喝水是我們每日習以為常卻又不可少的一件事，加上環保意識抬頭，許多人皆已養成自行攜帶水杯、環保筷的習慣，從小地方開始做到垃圾減量，然而改變的腳步似乎比不上垃圾被丟棄的速度，塑膠寶特瓶依舊充斥著各角落，為了改變此情況，倫敦帝國學院三名工業設計系學生則花了兩年時間，研發出「可食用吃下肚」－環保泡泡水球「Ooho」，讓喝水這件事能夠很環保也夠有創意！
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極有可能改變人們飲水習慣的Ooho，曾獲得2014年米蘭設計週「Lexus設計獎」，渴望將夢想傳遞給更多人的三位設計師，也因此共同創辦公司Skipping Rocks Lab，並透過募資網站尋求開發商品經費，盼望藉由自身組織得以減少並阻止每年10億個流向大海，造成海洋生態嚴重破壞的大量寶特瓶使用率，基於環保愛地球的理念，近而設計出Ooho這個能夠食用的小水球瓶。
Ooho整體外觀飽滿且透明、Q彈的質感卻異常堅固，之所以使用Ooho為名，主要是因為它圓滾滾討喜的外型，如同大家第一眼看見它時所發出的驚呼。在製作上，Ooho其製作靈感是來自包圍蛋黃外的薄膜，由褐藻中的海藻酸鈉（Sodium Alginate） 和可食用的氯化鈣（calcium chloride）製作而成，隨後採用常用於分子料理中的「晶球化」技術，打造出一顆顆將水包覆在裡面的球型水瓶。
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至於該如何「吃」呢？其實很簡單，你可以選擇咬破一個小洞，像是吸果凍般慢慢啜飲，或是直接放入嘴哩，當然若對外層覆蓋的薄膜有疑慮，則可以選擇撕開外膜包裝，而這些被丟棄的外膜可在短時間內被大自然分解，不會對環境造成任何破壞。製作成本比起寶特瓶低上許多的Ooho，預計1年內上市，若最終成真問世也可望於馬拉松、音樂祭等大型場合使用，達到減少垃圾污染的最佳效果！
Text / Ian Liu
Via / designboom
