沛綠雅Wild限量瓶狂野登台──Indulge教你製作夏日野獸特調

來自法國，全球銷售第一的天然氣泡礦泉水品牌—Perrier（沛綠雅），2018年在台灣的最盛大事件就是推出Wild限量瓶狂野！Wild限量瓶設計是由來自古巴的藝術家胡安‧特拉維耶索（Juan Travieso）操刀，三款玻璃瓶身以3D特效、鮮豔色彩結合栩栩如生的猛獸，讓你在暢快品飲時，同時感受到大自然的原始生命力。另瓶身設計更暗藏機關，於黑暗處打上UV燈光，瓶身立即變身幻化成紫色，野獸眼睛綻射出晶亮黃色光芒，令人大感驚奇。想體會Perrier Wild限量瓶的野性魔力，8/10-8/12可到香堤大道南段Perrier城市狂野叢林派對一探究竟，而現場更與2018榮獲亞洲最佳50酒吧 (Asia’s 50 Best Bars)第2名殊榮的Indulge Bistro餐酒吧合作，只要到Perrier城市狂野叢林派對拍照上傳FB/IG，即可免費品嘗Indulge Bistro為Perrier量身打造的夏日特調飲品，時間只有3天，請勿錯過。

啟動UV機關  感受野獸的虎視眈眈

Perrier品牌歷史超過150年，一路走來，曾與許多大師級人物合作過，如超現實主義畫派大師達利、普普藝術大師安迪‧沃荷，都曾為其操刀繪製品牌形象廣告或限量瓶。這一次找來古巴藝術家胡安‧特拉維耶，熱愛大自然的他認為「狂野就是一切！」，與Perrier有感於大自然日漸消失，想喚醒都市人野性本能、替生命注入原始活力的理念不謀而合，故攜手合作，賦予Perrier瓶身新的生命力。

3款玻璃瓶分別是獅子、老虎、狼，配合限量瓶的強烈叢林風格，上市記者會的香堤大道一夕被打造成都市叢林。最大亮點當然是打上UV燈，變身後的Wild限量瓶，想直視野獸的凌厲雙眼？現場備有暗箱，打上UV燈，歡迎你來探險，享受野獸瞪視你的驚悚感。

亞洲No.2酒吧 × Perrier  3款特調免費嚐

今年夏天氣溫狂飆，氣泡礦泉水的人氣熱度也是扶搖直上，身為天然氣泡礦泉水領導品牌，Perrier一直與酒吧、咖啡廳保有密切合作並攜手推出調飲的文化。今年，Perrier找來摘下2018亞洲最佳50酒吧第2名殊榮的Indulge Bistro餐酒吧合作，推出3款調飲，只要到Perrier城市狂野叢林派對現場拍照上傳FB/IG，即可免費喝到Indulge Bistro為Perrier量身訂做的調飲（供應時間：8/10周五17:00~21:00，8/11週六、8/12周日為13:00~21:00）。

3款Mocktail調飲分別為：以Perrier葡萄柚口味氣泡水調製，洋溢英國維多利亞時代，下午茶時喜愛和水蜜桃、荔枝一同品嘗的氣氛，並融合雞尾酒裡增加碎冰手法的Victoria Frappe 維多利亞夏霜；二為以Perrier檸檬風味氣泡水調製，加入蜂蜜、蘋果，以及揉合桂花，提早感受到秋意的Lingering Spritz 檸香氣泡縈繞；三為以Perrier原味氣泡水調製的Topaz Milk Punch黃寶石脂香潘趣，看似簡單，但其實是先將乳酸飲料和牛奶煮沸後，變成帶有乳香的澄清液體，並加上馬鞭草及丁香，使得調飲更具風味，滑順口感加上沛綠雅獨特圓潤氣泡，爽口而不甜膩，在家也可以自行調配。此三款飲品也同步在8/10-9/10 於Indulge Bistro限時開賣，在店內還有添加琴酒的Cocktail版可選擇。

活動好康訊息

凡於8/10-8/12活動期間在「Perrier城市狂野叢林派對」展區拍照上傳FB/IG，即可兌換乙款Perrier 主題調飲及PChome沛綠雅全系列商品 9折優惠券。另和主題牆拍照，還有機會參加Wild周邊商品抽獎活動，獎項包括: 腳踏車、防水後背包、純棉潮衣、復古綁繩筆記本等，獎項琳瑯滿目，好康多多，歡迎周末前來試手氣！

銷售通路資訊

Perrier野生叢林限量瓶禮盒即日起在PChome獨家販售(內含三款猛獸造型瓶身和Urban Lifestyle Magazine)，建議售價NT$599，活動期間NT$499。或是在以下實體通路購買: Fujin Tree Café (富錦店、華山店)、Heritage Bakery & Café、朋丁Pon Ding、光點咖啡時光(中山店)、木白甜點、Bonnie Sugar(師大店、林森店)、離線咖啡、Mocktini Craft Beverages、SoShow Bar&Beverage等(價格依各店而定)

從賓客入席的第一口發酵茶，到餐末令人驚艷的熟成甜點——優雅茶香、鮮美果實與時間的發酵作用，正成為整張火鍋餐桌上最引人入勝的風味線索。

如果「發酵」不只是一杯隨手飲品，而是巧妙貫穿整套精緻火鍋饗宴，會碰撞出怎樣的火花？

台北知名火鍋品牌 初衷小鹿 Deer's Hotpot Bistro 與知名發酵茶飲品牌 KURE8 強強聯手，於9 月 18 日至 11 月 18 日 限時推出限定企劃「Wild Ferment｜野性熟成」。不同於常見僅提供單一聯名飲品的跨界合作，雙方這次以「發酵如何融入火鍋餐桌」為靈感核心，從前菜、主鍋、特製沾醬、聯名特調到最後的限定甜點，全方位梳理賓客的味蕾節奏，帶來極具質感的頂級用餐體驗。

堅持食材本味！以茶香與發酵時間堆疊豐富層次

「回歸原料本身」是初衷小鹿與 KURE8 長期以來共同的堅持。初衷小鹿一直以來透過嚴選頂級肉品、新鮮海鮮與在地嚴選蔬菜，佐以獨門湯底呈現食材最自然的美味；而KURE8 則擅長運用茶葉、嚴選果實與時間發酵，堆疊出豐富且細緻的風味表現。

這次推出的「Wild Ferment」企劃，並非將所有料理強行賦予強烈的發酵感，而是在保留食材原本鮮美的前提下，讓優雅茶感、清爽果香與自然酸氣，依序順應著用餐節奏融入各個餐桌環節，帶領饕客展開一場優雅且充滿驚喜的風味探險。

3 款期間限定聯名特調，果香、茶韻與微醺的完美交響

為了完美襯托火鍋的豐富層次，雙方特別以紅烏龍、鮮美果實與蘋果康普茶為風味基底，精心研發出 3 款期間限定特調。凡點用「Wild Ferment」套餐的賓客皆可自由選擇乙杯

►【無酒精】紅烏龍 × 鳳梨 × 蘋果康普茶：酸甜交織，鳳梨的熱帶果香襯托出烏龍茶韻，喝起來極致解膩。

►【無酒精】紅烏龍 × 蘋果 × 蘋果康普茶：口感到位且溫潤圓滑，蘋果的自然甜香與康普茶酸氣達成完美平衡。

►【含酒精】Vodka × 檸檬 × 紅烏龍 × 蘋果康普茶：微醺首選！伏特加與檸檬的酸爽風味，為悠長茶香增添成熟風韻。(未成年請勿飲酒)

CRÈM 主廚操刀獨家甜點！加碼門市跨界集字活動

饗宴的最後，則由高質感聯名甜點劃下完美句點。甜點靈感汲取自 KURE8 人氣飲品「茉茉芭樂」，並特別邀請 CRÈM 甜點主廚 操刀，採用專屬拼配茉莉烏龍重新詮釋，搭配紅心芭樂慕斯與庫利（Coulis）。優雅花香與果香交香輝映，為整餐留下令人難忘的熟成尾韻。

此外，活動體驗更同步延伸至 KURE8 實體門市！消費者於活動期間購買指定飲品，每購買 2 杯即可獲得 1 張字卡。只要集滿「初、衷、小、鹿、8、酵、茶」指定文字，即可兌換雙品牌準備的跨界驚喜獎項，讓這份美好的熟成風味，從餐廳餐桌延伸至日常生活的每一刻！

訂位資訊：Wild Ferment｜野性熟成 線上訂位

_{圖片提供 | 初衷小鹿  文字整理 | SHAN}

當風吹過竹葉、腳步踩上山徑，植物的氣味在空氣裡散開，一道以地方食材完成的料理端上餐桌，森林便不再只是眼前的風景，而開始透過聲音、氣味、觸感與味覺，與人的身體產生連結。

2026草嶺石壁森林療癒季以「森之共振」為題，於9月4日至9月6日在雲林古坑草嶺石壁展開。活動從當地既有的竹林地景與森林療癒場域出發，將音樂、五感體驗、地方飲食、手作與小旅行帶進山林，試著重新思考一件事：當我們放慢腳步，森林是否能成為一種更深刻的旅行體驗？

從一段聲音開始，重新聽見森林

今年活動邀請創作歌手吳汶芳擔任活動大使。她清透而細膩的創作氣質，與草嶺石壁安靜、緩慢的自然環境形成呼應。

9月5日登場的竹林演唱會，則讓「聲音」成為感受森林的一種方式。周蕙、白安、吳汶芳、南西肯恩與樂耕農室內樂團將走進山林演出。

當歌聲與風吹竹葉、林間鳥鳴以及環境裡細微的聲響同時存在，音樂便不再只是舞台上的表演，而成為森林聲景的一部分。

「森之共振」所指的，也不只是音樂本身。它更像是一種人與自然、感官與土地之間彼此回應的狀態。

打開五感，森林成為一座沒有牆的教室

除了聆聽，今年的森林療癒季也試著從不同感官進入山林。

精油調香以草本與植物氣味引導嗅覺；擴香石、森林拓印等手作體驗，讓觸摸、觀察與創作成為理解自然的方式；聲音療癒則透過空靈、延展的音色，引導參與者慢下呼吸，重新注意那些平時容易被忽略的環境聲響。

這些體驗並不強調完成一件多麼精緻的作品，而是讓人透過動手做的過程，暫時離開熟悉的生活節奏。

當手指觸摸植物、鼻子辨認氣味、耳朵開始注意遠近不同的聲音，森林也從一片「被觀看的風景」，轉變成一處能夠與身體互動的空間。

把旅行的速度放慢，在山裡多停留一些時間

如果想讓這份感受延續得更久，「草嶺石壁森林療癒森呼吸」則將森林體驗延伸成完整的小旅行。 

9月4日的一日遊將走入木馬古道，結合竹林療癒導覽、森林色票採集、森林野餐與古坑咖啡手烘體驗，讓山林、飲食與地方產業自然地串聯在同一段旅程裡。

9月5日至6日的二日遊則進一步拉長停留時間。從木馬古道與森林拓印開始，午後走進竹林演唱會，夜晚留宿草嶺；隔日再沿著遊龍湖步道前進，體驗聲音療癒、地方料理、九芎神木與品茶。

比起快速蒐集景點，這更像是一種重新安排時間的方法——讓人願意為一條步道、一杯茶，甚至一段安靜，多停留一些時間。

從味覺開始，讀懂一座山的風土

森林與地方的關係，也可以從餐桌開始理解。

9月6日登場的「療癒微醺餐桌」，邀請雲林在地J.Food傑夫料理人，以草嶺石壁的自然環境與地方食材為出發點，結合風土料理、微醺飲品與料理人說菜。

當料理走進森林，一頓飯便不只是填飽肚子的日常，也成為閱讀地方的一種方式。食材、氣候、產地與料理人的轉譯，共同構成旅人對草嶺石壁的另一種記憶。

活動期間的療癒市集，也將串聯茶、咖啡、農產與地方特色品牌，讓山林周邊的生活與產業走進活動現場。

從一片竹林開始，重新想像山林旅行

從一片竹林開始，草嶺石壁正在嘗試提出另一種山林旅行的可能。

森林不只是需要被保留與觀看的自然景觀，也可以成為承載聲音、飲食、工藝、地方產業與生活方式的場域。

2026草嶺石壁森林療癒季所設計的，也許不只是三天活動，而是一種重新與森林相處的方法。

當我們願意把速度放慢，風吹過竹林的聲音、一道料理的氣味，甚至自己的呼吸，都可能重新變得清晰。

2026草嶺石壁森林療癒季｜森之共振

日期｜2026年9月4日－9月6日

地點｜雲林古坑・草嶺石壁森林療癒園區

活動大使｜吳汶芳

竹林演唱會｜9月5日

演出陣容｜周蕙、白安、吳汶芳、南西肯恩、樂耕農室內樂團

體驗報名｜森林療癒小旅行、體驗工作坊、療癒微醺餐桌、療癒市集等