東區街隅的日式寧靜角落 小驢館咖啡廳串聯美好生活

媒婆報Mapper:崁入城市一角的寧靜,小驢館同步鐮倉的生活慢步調

日劇深夜食堂映照出東京的生活百態,而東區街角,也有一個悉心打造的空間,不僅販賣咖啡茶點與選品,在這裡,店主在時間的空白處,過篩各路客人的意志與夢想,從中發芽,打造出人與人之間珍貴迷人的交流場景。

 

「小驢館」位在寧靜安和路後段的角間店面,簡單低調的外觀只懸掛一個小招牌。老闆夫妻原本計劃開設民宿而取其名,因緣際會下轉為咖啡廳,索性承續小驢館之名,希望營造一個明亮舒服的環境,讓客人有像家一般的平實生活感,在公園旁住宅區成為鄰里之間放鬆休息的最佳歇腳處。

 

店內的空間由來自日本的老闆娘與設計師共同討論構築而成,大片玻璃窗讓光線自然灑落屋內,除了保留部份老房子過去的樣子,整體以清新的日式風格為主,挑選日式榻榻米搭配木色的桌椅,而日式拉門後則隔出另外的獨立空間,創造更多元的使用環境,整齊簡潔的擺設巧妙的結合了房子的原貌,頗有一種現代日式美學的氛圍。

 

老闆夫妻捨棄對空間先入為主的主動權,在此集結客人與好友的才能於一店───牆上的掛畫是藝術家朋友的作品,甜點則來自建築師好友深夜的自家創作;店內展售鄰居媽媽的手工肥皂,書法課則是客人的才華展演。對小驢館而言,它扮演著每位客人的休止符,在此歇息,喘口氣,再透過老闆夫妻挖掘個人故事,串聯每一位有才華的人,讓食材、物件與各種無以名狀的美好夢想,能夠如連漪擴散傳遞。

 

店內一角陳列的選品,大多源自老闆娘的家鄉鐮倉,不管是與生活相關的杯碗器皿,或是嚴選的咖啡豆與日本漢方茶,各種良好的單品,已然找到最適合的姿態,悄悄融入我們的日常之中。

 

在快速奔忙的城市步調下,不妨適時放慢節奏,走到綠意盎然的公園旁,感受東區巷弄的人情味。小驢館以空白鍵為起點,逐漸展現出主人的個性與想法,期待未來層出不窮的新意,持續滋養每位來到的客人。


Info│小驢館
地址:台北市大安區信義路四段265巷12弄21號
電話:02-2705-7678
營業時間:11:00-19:00﹝每日﹞

 

Text、Photo by 東區生活線上誌|媒婆報小驢館
Via 東區生活線上誌|媒婆報

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詹記個人麻辣鍋「詹記算算屋」開張!延續西門大世界「摩登台風2.0」打造,推出自由選配菜單

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詹記麻辣火鍋-西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」,將於5/5正式開張,5/1中午12點全面開放5月份的訂位。詹記算算屋共有10席,此區僅開放2位以下用餐的網路預訂,每次用餐時間為1.5小時。

以1990年代西門町榮景,打造「摩登台風2.0」的詹記西門大世界,從像是商業大廈的入口,沿著如同舞廳KTV的巨大霓虹招牌,一路向下進入餐廳場域,90年代元素映入眼簾:猖狂巨大浮雕、珍奇藝品店、透明玻璃電梯⋯⋯,宛如自成一格的神秘麻辣火鍋城。

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詹記麻辣火鍋-西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」,將於5/5正式開張。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記麻辣火鍋-西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」,將於5/5正式開張。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

詹記一人麻辣鍋開張

去(2024)年5月詹記西門大世界開幕時,餐廳內的個人涮涮鍋席尚在準備階段,睽違一年,終於以「詹記算算屋」的姿態開張,消費者可享受「個人版」的麻辣鴛鴦鍋。詹記二代表示,雖然個人火鍋普遍稱為涮涮鍋,不過很容易口誤唸成「ㄙㄨㄢˋ, ㄙㄨㄢˋ, ㄍㄨㄛ 」以此諧音概念,結合1990年代的台灣城市風情,「如果是一間開在命理街之中的神秘小火鍋店,叫做『算算屋』,好像滿合理的,說不定以前真的有這間店。」

「詹記算算屋」讓消費者可享受「個人版」的麻辣鴛鴦鍋。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
「詹記算算屋」讓消費者可享受「個人版」的麻辣鴛鴦鍋。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

攜手見本生物、本事空間製作所打造

詹記算算屋的正八角型商標,是由見本生物盧翊軒設計,餐飲空間聯手本事空間製作所,在座位區上方設計「大型珠算盤」,完美演繹在算算屋吃涮涮鍋的概念,選在靠角落的梯形區域,上座吃飯的時候,有種與世隔絕的安全感,不論你是習慣一人吃飯的I人,或偶爾希望個人獨享、兩人小聚的朋友,都歡迎光臨詹記算算屋。

詹記算算屋的正八角型商標,是由見本生物盧翊軒設計,餐飲空間聯手本事空間製作所,在座位區上方設計「大型珠算盤」。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋的正八角型商標,是由見本生物盧翊軒設計,餐飲空間聯手本事空間製作所,在座位區上方設計「大型珠算盤」。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

推出「詹記好料自由配」

詹記二代表示,長期觀察多人吃鍋的型態,發現多數消費者偏愛「什麼都點,什麼都吃一點」,因此在規劃個人鍋菜單時,特別加入「詹記好料自由配」能客選5種配料,讓你把想吃的都吃到。還有「詹友」必下麻辣湯底的「麻辣滷5寶」,客製單人份量,讓你一次無負擔吃到牛肚、牛筋、大腸頭。目前詹記算算屋共有10席,僅開放2位以下用餐的網路預訂,每次用餐時間為1.5小時,詹記二代表示,若未來個人鍋受到消費者好評,說不定未來有機會擴大經營。

詹記算算屋結合台灣國語諧音梗,以及90年代的台灣城市風情,就像是一間開在命理街之中的神秘小火鍋店。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋結合台灣國語諧音梗,以及90年代的台灣城市風情,就像是一間開在命理街之中的神秘小火鍋店。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋推出「詹記好料自由配」與詹友必點「麻辣滷5寶」,讓你可以什麼都點,什麼都吃一點。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
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詹記麻辣火鍋西門大世界【詹記算算屋】
營業時間: 中午12:00~凌晨01:00;特殊店休時間:每月第一&最後一週的星期二14:30~16:30
餐廳地址: 台北市萬華區成都路81號B1
線上訂位: https://reurl.cc/W0OqEZ
5/1(四)中午12:00全面開放【詹記算算屋】5月的訂位,5/5(一)就能入席用餐
【詹記算算屋】僅開放2位以下用餐的網路預訂,用餐時間為1.5小時
【詹記算算屋】暫不開放外帶服務

資料提供|詹記麻辣火鍋、文字整理|Adela Cheng

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台韓「金豬食堂」將有堅強陣容坐鎮:左起安煐彬안영빈(韓國)、史峻玹(台灣)、金根浩김근호(韓國)。(圖片提供:台灣金豬食堂)
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有別於韓國本店僅現場取號候位之作法,此次台北「金豬食堂」特別攜手國泰世華銀行,為台灣消費者提供更便捷的用餐選擇之一。開幕首月開放國泰世華卡友專屬線上優先訂位,活動期間將從5/5~5/31,詳細辦法待官方公佈。

(圖片提供:台灣金豬食堂)
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【金豬食堂】台北店
地址:台北市中山區南京東路一段29號(近捷運中山站)

IG@goldpigtw

資料提供|台灣金豬食堂