全新婚宴聖地 包辦未來幸福的頂級服務

2017年底前下訂每桌NT$22,800+10%起

近年新人準備喜宴多半選擇於飯店裡舉辦，不論是場地、設備、菜色及整體服務，飯店能夠提供的服務內容相較於婚宴會館更加完整且貼心；為因應市場需求各家五星飯店提供各種專案內容與附加價值來吸引及滿足客戶需求，同時也是影響整個大台北婚宴市場趨勢的主要因素。看準市場商機，隸屬於凱撒飯店連鎖旗下的板橋凱撒大飯店除了擁有400間客房、三間主題特色餐廳及其他休憩區域的完善規劃，更針對婚宴需求打造三層獨棟宴會廳，全棟最多可容納250桌筵席並搭配高規格軟硬體設備及五星主廚細膩且創新的烹藝來滿足婚宴需求，目前開放預訂已承接至2018上半年共近百場婚宴訂單，同時為歡慶飯店預計於8月登場、即日起至12月底凡預訂婚宴桌席可享每桌12位NT$22,800+10%起(原價NT$25,800+10%)，更特別的是板橋凱撒正著手規劃包辦未來幸福的專案內容，從下訂起即享婚前婚後、結婚紀念日、滿月酒到家族旅遊，提供未來更多元的「售後服務」，體驗全台首創全新飯店婚禮專案！

板橋凱撒大飯店延續集團以五星級規格結合新城市、新概念與新飯店的理念，提供富含溫暖、熱情、友善與極致的服務品質。為深耕婚宴市場，除了完善的軟硬體設備、場地挑高無樑柱的大器空間、客製化貼心的婚企服務以及坐擁五鐵共構(火車、高鐵、公車、客運、國道)交通便利之優勢之外，更提供優惠於台北市五星級飯店婚宴平均桌價、即可享有完整的服務配套，創造高CP值且屬於新北市的指標飯店，也讓更多本身居住於新北市的新人們可以在熟悉的地域完成終身大事，創造歸屬感。同時，板橋凱撒著手規劃多元性的婚禮服務，預計推出「訂製凱撒婚宴送你未來幸福」完整套裝，只要預定婚宴專案，即可享有豐富的服務內容：準新娘手製花卉手環課程、新手嬌妻Cooking Class、結婚週年甜蜜燭光晚餐、未來寶寶凱撒俱樂部以及免費家族遊，讓更多準新人體驗飯店婚禮精緻且貼心的終極服務！

板橋凱撒提供三層樓的獨棟宴會廳，位於一樓的宴會廳，挑高5米半，可容納60桌，以「大地」為主題採用棕色搭配代表大自然的綠色作為視覺融合，呈現溫暖柔和的氛圍，同時還可連通戶外花園舉辦婚禮儀式更添浪漫感，為目前成交率最高的首選場地；二樓宴會廳則是以「海洋」作為設計主軸，挑高6米半、席開66桌的空間下，以清新優雅的深淺藍色去作變化，更特別的是在天花上的燈具採用大量玻璃球呈現水中汽泡感，好似體驗一場水中夢幻婚禮；三樓宴會廳則是挑高7米半、可容納80桌，以「天空」的主題延伸，將夕陽呈現的紫色與金色強調天空雲彩渲染於大地的多層變化，打造出場場華麗盛宴。三間宴會廳以不同風格與氛圍，提供新人不同選擇、一圓屬於自己最獨特的美麗婚禮。

另外，在婚宴菜色的搭配，由行政總主廚郭泰王以台粵混搭精心推出12道菜餚，從開胃菜的設計就有300道可依照季節性及主題作搭配，考量菜色的豐富度與口感層次，郭主廚更貼心為新人搭配均衡飲食、冷熱菜餚及由淡至濃的口味，組合六滿漢的豐富菜色並以例盤方式呈現，讓已抵達的賓客在等待時刻即可輕鬆且自在享有美食與現場燈光音樂的氛圍，也讓新人們不用擔心賓客因前面等待期餓肚子而影響心情；在大菜方面除規劃經典喜宴菜外、同時加上中西合併、健康堅果入菜及方便食用的概念作變化，讓整體菜餚更富有創新與樂趣，像是台式傳統手工菜餚「古法三絲海猛班」，主廚以非傳統蒸魚方式烹煮，改以創新手法將整條石班魚加上豬油、火腿絲及香菇絲一同蒸煮，讓魚肉吸收其他食材的精華，讓肉質添加餘韻、美味加乘；「蟹香臘味糯米飯」選用Q彈鮮美的去殼蟹鉗肉加上蒜苗拌炒，鋪上滿滿蟹肉在臘味糯米飯上作搭配，讓賓客可以自在享用；亦或是在甜點的呈現，提供多款不同口味及繽紛主題供賓客自由選擇等，也讓視覺上有所享受。即日起至2017/12/31，凡是預訂板橋凱撒大飯店婚宴專案，可享每桌NT$22, 800+10%起優惠價格(原價NT$25,800+10%起)，適用於2017年8月後婚宴，提供精緻豐盛喜宴桌菜，最完整的婚禮企劃貼心服務，讓新人們可以不用煩惱婚禮籌備如何進行，由專人解決各種大小習俗與細節，且只要訂席八桌以上即再加贈文定儀式，另外還包含為新人設計專屬主題婚宴佈置、迎賓背板及婚禮主持人等全面式的服務內容，讓準新人們輕鬆享受五星級的優質服務。詳情請洽02-8953-1777分機300~308

via / 板橋凱撒大飯店

2026 春夏，Fauré Le Page 馥瑞樂爵隆重發表全新系列《A Spring in Paris》，為品牌巴黎故事三部曲奏響序曲。

在春光初醒的城市氛圍中，品牌以旅行、工藝與生活風景為筆觸，揭開一段關於巴黎的當代篇章。延續品牌一貫自由、優雅且帶有玩味精神的風格，本季從摯愛之城——巴黎——汲取靈感。這座愛情、風格與建築之都，不只是背景，而是系列的核心靈魂。透過色彩、結構與材質，品牌展開一場建築與皮革之間的對話，讓城市的歷史記憶與當代能量交織成形。

Saint-Honoré Beige：礦石記憶的當代光芒

 作為本季關鍵色彩，Saint-Honoré Beige 成為《A Spring in Paris》的核心語彙。

其靈感來自構築巴黎天際線的 Lutetian 石灰岩——四千萬年前形成、承載時間痕跡的礦石。自古羅馬 Lutetia 時期的城牆，到巴黎聖母院，再到奧斯曼式建築立面，這種溫潤的沙色光澤塑造了巴黎最具代表性的視覺印記。

Saint-Honoré Beige 正是向這份歷經歲月洗禮卻依然耀眼的光芒致敬—一種對「光之城」的當代詮釋。

這抹色彩映照於品牌標誌性的 Scale Canvas 龍鱗紋帆布之上。該帆布於法國 Annecy 工坊以手工絲網印刷完成，體現 Fauré Le Page 馥瑞樂爵對工藝細節的堅持。

本季圖騰由三種層次分明的米色構成，搭配品牌經典 Mars Ochre 戰神黃。這抹黃色點亮鱗紋凹處，如同春日晨光掠過巴黎石牆，清晰而溫暖。

FAUREVER：結構與驚喜的平衡

Faurever 系列以建築線條呼應奧斯曼立面結構，在本季展現更為明亮的春日樣貌。作為品牌標誌性包款之一，Faurever 延續騎士靈感珠寶扣設計與多層隱藏口袋，體現品牌歷史中源自軍械世家的機能精神。雙肩帶設計提供多種揹法——手提、肩揹、斜揹或後揹——在結構與靈活之間取得平衡，讓風格自然融入您的日常節奏。

同步推出的皮件系列，包括信封包、化妝包與卡夾，亦以 Saint-Honoré Beige 呈現，並以 Mars Ochre 戰神黃作為細節點綴，低調之中保有鮮明識別。

此外，全新珠寶收納盒亦採用此色調，靈感來自礦石切面質感，如守護者般守護珍貴之物。

DOUBLE BATTLE：城市節奏的延伸

Double Battle 系列於本季進一步擴展，推出 Saint-Honoré Beige 全新配色，並新增 Double Battle 19 迷你尺寸。

此系列源自 Daily Battle 的延伸演化，在經典輪廓之上，提供垂直與水平兩種結構選擇。增添手工編織皮革提把與雙色揹帶設計，於比例美感與日常機能之間取得平衡，不論手提或肩揹，皆能展現不同風格姿態。

既有尺寸 27 與 35 同步推出 Saint-Honoré Beige，並提供 Empire Green(皇家綠)、Ivress Red(醉人紅)、Powder Black(粉霧黑) 等色彩選擇，呼應都市生活多重節奏與春日活力。

光之城的核心語彙

作為巴黎三部曲的序曲，《A Spring in Paris》在光之城甦醒——向建築的線條致意，也向春日甫現的溫柔暖意低語。

在這個系列之中，礦石所承載的時間記憶與當代能量彼此交織，凝鍊成歷久彌新的輪廓。光線掠過結構，石牆化為語彙，最終回到 Fauré Le Page 馥瑞樂爵 一貫自由而優雅的精神之中。

Via / Fauré Le Page

來自美國德州的 BBQ 文化，正以嶄新姿態融入台北日常！

以正宗 Offset 偏位式煙燻技法聞名的 Dayne’s TEXAS BARBECUE，於今年春季推出全新菜單，創辦人 Dayne 更親自來台，帶來經典人氣品項與首度登場的「德州煙燻早午餐系列」，讓18小時慢燻的深層風味，成為早晨餐桌上的主角。

德州直送的經典滋味化身早餐盤

從夜晚延伸至白日，Dayne’s TEXAS BARBECUE 希望透過煙燻早午餐系列，重新定義人們對於德州煙燻風味的想像。不同於常見的輕盈配置，這份早午餐以份量與風味見長，將低溫慢燻的肉品結合奶油布里歐法式吐司，讓煙燻香氣與柔軟口感交織出豐富層次。

無論是煙燻牛胸腹、豬貝里或雞胸肉，皆在吐司之上展現出細緻風味，而搭配奶油白醬的燻鮭魚版本，則增添滑順與濃郁的平衡感。另一款經典早午餐盤，則以燻腸與培根為主軸，搭配雞蛋與烤吐司，回應德州早餐的原始樣貌。餐點皆附飲品並提供續杯服務，使整體用餐節奏更為從容，讓煙燻香氣成為早晨延展的餘韻。

此外，最受矚目的亮點之一是德州本店週末限定、向來備受追捧的「Kolache 格拉奇」首度海外登場。這款源自中歐移民文化、在德州發展成熟的經典甜點，以手工布里歐麵包包裹果餡，帶來柔軟細緻的口感與清新酸甜的風味平衡。台灣門市不僅成為海外唯一販售據點，更打破原本僅限週末供應的限制，讓這份帶有地方記憶的甜點，轉化為可隨時享用的日常風景。

多元餐點品嚐煙燻風味

本次春季菜單亦進一步擴展品項，將煙燻風味延伸至更多料理形式。從酥脆多汁的炸雞柳條，到風味濃厚的肉醬玉米脆片，再到層次堆疊的煙燻牛胸腹燉飯，皆呈現品牌在火候與調味之間的多元運用。對於偏好分享式用餐的客群而言，「Texas Barbecue Combo 煙燻拼盤」則提供一次品嚐多款經典燻肉的機會，從牛胸肉、手撕豬到豬肋排，堆疊出屬於德州的豪邁餐桌風景。

除了甜點「Kolache 格拉奇」的引入，品牌也在經典肉品上做出新的詮釋，推出「純豬肉煙燻香腸」，跳脫德州多以牛肉製作香腸的傳統框架，改以豬梅花為基底，搭配獨家香料配方，在煙燻過程中釋放出濃郁油脂香氣與紮實彈性口感。這樣的轉化不僅體現創辦人對風味的敏銳度，也讓經典料理在不同文化場域中，展現更多可能性。

Dayne’s TEXAS BARBECUE 以 OFFSET 偏位式煙燻爐為核心，持續堅持全柴火低溫慢燻的傳統工法，在時間與火候的堆疊中，煙燻不只是技術，更是一種文化的延續。此次菜單更新與早午餐系列的推出，不僅象徵品牌在台灣邁入新的階段，也讓德州 BBQ 從話題走向日常，在城市的不同時段裡，留下持續飄散的風味記憶。

Dayne’s Texas Barbecue 戴恩德州燻肉美式餐廳

地址：台北市南港區忠孝東路七段369號C棟8樓

營業時間：週日到週四11:00～21:30 / 週五、週六11:00-22:00

電話：02-66043413