進入BUAISOU開設於台北的藍染工作坊，濃厚的染料氣味撲鼻而來。從前方木材質展示台上陳列的藍染商品，到後方懸掛靜置待乾的方巾，藍染布料的深淺、厚薄，與純白簡約的空間彷彿形成了一片寧靜祥和的天空即景。這曾在19世紀被造訪日本的英國學者所讚譽的「日本藍」，深深吸引著四位年輕人，為了守護日本的傳統工藝文化，他們遷居藍染重鎮──德島縣，並且共同創立品牌BUAISOU。

德島的四人成軍

日本德島興盛一時的藍染工藝，在全盛時期有高達1,500位染師，因化學染料帶來的衝擊，現在僅剩下5位。還維持著古老藍染技藝者，若非家族事業，便是拜師而學。BUAISOU在德島正式成立前，初期僅有渡口健太和楮覺郎兩位團員，因學習藍染而在官辦地方振興計畫的課程上相識，志同道合的他們，深受古老工藝的吸引，於是2012年開始在德島進行藍染的工作。

直到認識在東京念完大學回到德島的三浦佑也，還有學弟結城研的加入，才促成2015年正式成立BUAISOU的契機。四人從種植藍草、漂洗、染布、設計、縫紉，全部一手包辦，在美麗的藍色染料製作前，需在氣候炎熱的夏季中採收、分開枝葉並靜置乾燥，其後還需歷經「地獄建」的傳統技法：將木灰、麥麩、石灰混合，經過四個月的時間才能發酵完成，可見染料製作的耗日費時。「台灣藍染因為一年四季都可以栽種藍草，隨時都可以製做染料，日本因氣候關係，一年只能收成一次。」楮覺郎補充，這也讓日本藍染工藝可謂「時間與歷史塑造的藝術」。

體驗工藝的品牌行銷

在日本，用於製作藍染的蓼藍因可長時間維持顏色，並且有抗菌、防蟲的效果，兼具耐用性與美感。BUAISOU帶著年輕、新創的活力，為德島歷史悠久的藍染文化注入新血。從第一項推出的商品藍染鞋帶，再到結合日本文化特色的玩具「劍玉」；將具有避邪意涵的麻製成手鍊，還有充滿幽默感的蘿蔔領巾，創意設計展現年輕團隊將傳統工藝貼近生活的企圖心。

「討論商品設計和開發是最花時間的。比如說版型都畫好了，進行試染後會產生不可預期的變化，所以需要重複修正，最後才能決定可以生產的商品。」期間，運動品牌New Balance結合不同領域創作者推出的宣傳計劃，也來到BUAISOU工作室攝影，發現經典鞋款的藍染效果出色，也促成往後的展覽，進而帶動其他品牌的相關合作。

除了推出商品，這個年輕的藍染品牌曾在世界多地舉行展覽，並於兩年前在紐約成立工作室。渡口健太認為全世界都有藍染文化和技術，但人們若無法了解傳統藍染製作的精細分工，自然也無法認識化學與天然手工藍染的差異。「所以我們希望可以傳遞種植、染色到製作產品的藍染過程，讓大家體認藍染商品的價格並非表面上的昂貴，而是來自背後的技術與優點。」此外，以工作坊為傳統工藝發聲，做中學的體驗方式也成為BUAISOU更貼近人們的行銷秘訣。

BUAISOU獨家藍色命名法

在日本，光是藍色就有48個名詞來表現藍色。BUAISOU不使用這些藍色名詞為製品分類，而使用編碼（他們稱作edition）方式來呈現多種藍色。這些編碼會出現在BUAISOU的包包和衣服上，像是小提袋上會有刺繡的編碼標示。

例如20170222c15.3排列依序是染色日期、由哪一缸染色、染色時這缸染液已製成幾日、經過幾次的染色。因此上述編碼為：2017年2月22日，由C缸染液染色。染色當日C缸的染液已製好15日，這個商品是第三次染色。

Info│藍染的出生誌

藍染的原料──蓼藍，原產地是中國南部和中南半島。約六世紀時由中國傳入日本，因在布料上的持色、抗菌、防蟲等特色，在戰國時代，被用於武士盔甲裡的襯衣，而後普及成為和服、寢具等民生用品上的美麗藍色。

四國德島縣是從江戶時代至今栽種蓼藍的重鎮，當地的吉野川流域為日本最大的藍染產地，沃土與氣候讓此區藍染工藝興盛一時，在此地生產的藍色極為美麗而有Japan Blue「阿波藍」的美名。藍染中呈現的顏色因染液本身色調、染液存放日數、木灰和處理方式的不同，有無限多種藍色。阿波藍因漸層藍的絞染、以毛筆上蠟繪製圖案再入染序的蠟染，還有紮染、板締染等染色方式呈現不同圖案，成為富歷史深蘊的和式工藝美學。

Text / 陳岱華

Photo / Ippei Nakajima、Hisashi Amano

圖片提供 小器藝廊、天野紺屋

【更多精彩內容請見《LaVie》2017年6月號】

Apple Music迎來十週年之際，於美國洛杉磯揭曉全新落成的工作室「Apple Music Radio」，集音樂、影音、Podcast等內容製作於一地，更將舉辦現場演出、見面會等各種形式的活動，致力成為創作者與音樂產業的重要基地。

自創立以來，Apple Music Radio舉辦眾多全球首播、深度專訪、驚喜演出等活動，致力於成為全球藝人與樂迷即時連結的場域。透過策劃嚴謹、由創作者主導的敘事方式，Apple Music Radio期望加深聽眾與音樂之間的連結。而本次全新打造的工作室，也象徵著Apple支持音樂人的使命，持續以幫助他們以多元形式的工具、平台來訴說自己的故事。

為音樂人打造的一站式創作基地

位於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層，強調為音樂人量身打造，設有齊全的創作與表演設備，包含兩座配有空間音訊播放功能的錄音室，還可作為訪談或即興演出空間使用；一座超過350平方公尺的表演舞台，未來除了用於現場演出，也將舉辦粉絲見面會和放映會等；A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品；當然還有專業的混音室、攝影棚、剪輯室、錄音室等，支援社群媒體、Podcast等全方位的內容創作。

全新的Apple Music Radio不僅展現Apple對音樂串流的創新野心，更涵蓋了多元媒體內容，重新定義其製作、體驗與分享方式。未來，Apple Music Radio將與紐約、東京、柏林、巴黎等地的創作空間密切合作，更有意持續拓展新據點。

Apple Music十週年特別節目同步登場

此外，為慶祝Apple Music十週年，Apple Music Radio也推出為期一週的特別節目與現場內容，回顧這十年間的關鍵時刻、獨家發行、幕後故事與里程碑。自7月起，Apple Music Radio還展開倒數特企，揭曉過去十年Apple Music上最常被串流播放的500首歌曲，並開放完整播放清單《10 Years of Apple Music: Top Songs》供大眾收聽。

在餐桌上倒出一杯剛打好的氣泡水，細緻的氣泡自杯底攀升，在澄澈的玻璃杯裡顯得格外晶瑩透亮，讓人感受到清新與健康，成就生活中的幸福瞬間。對重視生活質感的現代人來說，喝水不僅是補充水分的生理需求，更是品味與態度的延伸。來自德國的廚衛品牌 GROHE，始終以優雅簡約的設計語彙和頂尖實用技術，形塑現代人心中的理想居家樣貌。這一次，GROHE 將目光投注於日益成為生活風格話題的氣泡水潮流，推出全新 GROHE Blue Fizz 氣泡水機，以更貼近日常的姿態，為居家飲水帶來便利、時尚與永續環保的全新提案。

解決未說出口的日常困擾

氣泡水無論是日常飲用、咖啡酒精等調飲創作或煮飯醃肉入料理皆宜，用途廣泛之餘，綿密的氣泡口感又充滿歡快驚喜，使得氣泡水機成為人手一台的居家配備。不過回想過往使用氣泡水機時，是否曾發生在想喝的那一刻，才發現氣瓶早已用罄，來不及即時更換？或者發現氣泡濃度總是靠運氣？以及懶得清洗零件或搬重瓶水回家，久而久之讓氣泡水機成了廚房的擺設......，這些務實的使用情境，GROHE 全都納入考量，因此 GROHE Blue Fizz 也正是針對這些未被解決的細節設計出發，讓氣泡水真正回歸「即開即飲、直覺設計」的初衷，更藉此將氣泡水生活的永續性普及於日常。

作為 GROHE Blue 淨水系統系列的入門之選，GROHE Blue Fizz 共推出雅致款與豪華款 2 種規格，兩者皆搭載一鍵式打氣技術與 CO₂ 濃度調節旋鈕，讓使用者能夠依據個人喜好，精準選擇柔和、中等或強勁的氣泡，從些許的口感趣味到刺激暢快氛圍的追求，GROHE Blue Fizz 皆貼心符合期待，隨時享受完美比例的氣泡水。

實現輕操作、輕打理的理想便利性

直覺的操作設計不僅止於使水質一鍵碳酸化，無需額外測量與調整，豪華款亦設置 Type C 充電式的液晶顯示螢幕，得以即時查看 CO2 鋼瓶的使用量與剩餘容量，來得及為下次填充做準備。

再者，CO2 鋼瓶的換瓶方式也簡易便利，採用快速旋轉提取機制，就算是長輩或小孩也能輕鬆上手。搭配 0.85 公升的快接式旋轉水瓶與卡扣式設計，安裝牢固；噴嘴材質則選用不鏽鋼，使用過程更衛生且易於清潔。對講求細節、生活節奏講究效率的族群來說，這樣的「輕操作、輕打理」正好滿足對日常便利的想像。

質感美型讓氣泡水變成生活風景

除了完整的功能面向，GROHE Blue Fizz 也保有品牌一貫的設計語言。採用霧黑色金屬外觀，不論是簡約北歐風、摩登工業風，或現代優雅風格的廚房，都能無違和地融入空間之中。機身設計精煉，佔用面積小，即便是單人租屋、小家庭也能靈活擺放，甚至在餐桌上直接操作，置於客廳、書房等任何想隨時取用氣泡水的空間皆相容。

實踐永續飲水理念的開端

GROHE 延伸對於廚衛用水的專業，將產品能量也挹注於氣泡水機，除了優化使用體驗，GROHE Blue Fizz 更回應了當代人對環保的期待。透過減少一次性瓶裝水的使用，不僅省去搬運瓶水的麻煩與長期成本，也降低一次性塑膠瓶的使用量，也讓居家生活在不知不覺中更貼近永續，體現品牌對於「地球責任」的落實，並在便利性與環境保護之間力求平衡。

GROHE Blue Fizz 氣泡水機優雅回歸生活的本質，透過貼近人心的設計細節、直覺的使用邏輯，默默把關水的質地，讓氣泡水真正走進生活，成為你料理前的一口清涼、閱讀時的一杯神，或款待好友時的精緻搭配！

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文字 / Diane Tang     圖片提供 / GROHE