台灣知名香辛料品牌『小磨坊』再傳捷報！透過獨家專利「酵素水解熱反應技術」萃取天然食材香氣的蒜風味油、蔥風味油，2017年首度參加評選雙雙獲得 iTQi國際風味評鑑風味絕佳二星獎章，小磨坊蔥、蒜料理風味油，利用台灣在地生產的蒜頭、紅蔥頭開發料理風味油，符合台灣人做菜的口味，專利製程能保有蒜頭、紅蔥頭的香味和營養，更獲得國際上對美味審查評鑑標準嚴格的iTQi評審肯定。

『iTQi頂級美味大獎』 (International Taste & Quality Institute) 來自於比利時布魯塞爾的國際風味暨品質評鑑所，針對品牌食品與飲品風味進行一年一次的品質評鑑，評委甄選自15所最負盛名的歐洲餐飲烹飪和品酒專家協會所組成，透過其獨立公正的評鑑機制，其公信力在食品業可媲美餐廳的米其林。

小磨坊產品行銷部曾淑貞副理表示，小磨坊堅持使用台灣在地好食材，選材過程有嚴格標準，僅挑選莖部光滑飽滿且圓大的蔥蒜原粒，融入富含不飽和脂肪酸ω-3的進口芥花油中，讓濃郁的蔥、蒜香氣扎實的鎖住，本次獲獎就是對蔥蒜料理風味油美味的再次保證。

『有香 才有味』美味又健康是研發蔥、蒜風味油的初衷，從消費者的需求點出發，做菜免剝蒜不怕手上沾染食材異味，再也不用擔心蔥、蒜等食材的保存問題，低溫爆香，減少高溫對油脂的破壞，烹調料理時無需再以高溫爆香就有蔥、蒜風味香氣，適用所有需要蔥、蒜風味的料理使用。

小磨坊致力於研發優質產品為己任，不斷的突破傳統香辛料的界限，小磨坊堅持以精益求精的態度，追求飲食的無限可能，才能在產品上不斷創新，榮獲國際大奬的肯定！

參考資料

公司名稱：小磨坊國際貿易有限公司（Tomax Enterprise Co., Ltd.）

主要產品：調味料、香辛料

公司沿革：小磨坊為台灣知名調味料製造商，公司初名為「富國產業社」，創辦人為董敏翔，現任董事長兼總經理為董大斌。小磨坊研發的中西式香辛料、調味料多達5、600種，經營規模橫跨零售通路、外食產業、食品加工三大市場。

榮獲獎項：

• 2016年東方線上E-ICP網路市調最受歡迎調味香辛料
• 2014年讀者文摘白金奬
• 2012年第二十一屆國家磐石獎
• 自2008年連續4年康健雜誌健康品牌讀者調查食品類調味料第一名

品質認證：

• 2007年第一家通過ISO22000 / HACCP食品安全管理系統驗證的香辛料製造廠
• 2007年以「天然養生素材萃取液新科技」榮獲經濟部小型企業創新研發計劃之「傑出SBIR創意獎」

1999年全國香辛料界唯一通過ISO-9002品質驗證

via / 小磨坊

RICHARD MILLE 與傳奇摩托車製造商 Brough Superior 聯袂呈獻 RMB01 競速摩托。這款競速摩托，專為賽道而生，早已超越普通交通工具，化身為靈動的藝術臻品。懷揣對卓越品質的共同追求，兩大傳奇品牌以此為紐帶，在創新與匠心的對話中，淬鍊出兼具先鋒精神與傳統工藝的時代標竿。

溯源競速本真的靈感覺醒

靈感源自 1910 年代美國初代 Boardtrackers 摩托車，RMB01 競速摩托由 RICHARD MILLE 與 Brough Superior 攜手打造，以純粹且熾熱的機械語彙，回應競速運動最原始的精神本質。裸露機械結構、流線型油箱與極簡鞍座構成設計語言的核心，標誌性的「俯衝式」騎乘姿態，更強化其動態張力與速度意象。

車款設計由 RICHARD MILLE 主導，並攜手 Brough Superior CEO Thierry Henriette 歷時一年半研發，歷經十二次設計稿調整，最終定稿。設計過程中，他們採用品牌經典的創意方法論——從材質選擇、結構配置到工藝細節，皆秉持創新顛覆的思維。鋁合金、鈦合金與碳纖維等先進材料貫穿整體結構，細節處更融入源自製錶技術的設計語彙，包括分體式輪輞、鏤空骨架與橋板結構，機械美感與工程邏輯渾然一體。

歷時一年半，成就匠心淬鍊的協作傳奇

RMB01 所搭載的 997cc 雙缸引擎為本次合作的技術核心，由整塊 5000 系列鋁合金雕塑加工而成，160kg 原料壓縮至僅 23kg 成品，所有鏤空部件經流體力學精準優化，實踐「少即是多」的工程美學。性能表現亦別具思維——並非僅追求峰值數據，而是打造廣域的動力輸出區間與靈敏的操控特性：130 馬力搭配空氣力學結構，提供穩定且靈活的賽道駕馭體驗。

整車以碳纖維自承式外骨骼結構統整機械組件，外觀線條極具雕塑張力，延續 RICHARD MILLE 鏤空機芯的視覺邏輯，機械美感裸呈無遺，展現品牌一貫對結構與美學的深度融合。

機械性能的極致敘事

RMB01 全球限量 150 台，皆由法國工坊手工打造，具獨立編號，預計於 2025 年底推出三款限量配色：

• Nocturnal Sapphire 夜瀾藍寶石：午夜藍搭配寶藍細節

• Selene 月神：霧面灰基底襯以橙色點綴

• Pearl of Speed 極速珍珠：珠光白車身融合緋紅細節

RMB01 並非僅為一台競速摩托，更是一場對未來美學與工程語言的全新詮釋。

RICHARD MILLE 為迎接 2025 年第 12 屆 Le Mans Classic 利曼經典賽，推出全新 RM 30-01 Le Mans Classic 限量腕錶，全球僅發行 150 只，再次展現品牌對賽車運動與製錶藝術交匯的堅定信仰。

Le Mans Classic 利曼經典賽創辦於 2002 年，是一項每兩年舉辦一次的賽事，旨在致敬那些曾在全球最傳奇耐力賽中載譽而歸的經典賽車。2025 年 7 月 3 日至 6 日，第 12 屆賽事將於 13.6 公里長的傳奇賽道 —— 薩爾特賽道隆重舉行，屆時將有約 750 輛來自 1923 年至 2000 年代的賽車齊聚一堂。遵循過往賽事的傳統，這些曾在 1923 年到 1981 年間曾參與利曼 24 小時耐力賽的賽車將在 6 個不同歷史時期的分組（“grids”）中奔馳。輔助賽事也將為現場注入另一股澎湃激情。

大約 1,000 名車手將在此競逐冠軍榮譽，賽場及周邊區域將展出來自約 80 個品牌、200 多個汽車俱樂部以及私人藏家的 9,000 多輛經典賽車。自首屆吸引約 3 萬人以來，2023 年已迎來超過 23.5 萬觀眾，賽事影響力持續攀升。

RICHARD MILLE：奔馳賽道的熱情共鳴

自 2002 年起，RICHARD MILLE 便成為 Le Mans Classic 利曼經典賽的主要合作夥伴，雙方共同致敬機械之美、頌揚輝煌歷史，並展現堅定不移的承諾——甚至品牌成員親身駕駛賽車馳騁賽道。如今，品牌共同創辦人 Dominique Guenat 之子 Maxime Guenat 傳承父輩精神，征戰頂級歷史賽車賽事，印證品牌無論是在賽道內外薪火相傳的賽車靈魂。

RM 30-01 Le Mans Classic：駕馭經典，詮釋競速靈魂之美

自 2008 年起，RICHARD MILLE 為每一屆 Le Mans Classic 利曼經典賽打造專屬限量時計，歷年推出的十只特別版腕錶皆融入了利曼經典賽代表性的綠色與白色配色。全新 RM 30-01 Le Mans Classic 版限量 150 只，致敬 2025 年第十二屆 Le Mans Classic 利曼經典賽，延續品牌經典的錶殼結構：以鈦合金錶圈和底蓋搭配綠色 Quartz TPT® 石英纖維中層錶殼，展現鮮明競速美學。

綠色與橙色細節貫穿其中，超大日期窗周圍點綴黑白方格旗幟元素，藍寶石水晶錶背鐫刻 Le Mans Classic 經典標誌，搭配宛如賽車通風口設計的綠色橡膠錶帶，共同構成這一致敬品牌摯愛賽事的全新時計作品。

技術細節方面，腕錶搭載的 RMAR2 機芯如同賽車精密構建，經過重新設計，新增 24 小時計時盤，其中「16」數字以綠色呈現，象徵傳奇耐力賽的發車時刻（又稱「綠旗時刻」），這一巧思為腕錶錶盤注入全新視覺語言。重新演繹的鏤空錶盤設計令人聯想到賽車賽道的蜿蜒軌跡。透過鈦合金橋板與鏤空底板，55 小時動力儲存指示器一目了然。11 點位置的離合器嚙合狀態指示器可顯示自動擺陀的當前狀態（on 為上鍊、off 為分離），而 3 點位置的錶冠功能選擇器則方便佩戴者切換錶冠模式。

RM 30-01 Le Mans Classic 腕錶，無論內外皆盡顯賽車精神，正如這一賽事本身，既是對百年利曼賽道精神的讚頌，也是 RICHARD MILLE 競速信仰的凝練表達。

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