延展不對稱的線性美學！德國廚具品牌LEICHT打破以往常規廚房空間

過往廚房規劃強調整體對稱性，櫃體透過精準的對線與分劃，帶出整齊的面貌與美感。LEICHT打破以往常規，展演不對稱的線性美學，底、吊櫃兩者間的平移錯置，碰撞出自由即興的空間律動，並營造延伸向外的寓意；橫向為主的發展意趣帶出另類的平衡美感、混搭質材更延伸出視覺上的層次變化。結合水、火點與工作檯面於同一座底櫃，輔以吊櫃機能，善用小坪數的空間範疇，激盪出一字型廚具的各種可能性，大幅提升使用坪效。

由底櫃、吊櫃間的平移錯置，延伸至吊櫃收納形式的區隔劃分，皆以不完全對稱之概念設計，帶出層次分明的排列組合美學。猶如板塊間的移動錯位，底、吊櫃間之分佈設計，拉升視覺上的延伸感；吊櫃以不規則分線劃出大小不一的置物隔間，上掀式與開放式的排放搭配，帶出密合性與展示性的收整對比，是美型收納也是風格展演，揭示置物層放的多元性。

以深木色澤定調，入灰擁白譜出沉穩寧靜的協奏曲。底櫃門板為美耐板仿水泥的質地，於濃淡深淺的浮凸紋理變化中，觸感皆藏有驚喜；吊櫃的鋼烤門板質材帶出淨白滑透，崁燈走佈其中，強化前衛科技感。跳脫進口廚具商的品牌形象，LEICHT的廚具門板融於室內設計，化身為裝潢材料發揮於居家壁面，並與後方落地高櫃木紋美耐門板相互呼應，壓紋鮮活自然還以木質本色；高櫃中央崁入電器，結合下半部通透式抽屜，含蓄半掩直觀內部陳列，點綴透空意境。

2018新品配件融於廚房配置，在設計與創新之間，尋找實用新可能。新品平板掛件MODO-tablet PC holder結合3C產品，與日常物件、裝飾輕倚於條形掛桿MODO-railing之上，注入現代科技視野；落地高櫃內之新品鋼管層架，於載重60公斤的限度內，以特殊角度承載瓶罐收納籃，有別以往的收納方式，傾斜角度強化順手拿取之便利性，集合整列容器瓶罐，譜寫收納新扉頁。

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城市裡的餐廳越開越多，但真正讓人想約朋友再去一次的，其實不多。究鶴的出現，像是拋出一個簡單卻誠實的問題—一場舒服的聚餐，究竟該是什麼樣子？

氛圍，是聚餐的起點

走進究鶴，最先被感受到的往往是光線。柔和、不刺眼，讓木質紋理顯得格外溫潤。大量木質元素、低彩度材質，以及刻意保留的桌距與留白，讓空間維持著舒服的呼吸感，也讓人更容易慢下來，好好赴一場約。空間以「森林中的聚餐場景」為靈感，白天有自然光落下的輕盈感，入夜後，燈光則與木質色調一起沉進安靜暖意裡。

定食之外的記憶點

每份定食除了主餐，還搭配三道隨季節調整的小菜、每日湯品與招牌蒸蛋。「水雲梅醋晶凍」帶著微酸清爽，替味蕾緩緩暖身；「舒肥炙燒雞胸佐青豆醬時蔬沙拉」口感細緻，青豆香氣與蔬菜甜味自然交融；「松露貝柱蒸蛋」則以淡淡松露氣息襯托干貝鮮味，質地柔滑。許多熟客回訪時固定會點。

招牌的「流水號蒜味鮮蝦飯」同樣讓人難忘。蒜香、蝦油與醬香在熱氣裡慢慢散開，風味濃郁卻不顯厚重。每碗附上的專屬流水號卡，看似只是小小巧思，卻意外留下鮮明記憶。很多人後來想起究鶴，第一個浮現的，往往也是這個畫面。

在RICHARD MILLE 不斷突破製錶疆界的旅程中，RM 55-01 手動上鍊鏤空腕錶如一場輕盈革命，以低於5 克的超輕機芯與 TPT 複合材質，融合 F1 賽車精髓與航空科技，將極簡美學推向巔峰。這不僅是時間的守護者，更是當代生活藝術的象徵，邀菁英感受機械與重力的詩意對抗。

重量低於 5 克的工藝極限

對於極致設計的追求，往往體現於對細節的近乎偏執。RM 55-01 搭載了品牌研發的 RMUL4 手動上鍊機芯，整枚機芯的重量竟然不到 5 克 。為了實現這種極端的輕量化，品牌選擇了捨棄自動擺陀的干擾，讓光線得以穿透齒輪與橋板的縫隙，讓佩戴者能直觀地感受機械跳動的韻律 。機芯底板與橋板皆選用航空航太等級的五級鈦合金打造 。這是一種兼具高強度與抗腐蝕性的材質，但其加工難度極高，對銑削工具更是嚴苛的考驗 。透過微噴砂、磨砂與黑色 PVD 塗層的層次處理，冷冽的金屬線條展現出如現代建築般的力量美學 。

碳纖維與石英纖維的織造

在錶殼的選擇上，RM 55-01 提供了三種各具性格的表情：經典深邃的 Carbon TPT 碳纖維，以及溫潤純粹的白色與灰色 Quartz TPT 石英纖維。這些高科技複合材質不僅大幅減輕了整體重量，其天然形成的大馬士革紋理，更賦予了每一枚腕錶獨一無二的視覺印記。腕錶核心如同微縮藝術的現場，雙驅動系統確保能量如溪水般平順流淌，賦予時間優雅從容的步履 。設計者摒棄繁冗構造，改以精密平衡技術掌握律動，不僅強化了穩定性，更讓時間的運行在面對外界衝擊時，依然保有如建築結構般的堅韌與靜謐。

靜謐與張力的平衡

RM 55-01 展現了一種「含蓄的內斂」。遠觀時，它以極簡的輪廓消融於腕間；近賞時，卻能感受到充滿機械張力的結構美感 。空間在此刻不再是虛無的背景，而是時間誕生與流轉的實體場所 。在追求繁複的時代，RICHARD MILLE 用這枚極致輕量的作品告訴我們：真正的奢華，往往藏在那些被省去的重量之中。

文、圖片提供｜ RICHARD MILLE