一年一度的ITF台北國際旅展即將登場，許多旅客正準備利用旅展的豐富資訊及優惠價格，替2018年規劃一趟與眾不同又兼具高性價比的旅遊行程。為提供全球旅客更多旅遊的靈感，Booking.com作為全球線上訂房領導品牌，本次特別集結多達1.28 億則住客評論，以及來自全球26 國旅客的19,000 份問卷，搶先公布「2018年8大旅遊趨勢」。

調查結果顯示， 超過八成的人計畫在2018年實踐「此生必去」清單，不論是安排造訪世界奇觀、走訪美食城市或公路旅行；高CP值仍是多數旅客規劃行程的考量指標，明年旅遊決策考量也將更加經濟導向；而隨著現代旅客對於自主性的重視及科技的進步，超過半數旅客想在明年規劃一趟自由行，顯見高度個人化、貨比三家、自己組合住宿行程的旅遊模式持續受到歡迎。若還沒決定明年旅遊主題的旅客，可以跟著Booking.com「2018年8大旅遊趨勢」，一起體驗明年最夯的旅遊方式。

旅遊趨勢NO.1｜全球瘋科技，旅遊更便利

科技對於旅遊的重要性愈來愈高，隨著人工智慧和數位科技的進步，旅客現在更能充分掌握旅遊資訊，作出更聰明的選擇─無論是事前搜尋、預訂還是實際旅遊的模式都將大大改變，在安排旅行住宿前，旅客更會透過科技先了解該目的地及住宿環境再做決定。

此外，VR的熱度也將再創新高！近六成五的旅客希望可以透過虛擬實境VR的預覽功能，先體驗再決定下訂；半數旅客則表示，透過科技量身打造的目的地推薦和當地景點精選，將會吸引他們再次踏上旅途。

旅遊趨勢NO.2｜踏出舒適圈，實現旅遊夢想清單

對許多旅客來說，一趟美好旅行遠比物質享受更吸引人，而對於難忘體驗的渴望，則驅動著他們一次又一次地展開新旅程。拜科技所賜，如今旅客們更能想走就走、活在當下，未來一年不妨把握時間，即時創造美好回憶。

「造訪世界奇景」是此生必去清單上最常見的選項，將近半數的旅客希望在 2018 年親眼目睹世界級景觀的迷人風采；而近四成的旅客明年想跟著味蕾去旅行，盡情享用國外的道地好滋味；此外，島嶼渡假、世界知名主題樂園、公路旅遊、體驗特色文化及秘境探險等選項，也紛紛得到Booking.com旅客的點名，列入此生必去的旅遊清單之中。

旅遊趨勢NO.3｜舊地重遊，重溫兒時回憶

旅遊不一定總是要求新求變！在 2018 年，許多旅客紛紛計畫舊地重遊，重溫兒時的美好回憶。在未來一年，多達三分之一（34%）的旅客希望回到小時候喜歡的地方，用全新方式探索當地。

旅遊趨勢NO.4｜流行文化成旅遊新指標

在世界大小事盡在指尖的網路時代，旅遊靈感來自四面八方，吸引全球旅客探索各種新地點。根據Booking.com調查顯示，流行文化將在2018年成為大家的旅遊新指標，而電視節目、電影、運動和社群網絡對旅遊及訂房的影響力道將會越來越強。

除了部落客和 Youtube 網路紅人的推薦，電視、電影和 MV上的目的地影響力也不容小覷！最熱門的依序是《冰與火之歌：權力遊戲》（29%，克羅埃西亞、西班牙和冰島）、《新世紀福爾摩斯》和《王冠》（21% 和 13%，倫敦）、《金錢戰爭》（13%，紐約）和《我家也有大明星》（10%，洛杉磯）。

旅遊趨勢NO.5｜享健康輕鬆玩，養生旅遊翻倍增長

相較 2017 年，健康養生之旅在2018 年受歡迎的程度幾乎翻倍增長，其中，最受歡迎的非徒步旅遊莫屬！透過步行或健行，細細欣賞當地風景，品味在地風情。其他健康養生旅遊種類還包括 SPA 和美體課程、騎自行車、水上運動、全身排毒、瑜珈放鬆等。養生假期的體驗甚至比物質享受更重要，除了有益身體健康之外，在心理層面上也有很大幫助。超過半數的旅客認為藉由旅遊，他們可以重新檢視自己的生活，選擇更理想的生活方式，而健康養生之旅正是最適合的旅遊類型。

旅遊趨勢NO.6｜ 旅遊首重CP值，高自主自助旅遊持續發燒

近年來，旅客對於旅遊 CP 值的要求可說是有增無減，費用一直是許多旅客的首要考量，在 2018 年，旅遊決策考量將更加經濟導向！現代旅客對於自主性的重視逐漸提升，跟團旅遊也已經不再是必要選項，拜科技和旅遊 APP 所賜，旅遊大小事越來越便利，自助旅遊的風氣越趨興盛。

旅遊趨勢NO.7｜結伴旅遊好自在，相約出遊省荷包

在旅伴類型的選擇上，2018 年比例增幅最高的就是與好友共同出遊！與好兄弟或閨密相約，都能增加彼此交流談心的機會，舒緩緊湊的生活壓力、遠離日常煩惱，並創造美好的回憶。尤其當各式線上旅遊服務出現之後，一大夥人出遊再也不是難事！動動手指就能輕鬆安排旅程，無論想去哪裡玩，都能輕易找到容納大家的落腳處。

旅遊大趨勢 8｜體驗在地生活，保有私人空間

短租公寓將在2018大受歡迎，除了旅客需求增加，私人住處的出租市場供給也節節上升。有三分之一的旅客表示，比起住飯店，他們更想入住短租公寓或度假屋；而供給端也有越來越多人加入，五分之一的旅客正考慮明年在旅遊訂房網站上出租自己的住處。

針對2018旅遊趨勢調查，Booking.com全球行銷總監 Pepijn Rijvers 表示：「科技發展日新月異，它也同步讓旅遊方式變得更進步、更理想。相比過去，我們現在可以輕鬆規劃一趟完美假期，並且放心地旅行。隨著全球旅客的期待不斷轉變，新的旅遊趨勢興起，在 2018 年，我們也很期待看到科技將如何協助、帶領旅客獲得最佳的旅行體驗。」

via / Booking.com

2026 春夏，Fauré Le Page 馥瑞樂爵隆重發表全新系列《A Spring in Paris》，為品牌巴黎故事三部曲奏響序曲。

在春光初醒的城市氛圍中，品牌以旅行、工藝與生活風景為筆觸，揭開一段關於巴黎的當代篇章。延續品牌一貫自由、優雅且帶有玩味精神的風格，本季從摯愛之城——巴黎——汲取靈感。這座愛情、風格與建築之都，不只是背景，而是系列的核心靈魂。透過色彩、結構與材質，品牌展開一場建築與皮革之間的對話，讓城市的歷史記憶與當代能量交織成形。

Saint-Honoré Beige：礦石記憶的當代光芒

 作為本季關鍵色彩，Saint-Honoré Beige 成為《A Spring in Paris》的核心語彙。

其靈感來自構築巴黎天際線的 Lutetian 石灰岩——四千萬年前形成、承載時間痕跡的礦石。自古羅馬 Lutetia 時期的城牆，到巴黎聖母院，再到奧斯曼式建築立面，這種溫潤的沙色光澤塑造了巴黎最具代表性的視覺印記。

Saint-Honoré Beige 正是向這份歷經歲月洗禮卻依然耀眼的光芒致敬—一種對「光之城」的當代詮釋。

這抹色彩映照於品牌標誌性的 Scale Canvas 龍鱗紋帆布之上。該帆布於法國 Annecy 工坊以手工絲網印刷完成，體現 Fauré Le Page 馥瑞樂爵對工藝細節的堅持。

本季圖騰由三種層次分明的米色構成，搭配品牌經典 Mars Ochre 戰神黃。這抹黃色點亮鱗紋凹處，如同春日晨光掠過巴黎石牆，清晰而溫暖。

FAUREVER：結構與驚喜的平衡

Faurever 系列以建築線條呼應奧斯曼立面結構，在本季展現更為明亮的春日樣貌。作為品牌標誌性包款之一，Faurever 延續騎士靈感珠寶扣設計與多層隱藏口袋，體現品牌歷史中源自軍械世家的機能精神。雙肩帶設計提供多種揹法——手提、肩揹、斜揹或後揹——在結構與靈活之間取得平衡，讓風格自然融入您的日常節奏。

同步推出的皮件系列，包括信封包、化妝包與卡夾，亦以 Saint-Honoré Beige 呈現，並以 Mars Ochre 戰神黃作為細節點綴，低調之中保有鮮明識別。

此外，全新珠寶收納盒亦採用此色調，靈感來自礦石切面質感，如守護者般守護珍貴之物。

DOUBLE BATTLE：城市節奏的延伸

Double Battle 系列於本季進一步擴展，推出 Saint-Honoré Beige 全新配色，並新增 Double Battle 19 迷你尺寸。

此系列源自 Daily Battle 的延伸演化，在經典輪廓之上，提供垂直與水平兩種結構選擇。增添手工編織皮革提把與雙色揹帶設計，於比例美感與日常機能之間取得平衡，不論手提或肩揹，皆能展現不同風格姿態。

既有尺寸 27 與 35 同步推出 Saint-Honoré Beige，並提供 Empire Green(皇家綠)、Ivress Red(醉人紅)、Powder Black(粉霧黑) 等色彩選擇，呼應都市生活多重節奏與春日活力。

光之城的核心語彙

作為巴黎三部曲的序曲，《A Spring in Paris》在光之城甦醒——向建築的線條致意，也向春日甫現的溫柔暖意低語。

在這個系列之中，礦石所承載的時間記憶與當代能量彼此交織，凝鍊成歷久彌新的輪廓。光線掠過結構，石牆化為語彙，最終回到 Fauré Le Page 馥瑞樂爵 一貫自由而優雅的精神之中。

Via / Fauré Le Page

來自美國德州的 BBQ 文化，正以嶄新姿態融入台北日常！

以正宗 Offset 偏位式煙燻技法聞名的 Dayne’s TEXAS BARBECUE，於今年春季推出全新菜單，創辦人 Dayne 更親自來台，帶來經典人氣品項與首度登場的「德州煙燻早午餐系列」，讓18小時慢燻的深層風味，成為早晨餐桌上的主角。

德州直送的經典滋味化身早餐盤

從夜晚延伸至白日，Dayne’s TEXAS BARBECUE 希望透過煙燻早午餐系列，重新定義人們對於德州煙燻風味的想像。不同於常見的輕盈配置，這份早午餐以份量與風味見長，將低溫慢燻的肉品結合奶油布里歐法式吐司，讓煙燻香氣與柔軟口感交織出豐富層次。

無論是煙燻牛胸腹、豬貝里或雞胸肉，皆在吐司之上展現出細緻風味，而搭配奶油白醬的燻鮭魚版本，則增添滑順與濃郁的平衡感。另一款經典早午餐盤，則以燻腸與培根為主軸，搭配雞蛋與烤吐司，回應德州早餐的原始樣貌。餐點皆附飲品並提供續杯服務，使整體用餐節奏更為從容，讓煙燻香氣成為早晨延展的餘韻。

此外，最受矚目的亮點之一是德州本店週末限定、向來備受追捧的「Kolache 格拉奇」首度海外登場。這款源自中歐移民文化、在德州發展成熟的經典甜點，以手工布里歐麵包包裹果餡，帶來柔軟細緻的口感與清新酸甜的風味平衡。台灣門市不僅成為海外唯一販售據點，更打破原本僅限週末供應的限制，讓這份帶有地方記憶的甜點，轉化為可隨時享用的日常風景。

多元餐點品嚐煙燻風味

本次春季菜單亦進一步擴展品項，將煙燻風味延伸至更多料理形式。從酥脆多汁的炸雞柳條，到風味濃厚的肉醬玉米脆片，再到層次堆疊的煙燻牛胸腹燉飯，皆呈現品牌在火候與調味之間的多元運用。對於偏好分享式用餐的客群而言，「Texas Barbecue Combo 煙燻拼盤」則提供一次品嚐多款經典燻肉的機會，從牛胸肉、手撕豬到豬肋排，堆疊出屬於德州的豪邁餐桌風景。

除了甜點「Kolache 格拉奇」的引入，品牌也在經典肉品上做出新的詮釋，推出「純豬肉煙燻香腸」，跳脫德州多以牛肉製作香腸的傳統框架，改以豬梅花為基底，搭配獨家香料配方，在煙燻過程中釋放出濃郁油脂香氣與紮實彈性口感。這樣的轉化不僅體現創辦人對風味的敏銳度，也讓經典料理在不同文化場域中，展現更多可能性。

Dayne’s TEXAS BARBECUE 以 OFFSET 偏位式煙燻爐為核心，持續堅持全柴火低溫慢燻的傳統工法，在時間與火候的堆疊中，煙燻不只是技術，更是一種文化的延續。此次菜單更新與早午餐系列的推出，不僅象徵品牌在台灣邁入新的階段，也讓德州 BBQ 從話題走向日常，在城市的不同時段裡，留下持續飄散的風味記憶。

Dayne’s Texas Barbecue 戴恩德州燻肉美式餐廳

地址：台北市南港區忠孝東路七段369號C棟8樓

營業時間：週日到週四11:00～21:30 / 週五、週六11:00-22:00

電話：02-66043413