樂加維林25年限量雪莉桶原酒(Cask Strength) LAGAVULIN酒廠曠古絕倫200周年紀念款 全球限量8,000瓶永傳於世

全球第一大烈酒集團帝亞吉歐旗下的樂加維林〈Lagavulin〉單一麥芽威士忌，為歡慶酒廠200年來的卓越製酒工藝，於今年中推出200周年紀念酒款—樂加維林8年單一麥芽威士忌，並於世界各地舉行盛大慶典，邀集各國酒饕為艾雷島最雄偉的傲世傳奇，舉杯齊賀。樂加維林於年終之際，酒廠再度推出第二波紀念酒款—樂加維林25年限量雪莉桶原酒。原酒(Cask Strength)裝瓶、全球限量8,000瓶，以傲人經典將曠古絕倫的200周年傳奇永傳於世。

樂加維林25年紀念酒款 向兩世紀酒廠功臣致敬

佇立於艾雷島的樂加維林酒廠，自1816年創立以來，歷經超過兩個世代的傳承交替，由數位優秀的艾雷島人，傾注畢生的執著與熱情，方能堅守酒廠「始終如一單一麥芽威士忌」之理念、成就樂加維林於全球威士忌產業的顯赫地位。因此，帝亞吉歐將歷屆12位酒廠經理之姓名，刻印於25年紀念酒款瓶身，向偉大的幕後功臣致上最高敬意。

酒廠首獻 全雪莉桶熟成原酒

樂加維林25年限量雪莉桶原酒，為酒廠第一次推出高年份全雪莉桶熟成，選用非冷凝過濾、酒精濃度51.7%的原酒裝瓶，壯麗的酒體不僅造就豐盈而獨特的煙燻泥煤酒香、渾厚而層次馥郁的強勁口感，也將經理們對酒廠的悉心付出與人情溫度，毫不稀釋地一同珍藏於瓶中，延續「艾雷島之王」引以為傲的輝煌歷史與經典地位。

威士忌絕世臻品 台灣獲600瓶尊榮配額

樂加維林為酒廠建廠200週年，特別推出的25年紀念酒款，全球限量8,000瓶，數量極其稀有，且每瓶獨立編號裝瓶，讓每一支都更具收藏價值，在各國威士忌市場掀起熱烈搶購潮。帝亞吉歐深知台灣品鑑者對樂加維林的熱愛，極力向總部爭取，獲得600瓶限量配額。樂加維林200周年紀念酒款—25年限量雪莉桶原酒，絕對是每位威士忌收藏家必備的尊榮臻品，將於12月1日在台上市。

關於帝亞吉歐(DIAGEO)

帝亞吉歐(DIAGEO)是全球知名酒精性飲料領導廠商，以全球性的視野與尊重在地需求及文化，提供消費者一流的酒精飲料品牌，包括約翰走路(Johnnie Walker)、蘇格登(The Singleton)、慕赫2.81(Mortlach)、思美洛(Smirnoff)、貝禮詩(Baileys)、健力士(Guinness)、摩根船長(Captain Morgan)及坦奎利(Tanqueray)等150種產品，行銷遍及全球180個營運據點，並於英國倫敦和美國紐約上市股票。帝亞吉歐台灣分公司在台北、台中與高雄皆設有辦公室，服務全國的客戶與消費者。

企業社會責任與理性飲酒

台灣帝亞吉歐一直以「跨越國界藩籬，發揚在地精神」為經營理念，對內注重員工的福利與發展，提供良好的工作條件與環境，讓所有同仁發揮最大的潛力並持續成長；對外，身為台灣社會的一份子，帝亞吉歐也負起企業公民責任，積極參與社會公益活動的推展與社區關係經營。台灣帝亞吉歐自2003年起，每年定期舉辦「KEEP WALKING夢想資助計畫」，鼓舞民眾以實際行動突破困境、挑戰未來、成就夢想，並將KEEP WALKING精神發揚至台灣的各個角落；2008年起，公司同仁開始自發性擔任志工，每週末為馬階醫院社區的獨居長者分送愛心便當；2009年88水災重創南台灣，台灣帝亞吉歐不僅捐出新台幣300萬元協助災區重建家園，同仁們也捐出一日所得共新台幣30萬元，聯合帝亞吉歐總部海外基金會匯入的1萬5千英鎊，共同捐贈台灣紅十字會，幫助災民。

「理性飲酒」(Responsible Drinking)是帝亞吉歐在全球推廣的重要活動，台灣帝亞吉歐在國內也同樣不遺餘力地貫徹此一信念。重要事紀包括於2000年贊助成立「社團法人台灣酒與社會責任促進會」，結合同業、政府單位與民間團體，一起宣導「理性飲酒」與「酒後不開車」的重要觀念；2008年邀請棒球選手王建民擔任「理性飲酒大使」，共同將「理性飲酒」的觀念更深植於民眾心中；2009年成立DrinkiQ.com網站，針對不同對象提供「理性飲酒」的指南及範例；2010年與7-ELEVEN及台灣大車隊共同推出「ibon酒後代駕服務」，為社會大眾建立「酒後代駕」機制，目前每年提供約4,000次服務，實際降低酒後駕車的發生率；同年更主動落實並發起同業在所有廣告文宣中加註「酒後不開車」的警示標語，加強宣導「酒後不開車」的觀念。

2013年9月旗下品牌Johnnie Walker提出「酒前、酒後不開車」的新概念，二度與台灣大車隊合作，創意打造以計程車為主體的戶外裝置，倡導民眾「酒前不開車，酒後計程車」，守護自己及他人的生命財產安全； 2014年台灣帝亞吉歐與交通部道安委員會攜手，呼籲民眾落實「酒前不開車」及「開車不超速」兩大觀念，同時與知名插畫家Duncan Design及翻白眼吧！溫蒂妮小姐合作，推出一系列深得年輕族群迴響的宣導海報，並搭配「愛理性 才安全」轉圈圈快閃活動，將「理性駕駛」的理念擴散至全國各地；2015年更再次與交通部道安委員會攜手教育部國民教育署、內政部警政署及國語日報，共同推動「『酒前不開車 實現零酒駕』著色/創意比賽計畫」，短短一個月即有近40,000位孩童報名參加；此外，也與知名插畫家H.H先生合作設計著色稿，製作成親子間聯繫的"家庭聯絡簿"，分送至全台2,677所國小共219,546名學生手中，並邀請家長於聯絡簿中簽名一同響應活動，以擴大宣導正確的「理性飲酒」觀念，紮根學校教育，及結合跨世代的力量共同實現「零酒駕」的安全環境。

台灣帝亞吉歐對企業社會責任的投入與關注備受重視，同時也深獲各界肯定。2008年獲得全國商總頒發「優良外商獎」及文建會「文馨獎」之「金獎」及「優良人才培育」獎項；2009年獲遠見雜誌評選為「企業社會責任獎」外商公司前10強；2010年獲得遠見雜誌評選為「企業社會責任獎」65強企業；2012年獲得傑出公關獎企業形象獎項；2014年更獲得遠見雜誌評選為「企業社會責任獎-永續經營組『楷模獎』」肯定。

via / 帝亞吉歐

若愛日本酒，台北又多了個值得造訪的去處！知名Omakase餐廳「初魚」母集團「豊漁餐飲集團」以豐厚的日料經營經驗為基礎，跨足酒界、攜手世界冠軍唎酒師張鴻亮（Johnny）打造新品牌「和庵清酒舖」，透過板前品酒、專人引導「五行選酒」的特別體驗，邀來客感受不同產區、酒米、酵母、釀造工藝所成就的日本酒多元風貌。

隱身晶華酒店的靜謐品酒空間

「和庵清酒舖」落址於台北晶華酒店B1，以僅設10席的精巧板前品飲空間，打造一處專注於日本酒文化與風味探索的體驗場域，盼能成為來客認識日本各地特色酒造、品味日本酒多元風貌的據點。

世界唎酒師冠軍張鴻亮策選酒單

店內所有酒款皆由前米其林二星「祥雲龍吟」首席侍酒師、世界唎酒師冠軍張鴻亮（Johnny）親自策劃選酒，並由豊漁餐飲集團獨家引進日本各地特色酒造，涵蓋經典名莊、新世代酒藏及台灣市面少見酒款，讓賓客在同一空間即可感受不同產區、酒米、酵母與釀造工藝所展現的風味特色。

不受酒單束縛的「五行選酒」體驗

和庵清酒舖的點酒方式十分有趣，店內不走酒吧常見看酒單選酒的模式，而是參照無菜單料理的精神，帶來「不用酒單，憑心情選酒」的特別體驗，但這並不代表賓客只能毫無頭緒地盲選，而是會透過專人引導，依當下心情挑選各代表「金、木、水、火、土」五行的天然礦石，即可解鎖與之對應的推薦酒款，讓初心者也能輕鬆入門日本酒的廣袤世界！

除了「五行選酒」體驗和單杯酒款外，和庵清酒舖每日亦推出多組「Sake Flight」品飲組合，依酒造、酒米、產區、酵母及釀造工法等不同主題設計內容，藉此展現日本酒的多變風味及與時俱進的文化底蘊，無論是新手或資深酒友都能在此找到樂趣！店內亦提供精緻下酒小點，邀賓客感受酒液與不同料理碰撞出的風味驚喜。

3款「Sake Flight」清酒組合推薦！

▌醉心品飲組｜百年廣島軟水釀造名酒

創立於1860年的廣島百年酒造「醉心」，以當地珍稀軟水釀造聞名，酒體柔和細膩、辛口且富有旨味，特別適合搭配海鮮料理。此組合精選醉心山根本店3款代表性清酒，包括採用山毛櫸森林軟水釀造、口感柔順的「橅之雫 純米酒」；香氣清雅、層次細膩的「純米吟釀 稻穗」；以及選用兵庫山田錦釀製、果香細緻、曾獲選為F1新加坡大獎賽指定用酒的「陶醉三昧 純米大吟釀」，展現廣島軟水釀造的優雅風味與層次。

▌越後雪紅梅品飲組｜打破等級決定美味的既定印象

Johnny特別精選來自新潟百年酒造「長谷川」2款風格截然不同的酒款，包含充分展現米旨味、無論冷飲或溫燗皆各具風味的「越後雪紅梅 普通酒」；以及以100%美山錦釀造、酒體優雅細緻、曾榮獲全國燗酒大賽金賞的「越後雪紅梅 純米大吟釀 美山錦」，邀請賓客親自比較普通酒與純米大吟釀的風味差異，打破「等級決定美味」的既定印象。

▌神泉品飲組｜品味石川百年酒藏的經典、創新與未來

此套組精選石川縣百年酒藏「東酒造」3款代表酒款，從承載能登震災復興精神的聯名作品、展現石川新世代釀造工藝的純米大吟釀，到突破傳統印象、充滿果香、宛如白酒般輕盈迷人的創新酒款，一次品味酒藏橫跨經典、現在與未來的釀酒哲學。

和庵清酒舖

地址｜台北市中山北路二段39巷3號B1（晶華酒店麗晶精品B1）

營業時間｜14：00－23：00

中秋佳節將至，滿月高掛夜空時，無論行程安排是烤肉派對或溫馨家聚，烤爐邊和餐桌上都少不了美酒相伴。本篇蒐羅啤酒、威士忌、白蘭地等多種風味，從台灣精釀啤酒雙雄「臺虎 X 酉鬼」夢幻合作、遠慕的戶外提案，到中秋限定的軒尼詩「以茶入邑」、百富藝術聯名禮盒，領你找到今年中秋的理想酒品。

臺虎版醜啤、酉鬼版9.99的精釀啤酒試驗

夢幻聯動！擅長把啤酒玩得有趣的「臺虎精釀」，攜手對風味及酒花表現有著偏執追求的「酉鬼啤酒」，今夏決定「交換靈魂」，公開交換彼此最具代表性的作品配方與酒標視覺，讓對方重新詮釋自家經典。有什麼比啤酒的冰爽和氣泡感更適合搭中秋烤肉？今年就帶上這2款趣味之作赴約，和好（酒）友（伴）們一起感受這場實驗的意趣！

臺虎翻玩酉鬼經典「醜啤」為全新酒款「鬼畫虎 NZ Pilsner」，其以順口的拉格嗨啤為骨幹，融入大量的紐西蘭酒花，在清冽的酒體中堆疊出飽滿的果香氣味。酒標則將酉鬼標誌性的台灣街頭傳單形式，轉化為帶有臺虎風格的塗鴉創作，展現別具一格的幽默感。

酉鬼這邊則借走臺虎「9.99」系列酒款的靈魂，帶來以多樣啤酒花組合表現果香風味的「醜的酒酒酒 Ugly³ TIPA」。其以Motueka、Nelson Sauvin與Riwaka所組成明亮活潑的紐西蘭酒花為基底，並注入Mosaic與最新酒花精油技術Mosaic Hyperboost，讓酒液即使在9.99%的高酒精濃度下，依然炸出奔放多汁的柑橘、白葡萄、濕麻草本與細緻莓果香氣。

軒尼詩：東西情韻交融的「干邑 X 茶」中秋禮盒

干邑與茶，皆以土地為根，以時間為師。軒尼詩（Hennessy）今年中秋以「滿月」為題，結合法國干邑工藝與東方茶文化，將自家招牌X.O及V.S.O.P裝盒，融入「以茶入邑」品飲體驗，推出限量中秋禮盒，為團聚時節帶來東西方情韻交融的品飲提案。

禮盒包裝結合茶、酒、月之意象，以濃烈的紅色調為底，飾以茶葉紋樣勾勒而成的月輪圖騰，呼應佳節氛圍。盒中的軒尼詩X.O和V.S.O.P瓶身也換上有別常規版的節慶新裝，瓶身以深邃的干邑琥珀色為主調，點綴細閃的銀色，沈穩典雅。

2款美酒搭配的茶款各自不同：X.O與「普洱茶冰塊」一同呈獻，使普洱茶陳韻和X.O的深邃木質調彼此襯托，尤適合中秋家宴後的靜謐交流時光；V.S.O.P則與「烏龍冰茶」做搭配，藉烏龍茶清雅香氣帶出V.S.O.P的熱帶水果香，風味清爽而富層次，適合配著熱鬧烤肉派對來一杯。

百富：中秋限定藝術包裝 X 經典過桶酒款

藝術之筆繪出的四季之美，與威士忌香氣交織成為「百富THE BALVENIE」中秋限量「花時心藝禮盒」，由百富攜手國際知名插畫家倪傳婧（Victo Ngai）共同呈獻。

此系列精選5款百富經典過桶系列酒款，從「12年雙桶單一麥芽威士忌」標誌性的蜂蜜和香草氣息、「14年加勒比海蘭姆桶」的太妃糖甜香與熱帶水果香、「15年馬德拉桶」散發的蜜桃與橙皮果香、「18年Pedro Ximénez雪莉桶」交織的甜薰衣草、柑橘與淡雅丁香香氣，到「21年波特桶」由成熟果乾、堅果風味堆疊出的深邃層次——5款選酒橫跨不同熟成桶型與風味光譜，充分體現百富對橡木桶運用的深厚功力。

由倪傳婧操刀的禮盒包裝，以春、夏、秋、冬四季更迭為創作主軸，藉細緻插畫呼應威士忌經時間與工藝釀成的特質。藝術家描繪的畫面中，春日百花初綻，蜜蜂穿梭於百富酒廠旁的生命之泉——羅比杜之泉（Robbie Dhu Spring）；夏日陽光變得熱情，身著綠衣的女神在翻麥室中悄然現身；秋季蕭瑟氣息，以金黃大麥田中的蝶影呼應；冬日的靜謐，以沈穩的樹幹意象象徵一年時間流逝，亦意味著唯有四季不斷循環，百富才得以賦予威士忌充滿生命力的風味。

遠慕：攜手HELINOX帶來探索曠野的戶外提案

格蘭父子旗下威士忌品牌「遠慕 WILDMOOR」，以蘇格蘭遼闊的原始荒野為靈感，呈獻一系列風味不受拘束、珍稀、高年份的蘇格蘭威士忌。總調酒師Brian Kinsman憑藉30年製酒經驗，自格蘭父子家族窖藏取材，為遠慕創作7款威士忌，打造一幅凝鍊蘇格蘭風貌的風味地圖，也帶領威士忌愛好者隨著味覺，走入石楠花谷、古老高地、崎嶇海岸線、幽深森林與壯闊湖泊，感受「入口即是遼闊」的瀟灑不羈。

遠慕全系列酒款中，「21年Heather Valley三桶熟成蘇格蘭威士忌」是專為台灣而生的作品。其以石楠花盛開的蘇格蘭為靈感，調和低地區的穀物、斯貝賽區（Speyside）的麥芽威士忌，以及在3種不同美國橡木桶中熟成的威士忌酒液，賦予酒款濃郁橡木與香草氣息，甜美中帶溫和辛香。

延續「探索曠野」的品牌精神，遠慕攜手戶外生活風格品牌HELINOX，推出限量聯名杯組，邀請威士忌與戶外愛好者啟程出走，在遠闊之中舉杯。中秋是象徵團聚的節慶，不妨趁此邀親友暫離城市喧囂、入山相聚。