星巴克打造2016耶誕節慶星體驗!全台首間「耶誕雪屋」登場!

統一星巴克打造2016耶誕節慶星體驗 全台首間「耶誕雪屋」登場 全新季節飲料、糕點、咖啡用品等……上百款多樣風格選禮上

年底將至,看準耶誕節慶商機,星巴克以pop-in store、上百項節令主題商品全新飲品餐點等作法,打造全方位節慶主題體驗!今年響應「2016愛.Sharing」聖誕活動,首次於台北時代門市打造「星巴克耶誕雪屋」,以銀白色系風格如同置身於浪漫的白色耶誕節中,其中天花板銀白雪花交錯,地面與窗貼結合下雪與積雪情景,一走進來整體呈現出不同層次白色質感,讓民眾感受濃厚耶誕氣氛。同步全台星巴克門市11月3日起,以「歡慶耶誕 美好喝采」為主題,率先推出上百項的耶誕新商品,以飲料、咖啡豆、糕點、包裝食品、生活用品、咖啡設備等六大類別,提供不同價位的多樣化節慶選擇。統一星巴克將以咖啡生活、餐點到精緻耶誕意象商品等多元提案,提供消費者獨一無二的星巴克耶誕體驗!

 

統一星巴克總經理徐光宇表示,今年以來星巴克也透過不同策略做法不斷創造階段性成果,從咖啡核心、熟客經營、服務體驗、商品新結構、品牌創新、跨界聯名特色門市限定店等,皆是希望以不同消費型態與體驗,為台灣咖啡產業注入新力。除品牌持續創新之外,星巴克也會利用不同節令活動來營造過節氣氛,而其中最大檔期便是耶誕節,每到這段期間,來客數都會比平日高出2至3成。今年來到星巴克喝耶誕飲品感受氣氛之外,更可選購到主題限定商品、自用送禮兩相宜等上百項節慶選擇,再掀一波星巴克式的耶誕節風潮!

 

今年星巴克的耶誕檔期,共推出3款節令限定飲料,包含每年備受顧客期待的「太妃核果風味那堤」、更推出2款全新飲品-結合燕麥、肉桂香氣與濃縮咖啡的「燕麥焙香那堤」、首創抹茶那堤加入石榴果汁的「紅絲帶抹茶那堤」,糕點則主打具濃郁巧克力風味的「巧克力樹幹麵包」、「橙香起士布朗尼」,以及具有耶誕意象的「繽紛耶誕薄餅」、「蒙布朗聖諾黑」等;耶誕商品更推出三大系列:Dot Collection商品-以星巴克外帶杯上的咖啡女神LOGO為共同點延伸不同風格,今年以溫暖慶祝為主軸,創造繽紛色彩、愛心、璀璨燈飾等元素在杯身設計中;耶誕節慶經典商品-將耶誕紅白色系與雪人、薑餅人等節慶元素搭入設計,佐以鹿角、耶誕帽等立體造型、浮雕工法;可愛雪地動物商品-今年特別推出雪地動物家族北極熊、企鵝、狐狸一家,以可愛俏皮插畫風格巧妙融合於生活用品之中。其他類別像立體造型雪人的可愛杯蓋「冰凝雪人矽膠杯蓋」、熟客必蒐集的節慶限定「耶誕樹隨行卡」、具有一格格繽紛木抽屜,可以自1日倒數到24日的「耶誕日曆軟糖」等,帶給消費者更多豐富耶誕節慶氛圍的生活提案。

 

今年統一星巴克同樣也規劃出耶誕驚喜活動,在11月3日至11月9日舉辦「Cheer Party耶誕抽抽樂」,只要消費滿額即可進行驚喜抽抽樂,有機會獲得限量的2017星巴克年曆、星巴克桌曆、隨行卡、耶誕限定版紙膠帶、好友分享券…等星巴克的祝福。串連起門市與網路的耶誕氛圍,感受更加趣味的星巴克體驗!

 

via / 星巴克

 

結合藝廊的星巴克誕生!東京「Starbucks Cafe & Art Gallery 谷中御殿坂」3/28開張,咖啡與藝術交融而成的全新場域
結合藝廊的星巴克誕生!東京「Starbucks Cafe & Art Gallery 谷中御殿坂」3/28開張,咖啡與藝術交織而成的全新場域

日本星巴克在東京谷中開設「Starbucks Cafe & Art Gallery 谷中御殿坂」,將於3月28日正式開幕。其以「藝術與咖啡的交會點」為概念,獻上咖啡與藝術交織而成的獨特體驗。

擁有濃厚下町風情的「谷根千」地區,指的是谷中、根津、千駄木這三個地方,向來是許多旅人不容錯過的東京散策路線。而至今仍保留昔日街景風貌的谷中,歷史與文化底蘊深厚,周邊鄰近美術館、博物館與藝術大學,也聚集許多學習藝術的學生與創作者長居於此。

從 JR日暮里站西口出來,沿著緩緩上坡的「御殿坂」前行,便會來到通往熱鬧的谷中銀座商店街,名為「夕やけだんだん」的夕陽階梯。(攝影:Adela Cheng)
從JR日暮里站西口出來,沿著緩緩上坡的「御殿坂」前行,便會來到通往熱鬧的谷中銀座商店街,名為「夕やけだんだん」的夕陽階梯。(攝影:Adela Cheng)

結合藝術畫廊的星巴克誕生

坐落通往「谷中銀座」御殿坂上的「Starbucks Cafe & Art Gallery 谷中御殿坂」也因而誕生。其將與在地的年輕藝術家、藝術與美術相關科系學生,以及地方社區共創合作,不僅提供藝術創作與發表的平台,也形塑出一處「日常中的非日常」場域。一樓與二樓之間的牆面將設置為Gallery Wall,展示大小各異的多樣作品;店內各處也可見風格鮮明的藝術創作,讓顧客猶如在谷中街道漫步般,優閒地欣賞作品,享受屬於自己的靜謐時光。

「Starbucks Cafe & Art Gallery 谷中御殿坂」以「藝與咖啡的交會點」為概念,是一棟向谷中歷史與文化致敬的兩層樓木造建築。(圖片來源:Starbucks Coffee Japan、攝影:Ryo Yoshiya)
「Starbucks Cafe & Art Gallery 谷中御殿坂」以「藝與咖啡的交會點」為概念,是一棟向谷中歷史與文化致敬的兩層樓木造建築。(圖片來源:Starbucks Coffee Japan、攝影:Ryo Yoshiya)
(圖片來源:Starbucks Coffee Japan、攝影:Ryo Yoshiya)
(圖片來源:Starbucks Coffee Japan、攝影:Ryo Yoshiya)

與在地風貌相互呼應的店空間

這座結合咖啡廳與畫廊的兩層樓木造星巴克,由深耕在地的「HAGISO」負責建築設計。設計上,延續「御殿坂」大正時期以來的「看板建築」街景特色,並規劃如谷中巷弄般的入口動線,打造一處與在地風貌相互應、和諧融合的門市空間。另外,展覽的企劃與營運,則由「The Chain Museum」協力。

「STARBUCKS Cafe & Art Gallery  谷中御殿坂」內部空間示意(圖片來源:Starbucks Coffee Japan)
「Starbucks Cafe & Art Gallery 谷中御殿坂」內部空間(圖片來源:Starbucks Coffee Japan、攝影:Ryo Yoshiya)
「STARBUCKS Cafe & Art Gallery  谷中御殿坂」內部空間示意(圖片來源:Starbucks Coffee Japan)
「Starbucks Cafe & Art Gallery 谷中御殿坂」內部空間(圖片來源:Starbucks Coffee Japan、攝影:Ryo Yoshiya)

特別一提的是,以「創造足以向世界誇耀的日常」為理念的HAGISO,經營著由谷中一棟老舊公寓「萩莊」改造而成的「最小文化複合設施」HAGISO,同樣也是走訪谷中時值得停留的一處文化據點。

與新銳藝術家的創作相遇

星巴克店內的藝術展覽將以「主題展」、「聯展」、「公開徵件展」三種形式輪替進行,讓人們全年都能邂逅新銳藝術家的多元作品;若遇見心儀的作品,也可現場認購。而開幕首展則以「谷中」為題,邀集 Karin Hosono、真田將太朗、YU SORA 三位藝術家聯合展出。他們將從不同視角出發,分別透過抽象畫、具象畫與立體作品等形式詮釋谷中。

(圖片來源:Starbucks Coffee Japan)
(圖片來源:Starbucks Coffee Japan)
(圖片來源:Starbucks Coffee Japan、攝影:Ryo Yoshiya)
(圖片來源:Starbucks Coffee Japan、攝影:Ryo Yoshiya)

此外,過去曾與創意平台「SANDWICH」合作,融入眾多新銳藝術家才華,宛如工作室般的「星巴克 京都BAL店」,未來也將更名為「STARBUCKS Cafe & Art Gallery 京都BAL」,持續作為支持次世代藝術家的重要據點。

「星巴克 京都BAL店」未來也將更名為「STARBUCKS Cafe & Art Gallery 京都BAL」。(圖片來源:SANDWICH、Photo: Nobutada OMOTE)
「星巴克 京都BAL店」未來也將更名為「STARBUCKS Cafe & Art Gallery 京都BAL」。(圖片來源:SANDWICH、Photo: Nobutada OMOTE)

STARBUCKS Cafe & Art Gallery  谷中御殿坂
地址:東京都荒川区西日暮里3丁目2-5
營業時間:8時~21時

資料來源|Starbucks Coffee Japan

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台北3間實體店順應街區特色設計

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古亭一帶的杭州南路巷弄,當代公寓與百年屋舍共織靜謐光景,有著台北市區難得的幽靜閒適,更保留了台北現存最完整的日治時期聚落。1930年代,這裡的木造建築群曾是官員宿舍,從「黑瓦」屋頂、防水的「雨淋板」立面、連接室內與外的「緣側」,再到木窗框內填上和紙的拉門「障子」,皆體現日式傳統房屋崇尚自然、適度留白、玩轉光影、模糊內外界線的設計哲學。

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日光與月影並存的夢幻場景

店內最有趣的部分,是夾在吧檯和小庭園之間的開放式座位區——三顆透著柔煦黃光的巨大球燈懸掛於上,像是每月十五高掛天上的滿月,照亮共享木椅上三倆成群的客人——這片景象從窗外向內看,就像月光下的咖啡聚會,與後方木窗框和庭園綠意一塊看更富詩意。

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(圖片提供:Alchemist)

3款招牌配方豆,3種風味輪廓

Alchemist所使用的咖啡豆皆由新加坡空運來台,出自自家烘焙體系,風味選擇橫跨多個產區,包含頂級莊園咖啡及亞洲精品小農的莊園豆款。初訪該喝哪杯?Alchemist貼心將3款招牌配方豆對應3種風味表現,讓客人更有方向可循:「Equilibrium」平衡圓潤,風味乾淨、重視酸甜與苦香的平衡,是日常飲用的安全選擇;「Dark Matter」濃郁厚實,帶可可、堅果調性;「Lumos」則明亮清爽,強調花果香氣與清晰酸質,風味更具穿透力。

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編輯推薦這杯!喝亞洲精品小農技藝

店內也提供多款單一產區咖啡豆,本季Alchemist3組關鍵字:「亞洲精品小農」、「日常平衡」、「冠軍底蘊」,引領來客展開探索。其中,「亞洲精品小農」代表、來自泰國清萊的「Doi Pangkhon」讓編輯印象最深刻!經水洗處理的中焙豆子,熱沖後聞起來帶有葡萄乾香氣,入口後先有金桔明亮的酸果香竄出,尾段則是恬淡的楊桃香氣。透過這支豆子,Alchemist想讓更多人體驗亞洲精品小農近年快速成長的品質和實力。

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以「日常平衡」為關鍵字的「El Cipres」,被品牌咖啡總監形容為「最能代表Alchemist的一杯咖啡」,風味清晰、可親易飲。這款豆子來自尼加拉瓜,以源自宏都拉斯的混種品種Parainema製成,剛入口是清晰的柑橘調性,酸質明亮乾淨,尾段收在似黑糖的溫潤甜感。

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本季「冠軍底蘊」則由來自宏都拉斯的La Cueva擔綱,作為成熟產區的代表,其穩定度並非偶然,而是建立在長年農藝管理與處理技術累積之上。香氣帶紅櫻桃的甜感,入口後風味同樣洋溢果香,喝得到櫻桃甜感、覆盆莓的酸度,尾韻則延伸出柔和的可可和焦糖香氣。整體表現力鮮明、同時收斂得宜,體現世界級莊園對品質的嫻熟掌握。

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咖啡渣再生為護膚品、店內家具

作為版圖橫跨新加坡、台灣、日本等亞洲多國,且外帶與內用店型並進的咖啡品牌,Alchemist各家門市每天沖煮大量咖啡,這也讓團隊思考隨之而來的「咖啡渣」可以如何再利用。Alchemist將咖啡渣回收再製,將其轉化為肥皂、去角質、洗手乳、沐浴乳等護膚產品,咖啡渣天然的顆粒結構可溫和去除老廢角質,讓肌膚更潔淨、同時保留柔嫩觸感。

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(圖片提供:Alchemist)

除了咖啡渣,咖啡生豆外層的薄膜「銀皮」也化作再生材料,用來製作家具,以另一種形式重返門市。像是大安店中的凳子椅面,由Alchemist與泰國設計品牌Waste is More合作,用咖啡銀皮和回收塑膠製作而成;大稻埕店中的吧檯,則是和台灣品牌WYNIST共創的成果,以咖啡渣和回收布料打造,檯面乍看如石材,實際觸感如壓克力般平滑。到店時不妨親自感受它們的奇妙觸感!

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Alchemist迪化店。(圖片提供:Alchemist)
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Alchemist亦推出以「Ready To Brew」為核心的零售系列,包含咖啡膠囊、濾掛咖啡與咖啡果皮茶(cascara tea bag),讓消費者不需專業技巧,也能輕鬆沖煮出美味咖啡。(圖片提供:Alchemist)

Alchemist 大安店

地址|台北市大安區杭州南路二段6143

營業時間|09:00-18:00

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