在地青年工藝師的真心話!「台灣青年工藝論壇」一起來參與

「台灣青年工藝論壇」系列活動,於全島各區邀請在地青年工藝師及品牌分享經驗,讓「學長姐們」現身說法、對話、互動,期望帶給有志於台灣工藝產業的年輕人最實際的業界經驗。

台北場將以「台灣工藝國際交流經驗」為論壇主軸,邀請曾有國際展覽、創作、競賽、銷售等經驗的工藝師及品牌參與。論壇亦搭配同日於師大三創市集舉行之「小院子工藝市集之閱讀日常」,並連結地區獨立書店與工藝品牌快閃店,以「閱讀×工藝×手作×生活」為號召。

時間

講者

大綱

19:00-19:05

主持人

開場

19:05-19:25

沈士傑

「木趣設計工作室」共同創立人、設計總監。木趣的開始源自於對木質公仔創作的濃厚興趣,試圖將台灣多元的文化元素,表現於木質趣味產品之中,形塑具有台灣特色的文創品牌。近年作品涵蓋台灣特有種公仔、博物館商品、生活用器及擺飾系列,成功行銷海外。

19:25-19:45

易佑安

國立台灣藝術大學工藝設計碩士,「貳拾根手指漆工坊」共同創立人。作品結合本身繪畫與商品設計專業,自傳統漆藝形象中破格而出。目前致力於漆藝創作及教學推廣,作品屢獲國內外工藝或漆藝展覽入選、博物館典藏及相關獎項。

19:45-20:05

吳竟銍

國立台灣藝術大學工藝設計碩士。創作領域為金屬工藝、雕塑、琺瑯與首飾設計,試圖找出技術與想法間的平衡,藉由琺瑯的媒材創作,詮釋大眾對於傳統金屬工藝的框架。創立「CC-Gallery」藝文空間,推廣「當代工藝」。曾於美國安德森牧場雕塑工作室駐村英國哥拉斯哥藝術學院駐校。於台灣與海外多國舉辦個展並獲首獎,作品亦有海內外美術館與私人收藏。

20:05-20:25

鍾雯婷

國立台南藝術大學碩士、日本金澤卯辰山工藝工房及東京藝術大學博士陶瓷專修。創作關注在瓷器創作的探索,利用瓷土的透光性與白的層次,抒發器物之感性,表現光影、季節、自然、身體與生命。於台灣、美國、日本多次個展及獲獎。

20:25-21:00

主持人

自由交流時間

 

時間:2018年5月6日(日)19:00-21:00
 地點:師大綜合大樓國際會議中心(台北市大安區和平東路一段129號)
立即報名::https://www.accupass.com/event/1804030359502065689350

 

 

 

湊湊迎春御宴,山海饗宴慶團圓,一口佛跳牆、滿席過好年!

隨著農曆新年的腳步漸近,歲始亦是最令人期盼的團聚時刻。今年,人氣火鍋品牌「湊湊」誠意滿滿,聯手五星級飯店主廚與國宴大師,傾力打造期間限定的《金駿迎春御宴》。這場饗宴將宮廷美學融入節慶寓意,要用最頂級的食材,為您全家人的新春圍爐增添一份尊榮的儀式感。

國宴大師監製,十八羅漢佛跳牆

本次御宴的重頭戲,莫過於全新登場的「十八羅漢極品佛跳牆」。這道菜由大師親自監製,嚴選頂級花膠、深海大鮑魚、海參及活蝦等十八種珍稀食材,搭配每日慢火熬煮的「金湯」精華。 口感鮮醇濃郁、層次細膩,每一口湯都蘊含著「步步高升」的祝福。這份春節限定的尊榮招牌,讓每一張餐桌都能成為新春團圓與喜慶的象徵。

湊湊火鍋‧茶憩

頂級肉魂覺醒,A5和牛與山海珍饈

為了滿足團圓飯的豐盛需求,升級版的「富貴金駿皇牌鹿兒島和牛三拼」驚豔亮相。拼盤包含:

日本鹿兒島 A5 和牛:細緻油脂豐富,入口即化的柔嫩口感。

澳洲 M8 和牛:香氣醇厚更富有層次。

美國頂級牛小排:鮮美多汁的肉質饗宴。

此外,更有「龍宮珍饌七寶」等直送鮮活海味,搭配充滿視覺張力的立體分層擺盤,打造視覺與味覺的雙重享受。

湊湊火鍋‧茶憩

年節儀式感滿分,柿柿如意,圓滿團圓

除了主餐,湊湊在創意蔬食與甜品上也巧思十足。「新春綻彩福運花禮」與人氣「企鵝大團圓」,讓餐盤更添童趣與喜氣。 最後,千萬別錯過限量甜品「柿柿如意湯圓」。圓潤橙亮的柿子外型,包裹著甜蜜心意,搭配沖繩黑糖與老薑湯底,寓意「事事順心、圓滿如意」,為春節餐桌增添一抹幸福感。

湊湊火鍋‧茶憩

湊湊春節限定美味,”馬”上預約迎好運

從頂級肉品到匠心甜點,湊湊用豐富的層次感與精緻的儀式感,迎接新年好兆頭。今年春節,就與親友共聚一鍋溫暖香氣,讓這一席山海饗宴開啟整年的紅火運勢!

金駿迎春御宴|新春三重禮遇×套餐最低67

歲末三重禮遇1 節日套餐最低67折起

節日套餐(2 / 4 / 8) 優惠價2,999 / 5,999 / 13,999元 價值4,169/ 6,888 / 15,988

尊爵套餐(2 / 4 / 8) 優惠價3,999 / 7,999 / 16,999元 價值5,995 / 8,822 / 23,296

歲末三重禮遇2 用餐抽福氣祈願卡,滿額加贈新春大禮包

02/14-02/22春節連假期間,用餐即可抽福氣祈願卡,留下對新年度的祝福與期許

02/14起用餐滿單筆2000元,結帳加贈新春限定優惠套券(價值高達2,974)

(套券內含免費兌換、買一贈一、第二份5折等超值優惠)

歲末三重禮遇3 宵夜時段獨享9

02/16-02/22春節連假不打烊,晚間9點後用餐獨享宵夜時段單點9折優惠

立即訂位

📍 溫馨提醒:春節期間席位珍貴,建議儘早訂位,與愛的人共享這份豐盛年味!

圖片提供 | 湊湊火鍋‧茶憩 文字整理 | SHAN

近郊一小時就到!三峽人文+森林溫泉的過年放鬆行程

馬年揭開序幕,象徵新一輪奔跑與啟程,也提醒人們在加速之前,先為身心找回平衡。不必遠行,也能為自己安排一趟剛剛好的小旅行,從大台北與新竹地區出發,約1小時車程即可抵達新北三峽,串聯老街、人文與森林景觀,規劃一趟不疾不徐的近郊慢旅。

DBG
大板根森林溫泉酒店

一日走訪山城老街與林間瀑布的年味小旅行

走進三峽老街,紅磚拱廊與傳統街屋交織出濃厚年味,漫步其間品嘗在地小吃,感受節慶前的日常溫度;再轉往鶯歌陶瓷老街,探訪陶藝工坊與文創選品,為新年添一件別具意義的生活器物。喜愛自然的旅人,也可延伸前往滿月圓國家森林遊樂區,沿著步道走進瀑布與溪谷環繞的山林,讓森林氣息為旅程充電。

DBG
大板根森林步道

暫離塵囂,走進大板根原始雨林與溫泉的療癒午後

結束上半日的周邊走訪後,行程回到位於三峽插角里的「大板根森林溫泉酒店」,坐落於牛角尖山與內金敏山之間、大豹溪畔,園區本身即是一座占地17公頃的國寶級亞熱帶雨林,是新北市少數能同時體驗原始森林與天然溫泉的場域。園區內建築沿著椰林大道錯落分布,一踏入即可感受高聳林木包圍下的沉穩氛圍。後方規劃完善的森林步道,適合過年前放慢腳步健走,穿梭在百年老樹與蕨類植物之間,呼吸濕潤清新的空氣,讓身心逐漸回歸自然節奏。

圖片提供 / 大板根森林溫泉酒店