老古蹟裡邂逅藝術！柳暗花明的城市藝術綠洲－亞洲協會香港中心

獨特的歷史經歷，為香港留下一座座各具風格的古蹟建築，就像香港人一向與時俱進的mind set，這些穿越時光的老古蹟，如今又有了新的面貌，從藝文空間到獨立設計工作室，都能感受到濃濃的藝文風情。

關於金鐘，通常我們只留意到美麗的太古廣場、香港公園，以及許多金融大樓及五星級飯店，這裡總是人來人往步伐急促，許多香港人也不知道金鐘山上的正義道，曾經有一座在1863 年至1868 年間建成的英軍軍火庫。這片面積約2360 坪的建築群，當年主要用作研製與儲存炸藥，是駐港英軍留下來的重要歷史遺跡，更是亞洲現存唯一英國殖民時代最完整之軍火庫，上層平台的三個爆炸品貯存庫，現已被列為一級歷史建築；下層平台則列為二級歷史建築。

然而，建築自1980 年代起就荒廢經年，這座難得的歷史古蹟在2012 年由亞洲協會（Asia Society）申請作為分部，花費兩億港元，經歷重新設計與修復，保留原有特色，活化成亞洲協會香港中心的會址，更成為香港近年最受矚目的藝術場地。

1956 年由約翰‧ 洛克菲勒三世在紐約創立的亞洲協會，是家非營利、非官方的教育組織，更是領先全球的學術平台，重點推廣藝術文化，在全球致力推動亞洲和美國之間的了解與合作，香港作為其十二個中心之一，正義道的永久會址經歷了多年的保育、修整及活化，將古蹟融合了摩登設計，建有多功能的麥禮賢劇場、香港賽馬會宴會廳，以及餐廳和花園等，定期舉行各類演講、表演、電影播放，致力推廣本地藝術文化。

負責活化修復的建築師Tod Williams 和Billie Tsien，憑著獨特的橫向設計概念，將亞洲協會香港中心打造成城市中的綠洲，在2016 榮獲美國建築師學會頒發「Institute Honor Awards for Architecture」獎項，成為香港首座獲得這項殊榮的建築。

亞洲協會的地理位置與美麗建築，極有柳暗花明、大隱於市之感，沿著金鐘鬧區緩緩而上，通過連接軍火庫上、下區的摩登天橋，即刻被綠意包圍，走到空中花園更豁然開朗，完全教人忘記身在鬧市之中，幾乎稱得上香港鬧區難得的幽靜角落。據說當初修整工程進行時，在地底發掘出4 支二次世界大戰時期遺留下來的大炮，在工地附近森林也發現有果蝠棲息，為了保護歷史文物及果蝠生態，還特地調整了天橋設計形式，足見協會為新舊交融建物所付出的努力。

協會致力邀請藝術界的前輩與後起之秀，一同推廣亞洲藝術文化，以讓大眾欣賞到最佳的視覺藝術，啟發文化思維為目標，為這古蹟添上一份使命。為了讓民眾對軍火庫古蹟有更深認識，特地設置免費古蹟導賞團，分成英語及廣東話兩種，定期開放給大眾預約參加，來欣賞展覽又想多了解古蹟建築，便不容錯過。當中的麥禮賢夫人藝術館，更是香港近年備受矚目的藝術展覽場地，這不單因為亞洲協會定期舉行以傳統與當代亞洲藝術為主的展覽，以2015 年舉行的奈良美智《無常人生》展覽為例，雖然作品不多，卻巧妙結合室內外空間設計，吸引超過6 萬人次參觀；其後展出著名攝影大師布萊恩．布瑞克等人作品的《影．亞洲》都極具話題性，湧現大量參觀人潮。

此外，於下層平台的行政樓設有以彈藥英文為名、結合餐廳與酒吧的AMMO 餐廳， 由香港名廚Tony Cheng主理，餐廳的創意設計靈感來自上世紀60 年代法國名導高達的科幻電影《阿爾發城》（Alphaville），磅礡氣勢與華麗的工業風格營造出彷如置身在電影裡的氛圍，如果來到亞洲協會參觀，不妨在此用餐歇歇，體會歷史與美食融合的色香味之旅。

info│亞洲協會香港中心

地址：香港金鐘正義道9號

電話： +852─2103─9511 

參觀時間：週二─週日 11:00─18:00 ﹝週一休館﹞

Text / 梁大文

Photo / 梁大文、張藝霖

圖片提供 / 亞洲協會香港中心

更多精彩內容請見《La Vie》雜誌2017年3月號

臺北洲際酒店正式開幕，本篇整理4大亮點開箱！以「In Taipei, For Taipei」為核心理念，洲際從台北的城市文化和生活記憶出發，將城市今昔風貌帶入347間客房與公共空間設計，向世界旅人打開認識台北的新窗口。酒店內7家餐廳各有鮮明特色，從自助吧、義式小酒館、直火料理、日茶夜酒交誼廳，到深夜微醺的爵士風格酒吧，為大巨蛋美食地圖再添多個值得造訪的據點。

大廳水滴藝術裝置，呼應大巨蛋的誕生故事

作為台北大巨蛋園區的一塊重要拼圖，臺北洲際酒店從大廳就可見與巨蛋有關的意象。大廳自天花板垂落的「水滴」藝術裝置，靈感來自1991年一場因雨延賽的職棒總冠軍賽，當時萬千球迷吶喊：「我們要巨蛋！」道出對室內棒球場的渴望；30多年過去，那份念想終於化為矗立市中心的大巨蛋。作品錯落垂墜的水晶雨滴，既扣回大巨蛋誕生的源頭，也與台北多雨的氣候相呼應。

台北城市景色化為空間設計細節

台北既快速、現代又保有溫暖與細膩生活感的城市特質，在臺北洲際酒店內透過空間材質、線條有了具體的面貌。如大廳旁的交誼廳，可見老屋的鐵窗花化為屏風；宴會廳以華語音樂為發想，將音符、琴鍵、聲浪轉變為空間線條；行政俱樂部則有老城區建築的窗格、陶磚意象，以現代感材質重新演繹。

客房X公寓式套房，滿足旅行、商務駐點等多種旅宿需求

臺北洲際酒店共規劃347間客房與公寓式套房，各面向松菸、大巨蛋、101及台北城景。其中經典客房空間自11.5坪起跳，為旅人在市中心保留舒適從容的居住空間；公寓式套房則從23坪起跳，配置完整廚房、用餐區和洗衣設備等，進階房型更設有面向城市景色的書房。兩類房型都配有洲際與Byredo合作的專屬香氣洗沐、Dyson吹風機、Smeg熱水壺等質感備品，且順應永續思潮，不提供任何塑膠製品，貼心設有逆滲透過濾飲水機和玻璃瓶，讓住客在房內就能輕鬆又安心地飲水。

7間不同菜系餐廳，滿足從日到夜的用餐情境

7個餐飲品牌隨臺北洲際酒店而生，由酒店餐飲廚藝總監Trevor Allan MacLeod精心擘劃，他擁有超過20年國際餐飲與酒店經驗，曾於萊佛士、文華東方、華爾道夫、麗思卡爾頓等國際奢華酒店品牌歷練。這次來到臺北洲際，Trevor希望打造的不是單純附屬於酒店的餐廳，而是7個真正擁有各自個性、能夠融入城市日常的餐飲品牌。

其中5間餐廳隨酒店一同開幕，滿足商務午餐、週末聚餐、夜間社交等各種用餐情境。大廳旁的「Thea Lounge 初卉」植物園主題空間優雅詩意，是座日茶夜酒的交誼空間；義式小酒館「NTD Eatery」以台灣食材演繹義大利家常菜，氛圍輕鬆愜意；直火料理餐廳「Rough Cuts」用烤爐炙燒、熟成工藝展現牛排魅力，海鮮料理也值得一嚐；爵士風格酒吧「Simple Sips」交融經典調酒與台灣風味；自助百匯「逸匯 Yi Social」則廣納西式、日式、中式及台式料理，一站滿足各種味蕾。

另2間餐廳則由具備韓國、美國雙重文化背景的名廚Akira Back掌勺，預計於11月開幕。其中「Akira Back」以現代日式料理為核心，揉合韓式靈魂和世界風味，突破傳統日料想像；曾獲首爾《米其林指南》一星肯定的「DOSA by Akira Back」則回溯主廚的韓國根源，結合季節食材、當代精緻料理技法，呈獻當代韓食。

臺北洲際酒店

地址｜臺北市信義區新仁里忠孝東路四段535號

Notion是現代數位人熟悉的AI協作線上工作空間，那你是否曾好奇，為廣大使用者打造這座雲端空間的人們在什麼樣的地方工作？這就到Notion位於加州舊金山的辦公室走一回，看看其中揉合工藝手感與洗鍊現代感的設計細節！

進駐舊金山百年歷史地標

舊金山灣區（Bay Area）是世界著名的高科技產業聚落，Notion於2016年在此創立，當前總部設在鄰近唐人街、舊金山現代藝術博物館等地標的Monadnock大樓內。這棟大樓已有百年歷史，其建造時遇上1906舊金山大地震，工程一度窒礙難行，最後仍挺過難關於隔年落成。建築本身就充滿看點，其以19至20世紀交替之際流行於美國的美術學院派（Beaux-Arts）建築風格打造，融合了新古典、文藝復興、巴洛克美學精髓，強調對稱、氣派樑柱和裝飾藝術，同時也帶入玻璃、鋼材等現代材料，形成古典與現代共融的樣貌。

從極致現代感到「與歷史共融」，設計方向為何轉彎？

Notion總部辦公室佔據Monadnock大樓5層樓，由美國設計工作室Interior Architects（IA）操刀空間。最初，Notion希望打造一個乾淨、明亮、充滿現代感的空間，無意採用傳統或古典裝飾細節，以呼應品牌的科技形象。不過，設計方向在工程展開後有了轉變。

建築團隊在拆除前租戶（Uber也是其中之一）留下的裝修層板時，意外發現許多從早期留存至今、但被隱蔽在下的歷史建材和設計細節，像是藏在油氈地毯下的大理石地板，以及復古的木製上下推拉窗戶等，因此決定調整設計方針，讓新的空間設計回應這棟百年建築的歷史痕跡。

用「工藝美術」風格串聯5層樓空間

為串聯Notion想要的洗鍊現代感及Monadnock大樓本身的歷史風華，IA選擇以「工藝美術」（Craftsman）風格作為兩者之間的橋樑，透過俐落方正的線條、簡潔質樸的裝飾，連結新舊元素，以此詮釋縱跨5層樓的辦公與共享空間，包含休憩區、培訓教室、圖書館等設施。

IA選用大量櫻桃木覆蓋空間，從牆壁、櫃體、天花板到螺旋樓梯，為場域營造溫潤氛圍；另搭配色彩濃郁的地毯，及中世紀現代風格（mid-century modern）的木質家具，利用充滿「手工感」的物件為空間注入別樣情韻。像是迎賓大廳以沈穩的木製櫃檯為主視覺，點綴一張荷蘭家具設計師Gerrit Rietveld經典之作「紅藍椅」，增添一絲活潑氣息；也如圖書館中，櫻桃木天花板以幾何圖樣呈現，尤能體現工藝美術風格的特質。

新舊元素怎麼調和？

引入新元素的同時，建築團隊也同步對歷史建築展開修復。過程中發現的美國禁酒時期文物，被完整保存並展示，另有建築建造初期的原始藍圖裱框展出，共同述說著Monadnock大樓的百年歷史故事。

此外，IA也利用巧妙手法呈現建築舊格局與新建設之間的對比，像是發現建築原有的大理石地板無法完全對應新的辦公室格局時，大膽選擇以木材、而非大理石修補空缺的部分，藉材質對比凸顯空間珍貴的歲月痕跡。

新型態辦公室 ≠ 員工的遊樂場

辦公室空間的機能規劃也是一大重點，對此Notion全球不動產主管Michael McGinley在接受《Dezeen》訪問時表示，當今舊金山許多辦公室都成了「遊樂場」，而非經深思熟慮打造的工作空間。他指出，Notion和IA一同設計的是屬於整個公司的空間，而非只服務個人，因此辦公室內沒擺上乒乓球桌等遊樂設施，而是打造了一間「工藝室」，讓員工們能親手製作實體工具，將思考過程化為實體的產出，而不只是單純創造數位工具。

同是將「非典型空間」引入辦公室，Notion比起單純讓員工在此娛樂放鬆，更希望做的是讓夥伴有得以跳脫工作日常輪迴、改以另一種模式激盪創意的方法。如果是你，會想在這樣的辦公空間工作嗎？