如果沒有亮麗的外型，嘹亮的歌聲，當不了偶像明星，享受被粉絲簇擁的虛榮感，沒關係！若來到位在新北市永和區竹林路巷弄內的「給我一隻貓」中途之家咖啡廳，同樣能享有如大明星般的高規格待遇。

「給你看我們店裡最特別的貓咪餵食秀，」今年33歲的老闆劉德盛，從櫃檯拿出貓罐頭，用湯匙敲擊瓶身，叩叩叩，立即引來群貓以他為中心，左右夾攻，彷彿誰手上拿有貓罐頭，就猶如貓界眼中的「金城武」「蔡依林」一般，被粉絲簇擁著，令人大開眼界。

「給我一隻貓」在2015年5月開幕，是一間專門認養流浪貓的中途之家，但與其他同質店家不同的是，這裡的貓隻數量，絕對堪稱全台之冠。大大小小，五顏六色，多達30多隻，可想當手上拿出罐頭，被圍攻的景象，多麼壯觀。值得一提的是，這裡很著重人與貓的親密互動，席地而坐的設計，讓許多人點完餐點後，就完全沉浸在貓的療癒世界。有人趴在地上與貓對眼相看、躺在地上搔著貓的鼻尖，甚至還有人直接把貓抱在懷中輕撫貓身，與照顧嬰兒別無他樣，各個露著慈愛眼神。

每月成本至少三、四萬元

會有這間店，都來自劉德盛對流浪動物的愛心。從大學時期，這個年過30，臉上洋溢青春氣息的大男孩，即使當時是個大學生，經濟仍不寬裕，便開始與女友到處救貓救狗，「所以我挑的女友，一定要喜歡貓狗才行！」他笑著說。畢業後，出社會工作餘十年，手頭累積了一筆資金，他就與朋友合資，給我一隻貓才因此催生。

劉德盛大可不必在店裡收留那麼多隻貓，因為每增加一隻貓，都會增加經營上的困難。就拿店裡的貓砂與飼料來說，一個月的貓飼料要15大包才足以餵得飽牠們，而貓砂也要40包才夠，每天要清出的貓砂，多達兩、三個大垃圾袋，而這些最基本的成本，每個月至少三到四萬元起跳。另一方面，他還要負擔救貓的各種費用。

店裡所有流浪貓，大多數都是各地救援而來，「當有人通報有貓受傷，或需要援助，我就得去，」劉德盛說，不管是基隆、南投或龜山，只要有人通報，他都必須趕到。救援後，後續檢查與醫療費也常由他負擔。倘傷勢嚴重，治療費動輒萬元以上，也讓他在開店起初，每月都須虧損一至兩萬元。負擔那麼多隻貓，財務吃不消，讓劉德盛聖不得不勒緊褲帶省吃儉用，連電影院都不敢去。在體力上其實更是考驗。

晚上9點，當街上的店家漸漸拉下鐵門時，才是劉德盛真正要開始忙碌的時刻。由於所有貓送養之前，他堅持一定要到認養人的家做訪問，而訪問的時間，就落在打烊後。比如說，最近送養的一隻貓，認養人住在基隆，他打烊後才開車前往，抵達都已過12點，做完養貓基本知識教育，再與主人深聊，時常弄到半夜3點才回家，會如此堅持是因為，若認養人在這麼晚的時間，願意給人家訪問，正也表示對貓真心以對。

目前，「給我一隻貓」平均每個月都能送養十幾隻貓，也因為公益性質獲認同，不少愛貓人士除了到店內消費，更會自掏腰包買飼料給貓吃。問他，為何收留那麼多隻貓，完全不符合賺錢邏輯時，他不假思考地反問：「你看見你手邊的那隻貓，睡得那麼甜，你就知道為什麼。」

Text、Photo / 遠見

Apple Music迎來十週年之際，於美國洛杉磯揭曉全新落成的工作室「Apple Music Radio」，集音樂、影音、Podcast等內容製作於一地，更將舉辦現場演出、見面會等各種形式的活動，致力成為創作者與音樂產業的重要基地。

自創立以來，Apple Music Radio舉辦眾多全球首播、深度專訪、驚喜演出等活動，致力於成為全球藝人與樂迷即時連結的場域。透過策劃嚴謹、由創作者主導的敘事方式，Apple Music Radio期望加深聽眾與音樂之間的連結。而本次全新打造的工作室，也象徵著Apple支持音樂人的使命，持續以幫助他們以多元形式的工具、平台來訴說自己的故事。

為音樂人打造的一站式創作基地

位於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層，強調為音樂人量身打造，設有齊全的創作與表演設備，包含兩座配有空間音訊播放功能的錄音室，還可作為訪談或即興演出空間使用；一座超過350平方公尺的表演舞台，未來除了用於現場演出，也將舉辦粉絲見面會和放映會等；A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品；當然還有專業的混音室、攝影棚、剪輯室、錄音室等，支援社群媒體、Podcast等全方位的內容創作。

全新的Apple Music Radio不僅展現Apple對音樂串流的創新野心，更涵蓋了多元媒體內容，重新定義其製作、體驗與分享方式。未來，Apple Music Radio將與紐約、東京、柏林、巴黎等地的創作空間密切合作，更有意持續拓展新據點。

Apple Music十週年特別節目同步登場

此外，為慶祝Apple Music十週年，Apple Music Radio也推出為期一週的特別節目與現場內容，回顧這十年間的關鍵時刻、獨家發行、幕後故事與里程碑。自7月起，Apple Music Radio還展開倒數特企，揭曉過去十年Apple Music上最常被串流播放的500首歌曲，並開放完整播放清單《10 Years of Apple Music: Top Songs》供大眾收聽。

在餐桌上倒出一杯剛打好的氣泡水，細緻的氣泡自杯底攀升，在澄澈的玻璃杯裡顯得格外晶瑩透亮，讓人感受到清新與健康，成就生活中的幸福瞬間。對重視生活質感的現代人來說，喝水不僅是補充水分的生理需求，更是品味與態度的延伸。來自德國的廚衛品牌 GROHE，始終以優雅簡約的設計語彙和頂尖實用技術，形塑現代人心中的理想居家樣貌。這一次，GROHE 將目光投注於日益成為生活風格話題的氣泡水潮流，推出全新 GROHE Blue Fizz 氣泡水機，以更貼近日常的姿態，為居家飲水帶來便利、時尚與永續環保的全新提案。

解決未說出口的日常困擾

氣泡水無論是日常飲用、咖啡酒精等調飲創作或煮飯醃肉入料理皆宜，用途廣泛之餘，綿密的氣泡口感又充滿歡快驚喜，使得氣泡水機成為人手一台的居家配備。不過回想過往使用氣泡水機時，是否曾發生在想喝的那一刻，才發現氣瓶早已用罄，來不及即時更換？或者發現氣泡濃度總是靠運氣？以及懶得清洗零件或搬重瓶水回家，久而久之讓氣泡水機成了廚房的擺設......，這些務實的使用情境，GROHE 全都納入考量，因此 GROHE Blue Fizz 也正是針對這些未被解決的細節設計出發，讓氣泡水真正回歸「即開即飲、直覺設計」的初衷，更藉此將氣泡水生活的永續性普及於日常。

作為 GROHE Blue 淨水系統系列的入門之選，GROHE Blue Fizz 共推出雅致款與豪華款 2 種規格，兩者皆搭載一鍵式打氣技術與 CO₂ 濃度調節旋鈕，讓使用者能夠依據個人喜好，精準選擇柔和、中等或強勁的氣泡，從些許的口感趣味到刺激暢快氛圍的追求，GROHE Blue Fizz 皆貼心符合期待，隨時享受完美比例的氣泡水。

實現輕操作、輕打理的理想便利性

直覺的操作設計不僅止於使水質一鍵碳酸化，無需額外測量與調整，豪華款亦設置 Type C 充電式的液晶顯示螢幕，得以即時查看 CO2 鋼瓶的使用量與剩餘容量，來得及為下次填充做準備。

再者，CO2 鋼瓶的換瓶方式也簡易便利，採用快速旋轉提取機制，就算是長輩或小孩也能輕鬆上手。搭配 0.85 公升的快接式旋轉水瓶與卡扣式設計，安裝牢固；噴嘴材質則選用不鏽鋼，使用過程更衛生且易於清潔。對講求細節、生活節奏講究效率的族群來說，這樣的「輕操作、輕打理」正好滿足對日常便利的想像。

質感美型讓氣泡水變成生活風景

除了完整的功能面向，GROHE Blue Fizz 也保有品牌一貫的設計語言。採用霧黑色金屬外觀，不論是簡約北歐風、摩登工業風，或現代優雅風格的廚房，都能無違和地融入空間之中。機身設計精煉，佔用面積小，即便是單人租屋、小家庭也能靈活擺放，甚至在餐桌上直接操作，置於客廳、書房等任何想隨時取用氣泡水的空間皆相容。

實踐永續飲水理念的開端

GROHE 延伸對於廚衛用水的專業，將產品能量也挹注於氣泡水機，除了優化使用體驗，GROHE Blue Fizz 更回應了當代人對環保的期待。透過減少一次性瓶裝水的使用，不僅省去搬運瓶水的麻煩與長期成本，也降低一次性塑膠瓶的使用量，也讓居家生活在不知不覺中更貼近永續，體現品牌對於「地球責任」的落實，並在便利性與環境保護之間力求平衡。

GROHE Blue Fizz 氣泡水機優雅回歸生活的本質，透過貼近人心的設計細節、直覺的使用邏輯，默默把關水的質地，讓氣泡水真正走進生活，成為你料理前的一口清涼、閱讀時的一杯神，或款待好友時的精緻搭配！

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文字 / Diane Tang     圖片提供 / GROHE