板橋凱撒從心啟程 一圓婚禮夢

板橋凱撒從心啟程 一圓婚禮夢

全新婚宴聖地 包辦未來幸福的頂級服務

2017年底前下訂每桌NT$22,800+10%起

       

近年新人準備喜宴多半選擇於飯店裡舉辦,不論是場地、設備、菜色及整體服務,飯店能夠提供的服務內容相較於婚宴會館更加完整且貼心;為因應市場需求各家五星飯店提供各種專案內容與附加價值來吸引及滿足客戶需求,同時也是影響整個大台北婚宴市場趨勢的主要因素。看準市場商機,隸屬於凱撒飯店連鎖旗下的板橋凱撒大飯店除了擁有400間客房、三間主題特色餐廳及其他休憩區域的完善規劃,更針對婚宴需求打造三層獨棟宴會廳,全棟最多可容納250桌筵席並搭配高規格軟硬體設備及五星主廚細膩且創新的烹藝來滿足婚宴需求,目前開放預訂已承接至2018上半年共近百場婚宴訂單,同時為歡慶飯店預計於8月登場、即日起至12月底凡預訂婚宴桌席可享每桌12位NT$22,800+10%起(原價NT$25,800+10%),更特別的是板橋凱撒正著手規劃包辦未來幸福的專案內容,從下訂起即享婚前婚後、結婚紀念日、滿月酒到家族旅遊,提供未來更多元的「售後服務」,體驗全台首創全新飯店婚禮專案!

 

板橋凱撒大飯店延續集團以五星級規格結合新城市、新概念與新飯店的理念,提供富含溫暖、熱情、友善與極致的服務品質。為深耕婚宴市場,除了完善的軟硬體設備、場地挑高無樑柱的大器空間、客製化貼心的婚企服務以及坐擁五鐵共構(火車、高鐵、公車、客運、國道)交通便利之優勢之外,更提供優惠於台北市五星級飯店婚宴平均桌價、即可享有完整的服務配套,創造高CP值且屬於新北市的指標飯店,也讓更多本身居住於新北市的新人們可以在熟悉的地域完成終身大事,創造歸屬感。同時,板橋凱撒著手規劃多元性的婚禮服務,預計推出「訂製凱撒婚宴送你未來幸福」完整套裝,只要預定婚宴專案,即可享有豐富的服務內容:準新娘手製花卉手環課程、新手嬌妻Cooking Class、結婚週年甜蜜燭光晚餐、未來寶寶凱撒俱樂部以及免費家族遊,讓更多準新人體驗飯店婚禮精緻且貼心的終極服務!

 

板橋凱撒提供三層樓的獨棟宴會廳,位於一樓的宴會廳,挑高5米半,可容納60桌,以「大地」為主題採用棕色搭配代表大自然的綠色作為視覺融合,呈現溫暖柔和的氛圍,同時還可連通戶外花園舉辦婚禮儀式更添浪漫感,為目前成交率最高的首選場地;二樓宴會廳則是以「海洋」作為設計主軸,挑高6米半、席開66桌的空間下,以清新優雅的深淺藍色去作變化,更特別的是在天花上的燈具採用大量玻璃球呈現水中汽泡感,好似體驗一場水中夢幻婚禮;三樓宴會廳則是挑高7米半、可容納80桌,以「天空」的主題延伸,將夕陽呈現的紫色與金色強調天空雲彩渲染於大地的多層變化,打造出場場華麗盛宴。三間宴會廳以不同風格與氛圍,提供新人不同選擇、一圓屬於自己最獨特的美麗婚禮。

 

另外,在婚宴菜色的搭配,由行政總主廚郭泰王以台粵混搭精心推出12道菜餚,從開胃菜的設計就有300道可依照季節性及主題作搭配,考量菜色的豐富度與口感層次,郭主廚更貼心為新人搭配均衡飲食、冷熱菜餚及由淡至濃的口味,組合六滿漢的豐富菜色並以例盤方式呈現,讓已抵達的賓客在等待時刻即可輕鬆且自在享有美食與現場燈光音樂的氛圍,也讓新人們不用擔心賓客因前面等待期餓肚子而影響心情;在大菜方面除規劃經典喜宴菜外、同時加上中西合併、健康堅果入菜及方便食用的概念作變化,讓整體菜餚更富有創新與樂趣,像是台式傳統手工菜餚「古法三絲海猛班」,主廚以非傳統蒸魚方式烹煮,改以創新手法將整條石班魚加上豬油、火腿絲及香菇絲一同蒸煮,讓魚肉吸收其他食材的精華,讓肉質添加餘韻、美味加乘;「蟹香臘味糯米飯」選用Q彈鮮美的去殼蟹鉗肉加上蒜苗拌炒,鋪上滿滿蟹肉在臘味糯米飯上作搭配,讓賓客可以自在享用;亦或是在甜點的呈現,提供多款不同口味及繽紛主題供賓客自由選擇等,也讓視覺上有所享受。即日起至2017/12/31,凡是預訂板橋凱撒大飯店婚宴專案,可享每桌NT$22, 800+10%起優惠價格(原價NT$25,800+10%起),適用於2017年8月後婚宴,提供精緻豐盛喜宴桌菜,最完整的婚禮企劃貼心服務,讓新人們可以不用煩惱婚禮籌備如何進行,由專人解決各種大小習俗與細節,且只要訂席八桌以上即再加贈文定儀式,另外還包含為新人設計專屬主題婚宴佈置、迎賓背板及婚禮主持人等全面式的服務內容,讓準新人們輕鬆享受五星級的優質服務。詳情請洽02-8953-1777分機300~308

 

via / 板橋凱撒大飯店

全台唯一精品藝術跨界殿堂 「光之間 Art Space × Black Angie」台北開幕

在台北中山北路的歷史林蔭間,全新開幕的「光之間 Art Space × Black Angie」以五層樓、三百坪的壯闊尺度,定義了當代藝文場域的新高度。這裡將當代藝術、收藏文化與重奢風格完美交織,透過極致的光影筆觸與建築細節,構築出一場深度美學實驗,引領讀者在跨界場域中,領略頂級生活的質感底蘊。

5大必看:跨國療癒系藝術家 村上隆、Chrome Hearts同場亮相

結合重奢潮流選品《Black Angie》與當代藝術展演空間《光之間 Art Space》的五層樓複合藝術場域,近日於台北市中山北路二段正式亮相!空間橫跨雙店面、總面積約三百坪,目前展出五位跨國藝術家作品,並依策展規劃輪替呈現:從日本藝術家村上隆的超扁平美學、西班牙藝術家 Javier Calleja 的孤獨童趣,到中國藝術家張占占、吳琼與林天祿的內在靜謐,再延伸至台灣新銳藝術家林煌彥對存在與觀看的探問,皆指向一種當代共感以「療癒」回應現代人心靈需求。同時空間亦為全台少見「Chrome Hearts的棲息地」,及「Louis Vuitton Vivienne」等收藏級精品,將物質上的收藏價值與心靈上的文化薰陶結合成嶄新體驗,顛覆審美藝術與奢華精品的邊界。

整體空間由創辦人暨策展主理人Angie Liu所建立。她長期投入當代藝術收藏與高奢文化領域,將藝術、生活與風格視為同一套審美系統,並在不同層次的展現收藏,是對時間的承諾;策展,是對觀看的責任;而風格,則是審美進入生活後所留下的痕跡。「光之間 Art Space × Black Angie」從20264月起對外開放,以收藏為方法、以策展為結構、以風格為實踐,形塑一座屬於城市的當代藝術生活場域,成為台北難得一見的跨界藝術新地標。

一樓、二樓|風格與情緒的入口:重奢×藝術 並存

一樓作為整體敘事的開場,是一種「風格即策展」的場域設定。《Chrome Hearts》的暗黑語彙與張占占高彩度原作形成強烈對比,使情緒在物質與藝術之間流動。這樣的並置關係,不僅模糊了精品與藝術的界線,也讓觀者從消費轉向感知,成為一種更具層次的心靈體驗。

二樓的精品服飾展售空間以村上隆畫作為核心,使其獨特的超扁平美學,與風格服飾自然交錯,讓藝術不再高懸於展示之上,而是融入日常,成為可被穿戴的風格展現。

三樓|跨越國界的純真對話 —— Javier Calleja 與 吳琼 專題展

三樓展區聚焦兩位當代藝術家作品中的眼部神韻,共同展開一場關於內在感知的對話。西班牙當代巨匠 Javier Calleja以誇張的「大眼」捕捉孤獨與惆悵,邀請觀者進入他帶有黑色幽默的童趣世界;而相對的,中國藝術家 吳琼 筆下那些總是「閉眼」、神情陶醉、仰頭尋找光亮的孩童,充滿著東方靜謐的哲學。兩者作品形成了完美的動靜互補,也指向現代人普遍的心理狀態:「在世界的喧囂與自我之間,尋找一種可以安放情緒的位置。」讓觀者在每個轉念,都能遇見自己心底最純粹、未竟的夢想。

同一樓層亦呈現策展主理人Angie Liu多年蒐藏、被視為全球完整度名列前茅的 Louis Vuitton Vivienne 私人收藏系列。涵蓋 LV × 草間彌生Infinity Dots Vivienne系列與珍稀特殊皮革版本,其結合品牌經典 Monogram 元素與藝術化設計,已成為收藏市場極具辨識度的文化符號。

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Louis Vuitton Vivienne 系列收藏整齊陳列於展示牆上,從角色延伸出精品與玩味並存的收藏脈絡。 圖/光之間 Art Space提供

四樓・五樓|沉浸式療癒體驗:童話與現實運行

四樓透過異材質與色彩構築高度沉浸的感官經驗。中國藝術家 林天祿 以「花妖」、「絨花」與 「MoMo兔」系列,將童趣轉化為一種柔軟的心理空間;台灣新銳油畫家 林煌彥 以獵豹為核心意象,回應孤獨、自我凝視與存在狀態。五樓則展出美國當代藝術家 Daniel Arsham 的多件稀有雕塑作品,以「未來考古」概念,透過侵蝕與晶化的形式,使作品游移於遺跡與未來之間,為五層樓的藝術空間延伸出關於文明與記憶的無限思考。

在整體策展概念中,《Black Angie》不僅是個人消費主義的體現,而是讓審美得以延伸至日常生活的實踐。透過收藏級精品與藝術作品的並置,使藝術不只停留於觀看,而能被帶入生活、長時間陪伴。而《光之間 Art Space》的命名,是來自一個單純卻真誠的期待,希望每一位走進空間的人,都能在某個瞬間找到屬於自己的光。

「 在這裡,藝術不被神聖化,風格也不被簡化為消費。它只是安靜地存在,等待那些願意慢下來觀看的人。」— by Angie Liu.

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四樓另一翼展區以鮮明飽和的翠綠牆面,搭配林天祿立體Momo兔雕塑形成強烈對比;畫作中划船的場景延伸至空間裝置,虛實交錯的陳列語彙,引領觀者走入溫柔夢境。圖/光之間 Art Space提供

《光之間 Art Space × Black Angie》展覽資訊

地點|台北市中山區中山北路二段1721-5

空間規模|五層樓複合式藝術場域(約300坪)

展出藝術家| 村上隆、Daniel ArshamJavier Calleja、吳琼、林天祿、林煌彥 等

            (依策展輪替展出)

亮點收藏| Chrome HeartsLouis Vuitton Vivienne(含草間彌生聯名系列)

展出時間|週一至週六 12:0020:00(週日公休)

尋訪城心的春之逸境:臺中勤美洲際酒店,以食藝美學演繹晝夜交替的風格生活

春意拂過草悟道的綠意長廊,喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店,本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧,以頂級食材與細膩火候,為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」,即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕,主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵,更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後,由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場,為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

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沐檸 IL LIMONE《ESSENZA DI PRIMAVERA春之本味》

位於酒店大廳的「Leaves & Vines」,則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻.午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成,重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70%苦甜巧克力與安珀爪哇36%牛奶巧克力交融,濃郁可可帶出細緻焦糖與果香,入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食,完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

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葉與藤 Leaves & Vines《春綻・午茶序宴》

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」,即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學,推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘,融入春蔬與菌菇的清潤;「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒,再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化,注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」,讓賓客在涮煮食材前,先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

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采月鍋品《春季限定海陸雙人套餐》

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀,即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐,將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章.三味生花」揭開序幕,其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬,並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦,以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉,加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑,盡顯粵菜工藝的極致。

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明娟樓 Ming Juan Lou 米其林入選餐廳推出《春頌御饗宴》

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂,味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心,讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點,透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味,讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光,到夜間各具風情的微醺與盛宴,台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換,細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間,每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位,請造訪:https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供|臺中勤美洲際酒店