廢棄玻璃變身時尚啤酒杯!春池玻璃攜手Five Metal Shop打造彩色跳躍再生「泡泡啤酒杯」

傳統杯體透過現代設計線條展現全新形象

專注於企業識別與傳統產業轉型的品牌工程團隊Five Metal Shop,受新竹在地經營50餘年的春池玻璃委託,擔任「W春池計畫」品牌設計,並於近期推出的募資計畫中擔任整體視覺指導與設計限定的「泡泡啤酒杯組」,於一週內達到286%的募資目標高完成度。

 

由 Five Metal Shop 擔任識別設計的 W 春池計畫,設計團隊聚焦在玻璃的回收循環,將抽象計畫理念化繁為簡,識別設計以玻璃碎片相熔成型為概念,從視覺體現玻璃的無限循環。而從平面延伸至立體,為募資計畫獨家設計的「泡泡啤酒杯」,透過設計轉化台灣熱炒店常見的一口啤酒杯,圍繞著杯體的彩色線條,巧妙從視覺上改變了啤酒杯的傳統印象,細緻線條花紙由師傅全手工貼製,營造爽口的啤酒花與一飲而盡留下的泡沫。啤酒杯組未來不上市販售,只於 W 春池計畫嘖嘖募資頁面 56 天期間限定預購。

 

設計驅動第一步  募資獨賣的泡泡啤酒杯

身為視覺統籌,Five Metal Shop 希望從日常推動計畫巨輪,讓環保實際發生於生活中。設計團隊以海產熱炒店常見的啤酒杯為設計原型,在容量 143 毫升台灣獨有的杯體上,選用台灣生活周遭的飽和色彩,從喝啤酒的畫面發想,倒啤酒滿溢的金黃色酒花和酵母泡泡,視覺轉化為一圈圈跳躍的彩色線條。一口乾完,留在杯中的泡沫痕跡。

 

製程上的挑戰,有別於市面上常見的單色單層玻璃印刷,泡泡杯圖樣正反面由不同顏色的線條花紙組合而成,在視覺上形成前後錯視,隨著杯子旋轉角度,顯現多層次的色彩變化,也讓印象中傳統的杯型有了新的面貌。精細複雜雙色玻璃印刷,每只杯子都經數十年經驗的師傅仔細黏貼,為相當耗時精準的全手工印刷製程,完成的再生玻璃泡泡杯,飲茶乾杯皆宜,放置架上也是不同風景。

 

開心小酌不需要理由,做環保也不用刻意;6 個一手的再生玻璃泡泡杯,除了裝啤酒,也承載這個為環境著想的計畫,使用再生玻璃矽砂制造的泡泡杯,最終目的不是銷售,它們是計畫的起點,唯有更多再生玻璃被使用,才能夠驅動整個循環。(募資點此進)

 

「無中生有」W春池計畫識別

接近幾何三角所構成的 W 圖像,所代表的不僅是計畫主理人吳庭安所提及的「無(Wu)中生有」,它也是走進春池廠區映入眼前的一座座玻璃山,經由師傅仔細分色清洗、高溫融燒,從無到有到無,一個無盡而永續的循環意象。

 

識別圖像與字幅較窄的英文字體相互搭配,具機械線條的黑體為商標增添實驗性與記憶度,同時平衡圖像的圓潤輪廓,也呼應計畫主體的跨領域合作。Five Metal Shop設計師從生活中找尋設計元素,擷取回收玻璃中常見的綠色玻璃酒瓶為識別標準色的起點,從色彩賦予玻璃的直覺聯想。

 

兩個不同色相彩度的色塊疊合,象徵碎玻璃相熔再次成型再生,回應計畫主人吳庭安對W春池計畫的想望和願景:W春池計畫,不會是煽情環保口號,會是透過再生玻璃的實際使用驅動循環,與不同產業與設計師、創作家的合作,展現出一加一大於二的無限可能。

 

via Five Metal Shop

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當直火成為風味語言,母親節饗宴限時登場!eoi 極致餐飲打造高端聚餐的新選擇

近年台灣高端餐飲市場正逐漸改變,過去以長時間套餐體驗為主的 Fine Dining,開始朝向更自由、更貼近日常聚餐需求的形式發展,從全單點到半單點式服務,降低用餐壓力,讓消費者能依照喜好與場合,自由選擇餐點與用餐節奏。

位於台北信義核心商圈的 eoi 極致餐飲,以全新轉型姿態切入近期餐飲趨勢,透過直火料理結合義法風味,重新定義高端聚餐的可能,也在今年母親節,推出融合光影、料理與情感體驗的限定企劃,為節日餐桌增添更多元的選擇。

(圖片提供:eoi 極致餐飲)
【母親節寵愛盛宴】寵愛媽咪海陸大餐。(圖片提供:eoi 極致餐飲)

以直火重塑義法料理風味

不同於傳統精緻餐飲偏重細膩擺盤與醬汁邏輯,eoi 極致餐飲此次轉型選擇回到料理最原始的核心——火。主廚以台灣龍眼木與果木作為主要燃料,將直火與炭燻技法融入義法料理架構中,讓原始的炭火香氣成為風味的一部分。

(圖片提供:eoi 極致餐飲)
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在肉類與海鮮料理中,食材直接接觸明火,能高溫快速鎖住肉汁,並透過梅納反應產生迷人的焦香外殼;而炭火餘溫的慢火燻烤,則讓油脂香氣逐漸滲入食材深處。這樣的料理方式保留柴火料理的粗獷野性,透過法式醬汁與義式烹飪邏輯,堆疊出更細緻的味覺層次。炭香、果木香與義法料理原有的奶油、香草與海鮮鮮味彼此交織,使「火」不只是烹調工具,更成為料理中的另一種調味語言。

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海陸雙重奏主餐。(圖片提供:eoi 極致餐飲)

從套餐制走向自由選擇的高端餐飲

除了料理風格的轉變,eoi 極致餐飲也同步調整用餐模式,新增單點選項,回應近年高端餐飲逐漸朝向自由化的趨勢;相較於過往固定套餐形式,全單點與半單點式服務讓消費者能依照食量、預算與聚餐情境自由搭配,不再受限於既定流程。

(圖片提供:eoi 極致餐飲)
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這樣的變化也反映出台灣餐飲市場對「輕 Fine Dining」需求的提升,無論是商務聚餐、約會,或百貨商場中的快速聚會,高端餐飲開始追求更彈性且貼近生活的聚會模式,而eoi 極致餐飲透過更靈活的點餐方式,讓消費者在享受精緻料理的同時,保有自在從容的用餐體驗。

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以光影盛宴獻給最愛的媽媽!

迎來開幕後首次母親節,eoi 極致餐飲推出限定企劃「把愛放進光影裡」,將沉浸式空間體驗與節慶聚餐結合,透過 Mini LED 全景顯示技術,打造流動光影交織的場域氛圍,讓祝福與情感不只停留於言語,成為包覆整個空間的感官體驗。

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以 Mini LED 全景沉浸式顯示技術,打造流動光影與母親節慶情感交織的場域空間。(圖片提供:eoi 極致餐飲)

活動期間推出的「寵愛媽咪海陸大餐」,以八道式精緻料理呈現節日儀式感:從胭脂蝦塔塔、柚子蟹肉塔與魚子醬鵪鶉蛋揭開序幕,到法式龍蝦濃湯、爐烤熟成玉露鴨胸,再以直火炭烤的波士頓龍蝦與美國頂級肋眼菲力作為雙主菜,透過火候與炭香堆疊海陸風味的層次。最後以紅寶石巧克力蛋糕與咖啡茶飲收尾,讓整場餐敘在細膩節奏中留下餘韻。

(圖片提供:eoi 極致餐飲)
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胭脂蝦塔塔、柚子蟹肉塔、魚子醬鵪鶉蛋。(圖片提供:eoi 極致餐飲)
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法式龍蝦濃湯。(圖片提供:eoi 極致餐飲)

除了餐點本身,餐廳亦推出「映像告白」互動企劃,讓賓客能將對母親或重要女性的話語投射於全景 LED 牆面,搭配拍立得全家福與手寫小卡服務,讓聚餐不只是節日儀式,更成為值得被珍藏的情感記憶。

在高端餐飲逐漸走向多元與自由的此刻,eoi 極致餐飲也試圖透過料理、空間與情感體驗的融合,重新定義人們對節日聚餐的想像。

(圖片提供:eoi 極致餐飲)
紅寶石巧克力蛋糕。(圖片提供:eoi 極致餐飲)

eoi極致餐飲

餐廳地址|臺北市信義區松仁路 89 號 2 F (宏泰交易1號廣場2樓)

營業時間|每日11:00 - 22:00

預訂電話|+886-2-2345-2000

【母親節寵愛盛宴】即日起至5/10(日)活動期間,凡女性賓客入座,皆招待專屬「艾莎貝粉紅氣泡酒」乙杯。現場亦提供精選花坊名單與代收花禮服務、拍立得全家福拍攝、手寫小卡服務。

台北咖啡酒吧「More/Less」從早到晚為自由的靈魂開放!白天工作、入夜微醺聚餐的理想去處
台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處

咖啡廳和酒吧林立的光復南路巷弄,又多了個好去處!「More/Less」不從這兩種大人飲料中做選擇,而將咖啡與葡萄酒品飲聚於一地,以優雅歐式風格貫穿空間,為來客呈獻一處從午間營業到晚上的「咖啡吧(Wine Café)」——這裡白天是能專注工作的咖啡廳,傍晚化身氛圍輕鬆的pre-drink據點,入夜則轉為品酒用餐、自在聚會的微醺之所。

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(圖片提供:More/Less)

邀你隨時輕鬆步入的社區咖啡吧

More/Less是台北酒吧「A Glass or Two」及「MORE」團隊的全新品牌,前者是以自然派葡萄酒為主的時髦wine bar,後者則聚焦於雞尾酒。而More/Less作為兩者的延伸,提供咖啡、食物與葡萄酒,提倡「喝一點、吃一點、輕鬆待一下」的從容生活態度,是一間天天都能造訪、令人隨時能輕鬆走入的社區型咖啡吧——如同店名「多或少」所蘊藏的不確定性,此處追求的是彈性和自由。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)
台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

風格混融,自由不羈的餐飲空間

延續兩間姊妹店幽默、慵懶、富都會氣息的品牌風格,More/Less外觀覆上沈穩的綠,室內外部選用原木勾勒略帶鄉村氣息的歐式風格;循著酒牆隧道入內則可見畫風轉變,內部混搭清冷的水泥地、懷舊的紅磚牆、有機的綠色植物、隨性散落的家飾,以及台灣藝術家Johnnp專為此手繪的大幅油畫,拼組出自由不羈的氣質。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)
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(圖片提供:More/Less)

從葡萄酒、咖啡到無酒精特調都講究

More/Less,酒飲與食物平起平坐,咖啡與無酒精飲品也同樣重要。葡萄酒方面,這裡與A Glass or Two主打自然酒有別,將經典和自然派皆列入酒單,透過簡單的指示引導來客輕鬆選酒、自在品飲,相信直覺就會找到最適合自己的那一杯!另也歡迎客人攜帶自己喜愛的酒款到店,搭配各式下酒菜色品飲。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

咖啡選用noon的配方與豆款,帶來美式、拿鐵、冷萃等選擇,另也推出以咖啡為基底的特調,以及一次能喝到濃縮、胭脂咖啡、Affogato的咖啡3件組,選項多樣。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

除了早C(咖啡)晚A(酒精)之外,More/Less也特別強調「無酒精飲品」。在當代餐飲趨勢中,低酒精、無酒精飲品越來越受重視,More/Less也擁抱這股潮流,提供新鮮果昔,及融入果實、茶感、草本、香料等元素的多樣Mocktails,讓不飲酒的客人也能享受到一杯值得細品的飲料。

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(圖片提供:More/Less)

輕食、下酒菜、溫暖料理全都有

菜單方面,分為全日輕食與晚餐餐點,全時段除了提供鹹派、三明治和手工甜點外,還可以隨時吃到起司冷肉盤、生牛肉塔塔、雙色雞肝醬等精緻下酒冷盤。晚餐時段加入更完整的廚房料理——從炙烤香草白花椰、油封章魚,西班牙蒜蝦,到黑巧克力紅酒燉牛肉飯,提供比一般葡萄酒吧更豐富的食物選項,從下酒菜到有飽足感的溫暖料理一應俱全。

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※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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地址|台北市大安區光復南路30836