al sorriso 推重量級「戰斧牛排饗聚套餐」,滿足極致肉食主義的霸氣中秋饗宴

[慶中秋] 戰斧牛排饗聚套餐 (1)

時序入秋,為了團圓聚餐重要時刻,al sorriso義式料理餐廳推出「戰斧牛排饗聚套餐」,不僅滿足中秋佳節與親朋好友一起大口吃肉的歡聚氛圍,更免去生火烤肉的灰頭土臉,輕鬆享受炭烤牛排極致美味。「戰斧牛排饗聚套餐」不僅包含一份50盎司美國CHOICE戰斧牛排,主廚更搭配常年熱銷的兩款經典美味開胃前菜:「那不勒斯酥炸海鮮」、「布拉塔乳酪與碳烤當季鮮蔬」,讓饕客一嚐義大利權威評鑑所肯定的創意料理。

 

「戰斧牛排饗聚套餐」每份售價 $4999+10%,套餐份量可供4-6人分食享用,平均下來每人千元有找;單點「戰斧牛排」每客售價 $3280+10%,套餐相對物超所值。「戰斧牛排饗聚套餐」每日限量販售,即日起開放預定,需提前致電訂位確認,享受頂級食材與在地鮮蔬交融在口中的和諧滋味。

 

考驗刀工、火候實力,「戰斧牛排」不僅美味,更不簡單

戰斧牛排的烹調十分考驗主廚的刀工與火侯掌控的實力,al sorriso主廚料理方式是將厚約5公分的戰斧牛排以切半後新鮮蒜頭塗抹使香氣分布均勻,再將橄欖油、黑胡椒粒、迷迭香、百里香、鼠尾草等香料醃製入味完整的十二小時。料理時將兩面炭烤約10分鐘封住肉汁後送入烤箱火烤,完成時靜置使戰斧牛排裡外熟度均勻,再以約200度高溫火烤三分鐘即可擺盤上桌。戰斧牛排部位特殊,一頭牛也僅能供應10-12客的戰斧牛排,重量級的帶骨牛排因狀似斧頭造型而得名。一客戰斧牛排不僅可享受肋眼肉質豐腴鮮甜、入口柔軟多汁,更可品嘗帶骨部位充滿香氣與富有嚼勁的口感,正因如此而廣受饕客歡迎。

 

義大利最具權威「紅蝦評鑑」連續兩年肯定,臺灣唯一榮獲兩支叉子殊榮的餐廳

「紅蝦評鑑」認證餐廳「al sorriso」,為義大利原文微笑之意。餐飲團隊希望饕客品嚐每道餐食在舌尖共舞的旋律,在優質義式料理餐廳體驗如家一般的滿足,並在最後帶著微笑離開。「al sorriso」義式料理餐廳位於臺北東區設計旅店Home Hotel大安的一樓。自2016年9月全新開幕後,便於11月獲得首次來臺審核的「紅蝦評鑑」(Gambero Rosso)選為2017臺灣最棒的義大利餐廳之一。更是連續兩年榮獲紅蝦評鑑的肯定,以兩支叉子的殊榮,成為臺灣唯一獲得此份榮譽的得獎餐廳。al sorriso實力堅強的團隊,充分運用臺灣在地新鮮食材、從義大利經典菜式出發,讓義式料理的美味在臺灣紮根,創造經典不敗的感動。

 

via/al sorriso

RM 07-01彩色陶瓷系列2026年新作登場!以色彩與工藝交織,陶瓷、橡膠與機鏤刻花的跨時空對話

自 2021 年起,RICHARD MILLE 以 RM 07-01 彩色陶瓷系列開啟了對色彩與形態的探索 。歷經三季演進,2026 年推出的限量新作正式為此系列寫下卓越終章,以大膽的現代設計圓滿詮釋傳統製錶工藝 。

陶瓷、橡膠與機鏤刻花的跨時空對話

全新系列設計靈感溯源自 1980 年代崇尚自由與大膽撞色的創作活力。品牌創意與研發總監 Cécile Guenat 透過多重裝飾工藝,賦予錶盤豐富的層次感。在經灰色 PVD 處理的紅金底盤上,微米級精工的彩色陶瓷細節與雷射切割的橡膠嵌飾交錯,並將鑽石悉心嵌於白金嵌槽之中。在這份材質與質感的交融碰撞裡,幾何結構與抽象美學相得益彰。透過在紅金錶盤上裝飾傳承百年的璣鏤刻花工藝,讓設計更具層次感。

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全新 RM 07-01彩色陶瓷女錶系列,汲取 1980 年代大膽撞色靈感,以灰色 PVD 紅金錶盤融合多彩陶瓷、橡膠嵌飾及鑽石,璣鏤刻花增添層次,並搭載 CRMA2 鏤空機芯展現精密美學。

最令人矚目的,莫過於對傳統璣鏤刻花工藝的深刻致敬。這門傳承百年的裝飾工藝,要求匠師在手工車床上,以恆定且重複的毫米級壓力精雕細琢,確保金質部件的切削量分毫不差。當光影在細密刻紋間靈動流轉,不僅展現了幾何結構之美,更印證了品牌在工藝造詣上絕不妥協的追求。

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錶盤上裝飾的璣鏤刻花工藝已傳承百年,需由匠師利用手工車床精雕細琢,以恆定、重複的毫米級壓力施作。

三色絢爛:定格璀璨創意的粉彩意境

此次系列之作分別選用粉紅色、粉紫色與粉藍色的 TZP 陶瓷打造錶殼,每款僅限量 50 只。這種四方氧化鋯多晶陶瓷具備卓越的耐磨性、抗腐蝕性與色彩飽和度,且密度理想,能確保腕錶光澤歷經洗禮依舊恆久如新。在視覺呈現上,粉紅色款將鑽石與黃、藍色藍寶石夢幻交織;粉紫色款由鑽石、橙色藍寶石與紅寶石構築絢爛對話;粉藍色款則將鑽石、粉色藍寶石與沙弗萊石巧妙搭配,彷彿將璀璨星空凝縮於腕間。錶圈的寶石鑲嵌更是點睛之筆,由於陶瓷硬度極高,鑲嵌前的預鑽刻紋與手工鑲嵌皆需極致精準的超凡工藝。

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RM 07-01 彩色陶瓷系列之作分別選用粉紅色、粉紫色與粉藍色的 TZP 陶瓷打造錶殼,每款僅限量 50 只。

而在這層迷人的外衣下,搭載的是品牌自製的 CRMA2 自動上鍊機芯。其五級鈦合金打造的鏤空結構與可變幾何結構自動盤,讓精密機械運作的動態美感一覽無遺,內置的高速旋轉發條盒更提供約 50 小時的動力儲存。它不只是 RICHARD MILLE 對當代女性腕錶設計的一次大膽實驗,更是對傳統製錶與先鋒美學交融的最佳詮釋。

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搭載品牌自製的 CRMA2 自動上鍊機芯,五級鈦合金打造的鏤空結構與可變幾何結構自動盤,讓精密機械運作的動態美感一覽無遺。

歡慶母親節 買 Super AI 按摩椅 送 iPhone 17e

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喬山母親節活動

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備註:母親節活動之起始時間因應各通路別之不同,請於各鄰近門市洽詢。

本產品為家用按摩產品,若有身體不適應盡速就醫。