活打拼,用優良的產品與合理的售價吸引大眾,無論你願不願意購買都會給你一個溫馨親切的笑容。這些街賣者需要的不一定是同情,而是你關注的目光,以及願意消費一次的機會。

 

 

街賣的商品除了玉蘭花、口香糖、衛生紙之外,還有什麼選擇呢?來自社會企業「人生百味」所發起群眾募資專案「人生柑仔店」,正是希望將街賣行為與優質的小農產品結合,讓消費者、街賣者、在地小農都能感受到一份溫暖的正能量。希望透過人生柑仔店,翻轉大家對於街賣者的既定印象,協助弱勢自立,打造真正舒適公平的街頭

 

人生百味由設計師、網路工程師、攝影師、商學與社會學背景者組成,並邀請到許多有志一同的年輕人來深入探討街賣議題,並利用自己所學的專長給予最適當的協助。像是設計出漂亮的廣告看板、酷卡來吸引路人們的注意;又或者是將小農與街賣者牽線,提供他們優質的商品來販售;並且利用網站與地圖功能讓更多遠在外縣市的朋友也認識他們,當然同時也期待這樣的計畫能夠繼續推廣到台北街頭以外的地方。

 

從去年四月試營運以來,人生柑仔店的合作頭家除了每個月的收入得以逐步增加之外,還得到不同於以往的新意義:藉由街賣者的努力銷售,讓人們有機會購買小農努力耕作生產的商品,對於雙方都是一種肯定與鼓舞。無論你過去曾或不曾關注過類似的議題,不如都讓這個專案來帶著各位好好認識街賣者,認識和你一樣努力工作,為生活打拼的人。

 

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Text、Photo / 大人物

湊湊迎春御宴,山海饗宴慶團圓,一口佛跳牆、滿席過好年!

隨著農曆新年的腳步漸近,歲始亦是最令人期盼的團聚時刻。今年,人氣火鍋品牌「湊湊」誠意滿滿,聯手五星級飯店主廚與國宴大師,傾力打造期間限定的《金駿迎春御宴》。這場饗宴將宮廷美學融入節慶寓意,要用最頂級的食材,為您全家人的新春圍爐增添一份尊榮的儀式感。

國宴大師監製,十八羅漢佛跳牆

本次御宴的重頭戲,莫過於全新登場的「十八羅漢極品佛跳牆」。這道菜由大師親自監製,嚴選頂級花膠、深海大鮑魚、海參及活蝦等十八種珍稀食材,搭配每日慢火熬煮的「金湯」精華。 口感鮮醇濃郁、層次細膩,每一口湯都蘊含著「步步高升」的祝福。這份春節限定的尊榮招牌,讓每一張餐桌都能成為新春團圓與喜慶的象徵。

湊湊火鍋‧茶憩

頂級肉魂覺醒,A5和牛與山海珍饈

為了滿足團圓飯的豐盛需求,升級版的「富貴金駿皇牌鹿兒島和牛三拼」驚豔亮相。拼盤包含:

日本鹿兒島 A5 和牛:細緻油脂豐富,入口即化的柔嫩口感。

澳洲 M8 和牛:香氣醇厚更富有層次。

美國頂級牛小排:鮮美多汁的肉質饗宴。

此外,更有「龍宮珍饌七寶」等直送鮮活海味,搭配充滿視覺張力的立體分層擺盤,打造視覺與味覺的雙重享受。

湊湊火鍋‧茶憩

年節儀式感滿分,柿柿如意,圓滿團圓

除了主餐,湊湊在創意蔬食與甜品上也巧思十足。「新春綻彩福運花禮」與人氣「企鵝大團圓」,讓餐盤更添童趣與喜氣。 最後,千萬別錯過限量甜品「柿柿如意湯圓」。圓潤橙亮的柿子外型,包裹著甜蜜心意,搭配沖繩黑糖與老薑湯底,寓意「事事順心、圓滿如意」,為春節餐桌增添一抹幸福感。

湊湊火鍋‧茶憩

湊湊春節限定美味,”馬”上預約迎好運

從頂級肉品到匠心甜點,湊湊用豐富的層次感與精緻的儀式感,迎接新年好兆頭。今年春節,就與親友共聚一鍋溫暖香氣,讓這一席山海饗宴開啟整年的紅火運勢!

金駿迎春御宴|新春三重禮遇×套餐最低67

歲末三重禮遇1 節日套餐最低67折起

節日套餐(2 / 4 / 8) 優惠價2,999 / 5,999 / 13,999元 價值4,169/ 6,888 / 15,988

尊爵套餐(2 / 4 / 8) 優惠價3,999 / 7,999 / 16,999元 價值5,995 / 8,822 / 23,296

歲末三重禮遇2 用餐抽福氣祈願卡,滿額加贈新春大禮包

02/14-02/22春節連假期間,用餐即可抽福氣祈願卡,留下對新年度的祝福與期許

02/14起用餐滿單筆2000元,結帳加贈新春限定優惠套券(價值高達2,974)

(套券內含免費兌換、買一贈一、第二份5折等超值優惠)

歲末三重禮遇3 宵夜時段獨享9

02/16-02/22春節連假不打烊,晚間9點後用餐獨享宵夜時段單點9折優惠

立即訂位

📍 溫馨提醒:春節期間席位珍貴,建議儘早訂位,與愛的人共享這份豐盛年味!

圖片提供 | 湊湊火鍋‧茶憩 文字整理 | SHAN

近郊一小時就到!三峽人文+森林溫泉的過年放鬆行程

馬年揭開序幕,象徵新一輪奔跑與啟程,也提醒人們在加速之前,先為身心找回平衡。不必遠行,也能為自己安排一趟剛剛好的小旅行,從大台北與新竹地區出發,約1小時車程即可抵達新北三峽,串聯老街、人文與森林景觀,規劃一趟不疾不徐的近郊慢旅。

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大板根森林溫泉酒店

一日走訪山城老街與林間瀑布的年味小旅行

走進三峽老街,紅磚拱廊與傳統街屋交織出濃厚年味,漫步其間品嘗在地小吃,感受節慶前的日常溫度;再轉往鶯歌陶瓷老街,探訪陶藝工坊與文創選品,為新年添一件別具意義的生活器物。喜愛自然的旅人,也可延伸前往滿月圓國家森林遊樂區,沿著步道走進瀑布與溪谷環繞的山林,讓森林氣息為旅程充電。

DBG
大板根森林步道

暫離塵囂,走進大板根原始雨林與溫泉的療癒午後

結束上半日的周邊走訪後,行程回到位於三峽插角里的「大板根森林溫泉酒店」,坐落於牛角尖山與內金敏山之間、大豹溪畔,園區本身即是一座占地17公頃的國寶級亞熱帶雨林,是新北市少數能同時體驗原始森林與天然溫泉的場域。園區內建築沿著椰林大道錯落分布,一踏入即可感受高聳林木包圍下的沉穩氛圍。後方規劃完善的森林步道,適合過年前放慢腳步健走,穿梭在百年老樹與蕨類植物之間,呼吸濕潤清新的空氣,讓身心逐漸回歸自然節奏。

圖片提供 / 大板根森林溫泉酒店