礁溪寒沐酒店 9/1-11/30 沐秋紛旅

 一泊二食早鳥35折起　樂遊蘭陽秋行趣 

乍暖還寒的初秋時分，山林城鎮悄悄渲染上迷人的秋色，邀您一同漫遊蘭陽，趣味探索清麗秋景。礁溪寒沐酒店自9月1日至11月30日，以【沐秋紛旅】為主題，推出雙人住房專案折扣約35折起，包含一泊二食早鳥優惠價TWD8,850起(含雙人早、晚餐)與一泊一食超值價TWD7,750起(含雙人早餐)，並規劃一系列季節活動，傳遞閒適悠遊的美好想望：「採果趣」隨著秋天的腳步輕移，採收豐碩的甜美果實；「釣蝦趣」重溫美好童趣，刻劃閣家歡樂幸福新記憶；「祕遊趣」與立槳邂逅的輕冒險，探索大湖綠意山水景緻；「饗食趣」MU TABLE 自助餐檯全新展演當季鮮蔬野食，大舕時令鮮活美味，此外享一泊二食專案者，即贈MU TABLE限定特製【蒜味奶油烤紅甜蝦】(每房兩隻)，主廚手工細心拌製蒜味奶油，層疊均勻塗抹於現流紅甜蝦上，煎烤後讓奶油融合著香料緩緩滲進蝦的紋理中，一口咬下於舌間併發出甜香的鮮味；「遠足趣」沐浴在秋季暖陽微風中，輕盈踏上追憶蘭陽的人文行旅。凡入住20天前預約付訂，早鳥優惠再贈每房【文旦一箱】或【釣蝦趣】，敬請把握(文旦限量提供，送完為止)。

此外，為慶祝豪華四人房全新推出，礁溪寒沐酒店九月於官網限定推出一泊一食禮遇專案TWD9,999起(含4客早餐)，寬廣舒適的客房滿盈幸福的歡言笑語，推薦給正在計畫親子出遊、閨密同樂或樂齡旅遊的您！詳情及訂房請洽詢T +886 3 905 8077或至muhotels.com/jiaoxi。

宜人秋色 盡享蘭陽在地蔬食鮮味

MU TABLE擁有350坪的寬敞空間，提供全天候的自助餐飲服務，以台式、中式、西式、日式與泰式多元呈現，總共約200道佳餚美饌。餐廳秉持以「從產地到餐桌」的概念，特別與當地小農合作，擴大時鮮蔬食區，不僅讓饕客吃出健康，更體驗DIY大玩時令美味的樂趣，豐富蔬菜包含香甜綿密的有機溫泉絲瓜、紮實滿富嚼勁的黑寶甜糯玉米與滑潤暖胃的過貓菜…等，隨著季節的更迭，邀您品嘗豐收後的碩美秋味，味蕾也輕鬆換季！午餐每位TWD1,180+10%，晚餐每位TWD1,380+10%。詳情及預訂請洽 MU TABLE自助餐廳T +03 905 5716。

風起秋行 自在漫遊多元蘭陽

礁溪寒沐酒店以【沐秋紛旅】為主題， 於9月1日至11月30日規劃一系列季節專案活動，邀您細細品味如詩幻夢的美好金秋。凡入住20天前預約付訂，更可免費獲得【文旦】每房一箱（文旦限量提供，送完為止）或【釣蝦趣】（每房贈送一竿），早鳥優惠2選1，敬請把握。

《採果趣》

秋風送爽，收穫在望，黃澄稻穗在微風中搖曳著，果實累累使樹枝彎垂著，空氣中飄散著人們對豐收的期盼和喜悅。特與宜蘭在地農場合作，邀您一同體會親採豐碩的樂趣。為慶祝中秋佳節，凡於9月入住之房客免費贈送《採果趣》戶外行程(需3日前預約)。10月起，房客報名優惠價每位TWD200（滿3歲以上），再贈農作小禮，延續愉悅的農收心情，將滿滿甜香和祝福帶回家。

《釣蝦趣》

稻穀飄香，蝦蟹迎秋，又到了大啖鮮味的時節。與以永續經營為理念的無毒生態泰國蝦場合作，全程零藥物養殖，提供肥嫩飽滿的鮮蝦，讓您重溫兒時舊夢，體驗垂釣樂趣！房客優惠價TWD300，並贈送半台斤鮮蝦，可直接於現場鹽烤（料理烹調費用另計），品嘗滿盈濃郁蝦膏的肥美泰國蝦。

《祕遊趣》

金風玉露，橙黃橘綠，在這秋高氣爽的天氣裡，一同探索大湖風光十色！以席捲全世界的水上運動-立槳式衝浪SUP，划過自雪山湧泉匯集的清澈湖水，飽覽兩岸邊數百棵水佳苳樹，遠眺遠方的山巒連綿，成人每位TWD1,500起，兒童每位TWD750起，房客更可享專屬優惠95折（需提前預訂付款）。

《遠足趣》

層林盡染，秋色無邊，蘭陽平原擁有獨特天然資源及豐富人文歷史，礁溪寒沐酒店特別規劃兩條健行路線，其一【加留沙埔的故事】走過昔日噶瑪蘭族人的樂土， 漫步壯圍園區，觀看晨曦日落、聆聽浪潮的聲音，踏過古代官道武暖石板橋，夢憶當時的歷史場景；其二【追憶噶瑪蘭舊城】完整保留日式建築庭園的設治紀念館及宜蘭文學館，綠意盎然充滿禪意的木造建築讓人不禁慢下腳步，踏尋過往的美好時光，房客可免費參加（每日限量18位）。

※【沐秋紛旅】住房專案，訂房組請洽詢T +886 3 905 8077。

※【沐秋紛旅】餐飲活動，MU TABLE自助餐廳請洽詢T +886 3 905 5716。

※【沐秋紛旅】新聞附件

關於寒舍餐旅

寒舍餐旅管理顧問股份有限公司(股票代號2739)成立於2000年，以經營國際觀光旅館及餐飲服務為主，是全球首創、第一家將當代藝術策展概念導入酒店空間的業者，現今旗下擁有台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、2017開業的礁溪寒沐酒店。寒舍餐旅結合藝術投資、觀光旅館及餐飲服務的跨界經驗，打造「藝術即生活」及「生活即藝術」的寒舍品味哲學，將文化、藝術、美學薈萃融合於酒店及餐飲事業中，提供賓客完美的入住享受及服務，以當代藝術的視野，重新定義賓客體驗。寒舍餐旅將持續深耕旅館業版圖，無論是自創品牌酒店或國際品牌酒店，旗下每一家新旅館將致力成為當地文化的引領者，將台灣觀光業推向國際舞台。查詢更多資訊，請登入www.mhh-group.com

via / 寒舍餐旅

工藝悄然走入日常，也形塑著人們對生活的想望。帶有溫潤質地與淡淡舊書香氣的木藝擺飾，為空間注入簡約而沉穩的氣息；冷色調金屬桌燈隨著光線流轉，在細膩的表面肌理間映照出層次豐富的光影，流露內斂且富有神祕感的氛圍；輕透晶瑩、點綴斑斕色彩的玻璃器皿，則彷彿將春雨初歇後的花園風景帶入室內，為生活增添一抹生機與愉悅美好的感受。2026「臺灣綠工藝 Taiwan Green Craft」年度認證揭曉，44件入選作品以不同材質語彙，透過設計與工藝的交會，回應人們對生活美感與日常選擇的想像。

從一件工藝，看見理想生活的輪廓

「不是買得更多，而是留下真正值得一直使用的東西。」 或許，理想生活就藏在這樣的選擇裡。今年度2026「臺灣綠工藝 Taiwan Green Craft」認證揭曉，由設計、工藝、品牌及通路等領域專家共同組成評審團，透過專業視角反覆交流與審視，最終遴選出44件兼具市場性及推廣潛力的綠工藝認證商品。

評審團表示，臺灣綠工藝認證想傳達的，不單是作品的評選，更是一種工藝生活提案，嚴選這些作品的關鍵，在於它們展現了創作者與土地、材料及文化之間的對話，也體現當代生活對美感、實用與品質的期待。工藝既是美學的載體，也是認識臺灣風土與文化的方式之一，在兼顧市場潮流的同時，也重視作品在日常中的實用性。下半年，臺灣綠工藝將透過系列推廣活動，讓更多人看見這些工藝品背後的文化厚度與職人精神。

每一次選擇，都形塑著生活的樣貌

生活品味，不只展現在空間之中，也藏在每天相伴的器物裡。有時，我們被友善環境的天然材質吸引；有時，著迷於剛柔並濟、有新穎特色的複合媒材；更多時候，則是因創作者賦予作品的理念與溫度而產生共鳴。這份共鳴，正好呼應了「臺灣綠工藝 Taiwan Green Craft」的初衷 -—「綠」，不只是環保，更是一種工藝、人與環境共好的永續價值。從日常穿搭的配件、桌上的文具、餐桌上的食器，到家中的家具與擺設，每一件選品都在材質、手感和功能之間反覆琢磨。工藝不再是遠遠欣賞，而是自然融入生活，將匠人的技藝與美學，變成每天日子裡摸得到、感受得到的真實存在。

讓設計，回應理想生活的每一天

簡單的日常也可以過得很不一樣，隨著今天的心情或天氣展開生活的每一天。打破傳統包袋外觀固定的限制，《洞洞包》大膽將「風格決定權」交還給使用者。設計靈感源自工坊牆面的洞洞板，以標準化孔洞結構打造靈活的組合方式，展現高度自由性與擴充性，使用者能隨每日的心情與穿搭，更換外觀飾片或掛載吊飾。兼具好玩與機能的設計，讓工藝皮件不再一成不變，更貼近現代人靈活變換的個性生活。

繁複的生活間總希望有個角落能接住一整天疲憊的自己，讓自己能夠回到最放鬆的狀態。從木材特性與人體工學出發，《浮脊》以纖細的鐵腳結合樺木夾板，營造出座面如懸浮般的輕盈視覺。設計利用基礎木作的延展結構，使椅墊與椅背具備可彎曲回彈的韌性，能隨著使用者的身形自然貼合，並提供適切的背部支撐，在裁切面自然呈現幾何圖形美學，將木作結構的技術巧思轉化為優雅的家居陪伴。

讓工藝，延續土地的故事

過去多在特定節慶裝飾中現身的絨花，也能成為日常裡的溫柔點綴。《絨聚》重新思考傳統技法與現代生活的連結，以天堂鳥花為靈感，細膩呈現花卉盛放時的姿態與生命力，將工藝轉化為可配戴的日常配件。保留絨花纖維的細膩柔軟觸感，同時融入輕量化設計，提升日常配戴的舒適性，讓傳統工藝以更貼近當代生活的方式持續被看見。

這件從地方文化汲取靈感的作品，將家鄉情感悄悄帶進日常之中。《火雞杯墊組》以嘉義著名畫家陳澄波的自畫像為發想，趣味的結合嘉義代表性飲食文化「火雞」，運用多種木材鑲嵌拼接技法，透過木材紋理與色澤變化，描繪人物服飾與帽子特徵，並搭配中空圓形軟木杯墊，讓作品在呼應整體造型的同時，也兼具實用功能。在使用器物的過程中，也能認識城市的文化記憶。

在44件作品中，遇見屬於你的工藝理想生活

本年度共有44件作品獲得「臺灣綠工藝 Taiwan Green Craft」認證，除獲頒認證標章外，也將收錄於年度專輯，結合展售活動、社群推廣及通路合作，讓更多人透過綠工藝認證商品認識臺灣工藝的多元樣貌，詳細資訊可至臺灣工藝型錄平台（https://twc.ntcri.gov.tw）。

或許，理想生活沒有唯一答案，而是從遇見一件願意帶回家的工藝作品開始。44件綠工藝認證入選作品，以不同的材料、工法與設計語彙，回應對生活的各種想像。下半年，這些作品將於九月在臺中國家歌劇院 VVG及臺南林百貨展售亮相，邀請大家親自感受工藝的溫度，在臺灣綠工藝選品中，遇見屬於自己的生活風景。

「臺灣綠工藝Taiwan Green Craft」認證

「臺灣綠工藝」認證由國立臺灣工藝研究發展中心推動，公開徵選具原創性與市場潛力的工藝作品。以「綠活工藝．良品美器」為品牌核心，強調工藝從本質出發，應貼近生活所需、提升生活品質，產品美學與實用兼備、手感與溫度並融，同時具市場推廣潛力，引導大眾將工藝用於生活，讓工藝成為日常慢活與文化感知的最佳詮釋。

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繼2025年秋季由西門店重返台灣市場引發話題後，東京人氣麵包咖啡品牌「Bread, Espresso &」再於2026年夏季，落腳大安區著名老屋聚落0km山物所，開設全台首間特色概念店「永康森庭」。不僅裝修上攜手台灣團隊本事設計，備餐上甚承襲品牌向來藉由食物風味回應店鋪所在地風土的傳統，細選台灣食材祭出有別西門店的多樣化限定餐飲內容。8月中旬新店正式揭幕之際，La Vie盤整位址選擇、空間鋪排和菜單構思等各面向亮點，為你帶來編輯推薦造訪指引。

【Bread, Espresso &永康森庭已正式揭幕】

從令人每天都想吃麵包，展開麵包文化推廣之路

2009年在東京表參道發跡、現有海內外40餘間分店的Bread, Espresso &，顧名思義販售麵包、咖啡，和⋯⋯（各樣生活風格相關的有形與無形商品）；在主打令人「每天都想吃」的麵包之餘，亦憑皆提供軟性飲料、早午餐盤等豐富品項，各地店鋪卻各擁不同情調的別緻內用空間聞名多年，如今已然躋身日本最具代表性烘焙品牌行列。

>> 延伸閱讀：東京人氣烘焙坊「Bread, Espresso &」回歸登台！西門町首店6大亮點開箱：抹茶綠點綴木調空間，招牌Mou鐵板吐司必吃

開箱Bread, Espresso &永康森庭亮點#01：位址選擇

▶ 乘盛夏光影插旗百年老屋，構築市中心難得悠閒淨土

一花一世界，一地一風景——甫於2026年榮獲素有建築界奧斯卡稱號的全球卓越建設金獎，百年日式老屋聚落0km山物所自是完美襯托Bread, Espresso &美學的絕佳選址。坐落便利繁華與靜謐舒適恰到好處並存的台北大安，0km山物所此次迎接永康森庭進駐，無疑為園區再添一抹幽深氛圍。

另一頭，Bread, Espresso &為貫徹「一地一風景」品牌理念，使旗下分店紛紛脫離連鎖經營所謂「複製成功」法則，轉而細膩回應所在地文化、風土與生活；承此傳統，插旗0km山物所也著實為融會日台氣質的滿分之舉。未來，即便人們無法真正離開城市，仍能循著一塊麵包、一杯咖啡的清香，暫時擺脫塵囂，遁入Bread, Espresso &精心構築的「城市山林」。

如果表參道，是東京人的日常；那麼永康森庭，希望成為台北人隨時可走進的留白。——Bread, Espresso &

開箱Bread, Espresso &永康森庭亮點#02：空間鋪排

▶ 本事製作所操刀室內裝修，兼把自然與工藝帶入日常

全新據點的室內布局和裝修仍交由台灣知名設計團隊「本事空間製作所」操刀，透過編織山林氣息、職人工藝與老屋脈絡於同一場域，重新詮釋人與地方的連結。整體空間不刻意強調歷史情懷的復刻，但妥善保留原有木構、樑柱、地板乃至歲月留於細小角落的痕跡，且巧妙運用木質、不鏽鋼、透明材料等當代語彙揉合不同年代工藝，讓老屋得以持續承載新生活格調。

其中尤藉構想源自山徑、形體狀似山屋的麵包展櫃構成視覺焦點：串連入口、茶席與庭園，鑲飾厚實木邊的玻璃櫃體如「入山採集」路徑般，引導人們在移動間感受自然與工藝層層開展的節奏；彷彿每次停留，都看得見過去與未來共匯此刻。

開箱Bread, Espresso &永康森庭亮點#03：菜單構思

▶ 經典Mou吐司再成餐盤主角，兩款甜點從自然汲取靈感

限定菜單自地方出發，轉化森庭光影為商品概念。首先，標誌性早午餐「茶席之風」，固然以品牌經典Mou抹茶法式吐司為主角，結合台灣肉品品牌Ümameat的煙燻胭脂鴨胸、蜂蜜味噌蘋果、柚子胡椒與芝麻葉，在一席餐桌上並呈日本茶席文化與台灣風土特色。

再者，其一甜點「朝陽木漏」，捕捉光線穿透樹木枝葉灑落形成點點光影的木漏日意象，層疊抹茶、玄米茶、乳酪慕斯、愛文芒果與大崗山龍眼蜂蜜，濃縮夏日果味於芭菲（Parfait）中；其二「石韻枯山」汲取靈感自枯山水藝術，取巴斯克乳酪蛋糕作底，再利用抹茶香堤、抹茶戚風與抹茶醬，對應庭園中的巨石、碎砂乃至留白區塊等景觀層次，深化品牌日式底蘊。

開箱Bread, Espresso &永康森庭亮點加映：確幸隨行

▶ 茶席文化延伸為甜點禮盒，全新蛋糕杯一人也能享用

除內用料理，Bread, Espresso &永康森庭也同步帶來聚焦抹茶、焙茶、伯爵和鐵觀音等茶主題的「森庭茶點集」，把茶席文化延伸收入常溫外帶禮盒，期待讓品茶從一段店內體驗，昇華為一種可與家人朋友分享的生活靈光。

而全新推出的一日蛋糕杯，則憑一人份設計重新定義蛋糕的日常性——不只為生日或節日慶祝所用，還可以是屬於任何一天的甜點，時刻為自己備上剛剛好的甜美滋味。

此外甚有包括獨家山形吐司在內的「日本技術X台灣食材」麵包系列品項齊亮相；延續品牌對麵包製作的職人精神，每款麵包皆在經過長時間發酵後由細緻工序製成。

工藝不僅僅在空間，更存藏於每天咬下的每口麵包裡

意在使麵包文化貼近都會日常，從早餐到下午茶，這裡歡迎你隨心走進享用一塊麵包、一杯咖啡⋯⋯。對Bread, Espresso &而言，店鋪的深層價值，是回應它所在的地方：每棟建築、每座庭園、每片土地，都蘊含故事；而料理，恰是述說這些故事的無聲語言。

Bread, Espresso &永康森庭

台北市大安區金山南路二段203巷17號

• 營業時間：週一至週日11:00-18:00