釋放你的咖啡師靈魂

完美呈現義式咖啡與牛奶調和的藝術

甫於結束的世界大學運動會，運動員們揮灑汗水、展現力與美的精湛技巧，為贏得榮耀與紀錄，這樣不妥協的堅信精神，如同每一位技藝高超的咖啡大師，無論是打造醇厚的義式濃縮咖啡，或是搭配牛奶的特調，只為完美呈現給您每一杯都是卓越不凡的體驗。

具有義式血統的瑞士商Nespresso，希望每位咖啡愛好者可以如技巧純熟的咖啡師一樣，在家製作一杯完美的義式咖啡，今年秋天，Nespresso以世界頂尖咖啡大師完美調和義式咖啡與牛奶的精湛手藝為靈感，推出3款全新限量款咖啡 BARISTA ─ BARISTA Chiaro 咖啡大師 – 溫和，呈現沉醉迷人的卡布奇諾、BARISTA Scuro 咖啡大師 – 圓潤，濃醇而豐厚的瑪奇朵咖啡、BARISTA Corto 咖啡大師 – 特濃，無可比擬的極致濃烈咖啡；前2款為專為與牛奶搭配的全新咖啡配方，呈現口感溫和、醇厚誘人的牛奶咖啡，最後一款則可以品嚐傳統濃烈的極致濃縮咖啡，3款全新限量款咖啡在您輕啜之間均帶來不凡的味蕾驚喜及愉悅體驗。

Nespresso咖啡大師悉心探索及測試，推出3款全新限量款咖啡BARISTA

全新的3款限量款咖啡BARISTA，分別選用來自不同風土產區的咖啡豆，經過Nespresso咖啡大師重新研究評估及多項感官測試，決定每款咖啡的烘焙程度、研磨參數，呈現出能與牛奶完美調和的全新咖啡風味。Nespresso咖啡大師Karsten Ranitzsch分享：「經過與顧客之間多次的交流後，我們了解到最好的義式黑咖啡加入牛奶不一定就會創造出高品質的牛奶咖啡食譜。如同全世界頂尖出色的咖啡大師們，都擁有對咖啡的專業知識的堅持與態度，以及洞悉消費者的口味喜好，調配出一杯不管在苦味、酸度、風味或是香味上都呈現最理想狀態的牛奶咖啡食譜，我們很榮幸地創造出3款全新限量款咖啡BARISTA，無論您是喜愛牛奶咖啡，抑或是極致濃烈黑咖啡，全新限量款BARISTA可以完美呈現您喜愛的風味。」

Nespresso此次推出的限量款咖啡，喚醒消費者的咖啡師靈魂，讓您在家就可調配一杯完美牛奶咖啡食譜。如何呈現一杯極致的卡布奇諾，重點在於濃縮咖啡、鮮奶與奶泡的比例，完美的比例為濃縮咖啡、牛奶和奶泡1：1：1；而濃醇豐厚的瑪奇朵，只需將濃縮咖啡上方鋪上一層奶泡，呈現白色斑點的視覺效果，牛奶在瑪奇朵中只是輔助角色，必須細心品味才能嚐到奶香味。

BARISTA Chiaro 咖啡大師 – 溫和，沉醉迷人的卡布奇諾

嚴選巴西與肯亞產區的阿拉比卡豆，調和後與牛奶搭配的口感更細緻且層次豐富，並帶有焦糖餅乾香調，完美寵愛您的味蕾。建議以卡布奇諾咖啡品嚐，只需萃取25毫升極致濃縮咖啡，使用Aeroccino奶泡機加入60 毫升牛奶，將其覆蓋於極致濃縮咖啡上方，即可品嚐。強度：5。每顆建議售價NT$22，每條NT$220（內含10顆咖啡膠囊）

BARISTA Scuro咖啡大師 – 圓潤， 濃醇而豐厚的瑪奇朵咖啡

嚴選哥斯大黎加與哥倫比亞的阿拉比卡豆，採用分離烘焙法並將其細緻研磨，調和後與奶泡搭配，咖啡依舊保有其濃郁特性。建議以瑪奇朵咖啡品嚐，萃取40毫升濃縮咖啡，使用Aeroccino奶泡機加入50 毫升牛奶，將奶泡覆蓋於濃縮咖啡上方，即可品嚐。強度：8。每顆建議售價NT$22，每條NT$220（內含10顆咖啡膠囊）

BARISTA Corto 咖啡大師 – 特濃，無可比擬的極致濃烈咖啡

嚴選印度馬拉巴的阿拉比卡豆與瓜地馬拉的羅巴斯塔豆，口感濃郁豐厚，完美呈現調和了甜度、酸度與苦度，並帶有深色大理石紋般油沫的義式咖啡。建議只需萃取25毫升極致濃縮咖啡，即可品嚐。強度：11。每顆建議售價NT$22，每條NT$220（內含10顆咖啡膠囊）

Nespresso 3款全新限量款咖啡 BARISTA ─ BARISTA Chiaro咖啡大師 – 溫和、BARISTA Scuro 咖啡大師 – 圓潤以及BARISTA Corto 咖啡大師-特濃，即日起可於Nespresso精品店、Nespresso 24小時免費客服專線（0809-001-886）、官方網站（www.nespresso.com）與手機APP購買。

關於Nespresso

Nespresso的故事始於一個簡單卻極具革命性的理念：讓每個人都可如技藝純熟的咖啡大師，調製出最完美的咖啡。所有Nespresso的咖啡膠囊均在瑞士製造，最高品質的頂級咖啡、時尚又人性化的咖啡機與極具尊寵的會員俱樂部服務，為全世界的咖啡愛好者重新定義享受完美咖啡的體驗。Nespresso 致力於永續經營已超過25年，持續在世界各地創造影響力，以達成此企業責任與使命。在台灣，我們也為了這個承諾使命持續努力著，您所回收的咖啡膠囊會被分離為鋁及咖啡粉，鋁會經由合法認證的公司做回收處理，回收膠囊將重回鋁的價值鏈中，再製成其他鋁製品；咖啡粉則經由位於桃園地區的有機農場作為有機肥料，用於有機堆肥或是綠色能源。現在，全台的回收櫃點已經增加至31個並且持續成長當中。了解更多>>http://www.nespresso.com

Via / Nespresso

夢境可以帶我們去冒險、成為我們獲得智慧的契機、讓我們與已經永遠離開我們的親人交談，夢境也是推手，使我們得以探索沒有時間和空間等限制的世界。夢境也可能令人惶恐不安。每個人都會在自己一生中某些時刻做夢魘，雖然有些夢魘可能會造成內心驚恐不已，不過對我們大多數人來說，夢魘並不常發生，對於那些經常持續做夢魘的人來說，一想到要睡覺就會心驚膽戰。

為什麼我們會做夢魘？

多達一成的成人表示自己每個月至少做一次夢魘，甚至往往更多，經歷過重大創傷的人似乎更容易重複做夢魘，根據美國國家衛生院（National Institutes of Health）的資料顯示：「在被診斷患有創傷後壓力症候群（PTSD）的創傷受害者中，高達七成一的人做夢魘是家常便飯，相比之下，一般人群中則只有兩到五成經常做夢魘，」夢魘會對我們的情緒、態度和心態造成顯著的負面影響；然而，如果我們願意勇敢地仔細審視這些不受歡迎的夢境，它們可以提供我們非常有用的資訊，與我們自己的通靈／精神和心理發展有關。

如果我們認為夢境是來自我們潛意識的訊息，那麼相信夢魘也能提供我們有用的資訊也不為過，夢魘通常會迫使我們正視自己因創傷及逆境而產生的陰暗面。我們的本能，可能會忽略或試圖遺忘那些以某種形式喚起痛苦回憶的夢境，但很多時候，我們的潛意識會喚起我們對這些事情的關注，因為它們是打破有害模式的關鍵，而我們需要在展開深層醫治前，先面對這些模式。

夢魘可以被重新定義為成長的催化劑，但我們的本能是要避開那些會令我們惴惴不安、或我們不想看到的事物；不幸的是，這種本能反應往往會讓夢魘變得更強烈、發生的次數更密集，對於我們試圖避免的事情來說，這是顛撲不破的真理。

夢魘是我們的潛意識以某種形式向我們發送的訊息，它的目的不是傷害，而是保護、警告、和幫助我們打破不再適合我們的模式。我們的潛意識不會被忽視，而且會持續讓我們的夢境更驚人、更可怕，直到我們注意為止。儘管這些夢魘可能令人膽怯，不過重要的是要記住，對未知的恐懼，可能遠比面對不想要的東西更糟糕。我們有意識地面對令我們忐忑不安的事物時，在許多情況下，我們就會奪走它的力量，使我們的潛意識不再需要讓夢魘持續下去。

如何處理夢魘

有許多解決夢魘的建議方法，在《創造性夢境：規劃和控制我們的夢境，以發展創造力，克服恐懼，解決問題，創造出更好的自我》一書中，派翠西亞．加菲爾德（Patricia Garfield）提出了多種選擇，包括面對和征服具有威脅性的夢境圖像；以跟它合作的態度、願意接受它的方式去接近夢境圖像；與夢境圖像講條件；在夢境中尋找利夢黃金拍檔的援助；以及與不討人喜歡的夢境影像融為一體，以了解和學習更多。馬來西亞的塞諾伊人（Senoi）族人相信，透過向夢魘中的威脅性圖像提問，我們可以更清楚地瞭解潛意識想要傳達給我們的訊息，因此擊敗夢魘。以下是一些向夢魘中的影像提問的範例：

・你想告訴我什麼？
・你代表了我生命中真實存在的人嗎？如果是，是誰？
・你為什麼威脅我？
・我能為你效勞什麼嗎？
・你能助我一臂之力嗎？假如可以，你會怎麼做？
・我需要知道什麼才能克服恐懼，因此可以得到醫治並向前邁進？

一言以蔽之，面對夢魘是進行陰影探索的另一個課題。因此，在醒著的時候從事陰影探索，可以幫助我們在了解和消除夢魘時卓有成效。然而，進行陰影探索可能會讓我們觸景傷情，特別是如果我們的陰影是由創傷形成，尤其是在童年時期的創傷。要是各位過去曾經有過創傷，而且擔心陰影探索可能會為自己帶來什麼，那麼在各位沉浸於探索過去的創傷之前，先尋求專業協助、或至少一個強大的支持系統是個好主意，因為要自揭瘡疤是非常困難的事，而且會讓我們不知所措。我也強烈建議大家對自己溫柔一點，相信自己對於自己是不是準備好了的那個直覺。

在夢中追逐我們的恐怖身影，有沒有可能其實是我們自己心理的某個層面，在提醒我們注意那些我們在清醒時，可能不願意或無法看到的危險或傷害？卡爾．榮格和其他人相信實情就是這樣，而且我們潛意識的這些層面，也就是我們自己，其實只是想要被承認、被愛，並且重新融入我們的生活，如同詩人萊納．瑪利亞･里爾克（Rainier Maria Rilke）曾經發表過的金句：「說不定所有令我們驚慌失措的東西，在它最深層的本質上，都是一些無助的東西，想要我們的愛。」

我自己做夢魘的經驗，證實了里爾克的推斷並非空穴來風，多年來，無論是在我的夢魘中、還是在清醒時進行陰影探索中，我都被一個可怕得讓人不敢直視的生物所纏擾，一次又一次，我發現自己進入了一棟黑漆漆的房子，裡面有迷宮般的樓梯和走廊，直到我來到地下室的一個房間，房間裡只用蠟燭照明。在角落裡，有一個背對著我的高大身影，它弓著背，披著黑色的披風，我可以感受到它身上散發的灼熱感，而當它終於轉過身對著我時，我好不容易才看清楚是一個只能被形容為憤怒化身的怪物。

每次，我都驚恐萬分地跑出房間、跑出房子，我終於鼓起勇氣面對那個身影，問它想要什麼、而且為什麼要纏著我時，我目瞪口呆地看到那個身影變成了我自己小時候的樣子，這個年幼的我眼眶含淚、聲音顫抖，向我述說著她只是想讓我看見她、讓她安心，以及承認我從未完全處理或撫平的傷痛。我擁抱這個年輕的我自己，讓她知道我看到她了，而且我愛她。在那之後不久，我開始有意識地去承認和治療這些過去的痛苦經歷，它們一直以我之前沒有察覺到的方式影響著我。

值得慶幸的是，這些過去的傷害並非會被視為重大創傷的事件，這些情況並不是因虐待或蓄意疏忽而產生，但它們卻在我不自覺的情況下，給我帶來了痛苦，而且造成了自我挫敗的模式。當時，我認為最好不要老是沉湎於這些事情，所以我沒有充分考慮到它們對我的影響，就繼續往前走。我現在明白了，這樣做就像在一個很深的傷口上貼上繃帶，並且期望它會好起來；雖然我的有意識的自我繼續前進，我的潛意識卻從未癒合。一旦我刻意面對我的夢魘，而且接納潛藏在我心理的那個受驚、受傷的孩子，夢魘就不再發生了。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《夢境魔法實作全書：解鎖潛意識，轉化現實改寫你的人生》

出版日期｜2025/11/01

作者｜羅蘋．科拉克（Robin Corak）

本書結合科學研究、歷史智慧與神祕學，提供超過30種實作技法。無論你是想探索自我、改善生活困境，還是尋求內心平靜的力量，這本書都將是你的夜間指南與清醒策略。從今晚開始，不再被夢境支配，而是讓它成為你人生的魔法師。

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走進台北信義計畫區A9，您可能會遇見一個生態系、一場大自然光影變化，或可愛的動態小人，宛如一場多媒體的藝術饗宴。這是由SCOPE TECH 宏宣科技媒體所規劃建置，打造全台畫質最高規、最精緻的戶外曲面LED牆，邀請國內外知名藝術家為其量身打造的公共藝術計畫，策展人以 unfolding 《介面的展開》為主題，期盼為城市展開前所未有的感官體驗。

過去，LED牆面總是被作為單純的行銷工具，然而LED不單純只能做為行銷宣傳功能，以”unfolding”為題，就是相信透過這面牆所創造的內容形式，能展開城市的界面、展開感官的界線，更展開人與科技共生的想像。

unfolding 《介面的展開》首展迎來四位藝術家與創作團隊：包括曾參與大阪世博的台灣藝術團隊if+，帶來作品《苔域浮層》，一個個漂浮的苔蘚生態系，滾動的綠球藻，夜晚彷彿映上城市的霓虹、車流與建築燈火，形成自然與人造景觀的微妙融合。

台灣藝術家吳克軍所創作的《DigiScape - Synchronic Tides》，則以風吹落葉、陽光穿過彩色玻璃的光影變化為靈感，在通透的空間中營造一種潮汐般的流動感。

英國創作團隊Universal Everything，作品《We Are All Unique》則以繽紛的色彩與多樣材質塑造出無數獨特的角色，每個角色隨音樂律動，共同構築出一幅「差異中共融」的景象。

來自韓國的Yiyun Kang則延續對「消逝」的探討，作品《VANISHING 2.0》傳達一種「糾纏的未來（entangled future）」，揣摩萬物消逝後，兼具有機與機械特質的新生物嫣然誕生，喚起人們對環境及生態的關注。

城市的藝文格局能為市民帶來文化養分與眼界，而大型LED牆面常常是世界大城市吸引全球目光焦點的所在。透過本次展出，可以近距離感受展高 6.7公尺 × 寬47公尺的超高解析度曲面 LED 牆與 5.1 聲道音響系統所帶來的聲光震撼與藝術洗禮，體驗如同紐約時代廣場、首爾 COEX、倫敦皮卡迪利廣場等城市的藝術能量，為臺北信義街區展開更多元而豐盛的城市風貌，將藝術主動帶入生活，成為公共記憶的展演舞台。