Panasonic製麵包機再進化！業界唯一手揉變頻技術

Panasonic再度突破製麵包機技術極限！自從1987年發明世界第一台製麵包機開始，不斷追求『更接近手揉實作』的頂級麵包，終於在2015年推出台灣第一台擁有手揉變頻技術的『變頻製麵包機』！像親手揉製一樣，調整快、慢的揉麵力道，頂級的美味口感連日本知名麵包師傅-野上智寬都親口掛保證喔！

Panasonic變頻製麵包機打破一般製麵包機定速揉麵模式，業界唯一變頻手揉技術，能依照麵包口感需求的不同，揉麵力道能快速，也能輕柔，讓麵包口感能Q彈，也能鬆軟；日本首創60分鐘超快速麵包，超快速強勁的揉麵速度讓口感Q彈有嚼勁，連不容易製作的大理石紋麵包，能以慢速輕柔揉麵，口感鬆軟綿密，真正為不同麵包量身訂做的揉麵速度，輕鬆在家親手做出擁有大師級手揉勁道的麵包。

麵包成功關鍵在於酵母溫度的控制。一般麵包機必須手動投入酵母，無法精準計算最適當的投入時機，可能會有發酵過度或不完全的問題，影響麵包失敗率及口感。Panasonic獨家酵母自動投入盒，在最佳時機內投入適量酵母，再搭配酵母雙重控溫技術，能隨著室溫調整麵包機內的溫度，給予酵母最佳活性，隨時掌握麵包口感關鍵，完美控溫技術，即使在寒冷冬季或炎熱夏季做麵包，都能輕鬆成功。

Panasonic變頻製麵包機的優秀技術及頂級的麵包口感，不僅讓多次擔任世界麵包大賽台灣代表隊教練的野上智寬師傅點頭稱讚，更特別研發獨家水果麵包食譜，讓更多人在家就能輕鬆製作大師級的麵包。

只要加點巧思，配合多樣化的美味行程，就能變化破百道的烘焙料理，想吃什麼就做什麼喔！凡2016年4月12日至2016年8月22日還可參加「夏日好禮祭」，只要買Panasonic製麵包機就送多功能料理秤和麵包切片組喔！

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Via / Panasonic

城市裡的餐廳越開越多，但真正讓人想約朋友再去一次的，其實不多。究鶴的出現，像是拋出一個簡單卻誠實的問題—一場舒服的聚餐，究竟該是什麼樣子？

氛圍，是聚餐的起點

走進究鶴，最先被感受到的往往是光線。柔和、不刺眼，讓木質紋理顯得格外溫潤。大量木質元素、低彩度材質，以及刻意保留的桌距與留白，讓空間維持著舒服的呼吸感，也讓人更容易慢下來，好好赴一場約。空間以「森林中的聚餐場景」為靈感，白天有自然光落下的輕盈感，入夜後，燈光則與木質色調一起沉進安靜暖意裡。

定食之外的記憶點

每份定食除了主餐，還搭配三道隨季節調整的小菜、每日湯品與招牌蒸蛋。「水雲梅醋晶凍」帶著微酸清爽，替味蕾緩緩暖身；「舒肥炙燒雞胸佐青豆醬時蔬沙拉」口感細緻，青豆香氣與蔬菜甜味自然交融；「松露貝柱蒸蛋」則以淡淡松露氣息襯托干貝鮮味，質地柔滑。許多熟客回訪時固定會點。

招牌的「流水號蒜味鮮蝦飯」同樣讓人難忘。蒜香、蝦油與醬香在熱氣裡慢慢散開，風味濃郁卻不顯厚重。每碗附上的專屬流水號卡，看似只是小小巧思，卻意外留下鮮明記憶。很多人後來想起究鶴，第一個浮現的，往往也是這個畫面。

在RICHARD MILLE 不斷突破製錶疆界的旅程中，RM 55-01 手動上鍊鏤空腕錶如一場輕盈革命，以低於5 克的超輕機芯與 TPT 複合材質，融合 F1 賽車精髓與航空科技，將極簡美學推向巔峰。這不僅是時間的守護者，更是當代生活藝術的象徵，邀菁英感受機械與重力的詩意對抗。

重量低於 5 克的工藝極限

對於極致設計的追求，往往體現於對細節的近乎偏執。RM 55-01 搭載了品牌研發的 RMUL4 手動上鍊機芯，整枚機芯的重量竟然不到 5 克 。為了實現這種極端的輕量化，品牌選擇了捨棄自動擺陀的干擾，讓光線得以穿透齒輪與橋板的縫隙，讓佩戴者能直觀地感受機械跳動的韻律 。機芯底板與橋板皆選用航空航太等級的五級鈦合金打造 。這是一種兼具高強度與抗腐蝕性的材質，但其加工難度極高，對銑削工具更是嚴苛的考驗 。透過微噴砂、磨砂與黑色 PVD 塗層的層次處理，冷冽的金屬線條展現出如現代建築般的力量美學 。

碳纖維與石英纖維的織造

在錶殼的選擇上，RM 55-01 提供了三種各具性格的表情：經典深邃的 Carbon TPT 碳纖維，以及溫潤純粹的白色與灰色 Quartz TPT 石英纖維。這些高科技複合材質不僅大幅減輕了整體重量，其天然形成的大馬士革紋理，更賦予了每一枚腕錶獨一無二的視覺印記。腕錶核心如同微縮藝術的現場，雙驅動系統確保能量如溪水般平順流淌，賦予時間優雅從容的步履 。設計者摒棄繁冗構造，改以精密平衡技術掌握律動，不僅強化了穩定性，更讓時間的運行在面對外界衝擊時，依然保有如建築結構般的堅韌與靜謐。

靜謐與張力的平衡

RM 55-01 展現了一種「含蓄的內斂」。遠觀時，它以極簡的輪廓消融於腕間；近賞時，卻能感受到充滿機械張力的結構美感 。空間在此刻不再是虛無的背景，而是時間誕生與流轉的實體場所 。在追求繁複的時代，RICHARD MILLE 用這枚極致輕量的作品告訴我們：真正的奢華，往往藏在那些被省去的重量之中。

文、圖片提供｜ RICHARD MILLE