al sorriso 推重量級「戰斧牛排饗聚套餐」,滿足極致肉食主義的霸氣中秋饗宴

[慶中秋] 戰斧牛排饗聚套餐 (1)

時序入秋,為了團圓聚餐重要時刻,al sorriso義式料理餐廳推出「戰斧牛排饗聚套餐」,不僅滿足中秋佳節與親朋好友一起大口吃肉的歡聚氛圍,更免去生火烤肉的灰頭土臉,輕鬆享受炭烤牛排極致美味。「戰斧牛排饗聚套餐」不僅包含一份50盎司美國CHOICE戰斧牛排,主廚更搭配常年熱銷的兩款經典美味開胃前菜:「那不勒斯酥炸海鮮」、「布拉塔乳酪與碳烤當季鮮蔬」,讓饕客一嚐義大利權威評鑑所肯定的創意料理。

 

「戰斧牛排饗聚套餐」每份售價 $4999+10%,套餐份量可供4-6人分食享用,平均下來每人千元有找;單點「戰斧牛排」每客售價 $3280+10%,套餐相對物超所值。「戰斧牛排饗聚套餐」每日限量販售,即日起開放預定,需提前致電訂位確認,享受頂級食材與在地鮮蔬交融在口中的和諧滋味。

 

考驗刀工、火候實力,「戰斧牛排」不僅美味,更不簡單

戰斧牛排的烹調十分考驗主廚的刀工與火侯掌控的實力,al sorriso主廚料理方式是將厚約5公分的戰斧牛排以切半後新鮮蒜頭塗抹使香氣分布均勻,再將橄欖油、黑胡椒粒、迷迭香、百里香、鼠尾草等香料醃製入味完整的十二小時。料理時將兩面炭烤約10分鐘封住肉汁後送入烤箱火烤,完成時靜置使戰斧牛排裡外熟度均勻,再以約200度高溫火烤三分鐘即可擺盤上桌。戰斧牛排部位特殊,一頭牛也僅能供應10-12客的戰斧牛排,重量級的帶骨牛排因狀似斧頭造型而得名。一客戰斧牛排不僅可享受肋眼肉質豐腴鮮甜、入口柔軟多汁,更可品嘗帶骨部位充滿香氣與富有嚼勁的口感,正因如此而廣受饕客歡迎。

 

義大利最具權威「紅蝦評鑑」連續兩年肯定,臺灣唯一榮獲兩支叉子殊榮的餐廳

「紅蝦評鑑」認證餐廳「al sorriso」,為義大利原文微笑之意。餐飲團隊希望饕客品嚐每道餐食在舌尖共舞的旋律,在優質義式料理餐廳體驗如家一般的滿足,並在最後帶著微笑離開。「al sorriso」義式料理餐廳位於臺北東區設計旅店Home Hotel大安的一樓。自2016年9月全新開幕後,便於11月獲得首次來臺審核的「紅蝦評鑑」(Gambero Rosso)選為2017臺灣最棒的義大利餐廳之一。更是連續兩年榮獲紅蝦評鑑的肯定,以兩支叉子的殊榮,成為臺灣唯一獲得此份榮譽的得獎餐廳。al sorriso實力堅強的團隊,充分運用臺灣在地新鮮食材、從義大利經典菜式出發,讓義式料理的美味在臺灣紮根,創造經典不敗的感動。

 

via/al sorriso

新春敢為,丹紅啟歲:帝舵表以Black Bay系列演繹金馬獻瑞之姿

歲序更迭,金馬昂首。帝舵表迎接丙午馬年,汲取東方書法氣韻,呼應「新春敢為」的蒼勁題字,呈獻 Black Bay 系列臻選時計。帝舵表以瑞士製錶工藝為筆,將 Black Bay 58 的酒紅與 Black Bay One 39 S&G 的溫潤黃金鋼,化作「丹紅」與「鎏金」的吉祥色調。這份注入了品牌精神的堅定祝願,如駿馬般無畏前行,為佩戴者在方寸轉動之間,優雅開啟一整年的鴻運與自信。

Black Bay 58 腕錶(鋼錶殼,直徑39毫米,鋼錶帶,NTD 157,500)的全酒紅色外觀不免讓人聯想書法落款時那抹鮮活硃砂,為新春點亮一抹「鴻運丹紅」。酒紅色磨砂太陽放射紋錶面猶如馬年奔騰的熱情。其搭載獲大師天文台精密時計認證(METAS)的原廠機芯 MT5400-U 型,象徵對精準可靠的堅定承諾。這抹腕間的紅韻,將是馳騁新歲的最佳配件。

 

TUDOR
Black Bay One 39 S&G,鋼錶殼,直徑39毫米,黃金及鋼錶帶,NTD 213,500

Black Bay One 39 S&G 腕錶將堅毅精鋼與溫潤黃金完美揉合,於宣紙墨香間流露不凡東方韻味。黑色錶面在磨光黃金錶圈映襯下熠熠生輝,如同流金歲月沉澱的智慧。採用磨光圓拱形側面設計,搭配弧形上鏈錶冠,突顯柔和輪廓,盡顯迷人曲線。這款兼具五鏈節錶帶舒適感與精緻百搭的時計,為新年注入自信底氣。

時光如墨,歲月成詩。腕間上的精準跳動,不僅是機械工藝的極致展現,更是人生畫卷上不可或缺的篤定落款。這份源自瑞士的匠心工藝,伴您在丙午馬年裡無畏前行。無論是 Black Bay 58 的丹紅氣韻,還是 Black Bay One 39 S&G 的鎏金雅致,帝舵表您一同揮毫寫下「新春敢為」的鴻運新局。

Via / TUDOR

當代義大利現身 2026 台北國際書展!國寶級漫畫大師 Luca Enoch 親自揭露創作神祕宇宙

一年一度的台北國際書展(TiBE)即將於 2026 年 2 月 3 日至 2 月 8 日於台北世貿一館展開。繼去年(2025)獲邀擔任台北國際書展主題國獲得廣大迴響,今年義大利經濟文化推廣辦事處台北貿易組特別與義大利出版協會、拿波里 COMICON 漫畫展等單位合作,採雙展館形式展出。除了主場館外,另設義大利漫畫特展專區「Fumetto! 12」,特邀以創作經典奇幻漫畫《Gea》、《Dragonero》聞名的義大利漫畫家盧卡.伊諾克(Luca Enoch)來台,在主題展與多場沙龍對談中,呈現義大利當代出版與漫畫創作的豐富面貌。

義大利文學與漫畫的雙重魅力

本次義大利館主要展館位於 A1125,共有 7 家義大利出版社參展,範疇涵蓋童書、教育出版、圖像小說、漫畫與藝術出版等多元領域,空間更以古羅馬風格的梁柱設計營造空間氛圍,令人彷若身臨其境,即刻走進義大利文學世界。

主題特展「Fumetto! 12」則是與南義規模最大、最具指標性的漫畫展會拿波里COMICON攜手,聚焦於義大利漫畫與圖像敘事的發展脈絡,精選12位義大利漫畫中重要且經典作品角色,如誕生於1938年的《Dick Fulmine》,抑或是西部漫畫《Tex Willer》、幽默喜劇《Pepito》等,不僅體現義大利漫畫獨特的藝術風格,同時透過專題回顧其橫跨百年的歷史演進與文化影響力,展現漫畫作為文學與視覺藝術交會的重要敘事形式與創新能量。

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2026台北國際書展義大利館

一睹義大利漫畫巨擘 Luca Enoch 創作現場

呼應特展「Fumetto! 12」展出主軸,國寶級漫畫大師盧卡.伊諾克(Luca Enoch)也將出席本屆台北國際書展。身為義大利當代最具代表性漫畫家的伊諾克,他擅於奇幻、科技題材,以打造性格強悍、獨立的女性角色見長,代表作包括描述一名熱愛搖滾樂的少女如何保衛地球的《Gea》,以及風靡全歐洲的奇幻冒險漫畫《Dragonero》,活躍於義大利漫畫

今次,他將於2月7日(六)下午與義大利經濟貿易文化推廣辦事處主任陸意吉(Luigi Raffone)進行「走進義大利漫畫世界」對談,更將於書展舉辦期間,於臺灣漫畫基地(2/4)、TSUTAYA BOOKSTORE 信義店(2/5)、書展義大利國家館Fumetto!12 A1105 攤位(2/6、2/7)與讀者見面,更有機會現場作畫,親自揭開漫畫家神祕又充滿想像力的奇幻面紗。

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台義文化交流大門無限敞開

台北國際書展期間其他義大利文學相關講座,包括 2 月 4 日(三)由義大利出版協會暨 7 位訪台出版社代表對談「義大利出版面面觀」、資深義大利文學譯者倪安宇於 2 月5 日(四)分享的「從音樂與文學看義大利戰後到今天的社會變遷」,以及義台夫妻檔藝術家 Stefano Misesti 與朱耀紅在 2 月 8 日(日)共同主講的「兩種靈魂.一種語言––義大利的連載漫畫與原創漫畫」,場場精彩,將無限拓展台灣讀者眼中的義大利文學世界觀!

在去年以主題國開闢新局後,台灣、義大利間的文學交流潛力可見一斑,也因此義大利經濟文化推廣辦事處台北貿易組積極深化台義出版、文化間的互動與認識,尤以本次雙展館不遺餘力的詳盡規劃,盼成為長遠交流的一座穩固橋梁。

|活動資訊| 2026 台北國際書展|義大利館 A1105

活動日期/2026.2.3(二)~2.8(日)

活動場次/

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