忙碌了一整個禮拜，周末睡晚一點，再悠閒的吃個早午餐似乎變成現代人的飲食文化特色之一。從連鎖到自家開設的早午餐店，充滿大街小巷各有特色。W飯店位於10樓的西餐廳the kitchen table在周末推出的限定早午餐，不用入住飯店也可以享受新鮮食材的特製多國菜餚，迎接充滿活力的一天！

 

頂級的海鮮料理及多國的肉品

「奢華海鮮炒蛋吧」有現點現做的波士頓龍蝦或阿拉斯加帝王蟹炒蛋，搭配魚子醬及松露柑橘鮮奶油，優雅的香氣和酸甜的滋味襯托炒蛋的香滑，鮮美溫潤滋味令人難以抗拒！「海鮮冷食區」推出法國生蠔、帝王蟹腳、鱈場蟹鉗、藍蟹、扇貝等食材，用大海的美味開啟活力充沛的週末。「經典美食熟食區」有阿拉斯加帝王蟹餅佐番茄羅勒荷蘭醬、加州風味BBQ豬肋排、慢燉牛肚、波菜起司義大利麵捲等風味美食。「海陸大餐燒烤區」則有主廚嚴選的肉類及海鮮，包括香料鮮蝦、日本干貝、美國有機牛菲力、哈里薩辣味紐西蘭羊排、台灣黑毛帶骨豬排等，現點現烤再送至座位，享用原汁原味的食材美味。

 

特調你的血腥瑪莉

在歐美國家，“Bloody Mary”血腥瑪莉調飲是解宿醉的良方，台北W飯店便將這個概念加入「日安！小鮮肉」早午餐中，推出「血腥瑪莉吧」，共有三款基本調飲，包括無酒精的辣味番茄汁，WOOBAR經典、以煙燻培根、或是殼類海鮮浸泡伏特加為基底的調酒，更能自行加入各式食材，打造屬於自己的無敵提神飲品。若想要來杯健康飲品，在「能量滿分思慕昔吧」有多種莓果及蔬果，搭配各種口味的優格打造出自己的思慕昔飲品。

 

夢幻甜點園

 總是會有第二個胃裝甜點！「夢幻甜點樂園」有著琳瑯滿目的點心，包括由瑞可塔起司和巧克力蛋糕結合的「西西里果乾乳酪蛋糕」，以可愛的龍蝦鉗造型巧克力，灑上開心果粉點綴，增添美味驚喜。「椰奶奇亞籽覆盆子米布丁」將富含蛋白質和纖維的奇亞籽結合植物奶，再搭配蓬萊米和覆盆子果泥創造雙層口感，嘗起來美味無負擔。桌邊服務也推出特色餐點，「鴨肝鬆餅佐紅酒莓果醬汁」將現煎鴨肝放在三層美式煎餅上，淋上以濃縮紅酒、綜合野莓、肉桂、丁香一同燉煮的醬汁，酸甜滋味創造多元層次的美味。喜愛巧克力的賓客更不能錯過現烤的「熔岩巧克力蛋糕」，濃郁的巧克力透出微微柑橘香氣令人難忘！

 

info│the kitchen table「日安！小鮮肉」

每週六、日中午12:00-14:30

電話：+886 2 7703 8887

 

via / W Hotel