時尚粉萌教主CHOCO來台定居!全台首間LINE FRIENDS Cafe正式開張!

時尚粉萌教主CHOCO來台定居!全台首間LINE FRIENDS Cafe正式開張!開幕首日吸引百名粉絲排隊!

全台首間LINE FRIENDS Cafe & Store 於今日正式於新光三越信義新天地A11館1樓盛大開幕!LINE FRIENDS繼去年12月於台北車站開設全球首間LINE FRIENDS STORE旅行概念店後,又再度進駐信義一級戰區,推出店鋪結合咖啡外帶的LINE FRIENDS Cafe & Store,持續擴大LINE FRIENDS卡通明星超萌魅力!今後LINE粉絲想要一窺LINE FRIENDS新角色—熊大妹妹CHOCO的風采,不用再飛到韓國或上海,在台灣就可以體驗CHOCO的粉紅時尚旋風!LINE FRIENDS Cafe & Store此次以「CHOCO的家」打造時尚教主的粉紅店鋪,營造出甜美氛圍,更以4大「粉」特色融化粉絲的心

 

跟CHOCO一起喝咖啡!LINE FRIENDS STORE落腳信義區結合咖啡廳盛大開幕

LINE FRIENDS自今年9月起便開始籌備全新LINE FRIENDS Cafe & Store,期盼以嶄新的樣貌,帶給台灣粉絲截然不同的全新體驗!全台首間LINE FRIENDS Cafe不僅以精緻外型和包裝擄獲無數少女心、超火紅的LINE FRIENDS甜點、餅乾,更加入造型精緻、台灣獨有抹茶口味的熊大雞蛋糕,搭配適合冬日飲用的香蕉巧克力和獨家精選特製台灣飲品,包括青蛙蛋粉圓奶茶、日月潭紅玉紅茶,以兼顧美味與在地化的下午茶饗宴回饋台灣粉絲,預期將掀起信義商圈咖啡外帶新風潮!

 

CHOCO房間粉嫩襲台 4大「粉」特色 讓粉絲們一次滿足

LINE FRIENDS Cafe & Store以時尚感十足的─CHOCO為主軸,打造CHOCO's House!粉絲在夢幻粉紅屋中的每個小角落,都能看到從CHOCO個性延伸的設計巧思。店內4大「粉」特色,更是會讓都會時尚少女們愛不釋手:

 

「粉」夢幻

LINE FRIENDS Cafe & Store除了有3.5米高、250公斤的CHOCO坐鎮店鋪大門,以時尚教主之姿歡迎來往顧客,粉色系店面正對新光三越A11香堤廣場門口,吸睛程度達百分之百。設計團隊在店面規劃時期,亦特別依照CHOCO喜愛拍照與在社群平台上分享生活點滴的性格,延伸打造五大拍照景點:Mega CHOCO、CHOCO的房間、CHOCO的文青空間、CHOCO的魅力騎乘以及CHOCO的咖啡時光,為信義區再添一夢幻必訪的打卡點,號召粉絲一起浸泡在粉紅泡泡氛圍,燃燒女孩時尚魂!

 

「粉」便利

為忙碌的生活帶來一點可愛、放鬆的元素吧!LINE FRIENDS Cafe & Store除了達成廣大粉絲的願望,帶來超可愛的LINE FRIENDS飲料及甜品外,更首創全台第一間以外帶飲品形式營運的LINE FRIENDS Cafe,體貼LINE FRIENDS迷,在忙碌之餘,也能將精緻的LINE FRIENDS咖啡、甜品帶上路,隨時隨地享受超萌飲品,讓粉紅色的好心情陪伴一整天!

 

「粉」獨家

除了來台定居,CHOCO也自韓國帶來許多首度在台灣曝光的商品,要分享給台灣廣大粉絲!包括中性筆、行李吊牌、保溫瓶、造型抱枕、絨毛公仔、造型徽章及手機殼等眾多以CHOCO為設計概念的商品,將於開幕日同步在新光三越A11店、微風北車店以及線上行動商店首賣。此外,在日本無比暢銷的LINE FRIENDS與歐舒丹聯名護手霜,也將首度於新光三越LINE FRIENDS Cafe & Store上架,台灣消費者今年冬天不只可以一窺CHOCO的粉紅時尚,更能護手美膚,過個溫暖幸福的冬天。

 

• 「粉」驚喜

LINE FRIENDS慶開幕同步祭出超值驚喜好禮!除了贈送首100位排隊粉絲排隊禮兌換券,憑該券消費即可獲得「Cony&Brown絨毛玩偶情侶組」,使用LINE Pay消費(不限綁定卡種),可享有專屬3%現金折扣,再享2% LINE Points點數回饋;使用LINE Pay並綁定中國信託LINE Pay卡消費,更可享有最高8%回饋!LINE FRIENDS STORE微風北車店為了ㄧ同歡慶「CHOCO」新居落成,亦推出驚喜回饋,粉絲今起至年底(12/23-12/31)來店消費,將可獲贈滿額禮!

 

好療癒!LINE FRIENDS STORE開幕首日CHOCO與粉絲甜蜜互動

LINE FRIENDS角色魅力無法擋,萌經濟的威力不容小覷!開幕首日祭出限定排隊禮「Cony&Brown絨毛玩偶情侶組」,吸引大批粉絲搶先窺探全新LINE FRIENDS STORE,現場更有瘋狂粉絲打扮成CHOCO的模樣現身,與CHOCO甜蜜合影。為歡慶開幕,CHOCO今天(23)也驚喜現身信義區,攜手熊大及兔兔參加她的時尚新居派對。不吝於展現個人時尚魅力的她,帶給現場粉絲滿滿驚喜。更多的LINE FRIENDS Cafe & Store獨家驚喜好禮也將陸續推出,等待粉絲來發掘!

 

via / LINE

 

波爾多人氣甜點店「Pâtisserie S.」快閃台北SEASON!完美交織法式技法與亞洲風味,紅森林蛋糕、柚子塔等6款美味推薦
波爾多人氣甜點店「Pâtisserie S.」快閃台北SEASON!紅森林蛋糕、柚子塔等6款美味推薦

在法國波爾多,由亞洲甜點職人StanleySatomi創辦的甜點店「Pâtisserie S.」,已深耕當地10年,巧妙將日式風味揉入法式經典甜品,成功收服在地人的味蕾。今年盛夏,這份甜蜜越洋登台!受台北甜點沙龍「SEASON Artisan Pâtissier」之邀,Pâtisserie S.來台快閃,帶來店中台、日、法靈魂交織的6款人氣甜點,以及特別為此次活動研發、鹹甜交織的「檸檬綠橄欖瑪德蓮」。

波爾多人氣甜點店「Pâtisserie S.」快閃台北SEASON!紅森林蛋糕、柚子塔等6款美味推薦
(圖片提供:SEASON Artisan Pâtissier)

Pâtisserie S.:法式技法與亞洲風味的絕妙平衡

Pâtisserie S.由台灣甜點師Stanley(詹凱盛)與日籍妻子Satomi Kanai(金井聰美)共同創立。在法式甜點發源地——法國,2位亞洲甜點職人憑藉在台灣、日本、摩納哥、法國等地累積的十多年紮實經驗,在波爾多成功開創出屬於自己的道路,將高級餐廳養成的細膩技術,帶進波爾多的日常生活。

波爾多人氣甜點店「Pâtisserie S.」快閃台北SEASON!紅森林蛋糕、柚子塔等6款美味推薦
(圖片提供:SEASON Artisan Pâtissier)

論及甜點風味,Pâtisserie S.不追求華麗装飾、複雜味道堆疊,而是直球展現食材本身的魅力,貫徹一直以來堅持的創作理念——「單純、美味」。經過10年耕耘,Pâtisserie S.已成為波爾多當地居民喜愛、熟悉且依賴的日常甜點選擇,至今仍有許多從開幕就開始支持他們的客人持續回訪。

SEASON Artisan Pâtissier:以法國美好年代為題的甜點沙龍

坐落於敦化南路巷弄的SEASON Artisan Pâtissier,由甜點主廚Season(洪守誠)濃縮十數年西餐及甜點歷練傾力打造。這裡不只是間甜點店,而是「冷藏甜點 X 常溫禮盒 X 預約制套餐體驗」三位一體的「甜點沙龍」。店裝以法國美好年代(La Belle Époque)為靈感,將新藝術的華美和浪漫元素縫入空間,既呼應「沙龍」主題,也扣合Chef Season最為擅長的法式甜點。

波爾多人氣甜點店「Pâtisserie S.」快閃台北SEASON!紅森林蛋糕、柚子塔等6款美味推薦
(圖片提供:SEASON Artisan Pâtissier)
波爾多人氣甜點店「Pâtisserie S.」快閃台北SEASON!紅森林蛋糕、柚子塔等6款美味推薦
(圖片提供:SEASON Artisan Pâtissier)

2位甜點職人,跨越20年的美好情誼

今年盛夏,Chef SeasonPâtisserie S.來台快閃。本次合作契機源於Chef SeasonStanley超過20年的深厚情誼——兩人在高雄餐旅大學相識,剛入餐飲業界時又恰巧共事,如今相隔上萬公里仍未斷了聯繫,維繫著互相鼓舞、交流的珍貴友誼。因此,Chef Season在自家品牌歡慶15週年的時刻,特邀老友回台共慶,而今年也恰逢Pâtisserie S.十週年,為此次合作更添紀念意義。

波爾多人氣甜點店「Pâtisserie S.」快閃台北SEASON!紅森林蛋糕、柚子塔等6款美味推薦
(圖片提供:SEASON Artisan Pâtissier)

Pâtisserie S.來台快閃,這6款甜點必嚐!

▌紅森林 Forêt Rouge

這款Chef Satomi私心最愛的作品,以馬斯卡彭慕斯、海綿蛋糕、布列塔尼酥餅為媒介,直球展現覆盆子、黑莓、紅醋栗、櫻桃等各種紅色系莓果的魅力,淋漓盡致展現Pâtisserie S.對「單純、美味」的堅持。

波爾多人氣甜點店「Pâtisserie S.」快閃台北SEASON!紅森林蛋糕、柚子塔等6款美味推薦
(圖片提供:SEASON Artisan Pâtissier)

熱帶水果 Exotique

芒果、鳳梨等進口水果,在法國當地很受歡迎。透過這款作品,Pâtisserie S.以法式手法演繹亞洲熱帶風味,盼能帶給當地人不一樣的體驗。主廚以鳳梨、芒果、百香果製成內餡,並特意提高百香果的比例,以明亮酸度平衡甜味;配上椰子蛋白餅及達克瓦斯,熱帶風情更加凸顯。

巴黎布雷斯特 Paris-Brest

巴黎布雷斯特是法國經典,一般是做成輪胎狀的中空圓形,但2位主廚發現很多人喜歡方便享用的長條狀泡芙,於是想:「何不把Paris-Brest也做成長條狀?」他們不只調整甜點外型,也對風味改良——傳統上,這款甜點屬於濃厚系,因內餡為穆斯林奶油霜,口感較厚重,因此主廚改以鮮奶油取代,吃起來更輕盈;並精準控制焦糖榛果的用量和風味平衡,使整體濃郁而不過頭。此外,Chef Satomi特別重視「泡芙」本體的風味,特別選用優質原料,凸顯麵粉與雞蛋香氣。

波爾多人氣甜點店「Pâtisserie S.」快閃台北SEASON!紅森林蛋糕、柚子塔等6款美味推薦
(圖片提供:SEASON Artisan Pâtissier)

柚子塔 Tarte au yuzu

檸檬塔是法式甜點中的經典,Pâtisserie S.一開始也有販售,後來Chef Satomi為想傳達亞洲特色,便從自身背景發想,研發出這款帶有日式氣息的「柚子塔」,為波爾多當地客人帶來更多新鮮感。製作上,因柚子的風味與酸度,都比檸檬更加強烈,主廚巧妙地混入適當比例的黃檸檬,使整體風味更加溫柔;並於微炙燒的蛋白霜中刨入新鮮檸檬皮,提升香氣層次。

巧克力閃電泡芙 Éclair au chocolat

巧克力閃電泡芙可以說是法國人的共同回憶,過去在甜點店十分常見,是小朋友下課後最喜歡的點心之一。Stanley也分享,之前在波爾多侯布雄工作時,每到下午,主廚時常進點心廚房拿修女泡芙吃。然而,現在到超市就能買到巧克力閃電泡芙,也就越來越少甜點店費力製作;不過Pâtisserie S.反其道而行,以「專業甜點師做的巧克力閃點泡芙」為定位,在簡單的甜點中,把細節做到極致。

波爾多人氣甜點店「Pâtisserie S.」快閃台北SEASON!紅森林蛋糕、柚子塔等6款美味推薦
(圖片提供:SEASON Artisan Pâtissier)

傳統上,泡芙上的巧克力翻糖較為甜膩,為了讓客人即使每天吃都不會膩,Pâtisserie S.將其改以70%巧克力製作,上方再撒上巧克力沙布蕾,增加酥脆口感,整體甜度不高,但飽含巧克力香氣,達到Tasty and light的狀態。主廚分享,如今在波爾多店裡,8成以上的小朋友都會選擇這款甜點,此外也常有中年客人指定購買作為下午茶點。

檸檬綠橄欖瑪德蓮

這道常溫甜點由Chef SeasonStankeySatomi共同創作。檸檬風味百搭,為何他們選擇以綠橄欖做搭配?Chef Season分享,每次去到法國中南部,餐廳都會先一碟醃漬橄欖作為開胃小品。由此發想,他將醃漬綠橄欖放入瑪德蓮麵糊中,並取綠橄欖汁液混入檸檬糖霜,在法式經典中注入一絲鹹香,展現打破鹹甜界線的創作特色。

波爾多人氣甜點店「Pâtisserie S.」快閃台北SEASON!紅森林蛋糕、柚子塔等6款美味推薦
(圖片提供:SEASON Artisan Pâtissier)

SEASON X Pâtisserie S.Bordeaux in Taiwan經典法式甜點快閃店」

營業時間|即日起至07.19 11:3019:00(每日售完為止)

地點|SEASON Artisan Pâtissier(台北市敦化南路一段295161樓)

延伸閱讀

RECOMMEND

【編輯探店】台北新聚所「FRAME」:在餐酒館下西洋棋、瑩烏賊搭米血糕,這座深夜遊樂場有趣至上

從椅子設計大賽、西洋棋對弈、手碟之夜到睡衣主題派對,台北市民大道上新揭幕的「FRAME」突破餐酒館既定框架,結合美好的餐酒體驗,及拼貼感十足的空間設計、形式多元的好玩活動,構築一處屬於大人的深夜遊樂場——招牌米血糕搭當季海味,特製Highball尾韻藏芝麻香,座椅由拍戲用木箱改造而成,派對和各種趣味交流活動有機發生——在這裡,一切有趣至上!

台北「FRAME」市民大道餐酒館!有趣至上的深夜遊樂場,招牌米血糕必點

台北市中心的「城市客廳」

由一群影像及創意工作者創辦,FRAME以影像中的最小單位「幀」為名,透過空間、活動和飲食,拼組出一座台北市中心的「城市客廳」,邀人們來此透過一杯酒、一段對話、一回相遇和交流,共織發生在城市一隅的故事。

台北「FRAME」市民大道餐酒館!有趣至上的深夜遊樂場,招牌米血糕必點

坐落於市民大道三段,FRAME店面前身為新加坡知名酒吧「Wine VLT」團隊來台打造的「台VLT」,其歇業消息一出,當時正在尋覓店面的FRAME團隊看中此空間挑高、坪數大、約可容納80100人,二話不說馬上訂下。後續的空間改造,FRAME攜手「屋喔工作室WooO」與「回域設計」,透過大面落地窗模糊室內外界線,並以異材質拼接、靈活的座位動線、值得玩味的創意家具,構築一座可以被慢慢探索的「室內公園」。

台北「FRAME」市民大道餐酒館!有趣至上的深夜遊樂場,招牌米血糕必點

編輯推薦必點餐酒:海鮮米血糕、芝麻Highball

餐酒館的靈魂當然是菜單!FRAME主廚Ryan歷經愛爾蘭Chapter One、澳洲Omania Bistro等海外餐飲現場,回國後曾至台東Sinasera 24歷練,並於主打台灣原生食材入饌的VG Encore擔任主廚。他將多年來的跨文化餐飲經驗,化為一道道東西方風格混融的餐點。

台北「FRAME」市民大道餐酒館!有趣至上的深夜遊樂場,招牌米血糕必點

編輯推薦必點「招牌米血糕」,其改編自台灣經典小食,每季搭配時令海鮮上桌,本季選用螢烏賊,淋上皮蛋、花生、香菜和Tabasco辣醬製成的醬汁,口感和風味都層次豐富,十分銷魂。另外,「煎烤慢燉牛舌」則體現主廚的烹調功夫,外酥脆、內軟嫩的口感非常迷人。

台北「FRAME」市民大道餐酒館!有趣至上的深夜遊樂場,招牌米血糕必點
台北「FRAME」市民大道餐酒館!有趣至上的深夜遊樂場,招牌米血糕必點

調酒酒單精練有個性,編輯最推「芝麻威」,也就是芝麻風味的Highball,酒液中的芝麻香藏在尾韻,香氣來自炒香的芝麻粉、芝麻醬混合後浸入威士忌一天的積累,堅果香濃淡適宜,順口易飲。

不受陳規束縛、裝載各式趣味的遊樂場

自試營運階段開始,FRAME已陸續舉辦多種形式的活動:椅子設計大賽催生出許多腦洞大開的設計——炒鍋、馬桶、香爐、劇組常用的木箱……都被化作素材,搖身一變為樣式多變的創意座椅;西洋棋對弈則讓人慢下腳步、潛心思考;手碟之夜透過聲音和手感打開感知。或靜或動的活動在此不斷發生,體現FRAME能容納正式與非正式、靜與動態、品牌與社群、日常與社群等多種狀態。

台北「FRAME」市民大道餐酒館!有趣至上的深夜遊樂場,招牌米血糕必點

感官體驗也是FRAME重視的一環,店內特別選用來自英國、由聲音工程職人打造的RC Audio DWARF音響系統,搭配300吋超大劇院級投影布幕,為每次活動呈現高品質的聲音和視覺感受。

台北「FRAME」市民大道餐酒館!有趣至上的深夜遊樂場,招牌米血糕必點

FRAME

地址|台北市中山區市民大道三段143

營業時間|週二至週六 19:0003:00

延伸閱讀

RECOMMEND