酩悅香檳MCIII 酩悅香檳首支頂級系列

酩悅香檳MCIII  酩悅香檳首支頂級系列

三種不同陳釀環境典藏年份基酒的混釀工藝
展現極致的品飲樂趣、開拓頂級香檳全新視野

擁有超過270年香檳釀造歷史的酩悅香檳酒莊,首次推出該品牌頂級系列產品『酩悅香檳MCIII』,MCIII為酩悅香檳以及香檳產業開啟了全新篇章,融合數百年的香檳釀造工藝及創新概念,首次將來自三個不同陳釀環境 : 金屬(不鏽鋼槽)、木質(橡木桶)與玻璃(香檳酒瓶) 典藏年份基酒進行調和,酒液雖然來自三種不同陳釀環境,但整體表現下複雜中卻又帶著完美平衡,每個層次相戶呼應,並彼此提昇,形成完美組合。

 

MCIII CUVEÉ 001.14 調和工藝
MCIII除了是一款全新釀酒概念的代表,同時也是酩悅香檳旗下的頂極產品系列。首批生產的MCIII花費10年光陰打造,除了在瓶中發酵10年外,除渣後也靜置一年,MCIII瓶身上賦予的001.14代碼更顯尊貴,“001”代表此系列所推出的首批香檳,而”.14”則代表除渣年份。MCIII共使用了多達六種不同年份的基酒,首先在金屬環境中的不鏽鋼槽,所使用的是2003年採收的夏多內及黑皮諾葡萄釀造出的靜態基酒,陳釀時間為1年。第二個釀造環境則是木質的橡木桶,將1998、2000、2002年所採收的葡萄於橡木桶釀出的靜態基酒,陳釀時間為1至5年,而第三個環境則是在香檳酒瓶的玻璃環境,以1993、1998及1999的年份香檳所打造,陳釀時間則為5至10年。

 

MCIII繁複的香氣如同花瓣層層堆疊,漸次開放,綻放出連綿不絕的嗅覺饗宴。首先感受到的是成熟深沉,溫暖而甜美的咖啡、麥芽、摩卡、果仁糖、甘草、香豆、胡桃、熟麥與維也納糕點。接著則由豐富的果香接棒﹕檸檬皮、香檬、金桔、佛手柑與馬鞭草。最後浮現了礦石風味如燧石、海鹽與烘烤味。

 

口感則展現酒體的成熟與豐厚度,如同絲綢般的豐盈凝滑,縈繞包覆唇舌之間。MCIII呈現了對比卻又和諧的特質﹕氣度恢弘但又細緻巧妙,縝密且柔軟,壯麗之中帶著優雅。就像一匹血統優良的賽馬,充滿力量卻內斂自持,在酒體結構的導引之下,慢慢釋放能量。水果的調性展現於糖漬柑橘、蜜李與白桃、無花果乾以及暖調的香草、肉桂與豆蔻。尾韻則帶有隱約的苦味,反而為這場感官之旅劃下清爽的句點。

 

酩悅香檳MCIII 巧妙彰顯不同年份基酒在金屬、橡木和玻璃三種不同環境中的陳年實力及獨特個性。前衛的釀酒匠藝,帶領極致的品飲樂趣與引領趨勢的前衛體驗。

 

酩悅香檳MCIII建議售價: NT$ 15,000

 

Via / Moët & Chandon

父親也曾是少年,復刻青春記憶!NOZOMI BAKERY禾波制所推出父親節限定「青蘋果樂園」

迎接父親節,NOZOMI BAKERY禾波制所推出夏季限定蛋糕「青蘋果樂園」,以「他也曾經有過樂園,也曾經是那個少年」為創作概念,透過酸甜青蘋果、清新茶香與晶透果凍,喚起父親青春燦爛的模樣,也為炎熱夏季帶來清爽不厚重的甜點選擇。

「青蘋果樂園」以綠茶戚風蛋糕為基底,搭配糖漬蘋果、自製青蘋果寒天果凍、自製綠茶凍、綠茶鮮奶油、自製蜂蜜檸檬果凍與卡以天然食材的不同形式融入蛋糕夾層彼此交織,呈現豐富而輕盈的酸甜層次。

相較於傳統節慶蛋糕的濃郁厚重,「青蘋果樂園」特別強調夏季的透明感。柔軟戚風、清爽鮮奶油與多款晶透果凍層層堆疊,入口先是青蘋果與蜂蜜檸檬的淡淡酸甜,尾韻則帶出綠茶淡雅的甘澀香氣,適合盛夏全家共享。

NOZOMI BAKERY

蛋糕設計融入懷舊的夏日情懷,從青蘋果的清脆果香、蜂蜜檸檬的酸甜,到寒天果凍晶瑩剔透的口感,彷彿重現記憶裡的冰菓室。NOZOMI BAKERY禾波制所希望透過這款父親節限定蛋糕,在成為父親以前,他也曾是懷抱夢想、擁有自己樂園的少年。

父親節限定「青蘋果樂園」為蛋奶素,僅推出六吋規格,售價1,020元,採限量供應及門市自取。邀請大家在這個夏天,以一份清爽酸甜的滋味,陪爸爸重返青春記憶,也向一路守護家庭的父親表達心意。

師大旗艦店 :

電話:02-2368 0880 台北市大安區師大路926 

松江店:

電話:02-2542 3636 臺北市中山區松江路128

開啟生活裡的日常療癒!r.fav《玩具總動員》聯名系列重磅登場,用美式暖色調與風格配件妝點你的夏日衣櫥

美式復古風潮持續延燒,今夏最吸睛的跨界聯名正式炸翻中山南西商圈!女裝品牌 AIR SPACE 旗下的全新潮流複合支線 r.fav,驚喜宣布與迪士尼皮克斯經典 IP 《玩具總動員》 展開重磅合作。配合即將上映的《玩具總動員5》,本次以 「PLAYTIME NEVER ENDS」 為核心主題,不僅打造充滿懷舊童趣的主題快閃空間,更首度推出多款中性與男裝單品,邀請所有粉絲打開記憶中的玩具箱!

復古質感美學!告別童趣感,輕鬆穿出質感美式街頭風格

有別於以往角色聯名常見的鮮豔配色,本次 r.fav《玩具總動員》系列以溫潤的奶油白、木質棕、焦糖咖、鼠尾草綠與淺丹寧藍為主調,巧妙融合了胡迪與翠絲的西部牛仔色彩,以及三眼怪的療癒綠意。

滿版背印寬版 Tee: 街頭感十足的大面積印花,直接展現潮流態度。

西部風針織 Polo 採用透氣鏤空織法,搭配胸前精緻的警長星章與手寫標語刺繡,呈現滿滿美式復古細節。

生活感配件周邊: 包含立體毛絨質感的「叉奇造型小包」、超吸睛的「三眼怪托特包」與多款角色吊飾,輕鬆為日常穿搭增添俏皮亮點。

翻轉品牌印象!首度推出男裝與中性剪裁,情侶、親子都能穿

作為主打全家人的「授權 IP 複合概念店」,r.fav 這次打破了女裝品牌的既定印象,首度大規模推出男裝與中性版型。無論是男友想要酷帥的街頭穿搭,還是情侶放閃、親子同款,都能在本次系列中找到專屬的靈感搭配,讓角色穿搭不再只是女孩的專利。

必訪打卡新地標!巨大胡迪公仔、叉奇互動拍照區攻佔中山商圈

除了超好買的潮流單品,r.fav 南西門市更直接大改裝,升級為今夏最強的主題空間

店內核心焦點: 一進門就能看到大型胡迪公仔,結合仙人掌與牛仔元素,拍照氛圍感直接拉滿;中島區背面則以翠絲(Cowgirl)為主角,帶來活力十足的舞台場景。

戶外拍照區: 戶外特別打造「叉奇與凱倫」打卡牆,搭配專屬 LOGO 背板,讓行經中山商圈的粉絲能隨手拍出大片。

粉絲限定好禮!搶購盲袋行李吊牌、抽 LINE@ 限定折扣

歡慶新品上市,r.fav 祭出一系列限量滿額活動:

限定滿額禮: 單筆消費滿 NT$3,200VIP/SVIP 會員獨享 NT$2,500 門檻),即可獲得「【皮克斯系列】玩具總動員5 造型行李吊牌盲袋」乙個(市值 NT$690,包含叉奇、凱倫、三眼怪、抱抱龍等隨機款式,數量有限送完為止)。

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不論你是看著《玩具總動員》長大的資深粉絲,還是熱愛美式復古穿搭的潮流玩家,這個夏天都不妨撥空前往 r.fav 南西店,找回屬於你的潮流「最愛」!