天氣太溫暖，最大的願望是每天在家睡到自然醒。這種時候，一頓誘人的早午餐便是能否成功起床的關鍵！大口享受豐盛的早午餐，還有比這更快樂的事情嗎？

 

 炭燒花醬雞腿排蛋吐司

剝開吐司，蛋黃汁液如岩漿般奔流，藏在每日親醃現烤雞腿排和吐司內的香氣也撲鼻而來。咬下一瞬間，醃料的鹹，花生醬的甜，以及蛋液、吐司纖維組成的微妙口感， 讓味覺細胞幾乎要幸福地唱歌。誰能抵抗炭燒的誘惑？一 份在手，給你視、嗅、味覺的三重滿足。

 

Info | 良粟商號

地址：台北市中山區松江路330巷8號 

電話：02-2100-1177

FB：良粟商號

 

泡菜加蛋蛋

西式早午餐已吃膩，不如來一碗韓式泡麵？特別從韓國進口Q彈麵條，佐以正宗韓版泡菜，加上保留生蛋黃，卻將蛋白炒入麵中的巧思，攪拌食用時能嚐到碎嫩的蛋花口感，又因蛋液而不過於乾澀。 適時來一杯價格親民又甘美的錫蘭紅茶，甜在口中也甜上心頭。

 

Info | 九點零一分

地址：台北市中山區中原街91號1樓

電話：0908-163-036

FB：九點零一分.Brunch

 

檸檬霜司康 +Open Toast

每年推出70、80種司康的CiaoCiao，在炎熱 的夏季主打清爽取向的檸檬霜口味。由檸檬汁和糖霜混合澆淋，司康本體也吃得出碎綠檸檬皮。一旁則搭配新鮮優格和頂著黃亮太陽蛋的三明治，厚實的丹麥吐司內藏酪梨、起司、海帶芽和胡麻醬，吃到你欲罷不能。

 

Info | CiaoCiao

地址：台北市杭州南路一段11巷4號1樓

電話：02-2341-5218

網站：ciaociaogoodfood.blogspot.com

 

Text / 歐陽辰柔 

Photo / 張藝霖 

【更多精彩內容請見 2018《La Vie》雜誌 7 月號】