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電信局變身最受歡迎咖啡廳! Operator 25復古澳洲

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電信局變身最受歡迎咖啡廳! Operator 25復古澳洲

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雖然舊建築改造是全世界都在做的事,但要如何打造成有特色又不失其改建意義的空間,並不是一件簡單的事,澳洲這間受歡迎的超人氣咖啡廳 Operator25 則用其精準的品牌定位,成功地辦到了!

 

Operator 25 可以說是澳洲近年來相當受歡迎的咖啡廳,而其特殊之處便是他所在的位置,前身是墨爾本當地第一間電信局該棟建築更是國家遺產級的古蹟。簡單介紹至此,便能明白店名Operator 25 的由來了,「operator」所代表的不僅是接線生,更是一種「相繫」的概念,除了因空間而與從前的歷史記憶相連,也同時希望能以聯繫的信念連結著與客人的緣分。

 

由澳洲當地的設計公司Pop &Pac 於2015年重新改建後,更將Operator 25 的整體視覺重新設計,由接線生衍生出的靈感,以「點」與「線」建構出了專屬於Operator 25的字體,並應用到店面上的所有設計,包括Logo、菜單及一切的視覺包裝。

 

一間咖啡店能如此受歡迎,當然不會只是因為包裝得漂亮,Operator 25 採用新鮮著食材,提供講究的咖啡,從視覺、嗅覺至味覺,皆以完整且低調簡約的方式呈現給顧客,一切的相輔相成,都是希望這一間延續著歷史痕跡的咖啡店,在乘載著過去記憶的同時,也能擁有自己重生後的模樣。

 

 

Text / Irene Hsu

via / Facebook- Operator 25Operator 25Pop &Pac

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