釋放你的咖啡師靈魂

完美呈現義式咖啡與牛奶調和的藝術

甫於結束的世界大學運動會，運動員們揮灑汗水、展現力與美的精湛技巧，為贏得榮耀與紀錄，這樣不妥協的堅信精神，如同每一位技藝高超的咖啡大師，無論是打造醇厚的義式濃縮咖啡，或是搭配牛奶的特調，只為完美呈現給您每一杯都是卓越不凡的體驗。

具有義式血統的瑞士商Nespresso，希望每位咖啡愛好者可以如技巧純熟的咖啡師一樣，在家製作一杯完美的義式咖啡，今年秋天，Nespresso以世界頂尖咖啡大師完美調和義式咖啡與牛奶的精湛手藝為靈感，推出3款全新限量款咖啡 BARISTA ─ BARISTA Chiaro 咖啡大師 – 溫和，呈現沉醉迷人的卡布奇諾、BARISTA Scuro 咖啡大師 – 圓潤，濃醇而豐厚的瑪奇朵咖啡、BARISTA Corto 咖啡大師 – 特濃，無可比擬的極致濃烈咖啡；前2款為專為與牛奶搭配的全新咖啡配方，呈現口感溫和、醇厚誘人的牛奶咖啡，最後一款則可以品嚐傳統濃烈的極致濃縮咖啡，3款全新限量款咖啡在您輕啜之間均帶來不凡的味蕾驚喜及愉悅體驗。

Nespresso咖啡大師悉心探索及測試，推出3款全新限量款咖啡BARISTA

全新的3款限量款咖啡BARISTA，分別選用來自不同風土產區的咖啡豆，經過Nespresso咖啡大師重新研究評估及多項感官測試，決定每款咖啡的烘焙程度、研磨參數，呈現出能與牛奶完美調和的全新咖啡風味。Nespresso咖啡大師Karsten Ranitzsch分享：「經過與顧客之間多次的交流後，我們了解到最好的義式黑咖啡加入牛奶不一定就會創造出高品質的牛奶咖啡食譜。如同全世界頂尖出色的咖啡大師們，都擁有對咖啡的專業知識的堅持與態度，以及洞悉消費者的口味喜好，調配出一杯不管在苦味、酸度、風味或是香味上都呈現最理想狀態的牛奶咖啡食譜，我們很榮幸地創造出3款全新限量款咖啡BARISTA，無論您是喜愛牛奶咖啡，抑或是極致濃烈黑咖啡，全新限量款BARISTA可以完美呈現您喜愛的風味。」

Nespresso此次推出的限量款咖啡，喚醒消費者的咖啡師靈魂，讓您在家就可調配一杯完美牛奶咖啡食譜。如何呈現一杯極致的卡布奇諾，重點在於濃縮咖啡、鮮奶與奶泡的比例，完美的比例為濃縮咖啡、牛奶和奶泡1：1：1；而濃醇豐厚的瑪奇朵，只需將濃縮咖啡上方鋪上一層奶泡，呈現白色斑點的視覺效果，牛奶在瑪奇朵中只是輔助角色，必須細心品味才能嚐到奶香味。

BARISTA Chiaro 咖啡大師 – 溫和，沉醉迷人的卡布奇諾

嚴選巴西與肯亞產區的阿拉比卡豆，調和後與牛奶搭配的口感更細緻且層次豐富，並帶有焦糖餅乾香調，完美寵愛您的味蕾。建議以卡布奇諾咖啡品嚐，只需萃取25毫升極致濃縮咖啡，使用Aeroccino奶泡機加入60 毫升牛奶，將其覆蓋於極致濃縮咖啡上方，即可品嚐。強度：5。每顆建議售價NT$22，每條NT$220（內含10顆咖啡膠囊）

BARISTA Scuro咖啡大師 – 圓潤， 濃醇而豐厚的瑪奇朵咖啡

嚴選哥斯大黎加與哥倫比亞的阿拉比卡豆，採用分離烘焙法並將其細緻研磨，調和後與奶泡搭配，咖啡依舊保有其濃郁特性。建議以瑪奇朵咖啡品嚐，萃取40毫升濃縮咖啡，使用Aeroccino奶泡機加入50 毫升牛奶，將奶泡覆蓋於濃縮咖啡上方，即可品嚐。強度：8。每顆建議售價NT$22，每條NT$220（內含10顆咖啡膠囊）

BARISTA Corto 咖啡大師 – 特濃，無可比擬的極致濃烈咖啡

嚴選印度馬拉巴的阿拉比卡豆與瓜地馬拉的羅巴斯塔豆，口感濃郁豐厚，完美呈現調和了甜度、酸度與苦度，並帶有深色大理石紋般油沫的義式咖啡。建議只需萃取25毫升極致濃縮咖啡，即可品嚐。強度：11。每顆建議售價NT$22，每條NT$220（內含10顆咖啡膠囊）

Nespresso 3款全新限量款咖啡 BARISTA ─ BARISTA Chiaro咖啡大師 – 溫和、BARISTA Scuro 咖啡大師 – 圓潤以及BARISTA Corto 咖啡大師-特濃，即日起可於Nespresso精品店、Nespresso 24小時免費客服專線（0809-001-886）、官方網站（www.nespresso.com）與手機APP購買。

關於Nespresso

Nespresso的故事始於一個簡單卻極具革命性的理念：讓每個人都可如技藝純熟的咖啡大師，調製出最完美的咖啡。所有Nespresso的咖啡膠囊均在瑞士製造，最高品質的頂級咖啡、時尚又人性化的咖啡機與極具尊寵的會員俱樂部服務，為全世界的咖啡愛好者重新定義享受完美咖啡的體驗。Nespresso 致力於永續經營已超過25年，持續在世界各地創造影響力，以達成此企業責任與使命。在台灣，我們也為了這個承諾使命持續努力著，您所回收的咖啡膠囊會被分離為鋁及咖啡粉，鋁會經由合法認證的公司做回收處理，回收膠囊將重回鋁的價值鏈中，再製成其他鋁製品；咖啡粉則經由位於桃園地區的有機農場作為有機肥料，用於有機堆肥或是綠色能源。現在，全台的回收櫃點已經增加至31個並且持續成長當中。了解更多>>http://www.nespresso.com

Via / Nespresso

在台北中山北路的歷史林蔭間，全新開幕的「光之間 Art Space × Black Angie」以五層樓、三百坪的壯闊尺度，定義了當代藝文場域的新高度。這裡將當代藝術、收藏文化與重奢風格完美交織，透過極致的光影筆觸與建築細節，構築出一場深度美學實驗，引領讀者在跨界場域中，領略頂級生活的質感底蘊。

5大必看：跨國療癒系藝術家 村上隆、Chrome Hearts同場亮相

結合重奢潮流選品《Black Angie》與當代藝術展演空間《光之間 Art Space》的五層樓複合藝術場域，近日於台北市中山北路二段正式亮相！空間橫跨雙店面、總面積約三百坪，目前展出五位跨國藝術家作品，並依策展規劃輪替呈現：從日本藝術家村上隆的超扁平美學、西班牙藝術家 Javier Calleja 的孤獨童趣，到中國藝術家張占占、吳琼與林天祿的內在靜謐，再延伸至台灣新銳藝術家林煌彥對存在與觀看的探問，皆指向一種當代共感—以「療癒」回應現代人心靈需求。同時空間亦為全台少見「Chrome Hearts的棲息地」，及「Louis Vuitton Vivienne」等收藏級精品，將物質上的收藏價值與心靈上的文化薰陶結合成嶄新體驗，顛覆審美藝術與奢華精品的邊界。

整體空間由創辦人暨策展主理人Angie Liu所建立。她長期投入當代藝術收藏與高奢文化領域，將藝術、生活與風格視為同一套審美系統，並在不同層次的展現— 收藏，是對時間的承諾；策展，是對觀看的責任；而風格，則是審美進入生活後所留下的痕跡。「光之間 Art Space × Black Angie」從2026年4月起對外開放，以收藏為方法、以策展為結構、以風格為實踐，形塑一座屬於城市的當代藝術生活場域，成為台北難得一見的跨界藝術新地標。

一樓、二樓｜風格與情緒的入口：重奢×藝術 並存

一樓作為整體敘事的開場，是一種「風格即策展」的場域設定。《Chrome Hearts》的暗黑語彙與張占占高彩度原作形成強烈對比，使情緒在物質與藝術之間流動。這樣的並置關係，不僅模糊了精品與藝術的界線，也讓觀者從消費轉向感知，成為一種更具層次的心靈體驗。

二樓的精品服飾展售空間以村上隆畫作為核心，使其獨特的超扁平美學，與風格服飾自然交錯，讓藝術不再高懸於展示之上，而是融入日常，成為可被穿戴的風格展現。

三樓｜跨越國界的純真對話 —— Javier Calleja 與 吳琼 專題展

三樓展區聚焦兩位當代藝術家作品中的眼部神韻，共同展開一場關於內在感知的對話。西班牙當代巨匠 Javier Calleja以誇張的「大眼」捕捉孤獨與惆悵，邀請觀者進入他帶有黑色幽默的童趣世界；而相對的，中國藝術家 吳琼 筆下那些總是「閉眼」、神情陶醉、仰頭尋找光亮的孩童，充滿著東方靜謐的哲學。兩者作品形成了完美的動靜互補，也指向現代人普遍的心理狀態：「在世界的喧囂與自我之間，尋找一種可以安放情緒的位置。」讓觀者在每個轉念，都能遇見自己心底最純粹、未竟的夢想。

同一樓層亦呈現策展主理人Angie Liu多年蒐藏、被視為全球完整度名列前茅的 Louis Vuitton Vivienne 私人收藏系列。涵蓋 LV × 草間彌生Infinity Dots Vivienne系列與珍稀特殊皮革版本，其結合品牌經典 Monogram 元素與藝術化設計，已成為收藏市場極具辨識度的文化符號。

四樓・五樓｜沉浸式療癒體驗：童話與現實運行

四樓透過異材質與色彩構築高度沉浸的感官經驗。中國藝術家 林天祿 以「花妖」、「絨花」與 「MoMo兔」系列，將童趣轉化為一種柔軟的心理空間；台灣新銳油畫家 林煌彥 以獵豹為核心意象，回應孤獨、自我凝視與存在狀態。五樓則展出美國當代藝術家 Daniel Arsham 的多件稀有雕塑作品，以「未來考古」概念，透過侵蝕與晶化的形式，使作品游移於遺跡與未來之間，為五層樓的藝術空間延伸出關於文明與記憶的無限思考。

在整體策展概念中，《Black Angie》不僅是個人消費主義的體現，而是讓審美得以延伸至日常生活的實踐。透過收藏級精品與藝術作品的並置，使藝術不只停留於觀看，而能被帶入生活、長時間陪伴。而《光之間 Art Space》的命名，是來自一個單純卻真誠的期待，希望每一位走進空間的人，都能在某個瞬間找到屬於自己的光。

「 在這裡，藝術不被神聖化，風格也不被簡化為消費。它只是安靜地存在，等待那些願意慢下來觀看的人。」— by Angie Liu.

《光之間 Art Space × Black Angie》展覽資訊

地點｜台北市中山區中山北路二段172號1-5樓

空間規模｜五層樓複合式藝術場域（約300坪）

展出藝術家｜ 村上隆、Daniel Arsham、Javier Calleja、吳琼、林天祿、林煌彥 等

            （依策展輪替展出）

亮點收藏｜ Chrome Hearts、Louis Vuitton Vivienne（含草間彌生聯名系列）

展出時間｜週一至週六 12:00–20:00（週日公休）

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店