氣溫驟降、秋意漸濃，一年又將邁入尾聲，歲末犒賞的尾牙宴及歡慶新年的春酒聚餐時刻來臨！廚子市場為了迎接這個時刻，即日起至2017/2/15推出“饗去歐洲”歐式尾牙・春酒饗宴。
「七魚宴」為傳統的義大利聖誕節大餐，根據天主教齋戒教規，聖誕齋期只能吃素食或魚類食品。因此有了各種海鮮料理的魚宴，而七為一種象徵，是聖經裡出現最多次的數字。廚子市場今年特以此為概念，推出“地中海七魚宴分饗” （＄15,800＋10% /10位），以地中海風味料理新鮮貝類、透抽、鮮蝦、鮮魚…等食材，大啖歐式鮮甜海鮮饗宴。
喜歡大口吃肉的亦可選擇“歐陸大口吃肉分饗”（＄10,800＋10% /10位），將台灣屏東放牧雞與新鮮香草、迷迭香、百里香及鹽之花醃漬36小時，再包覆上天然酵母低溫熟成的法國裸麥麵團，經過高溫烘烤，裸麥麵糰吸收滿滿的放牧雞精華的「農家烤麵包雞」配上傳承自義大利老奶奶的肉醬手工千層麵，充分滿足口腹之慾！
“歐式老饕獨饗”（＄21,800＋10% /10位）為單人套餐，以生蠔為開胃菜，搭配地中海海鮮料理及美味的老饕牛排，饕餮大餐令人食指大動！
“饗去歐洲”歐式尾牙・春酒饗宴套餐每人＄880+10%起，“歐陸大口吃肉分饗”＄10,800＋10% /10位、“地中海七魚宴分饗”＄15,800＋10% /10位，及“歐式老饕獨饗”＄21,800＋10% /10位起。需於兩週前訂位，每10位贈送法國布列塔尼蘋果汽泡酒（Cider) 一瓶。廚子市場可依需求客製化套餐。今年聚餐來場歐式饗宴吧！
via / 廚子市場
