旅遊搶先報!2018「8大旅遊趨勢」實踐夢想、舊地重遊成熱門玩法

旅遊搶先報!Booking.com公布「2018年8大旅遊趨勢」實踐夢想、舊地重遊成熱門玩法

一年一度的ITF台北國際旅展即將登場,許多旅客正準備利用旅展的豐富資訊及優惠價格,替2018年規劃一趟與眾不同又兼具高性價比的旅遊行程。為提供全球旅客更多旅遊的靈感,Booking.com作為全球線上訂房領導品牌,本次特別集結多達1.28 億則住客評論,以及來自全球26 國旅客的19,000 份問卷,搶先公布「2018年8大旅遊趨勢」。

 

調查結果顯示, 超過八成的人計畫在2018年實踐「此生必去」清單,不論是安排造訪世界奇觀、走訪美食城市或公路旅行;高CP值仍是多數旅客規劃行程的考量指標,明年旅遊決策考量也將更加經濟導向;而隨著現代旅客對於自主性的重視及科技的進步,超過半數旅客想在明年規劃一趟自由行,顯見高度個人化、貨比三家、自己組合住宿行程的旅遊模式持續受到歡迎。若還沒決定明年旅遊主題的旅客,可以跟著Booking.com「2018年8大旅遊趨勢」,一起體驗明年最夯的旅遊方式。

 

旅遊趨勢NO.1|全球瘋科技,旅遊更便利

科技對於旅遊的重要性愈來愈高,隨著人工智慧和數位科技的進步,旅客現在更能充分掌握旅遊資訊,作出更聰明的選擇─無論是事前搜尋、預訂還是實際旅遊的模式都將大大改變,在安排旅行住宿前,旅客更會透過科技先了解該目的地及住宿環境再做決定。

 

此外,VR的熱度也將再創新高!近六成五的旅客希望可以透過虛擬實境VR的預覽功能,先體驗再決定下訂;半數旅客則表示,透過科技量身打造的目的地推薦和當地景點精選,將會吸引他們再次踏上旅途。

 

旅遊趨勢NO.2|踏出舒適圈,實現旅遊夢想清單

對許多旅客來說,一趟美好旅行遠比物質享受更吸引人,而對於難忘體驗的渴望,則驅動著他們一次又一次地展開新旅程。拜科技所賜,如今旅客們更能想走就走、活在當下,未來一年不妨把握時間,即時創造美好回憶。

 

「造訪世界奇景」是此生必去清單上最常見的選項,將近半數的旅客希望在 2018 年親眼目睹世界級景觀的迷人風采;而近四成的旅客明年想跟著味蕾去旅行,盡情享用國外的道地好滋味;此外,島嶼渡假、世界知名主題樂園、公路旅遊、體驗特色文化及秘境探險等選項,也紛紛得到Booking.com旅客的點名,列入此生必去的旅遊清單之中。

 

旅遊趨勢NO.3|舊地重遊,重溫兒時回憶

旅遊不一定總是要求新求變!在 2018 年,許多旅客紛紛計畫舊地重遊,重溫兒時的美好回憶。在未來一年,多達三分之一(34%)的旅客希望回到小時候喜歡的地方,用全新方式探索當地。

 

旅遊趨勢NO.4|流行文化成旅遊新指標

在世界大小事盡在指尖的網路時代,旅遊靈感來自四面八方,吸引全球旅客探索各種新地點。根據Booking.com調查顯示,流行文化將在2018年成為大家的旅遊新指標,而電視節目、電影、運動和社群網絡對旅遊及訂房的影響力道將會越來越強。

 

除了部落客和 Youtube 網路紅人的推薦,電視、電影和 MV上的目的地影響力也不容小覷!最熱門的依序是《冰與火之歌:權力遊戲》(29%,克羅埃西亞、西班牙和冰島)、《新世紀福爾摩斯》和《王冠》(21% 和 13%,倫敦)、《金錢戰爭》(13%,紐約)和《我家也有大明星》(10%,洛杉磯)。

 

旅遊趨勢NO.5|享健康輕鬆玩,養生旅遊翻倍增長

相較 2017 年,健康養生之旅在2018 年受歡迎的程度幾乎翻倍增長,其中,最受歡迎的非徒步旅遊莫屬!透過步行或健行,細細欣賞當地風景,品味在地風情。其他健康養生旅遊種類還包括 SPA 和美體課程、騎自行車、水上運動、全身排毒、瑜珈放鬆等。養生假期的體驗甚至比物質享受更重要,除了有益身體健康之外,在心理層面上也有很大幫助。超過半數的旅客認為藉由旅遊,他們可以重新檢視自己的生活,選擇更理想的生活方式,而健康養生之旅正是最適合的旅遊類型。

 

旅遊趨勢NO.6| 旅遊首重CP值,高自主自助旅遊持續發燒

近年來,旅客對於旅遊 CP 值的要求可說是有增無減,費用一直是許多旅客的首要考量,在 2018 年,旅遊決策考量將更加經濟導向!現代旅客對於自主性的重視逐漸提升,跟團旅遊也已經不再是必要選項,拜科技和旅遊 APP 所賜,旅遊大小事越來越便利,自助旅遊的風氣越趨興盛。

 

旅遊趨勢NO.7|結伴旅遊好自在,相約出遊省荷包

在旅伴類型的選擇上,2018 年比例增幅最高的就是與好友共同出遊!與好兄弟或閨密相約,都能增加彼此交流談心的機會,舒緩緊湊的生活壓力、遠離日常煩惱,並創造美好的回憶。尤其當各式線上旅遊服務出現之後,一大夥人出遊再也不是難事!動動手指就能輕鬆安排旅程,無論想去哪裡玩,都能輕易找到容納大家的落腳處。

 

旅遊大趨勢 8|體驗在地生活,保有私人空間

短租公寓將在2018大受歡迎,除了旅客需求增加,私人住處的出租市場供給也節節上升。有三分之一的旅客表示,比起住飯店,他們更想入住短租公寓或度假屋;而供給端也有越來越多人加入,五分之一的旅客正考慮明年在旅遊訂房網站上出租自己的住處。

 

針對2018旅遊趨勢調查,Booking.com全球行銷總監 Pepijn Rijvers 表示:「科技發展日新月異,它也同步讓旅遊方式變得更進步、更理想。相比過去,我們現在可以輕鬆規劃一趟完美假期,並且放心地旅行。隨著全球旅客的期待不斷轉變,新的旅遊趨勢興起,在 2018 年,我們也很期待看到科技將如何協助、帶領旅客獲得最佳的旅行體驗。」

via / Booking.com

台中「做咖啡 HECHO 」改裝新開幕!以西班牙街邊咖啡與自然酒吧為靈感,為空間注入新面貌

在歐美,微醺不再專屬夜晚。白天來一杯自然酒,搭配早午餐、閱讀報告,甚至準備下午的會議資料,不僅提振精神,更能激發靈感。這樣的新型態風格,正在改寫人們對「放鬆」與「社交」的想像。如今,「做咖啡 HECHO cafe & wine」正發起這股風潮,從台中草悟道出發。不只是提供咖啡與自然酒的選擇,更提出一種全新的生活提案——All day cafe & wine spot:從白天到黑夜,自在微醺、靈感流動,與日常無縫接軌。這份來自台中的新生活節奏,正悄然蔓延到更多角落。

位於台中勤美草悟道巷弄中的「做咖啡 HECHO cafe & wine」,自2013年創立以來,便是一處承載城市節奏與個人記憶的空間。HECHO憑藉溫暖的風格與穩定的服務品質,早已成為許多人心中最熟悉的老地方。歷經12年耕耘,HECHO在2025年以全新姿態重新出發——從空間設計到菜單內容,展開一場細膩而深刻的進化。本次Reopen改裝不僅帶來餐點與空間的層次升級,更引入多款自然酒與紅白酒,讓食物與酒款在餐桌上彼此對話,同時與空間氛圍共鳴出豐富的化學反應。無論是一人獨食的寧靜時刻、朋友們的隨性聚會,或是午後閱讀與遊牧工作的片刻,HECHO都為每位來訪者創造出一種自在且深刻的日常感。

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本次HECHO特別邀請打造Laylow的設計團隊「CASESTUDY GROUP」,以西班牙街邊咖啡與自然酒吧為靈感,融合歐美生活風格,展現不同以往的全新樣貌。延續HECHO原有的靜謐氛圍,CASESTUDY GROUP在設計細節中嵌入更當代的語彙。淺色木質、溫潤光線與綠意植栽交織出一個舒適、柔和且包容的日常場景。街道一側,深咖啡色的HECHO Logo懸掛在簡約水泥牆上,窗邊的戶外座位點綴植栽,營造出一種放慢節奏的自在感,吸引路人駐足停留。走入室內,各個角落增添多組沙發座椅,開放式吧檯注入自由奔放的氣息,豐富的家具色彩、牆上的海報與藝術收藏,為空間注入更多藝術性與現代感。

此外,DJ牆面上展示著「藍色唱片行」精選的黑膠唱片收藏,從藍調到 K-POP 應有盡有,HECHO也不定期安排DJ現場演出。坐在舒適的沙發上,輕啜一杯自然酒,隨著音樂讓思緒飛揚,節奏與微醺感在空間中緩緩流動,渲染出豐富而迷人的感官氛圍。櫃檯前的甜點櫥窗陳列著各式小點,可隨意搭配出專屬於自己的野餐盒。趁著戶外陽光正好,拎著餐盒走向草悟道,享受一場專屬於自己的野餐時光。蛻變後的HECHO,更著重於生活節奏的想像與實踐——每個週末午後,沉浸在不同主題的「DJ Afternoon」,讓音樂、咖啡、酒與日光,共同為週末定義新的節奏。

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HECHO在餐點部分也同步升級,將過去深受喜愛的早午餐、燉飯、義大利麵與甜點等,融入更多高端食材與多國料理靈感,從一日之計最重要的早餐開始,以歐系酸種麵包為基底,創作出多款風味三明治;小食則選用來自台灣東北部的新鮮甜蝦與中卷,並搭配自然酒系列的精選酒款,入夜後,三五好友的聚餐時光,少不了各式經典燉飯與義大利麵,特別選用台灣東部自耕的義大利燉飯米(花蓮26號),香氣與口感更加豐富。HECHO延續歐美飲食精神,同時融入台灣風土特色,選用在地、永續耕作的食材,呈現兼具風味與理念的料理體驗。

重新蛻變後的HECHO,在原有基礎上注入了更鮮明的風格與自信,而不變的,是對生活自在想像的堅持。身處快速更迭的城市節奏中,HECHO選擇以自己的步調前行。在這如老朋友般親切的空間裡,始終秉持初心,陪伴人們在日常中找到屬於自己的節奏,隨時間推移,更懂得如何與這個時代平衡共處。

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做咖啡 HECHO cafe & wine

地址:台中市西區美村路一段149巷12號

營業時間:10:00 - 22:30

訂位網址:https://reurl.cc/yR5EME

FB粉絲團:https://www.facebook.com/hecho2013

Instagram:https://www.instagram.com/hecho_cafe

川味三重奏,椒麻酸辣都到位的開罐即食新體驗!灣沏辣全新「川味椒麻脆貢菜」登場

麻 × 辣 × 酸 × 脆,嗜辣者必收的重口味新選擇!台灣手工辣椒醬品牌【灣沏辣 ONE CHILLA】以「響脆人生,辣得剛剛好」為品牌精神,持續打造深受嗜辣者喜愛的特色辣味小菜。繼2024年熱銷斷貨的「醋香蒜辣脆貢菜」後,2025年夏季再推出全新力作——「川味椒麻脆貢菜」,正式登場!

新品主打三重風味層次設計,使用台灣在地嚴選食材,搭配道地川味香料,帶來前所未有的麻辣爽脆口感:

第一重「椒」香:大紅袍、青花椒、藤椒以慢火精煉,帶來舌尖酥麻感。

第二重「辣」勁:二荊條辣椒與多款辣椒粉層層堆疊,直擊味蕾深處。

第三重「酸蒜香」:老陳醋與雲林北斗蒜頭融合,辣中帶酸,回甘有層次。

融合三重風味,搭配貢菜天然爽脆的咬感,呈現酸、麻、辣、脆多重口感,不論單吃、拌飯、佐麵或配火鍋,皆風味十足、回味無窮。

灣沏辣 ONE CHILLA

手工製程 × 在地食材 × 無添加承諾

灣沏辣秉持繁複手工工藝,每一罐皆選用來自優質產地的貢菜,經農藥殘留檢測與多道清洗醃製程序,搭配當令蔬果及天然香料,不添加人工成分,吃得安心,吃得過癮。

全系列人氣脆貢菜一次收藏

►川味椒麻脆貢菜(新品)|麻香濃郁、辣感鮮明|$260

►醋香蒜辣脆貢菜|經典涮嘴、香辣回甘|$240

►香茄芝芝脆貢菜|溫和不辣、濃郁芝香|$240

灣沏辣 ONE CHILLA

全系列即日起在官網與高雄巨蛋門市同步開賣,另有多款優惠組合選購。
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圖片提供 | 灣沏辣 ONE CHILLA 文字整理 | SHAN