在新時代浪潮下，曾經的老字號品牌縱然有著大名氣，然而越發老氣橫秋的形象卻也漸漸被世人淡忘，敵不過被淘汰的命運，但難道品牌就該自此低頭認命結果，眼看畢生心血建立起的王國逐漸崩塌嗎？這個答案自然是因人而異，品牌老化是兵家常事，有些品牌選擇繼續固守傳統模式，也有些品牌積極大膽開發新路線，成功的例子多，失敗的案例當然也不少。

無論是哪種產業類型，「品牌重塑」這件擁有浩大工程，需仔細酌量的大事，究竟該如何將新銳創意置入品牌中，同時又要找出品牌新優勢與形象，種種要待解的困境光是想像就讓人頭大，為此本月La Vie TOP 10則精選了時尚、書店、生活雜物、城街商圈和零售商等來自不同領域的品牌，看它們如何運用視覺設計、經營策略和嶄新故事意象，擊退老舊包袱成功讓「老牌新生」！

祖孫三代傳承 以皂見證大稻埕 

圓形的臉蛋，彎月狀的笑眼，擁有濃厚的古樸和式圖像風格，大春煉皂的LOGO就這麼深植人心。數十年來穩紮穩打地鎮守著大稻埕，見證年貨大街人潮與風貌的變遷。大春煉皂本為日據時期由日本人經營的製皂廠商，而大稻埕涼州街上的雜貨店老闆李水土先生，店內所販售的肥皂皆來自大春煉皂，二戰結束後，日本戰敗撤退，李水土先生買下大春煉皂廠，開啟並傳承了超過一甲子的製皂產業。

第二代接手後，由於良好的製皂技術，因此主要以代工為主，供應全台多數的飯店用皂，在經歷二、三十年的代工市場技術和研發的經驗之後，產品的穩定度已經足夠，傳承至李家第三代時，萌生了轉化營運模式的想法。行銷總監李國榮表示：「你永遠不知道未來的市場走向，目前將大春煉皂品牌化會是我們這一代比較想做的。加上第一代早期在迪化街算是蠻有名氣，有些長輩知道我們大春，因此想說既然要走品牌這條路，就要把當時做的發揚光大，藉由品牌悠久的歷史文化背景，再經由我們的努力，希望再把品牌擦亮一次。」

以品牌化重新出發的大春煉皂，2017年開幕的店鋪選址位於迪化街一段，透過原有的技術，選用富含大稻埕在地文化的原料再開發新皂，如中草藥、茶葉、米都入皂，也因為大稻埕近幾年人流逐漸回歸，品牌定位主打送禮，產品包裝設計上則以「禮」為核心，由希爾設計團隊操刀，融入迪化街上的花磚、老洋房建築樣式以及大稻埕碼頭，將在地文化精緻呈現，推薦給來到大稻埕的訪客，也彷彿聽了大春煉皂一甲子歲月的故事，回購率相當高。

執行長李國禎表示，除了包裝精緻之外，大春煉皂在對產品的要求也相當嚴格，期望達到實用美觀的成果。「畢竟我們工廠做皂做那麼久，所以對成份、配方非常清楚，而且我們對成本也不那麼計較，我們覺得東西就是要做到好。」

「有一次家族旅行，父母及第三代四個兄弟姊妹每個人都住不同房間，結果同時都進去浴室看香皂。」由此趣談便可看出大春煉皂對於皂的細心與執著。日本人傳給第一代、第二代直到第三代，仍在為品牌化努力的兄弟倆說道：「如果沒做好真的對不起以前的長輩，雖然有壓力，但也算是我們的動力啦！不然怎麼成長？」

Text / Diane Tang

Photo / 大春煉皂、Ian Liu、Diane Tan

Apple Music迎來十週年之際，於美國洛杉磯揭曉全新落成的工作室「Apple Music Radio」，集音樂、影音、Podcast等內容製作於一地，更將舉辦現場演出、見面會等各種形式的活動，致力成為創作者與音樂產業的重要基地。

自創立以來，Apple Music Radio舉辦眾多全球首播、深度專訪、驚喜演出等活動，致力於成為全球藝人與樂迷即時連結的場域。透過策劃嚴謹、由創作者主導的敘事方式，Apple Music Radio期望加深聽眾與音樂之間的連結。而本次全新打造的工作室，也象徵著Apple支持音樂人的使命，持續以幫助他們以多元形式的工具、平台來訴說自己的故事。

為音樂人打造的一站式創作基地

位於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層，強調為音樂人量身打造，設有齊全的創作與表演設備，包含兩座配有空間音訊播放功能的錄音室，還可作為訪談或即興演出空間使用；一座超過350平方公尺的表演舞台，未來除了用於現場演出，也將舉辦粉絲見面會和放映會等；A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品；當然還有專業的混音室、攝影棚、剪輯室、錄音室等，支援社群媒體、Podcast等全方位的內容創作。

全新的Apple Music Radio不僅展現Apple對音樂串流的創新野心，更涵蓋了多元媒體內容，重新定義其製作、體驗與分享方式。未來，Apple Music Radio將與紐約、東京、柏林、巴黎等地的創作空間密切合作，更有意持續拓展新據點。

Apple Music十週年特別節目同步登場

此外，為慶祝Apple Music十週年，Apple Music Radio也推出為期一週的特別節目與現場內容，回顧這十年間的關鍵時刻、獨家發行、幕後故事與里程碑。自7月起，Apple Music Radio還展開倒數特企，揭曉過去十年Apple Music上最常被串流播放的500首歌曲，並開放完整播放清單《10 Years of Apple Music: Top Songs》供大眾收聽。

在餐桌上倒出一杯剛打好的氣泡水，細緻的氣泡自杯底攀升，在澄澈的玻璃杯裡顯得格外晶瑩透亮，讓人感受到清新與健康，成就生活中的幸福瞬間。對重視生活質感的現代人來說，喝水不僅是補充水分的生理需求，更是品味與態度的延伸。來自德國的廚衛品牌 GROHE，始終以優雅簡約的設計語彙和頂尖實用技術，形塑現代人心中的理想居家樣貌。這一次，GROHE 將目光投注於日益成為生活風格話題的氣泡水潮流，推出全新 GROHE Blue Fizz 氣泡水機，以更貼近日常的姿態，為居家飲水帶來便利、時尚與永續環保的全新提案。

解決未說出口的日常困擾

氣泡水無論是日常飲用、咖啡酒精等調飲創作或煮飯醃肉入料理皆宜，用途廣泛之餘，綿密的氣泡口感又充滿歡快驚喜，使得氣泡水機成為人手一台的居家配備。不過回想過往使用氣泡水機時，是否曾發生在想喝的那一刻，才發現氣瓶早已用罄，來不及即時更換？或者發現氣泡濃度總是靠運氣？以及懶得清洗零件或搬重瓶水回家，久而久之讓氣泡水機成了廚房的擺設......，這些務實的使用情境，GROHE 全都納入考量，因此 GROHE Blue Fizz 也正是針對這些未被解決的細節設計出發，讓氣泡水真正回歸「即開即飲、直覺設計」的初衷，更藉此將氣泡水生活的永續性普及於日常。

作為 GROHE Blue 淨水系統系列的入門之選，GROHE Blue Fizz 共推出雅致款與豪華款 2 種規格，兩者皆搭載一鍵式打氣技術與 CO₂ 濃度調節旋鈕，讓使用者能夠依據個人喜好，精準選擇柔和、中等或強勁的氣泡，從些許的口感趣味到刺激暢快氛圍的追求，GROHE Blue Fizz 皆貼心符合期待，隨時享受完美比例的氣泡水。

實現輕操作、輕打理的理想便利性

直覺的操作設計不僅止於使水質一鍵碳酸化，無需額外測量與調整，豪華款亦設置 Type C 充電式的液晶顯示螢幕，得以即時查看 CO2 鋼瓶的使用量與剩餘容量，來得及為下次填充做準備。

再者，CO2 鋼瓶的換瓶方式也簡易便利，採用快速旋轉提取機制，就算是長輩或小孩也能輕鬆上手。搭配 0.85 公升的快接式旋轉水瓶與卡扣式設計，安裝牢固；噴嘴材質則選用不鏽鋼，使用過程更衛生且易於清潔。對講求細節、生活節奏講究效率的族群來說，這樣的「輕操作、輕打理」正好滿足對日常便利的想像。

質感美型讓氣泡水變成生活風景

除了完整的功能面向，GROHE Blue Fizz 也保有品牌一貫的設計語言。採用霧黑色金屬外觀，不論是簡約北歐風、摩登工業風，或現代優雅風格的廚房，都能無違和地融入空間之中。機身設計精煉，佔用面積小，即便是單人租屋、小家庭也能靈活擺放，甚至在餐桌上直接操作，置於客廳、書房等任何想隨時取用氣泡水的空間皆相容。

實踐永續飲水理念的開端

GROHE 延伸對於廚衛用水的專業，將產品能量也挹注於氣泡水機，除了優化使用體驗，GROHE Blue Fizz 更回應了當代人對環保的期待。透過減少一次性瓶裝水的使用，不僅省去搬運瓶水的麻煩與長期成本，也降低一次性塑膠瓶的使用量，也讓居家生活在不知不覺中更貼近永續，體現品牌對於「地球責任」的落實，並在便利性與環境保護之間力求平衡。

GROHE Blue Fizz 氣泡水機優雅回歸生活的本質，透過貼近人心的設計細節、直覺的使用邏輯，默默把關水的質地，讓氣泡水真正走進生活，成為你料理前的一口清涼、閱讀時的一杯神，或款待好友時的精緻搭配！

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文字 / Diane Tang     圖片提供 / GROHE