1 /13

返回文章

日本第五家分店開張!全新Blue Bottle Coffee就在東京文青匯聚地中目黑!

日本第五家分店開張!全新Blue Bottle Coffee就在東京文青匯聚地中目黑!

日本第五家分店開張!全新Blue Bottle Coffee就在東京文青匯聚地中目黑!

日本第五家分店開張!全新Blue Bottle Coffee就在東京文青匯聚地中目黑!

日本第五家分店開張!全新Blue Bottle Coffee就在東京文青匯聚地中目黑!

日本第五家分店開張!全新Blue Bottle Coffee就在東京文青匯聚地中目黑!

日本第五家分店開張!全新Blue Bottle Coffee就在東京文青匯聚地中目黑!

日本第五家分店開張!全新Blue Bottle Coffee就在東京文青匯聚地中目黑!

日本第五家分店開張!全新Blue Bottle Coffee就在東京文青匯聚地中目黑!

日本第五家分店開張!全新Blue Bottle Coffee就在東京文青匯聚地中目黑!

日本第五家分店開張!全新Blue Bottle Coffee就在東京文青匯聚地中目黑!

日本第五家分店開張!全新Blue Bottle Coffee就在東京文青匯聚地中目黑!

日本第五家分店開張!全新Blue Bottle Coffee就在東京文青匯聚地中目黑!

返回文章

返回文章

日本第五家分店開張!全新Blue Bottle Coffee就在東京文青匯聚地中目黑!

+13
+13
+13
+13
+13
+13
+13
+13
+13
+13
+13
+13
+13

體驗過如旋風爆紅的Blue Bottle藍瓶咖啡了嗎?於美國西岸奧克蘭起家的藍瓶咖啡,以咖啡調製工藝而聞名,精緻且專注於細節的品牌精神,讓它獲得「咖啡界的Apple」的美譽,也成為精品咖啡的代名詞。起初於西岸的舊金山開店拓點,2010年起在紐約開設店鋪,直到2015年跨出美國市場,進軍日本東京。

 

創辦人James Freeman曾分享,憑藉著直覺為出發點,Blue Bottle展店地點的決定方式端看觀察該城市及地點的咖啡文化,加入直觀的商業判斷,從不做市場調查,卻每每所到之處,所向披靡!自2015年起,東京的分店一家家地開張!日本的首家店鋪位於東京清澄白河,接著,連續開幕的青山店、新宿店以及直到9月16開幕的六本木店,皆是話題不斷,人潮滿滿!而最新開張的第五家分店,揭幕僅不到2周,於10月28日隆重開始營業,選址就位在東京文青潮流聚集的中目黑

 

開幕首周,更難得與美國單寧品牌「CITIZENS of HUMANITY」聯名合作,在店內舉行3日限定的影像展覽「PHOTOGRAPHY EXHIBITION FROM HUMANITY MAGAZINE」,包含小野洋子、搖滾樂手寇特尼洛芙等藝術領域知名人物的影像展出,也同時販售《HUMANITY MAGAZINE》紙本雜誌,使中目黑店更顯文藝前衛氣息。

 

建築與空間設計部分,Blue Bottle中目黑店距離車站並不近,特別選在附近開設許多特色小店的區域,延續中目黑文藝的氛圍。前身為電子製造工廠,是一座三層樓高的工業建築,外觀有個明顯的斜三角,由為多個知名品牌設計店鋪的日本schemata architects建築團隊改造設計,將其轉化為Blue Bottle一貫的簡約清透風格。白色的外觀牆面同樣僅以logo作為妝點,一樓內部除了販售咖啡的吧台外,更設有能夠探索咖啡製程的空間,以滿足顧客的好奇心以及對咖啡的求知欲;再者,還會舉辦以咖啡或任何值得探究的主題工作坊或研討會,也與該地社區凝聚氛圍。二、三樓則保留給來自日本以及美國的Blue Bottle團隊,作為合作討論的工作空間,彼此交換新點子。

 

十多年前,中目黑地區並非如現今一般擁有熱鬧的人潮,但自從許多設計師及藝術家開始搬進此區以後,中目黑便逐漸成為文藝氣息十足的社區,也慢慢地成為許多人夢寐以求的東京住宅聖地。不同於東京許多地區的城市氣息,對於新開幕的Blue Bottle中目黑店,你是否也開始期待某天造訪的那一刻了呢?

 

(2017/06/14更新) 沁涼一夏!藍瓶咖啡推夢幻限定商品!

其去年於美國推出的鋁罐即飲咖啡終於正式登入亞洲!雖然台灣目前還未有展店,然而鄰近的日本則能搶先全亞洲嘗鮮,因此近來有安排東京行的朋友,不妨跑一趟藍瓶咖啡專賣店,親先體驗這「限量的滋味」吧!

 

Blue Bottle Coffee Japan(@bluebottlejapan)分享的貼文 張貼

 

Text / 湯侑宸
via / Blue Bottle JapanDesignboom

往下滑看下一篇文章
往下滑看下一篇文章

更多精彩文章