星巴克打造2016耶誕節慶星體驗!全台首間「耶誕雪屋」登場!

統一星巴克打造2016耶誕節慶星體驗 全台首間「耶誕雪屋」登場 全新季節飲料、糕點、咖啡用品等……上百款多樣風格選禮上

年底將至,看準耶誕節慶商機,星巴克以pop-in store、上百項節令主題商品全新飲品餐點等作法,打造全方位節慶主題體驗!今年響應「2016愛.Sharing」聖誕活動,首次於台北時代門市打造「星巴克耶誕雪屋」,以銀白色系風格如同置身於浪漫的白色耶誕節中,其中天花板銀白雪花交錯,地面與窗貼結合下雪與積雪情景,一走進來整體呈現出不同層次白色質感,讓民眾感受濃厚耶誕氣氛。同步全台星巴克門市11月3日起,以「歡慶耶誕 美好喝采」為主題,率先推出上百項的耶誕新商品,以飲料、咖啡豆、糕點、包裝食品、生活用品、咖啡設備等六大類別,提供不同價位的多樣化節慶選擇。統一星巴克將以咖啡生活、餐點到精緻耶誕意象商品等多元提案,提供消費者獨一無二的星巴克耶誕體驗!

 

統一星巴克總經理徐光宇表示,今年以來星巴克也透過不同策略做法不斷創造階段性成果,從咖啡核心、熟客經營、服務體驗、商品新結構、品牌創新、跨界聯名特色門市限定店等,皆是希望以不同消費型態與體驗,為台灣咖啡產業注入新力。除品牌持續創新之外,星巴克也會利用不同節令活動來營造過節氣氛,而其中最大檔期便是耶誕節,每到這段期間,來客數都會比平日高出2至3成。今年來到星巴克喝耶誕飲品感受氣氛之外,更可選購到主題限定商品、自用送禮兩相宜等上百項節慶選擇,再掀一波星巴克式的耶誕節風潮!

 

今年星巴克的耶誕檔期,共推出3款節令限定飲料,包含每年備受顧客期待的「太妃核果風味那堤」、更推出2款全新飲品-結合燕麥、肉桂香氣與濃縮咖啡的「燕麥焙香那堤」、首創抹茶那堤加入石榴果汁的「紅絲帶抹茶那堤」,糕點則主打具濃郁巧克力風味的「巧克力樹幹麵包」、「橙香起士布朗尼」,以及具有耶誕意象的「繽紛耶誕薄餅」、「蒙布朗聖諾黑」等;耶誕商品更推出三大系列:Dot Collection商品-以星巴克外帶杯上的咖啡女神LOGO為共同點延伸不同風格,今年以溫暖慶祝為主軸,創造繽紛色彩、愛心、璀璨燈飾等元素在杯身設計中;耶誕節慶經典商品-將耶誕紅白色系與雪人、薑餅人等節慶元素搭入設計,佐以鹿角、耶誕帽等立體造型、浮雕工法;可愛雪地動物商品-今年特別推出雪地動物家族北極熊、企鵝、狐狸一家,以可愛俏皮插畫風格巧妙融合於生活用品之中。其他類別像立體造型雪人的可愛杯蓋「冰凝雪人矽膠杯蓋」、熟客必蒐集的節慶限定「耶誕樹隨行卡」、具有一格格繽紛木抽屜,可以自1日倒數到24日的「耶誕日曆軟糖」等,帶給消費者更多豐富耶誕節慶氛圍的生活提案。

 

今年統一星巴克同樣也規劃出耶誕驚喜活動,在11月3日至11月9日舉辦「Cheer Party耶誕抽抽樂」,只要消費滿額即可進行驚喜抽抽樂,有機會獲得限量的2017星巴克年曆、星巴克桌曆、隨行卡、耶誕限定版紙膠帶、好友分享券…等星巴克的祝福。串連起門市與網路的耶誕氛圍,感受更加趣味的星巴克體驗!

 

via / 星巴克

 

CAFE ACME mini店型進駐松江南京!推出蛋糕甜點、自製健康餐盒,為上班族打造愜意咖啡空間

CAFE ACME mini店型進駐松江南京!推出蛋糕甜點、自製健康餐盒,為上班族打造愜意咖啡空間

CAFE ACME 2023年底於台北101 35樓開啟第一間mini概念店型後,再次以CAFE ACME mini的店型進駐台北松江南京商圈,為這個繁忙的商辦區域注入一絲輕鬆舒適的生活能量。

CAFE ACME mini店登陸松江南京

從早午餐文化出發的ACME,也將品牌的生活想像逐漸延伸至藝術、空間、選物及時尚等多個層面。而其於於去年底首度推出的全新mini店型,主打快速便利的內用及外帶服務,用在地烘焙的咖啡、精緻健康的早午餐與自製的蛋糕甜點,為忙碌的商辦人士提供輕鬆愜意的餐飲選擇。

CAFE ACME mini的店型進駐台北松江南京商圈,為這個繁忙的商辦區域注入一絲輕鬆舒適的生活能量。(圖片提供:CAFE ACME)
CAFE ACME mini的店型進駐台北松江南京商圈,為這個繁忙的商辦區域注入一絲輕鬆舒適的生活能量。(圖片提供:CAFE ACME)

營造現代簡約氛圍

而此次CAFE ACME mini 松江南京門市設計,同樣由JSC design studio操刀,其巧妙運用鐵紅色烤漆,搭配溫潤木皮及不鏽鋼,讓咖啡吧台成為視覺主體,也營造出現代簡約的氛圍;室內配置從高腳桌到沙發區皆有,滿足單人自由工作者到多人商務會議的不同社交需求。

CAFE ACME mini 松江南京門市設計,同樣由JSC design studio操刀。(圖片提供:CAFE ACME)
CAFE ACME mini 松江南京門市設計,同樣由JSC design studio操刀。(圖片提供:CAFE ACME)
室內巧妙運用鐵紅色烤漆,搭配溫潤木皮及不鏽鋼,讓咖啡吧台成為視覺主體,也營造出現代簡約的氛圍。(圖片提供:CAFE ACME)
室內巧妙運用鐵紅色烤漆,搭配溫潤木皮及不鏽鋼,讓咖啡吧台成為視覺主體,也營造出現代簡約的氛圍。(圖片提供:CAFE ACME)

推出自製健康餐盒

餐點上,除了咖啡飲品,CAFE ACME mini也提供精選紅白酒 ,讓人們在緊湊的工作間也能稍作放鬆,並推出下午茶時段飲品+甜點 1+1優惠組合,歡迎來此享受下午甜點時光。另外,CAFE ACME mini也專為商辦人士設計自製健康餐盒,每一款餐盒均使用紅藜麥及台梗九號米,不僅講究口味也方便攜帶,讓時間緊湊的顧客也能享用健康的午餐。 

現烤出爐的檸檬奶霜海綿蛋糕及開心果巴斯克蛋糕都是不能錯過的人氣甜點。(圖片提供:CAFE ACME)
現烤出爐的檸檬奶霜海綿蛋糕及開心果巴斯克蛋糕都是不能錯過的人氣甜點。(圖片提供:CAFE ACME)
CAFE ACME mini除了提供精選紅白酒,也有專為商辦人士設計的自製健康餐盒。(圖片提供:CAFE ACME)
CAFE ACME mini除了提供精選紅白酒,也有專為商辦人士設計的自製健康餐盒。(圖片提供:CAFE ACME)

CAFE ACME mini|Songjiang 松江 
地址:104台北市中山區松江路169號
電話:(02) 6604-1104 
營業時間 :一~五 08:00 - 18:00;六、日 10:00 - 18:00

資料提供|CAFE ACME  文字整理|Adela Cheng

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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「喝咖啡」是許多都市人的日常習慣,無論是工作時的隨手一杯,或是與朋友坐下聊聊聊天,咖啡文化在全球各地都蓬勃發展。不過,這間在日本京都的咖啡廳「2050 Coffee」不只賣咖啡,更想帶你認識咖啡產業未來將面對的重大問題。

什麼是「2050咖啡問題」?

根據預測,到了2050年,全球咖啡市場的供需平衡將會崩潰,咖啡豆的產量將無法跟上持續增長的消費需求。造成這一問題的主要原因分為兩大類:一是環境因素,二是人為因素。

環境方面,全球暖化已經對咖啡種植區域產生巨大影響,預計到2050年,適合種植阿拉比卡咖啡豆的地區將減少一半,導致全球咖啡豆的產量急劇下降。另一方面,消費需求上漲也加劇了問題,據統計2021/22年度全球咖啡產量下降了1.4%,然而同期的消費量卻增加了4.2%,這種生產與消費之間的矛盾正逐步惡化。

京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
專家預估在2050年,全球咖啡市場的供需平衡將會崩潰,咖啡豆的產量將無法跟上持續增長的消費需求。(圖片來源:2050 Coffee)

面對「2050咖啡問題」,他們的解答是⋯

與其將「2050咖啡問題」視為一個全球危機,2050 Coffee團隊決定將其分解為一系列小問題,並著眼於如何解決這些潛在挑戰。他們透過與可靠的咖啡農合作,購買並推廣可持續生產的高品質咖啡豆,進一步擴大這種合作方式,以應對供應鏈的挑戰。

京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
2050 Coffee團隊與可靠的咖啡農合作,購買並推廣可持續生產的高品質咖啡豆,以應對供應鏈的挑戰。(圖片來源:2050 Coffee)

此外,2050 Coffee也致力於打破傳統經營模式,創造一個模糊顧客、員工與生產者界線的互動空間。這種模式讓咖啡廳不再僅僅是一個提供飲品的場所,而是一個鼓勵人們思考並採取行動的據點,共同為咖啡的未來提出解決方案。

京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
2050 Coffee也致力於打破傳統經營模式,創造一個模糊顧客、員工與生產者界線的互動空間。(圖片來源:2050 Coffee)

2050 Coffee以自助咖啡設備為主,共有五種飲品,包含滴濾咖啡、經典拿鐵、濃縮咖啡以及用咖啡豆製成的卡斯卡拉咖啡櫻桃茶。顧客只需要將杯子放在壺嘴下方,10秒內即可迅速沖出一杯滴濾咖啡。這些飲品不僅快速方便,更強調出背後的品牌理念。2050 Coffee所使用的咖啡來源透明,以高品質與永續的方式生產,讓每一杯咖啡都充滿了對未來的思考與承諾。

京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
2050 Coffee以自助咖啡設備為主,共提供五種飲品。(圖片來源:2050 Coffee)

單色低調空間設計,如黑夜中的一座燈塔

2050 Coffee的內部空間由日本建築事務所Teki Design設計,以簡約風格試圖引發顧客對於咖啡未來的反思。開放式的咖啡廳佔據了兩層樓,通透明亮的大面積窗戶搭配單色調的內裝,充滿現代感。

京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
Teki Design團隊以簡約風格打造2050 Coffee。(圖片來源:2050 Coffee)
京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
開放式的咖啡廳佔據了兩層樓,通透明亮的大面積窗戶搭配單色調的內裝,充滿現代感。(圖片來源:2050 Coffee)

店內的特色元素之一,是由波浪狀PC板製成的櫃檯,彎曲的造型透著柔光,從樸實的灰色牆面背景脫穎而出。設計師指出,選用PC板不僅是因為其成本低廉、容易取得,也看中它能優雅地反射光線,為空間增添獨特的光影效果。同樣的材料也應用於門口的店面招牌,在晚間猶如一座發光的燈塔,吸引路人的注意。

京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
由波浪狀PC板製成的櫃檯,彎曲的造型透著柔光,從樸實的灰色牆面背景脫穎而出。(圖片來源:2050 Coffee)
京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
PC板能優雅地反射光線,為空間增添獨特的光影效果。(圖片來源:2050 Coffee)
京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
門口的招牌在晚間猶如一座發光的燈塔,吸引路人的注意。(圖片來源:2050 Coffee)

一樓設有小型座位區,由低調的深色金屬長椅組成;二樓除設置更多座位外,旁邊也擺設數個展示架,陳列各種咖啡器具,環繞著框架的燈光則為空間增添未來感。開放式的雙層空間也不定期舉辦各種快閃活動,邀請大家在此共同思考、探討咖啡與可持續性議題。

京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
2050 Coffee以低調的深色金屬長椅設置座位區。(圖片來源:2050 Coffee)
京都極簡咖啡廳「2050 Coffee」!以設計回應咖啡的未來議題,開放式空間主打自助汲飲
二樓陳列各種咖啡器具,環繞著框架的燈光則為空間增添未來感。(圖片來源:2050 Coffee)
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2050 Coffee二樓空間。(圖片來源:2050 Coffee)

資料來源|2050 Coffee

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