時光飛逝、2017年即將進入尾聲，為留下更多美好紀念迎接新的一年，板橋凱撒大飯店獻上滿滿誠意與心意，即日起至2018/1/31止聯合家宴中餐廳、卡拉拉義式餐廳及朋派自助餐廳推出「家有喜事」優惠專案，凡是家中任何值得歡慶之事板橋凱撒管定了！舉凡小孩考試100分、升遷加薪或結婚週年紀念日，只要來到飯店餐廳歡慶家有喜事用餐消費，拍照打卡及粉絲專頁給予評論，即可享有當次餐飲85折優惠，讓板橋凱撒成為每個家庭美食歡聚的最佳首選之地！

主題餐廳提供特色美饌 滿足饕客味蕾

　　「家宴中餐廳」設計主軸結合台灣古早傳統房屋文化，採用紅磚橘瓦打造古色古香的氛圍，融合有「福蝶」別稱的蝴蝶藝術設計，象徵福氣圓滿，希望能帶給每一位賓客有溫暖、自在又好吃的用餐空間。餐點以台灣在地食材結合大中華各項家鄉料理推出經典菜色、海鮮料理、煲仔料理與手工港式小點等，以精湛的跨省菜系料理手藝展現獨有的中餐廳樣貌，每道餐點NT$100起。

　　「卡拉拉義式餐廳」以地中海為主題延伸，讓來此的賓客彷彿敞揚在圍繞著斑斕的花、紫色葡萄、橄欖和無花果的綠色園子裡，品嚐法國、西班牙、義大利、希臘等各國的美食精粹，同時傳達「Family！Fun！Fresh！」精神，以物超所值的美味料理打造充滿家庭溫馨、活力與互動的想像力空間，提供各式主菜選擇、搭配自助沙拉吧無限享用，每位NT$650+10%起。

　　「朋派自助餐廳」取自閩南語”澎湃”的諧音，期望每位前來享受自助饗宴的消費者們能夠體驗色香味俱全的滿足；空間設計採用明亮寬敞及鮮明色彩，座位可容納240位美食饕客，提供不論是商務或是家庭友人皆可自在享受的舒適氛圍。主廚團隊精心規劃多達80道主題特色美食，區分為六大美食區：「開味菜與沙拉區」供應四種特製沙拉，如涼拌海鮮沙拉、煙燻鴨肉沙拉、章魚佐甜椒沙拉等海鮮與生菜涼拌料理。「鮮美時令海鮮區」供應旭蟹、花蟹、白蝦、淡菜、現切生魚片、現握壽司手捲、散壽司等東方經典料理。「現作煲仔料理及現煎鐵板區」中式擔仔麵、現煎大蝦、蟹肉海皇煲、韓式泡菜海鮮煎餅、西式迷迭香羊排及限量的現煎龍膽石斑等。「精選熟食湯品區」精選港式茶點、日式天婦羅、摩洛哥烤雞、碳烤美國肋眼牛排、鮮烤生蠔，以及生汆牛肉湯、一品神仙雞湯及清燉豬腳等，依照不同時節變換菜色。「精緻甜點區」入廳即見的異國甜食天堂，多達10款以上各式主廚推薦蛋糕及水果塔之外，還有現煎法式鬆餅、特製風味巧克力、多寶格中西一口甜點、韓式QQ餅、法式水果軟糖、啤酒凍等任君挑選。平日午晚餐每位NT$980+10%、假日午晚餐每位NT$1,180+10%。

　　以「新城市、新概念、新飯店」為經營理念的板橋凱撒大飯店，期望成為新北市最具代表性的國際觀光飯店，讓所有遠道而來的旅人與饕客皆能享受自在溫暖的飯店服務，而此次聯合旗下餐廳推出「家有喜事」餐飲專案，除了與賓客同慶家中值得慶賀的喜事涵義外，同時更是散播凱撒大飯店正式開幕前的報喜優惠，將所有歡笑愉悅的美好回憶留存在此！即日起至2018/1/31止十人以下同行凡於飯店餐廳用餐消費，拍照打卡及粉絲專頁給予評論，即享有當次餐飲85折優惠，讓板橋凱撒成為賓客的喜事管家！ 詳情可洽(02)8953-8999

http://banqiao.caesarpark.com.tw

Via / 板橋凱撒

備受期待的C-LAB穹頂劇場（FVL DOME）即將在11月回歸，臺灣當代文化實驗場自11 月 29 日至 12 月 21 日在東草坪推出沉浸式展演計畫「FUTURE VISION LAB 2025」，這是繼上半年受邀新竹巡展後再度回到主場C-LAB展出，連續 4 個週末展映來自臺灣、阿根廷、俄羅斯、羅馬尼亞、中國、加拿大及日本的 12 件作品，涵蓋影像播映、展覽與現場演出等形式，邀請觀眾走入穹頂，探索沉浸式影像的未來感知。

穹頂技術再突破，亮點節目突顯研發實力

今年亮點節目 《thewhole》 由安娜琪舞蹈劇場製作，攜手 C-LAB 未來視覺實驗室及臺大物理系教授黃宇廷共同打造，以「宇宙的本質即數位」為概念，運用動作感測與演算法生成新的身體語彙，展開對黑洞與宇宙的全新想像。為此，未來視覺實驗室研發符合穹頂場域的雷射裝置與操作系統，不僅支援本次演出，也將提供未來創作者運用，展現技術開發與跨域實驗的能量。

C-LAB以現今AI 影片生成技術作為影像基底，以聲音敘事脈絡與情感驅動，推出自製節目 《Echo of Presence》，並與工研院合作，首度將工業運算的 360 影像偵測技術結合生成式影像概念，透過互動技術如偵測觀眾人數、位置與軌跡，並擷取影像轉化為具象與抽象交織的動態畫面，使觀者的身體成為影像生成的參與者，強化現場臨場感。

多國視角探問科技、人性與文明，國際徵件作品亮相

「FUTURE VISION LAB 2025」透過國際徵件與邀請呈現 9 件作品，展現多元文化視角。開場影像邀請葉澈創作《幻幕》，從影像的「比例」出發，探討隨著裝置的演變，影像不僅持續變換出不同比例，也框架出人類的觀看方式。阿根廷的羅曼．戈梅茲（Román GOMES）帶來作品《巴別》，探討語言、溝通與人類共同夢想的複雜性。《赤聲之曙》為俄羅斯雙人團體達尼爾・馬特維延科（Danil MATVIENKO）及伊莉莎白・羅斯（Elizabeth ROS）的作品，以音樂素材為基礎，結合生成圖像、類神經生成影像等技術，探索清晰與朦朧、結構與混沌間的張力。《水身萬象》以萬物有靈的神話敘事探索水與眾生的主題，由中國藝術家王一鷗以動態捕捉技術紀錄藝術家阿利娜・托凡（Alina TOFAN）的表演動態，轉化為不同形態的水之化身。

臺灣團隊「可揚與他的快樂夥伴」在「《昌勳與他的打字機》Dome穴寓言」中嘗試讓觀眾靠近視障表演者昌勳的位置，聆聽黑暗中環繞的舞蹈聲響。簡單映相的《奶油金剛》則描繪從洞穴深處記錄生活微光的原始壁畫，到文明高處對機械能量與商業魔力的狂熱，人類始終在黑暗中發展對世界的誤解。

為呈現多元的穹型影像美學，今年特別邀請三件國際作品，帶領觀眾進入更具延展性的感官體驗。由加拿大 Normal Studio 與 Hippie Hourrah 樂團合作的《赫圖比斯：混沌的協奏》，向藝術家雅克・赫圖比斯（Jacques Hurtubise）致敬，將其畫作與迷幻音樂結合，營造「聽見色彩、看見音樂」的沉浸感受。旅德日本藝術家黑川良一的《殘構重生》以雷射掃描取得建築、廢墟與自然環境的 3D 數據，並再以扭曲重構在秩序與失序間建構新的時間性。另由 C-LAB 合作單位加拿大 SAT 科技藝術中心「研究與創作駐村計畫」支持的《類數交界》，由日本藝術家坂本茉奈美與 Yuri URANO 合作，以自然紋理、色彩與聲響並置數位元素，探索「類比與數位」的二元關係。

教育合作延續，培育穹頂影像新世代

「FUTURE VISION LAB」自計畫推行以來，持續與各大專院校合作推動穹型影音教育。今年與實踐大學媒體傳達設計學系邁入第四年合作，透過作品分享與製作課程，鼓勵新世代在穹型場域中展現創意，也期待未來能與更多校系交流，培育臺灣穹頂影像人才。今年起也首度嘗試合併2025和2026兩個年度一起徵件，明年將穹頂劇場展演檔期由年底提早至夏季舉行，預計將以豐富的影音內容點亮夏夜。

「FUTURE VISION LAB 2025」節目資訊請見官網 https://fvl.clab.org.tw/，並於每週一中午 12:00 開放次週週末活動索票，邀請大家到 C-LAB 穹頂劇場體驗沉浸式影音演出的魅力。

台北市最時尚的中山捷運站出口附近，一家僅四坪大的巷弄小店——「巃蕪Longoo」，正以驚人的氣勢改寫手搖飲的價格與體驗天花板。今年七月甫開幕，在 Threads 上獲得近五千次轉發，讓這個以「推廣台灣茶」為核心的品牌瞬間爆紅，成為街頭巷尾熱議的排隊新寵。

顛覆傳統茶席儀式：獨創的「八分鐘茶道」與珍稀高山茶

「巃蕪Longoo」的品牌野心，體現在其高端精品台灣茶系列上。店家從台灣各地精選優質茶葉，並以「單品手沖」的方式，打破傳統茶席的繁複門檻。獨創的沖泡流程，讓客人從觀葉、聞香、沖泡到品飲，全程在眼前完成，簡短的八分鐘流程一氣呵成，讓台灣高端茶也能在街角輕鬆品飲。

這些精品茶品中，其中最受矚目的便是來自拉拉山自然野放茶園的「高山野放烏龍」。這款珍稀茶菁無農藥、無肥料栽培，吸納山林氣息，茶湯清透、果膠豐富，入口柔順、回甘悠長，散發出獨特的花香與山氣。以每杯 450元 的高價，正面挑戰台灣手搖茶飲的最高價格紀錄，成功將品茗體驗提升至精品等級的享受。

雲霧之外：不只是高價，更是極致的台灣滋味

不只高山野放烏龍，其他精品茶也同樣精彩。例如，來自新竹北埔的「極蜜東方美人」（200元），精選夏季著蜒茶菁，手工焙製而成，茶湯呈琥珀蜜色，帶有熟果與濃厚蜂蜜香，甜潤不澀。而「手摘奶香金萱」（90元），則選用阿里山高海拔茶葉，天然帶有清柔奶香，茶湯細緻甘潤，溫柔有韻。

從松露到烤布蕾：讓茶飲昇華的奢華風味配方

除了高端茶款外，「巃蕪Longoo」以台灣原葉茶為基底的手搖飲系列，也因風味絕佳而在社群上被廣泛分享。品牌憑藉獨家研發的配料與特殊風味，打造出外面品嚐不到的創意手搖：包括奢華的松露奶蓋、香甜的烤布蕾奶蓋，以及清爽的蓮藕冰粉，這些都成為回頭客必點的招牌。

台灣原葉茶的摩登變身：將底蘊帶入手搖飲的新世代

在手搖飲品項中，「白桃清香烏龍」（中杯40元起）以南投鹿谷輕焙烏龍為底，融合天然果乾燻烘的白桃香氣，香甜中保有清雅茶韻。「春日蜜香紅茶鮮奶」（中杯65元起）則以南投松柏嶺蜜香紅茶為基底，搭配小農鮮奶，蜜果甜香與奶香交融，順口不膩。

最具話題的「龍焙神奶」（大杯90元），則嚴選南投鹿谷重焙烏龍，濃烈炭焙韻搭配滑順鮮奶，尾韻甘醇持久。最特別的是，這杯飲品一次加入了黑糖珍珠、原味寒天、黑糖蕨餅三種口感，讓茶飲愛好者能獲得極致豐富的口感體驗。

「巃蕪Longoo」的成功，核心在於它對品質的堅守與對市場的突破。這個品牌巧妙地將台灣原葉茶的深度與現代手搖飲的創意結合，將品茗文化去繁就簡，重新定義了「一杯好茶」的價值。毫無疑問，「巃蕪Longoo」已然成為這波茶飲新浪潮的代名詞，引領著產業走向更精緻、更高端的未來。

_{圖片提供 │ 巃蕪 文字整理 │ SHAN}

［巃蕪信義店］

品茗地址：臺北市信義區逸仙路50巷26號

［巃蕪中山店 LONGOO - tea lab］

品茗地址：臺北市中山區南京西路12巷13弄2號