面對即將到來的中秋佳節，無論是想購買伴手禮贈與親友，還是與家人共享，除了慣常的月餅和文旦，一盒融入東方風情的頂級巧克力更是讓人眼睛一亮的選擇。今年中秋節，福灣巧克力為了感念中秋盈月孕育豐饒大地，推出盈月、大地禮盒，精選多種得獎與人氣巧克力組合，搭配上鮮豔的桃紅腰封，為傳統節慶注入明亮的活力。

 

盈月、大地中秋禮盒從三入到八入共有五種組合，滿足不同送禮需求。福灣巧克力堅持選用台灣種植高品質可可果、世界莊園級可可豆，使用Tree-To-Bar原豆巧克力製程，結合台灣各地代表食材，在頂級巧克力中融入在地滋味。禮盒中的巧克力各具特色，更不乏國際獎項中的常勝軍：例如2017年世界巧克力大賽ICA亞太區五面金牌、2018年英國皇家學院巧克力大賽AOC銀牌的台灣一號巧克力62%，完全採用屏東在地種植可可豆，保留產地原始風味，品嘗起來帶有太妃糖、堅果、熱帶水果乾、咖啡香氣，口感滑順優雅；或是2018年英國皇家學院巧克力大賽AOC獲得銀牌，以台灣一號62%巧克力為基底，融合台灣在地紅玉紅茶層次豐厚的香氣，帶有肉桂香、薄荷香、丁香味，隱微蔗糖香的台灣紅玉茶巧克力62%等。其餘荔枝、杏仁、櫻花蝦等豐富口味，都是為中秋佳節增添色彩的獨特風味。另外禮盒也加入用天然可可豆製成的溫潤可可茶，更是度過中秋賞月愜意時光的良伴。

 

品牌介紹：

 

由台灣首位國際巧克力品鑑師許華仁Warren率領團隊手工製作。選用台灣種植高品質可可果、世界莊園級可可豆，並使用Tree-To-Bar原豆巧克力製程：從原豆研磨到製造加工，全程都在台灣完成。產品結合台灣各地代表食材，在頂級巧克力中融入在地滋味。福灣巧克力自2017年起共獲得國際巧克力賽事7面金牌與無數獎項，更是對巧克力風味與品質的最高肯定。

 

品牌創始人：

 

許華仁Warren，福灣巧克力創始人，是台灣首位獲得英國倫敦IICCT國際巧克力品鑑機構認證的巧克力品鑑師，同時也是首度將台灣Tree-To-Bar原豆巧克力推上國際舞台的巧克力製作師。福灣巧克力致力將東方迷人極致的可可風情傳遞到全世界，自2017年起共獲得國際巧克力賽事7面金牌與無數獎項，Warren用巧克力讓台灣在國際發光發熱，寫下感動歷史的ㄧ刻。

 

via 福灣莊園巧克力