瑞士高級鐘錶品牌寶璣BREGUET舉辦「寶璣經典之旅CLASSIC TOUR全球紳仕巡迴盛事」台灣台北站，台北站為寶璣Classic Tour全球經典之旅紳仕巡迴繼英國倫敦、韓國首爾、瑞士日內瓦、布魯塞爾與米蘭後的全球第六站。

現場活動特別敬獻寶璣最受矚目的經典複雜系列 Classique Tourbillon Quantième Perpétuel 3795萬年曆鏤空陀飛輪腕錶，結合製錶與金雕工藝並以鏤空手法呈現腕錶複雜機械之美；集頂級製錶工藝大成Classique Grandes Complications 3358魔術水晶陀飛輪腕錶，以及專為寶璣全球精品專賣店尊貴顧客所設計、數量極為珍稀的Les Exclusifs de Breguet 7637Minute Repeater三問錶款。

活動現場，邀請台灣在地紳仕品牌專家帶領與會賓客，體驗其迷人紳裝的特色，並由寶璣製錶師，現場示範經典系列腕錶置換錶帶零件的展演。從一個品牌工坊漫步至另一個工坊，賓客們便能跟隨品牌的腳步，在台北優秀的手工藝專家協助之下，戴上寶璣經典系列腕錶，完成一身優雅裝扮，展開紳仕品味的一天。

八大紳仕品牌聯手寶璣  打造台灣優雅紳仕品味風尚

《Classic Tour經典之旅紳仕巡迴》台灣台北站，寶璣精心挑選台北紳仕全身風格時尚的六大類別品牌，分別取其品牌精神象徵之英文名稱首字，排列而成寶璣英文名稱的七個字母B.R.E.G.U.E.T，完美體現寶璣《Classic Tour經典之旅紳仕巡迴》精神及寶璣品牌的優雅仕紳風尚。

經典紳仕遊走在活動現場，彷彿來到品味男仕的夢幻天堂，不僅可以近距離鑑賞寶璣腕錶的精湛工藝，還有專業製錶師一對一解說服務；一轉身，更有重督品牌等著您去體驗與觀。而襯著美麗的夜景，賓客將享受無比尊榮的品味人生！

台灣品味紳仕齊聚一堂　出席寶璣經典之旅全球紳仕巡迴台北站

寶璣經典之旅全球紳仕巡迴台北站，現場齊聚台灣品味紳仕與媒體朋友，身著正裝赴會，力展品味紳仕風尚，透過各品牌專家協助、深度鑑賞寶璣經典系列腕錶，完美打造一身優雅裝扮。活動現場展示Classique經典系列腕錶、各頂尖領域紳仕品牌工坊外，亦結合世界巡迴特色的寶璣特製護照與明信片專區，讓賓客們能更深度體驗寶璣經典之旅意涵，共同深刻感受 #MyBreguetMoment. 

自1775年創建以來，寶璣不斷以完美風格與創新技術贏得世人讚譽。創辦人寶璣大師（Abraham-Louis Breguet）不斷突破製錶極限，在歷史上寫下一個個不可磨滅的印記。而時至今日，寶璣依然堅持240年來的製錶精神，保留18世紀法式皇族風格，同時，在總裁馬克‧海耶克的領導下，勇於挑戰鐘錶業的禁忌，不斷探索未知的可能性。

噶瑪蘭KAVALAN 威士忌

金車噶瑪蘭來自台灣，為台灣第一座威士忌酒廠，不僅成功將台灣放上威士忌產區地圖，更年年於世界各大競賽中締造佳績，目前已經榮獲超過270面金牌，不斷改寫全球威士忌歷史，創造屬於台灣的威士忌傳奇。

diptyque自1961年在巴黎創立以來，旋即用香味征服世界。這些簡單而優雅的質純香氛，全是來自旅行記憶及生活中信手拈來的真實創作，創造出故事般的夢幻香氣。

Uncle 廚棧

時間越快，心則慢。【UNCLE廚棧】從一顆經典英倫油頭開始，倒置時間的沙漏，帶您回溯1940年代的英國，給都會型人一個男歡女愛(男人喜歡，女人熱愛)的秘密基地，我們不只是barber shop或餐酒館，更是紳士淑女們的心頭好！

“ 紳士裝，你接待世界的第一張名片 ”這是高梧集的哲學。『高梧集』，以全訂製西裝為核心產品的紳士裝專門店，團隊來自精品男裝集團及台灣高級精工西服訂製店，高梧集具備頂級成衣產品設計概念，融合經典訂製西裝工藝技術，與國際同步的製作概念及審美觀點，讓台灣市場重新認識訂製西裝美學。

OAK ROOM

OAK ROOM創立於2014年，為台灣首間紳士精品特選店，專營紳士鞋、西服、紳裝飾品、皮件等商品，並邀請各國頂尖工匠師傅來台提供訂製和特製服務，讓品味人士能擁有獨一無二的專屬單品。 

La Casa Del Artesano 

原文為西班牙文 La Casa Del Artesano，中譯為手工藝匠之家，集合世界各地代表性工藝精品及頂奢逸品。旗下擁有四大品牌─ Mamasita 厄瓜多頂極巴拿馬手工草帽、alpaca Bonita 秘魯國寶羊駝毛織品、PASOTTI 義大利皇家手工雨陽傘、Guadalupe 古巴上等限量雪茄。 

JEpoque深刻了解眼鏡在整體造型中，扮演著的關鍵角色，同時，感知到時下消費者對塑造自我風格的渴望，從造型諮詢至驗光配鏡，JEpoque提供最全面、精緻的服務品質。

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春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/