「桃園社造博覽會」將於 11 月 10 日至 18 日，於桃園展演中心盛大登場，今年以「天造地社」為主題，展現社區與自然永續共生的理念。

除了在桃園展演中心現場有豐富的社區、社造團體及地方文化館舍等的展出外，也期待參與觀眾能一起走入桃園街區，透過走讀輕旅行，探訪真正的社區魅力，因此在展覽期間，特別規劃了中壢老街、新街的走讀活動，以及桃園舊城區的築城記城中漫遊活動，歡迎對於歷史、城市、生活走讀有興趣的民眾們來報名參加，活動全程免費。

• 桃園走讀—中壢老街 / 新街漫步

整個中壢就是一個活生生的博物館，中壢分成老街與新街兩個區塊，然而中壢的老街其實是非典型的老街，而是一個生活區塊，在這個街廓模糊的市街中，有著許多令人著迷的老建築殘存遺跡，也會帶領大家探尋老街秘密、堅持傳承的三四代老店。

而在中壢新街的旅行中，仁海宮是非常重要不可或缺的一個存在。隨即到來的建廟二百週年活動，仁海宮大量豐富的文化資產，很值得發掘與細細品味，不管是彩繪、聯匾、雕刻及還是江夏堂的建築特色、聖蹟亭的由來等，從這邊起開始看見中壢新街溪的故事。

【活動資訊】

11/13（二）桃園走讀—中壢老街漫步

活動時間｜11/13（二） 13:30~16:00

集合地點｜中壢五號倉庫藝文基地

報名網址與相關事項｜https://bit.ly/2Fdq1Ki

11/14（三）桃園走讀—中壢新街漫遊

活動時間｜11/14（三） 13:30~16:00

集合地點｜仁海宮前廣場牌樓樓下

報名網址與相關事項｜https://bit.ly/2Qiq48s

• 桃園走讀—築城記城中漫遊

桃園自清代開城以來，便不斷地堆疊著關於族群的、信仰的、商業的共同想像，也因此不論是清代居民自力發起築城牆，日本時代的拆城牆，抑或是戰後的城市擴張，都是為了築出新的想像及新的共識。

2018年的「築城記」則企圖以「教育深耕」、「地方知識」、「常民生活」為導向，以參與的 6 間學校為 6 核心出發，邀請師生、藝術家及在地社群透過探索各校園周邊的產業，挖掘新的在地故事，築出新的網絡，產出 12 件藝術作品，並期許本次的築城行動能連結遙遠的過去文史、當下的生活面貌及遙遠的未來可能。並透過桃園城區的新住民文化會館、桃園旅人咖啡館、只是光影獨立咖啡廳(新民街+小鹿文具所)、桃園光影文化館及博愛生活文創等作為展場，藉此引導民眾認識桃園城中藝文場域及窺探與眾不同的「桃花源」。

【活動資訊】

11/17（六）桃園走讀—築城記城中漫遊 1〔上午場〕

活動時間｜11/17（六） 10:00~12:00

集合地點｜桃園市新住民文化會館 HOUSE135

報名網址與相關事項｜https://bit.ly/2SOgbRv

11/17（六）桃園走讀—築城記城中漫遊 2〔下午場〕

活動時間｜11/17（六）14:00~16:00（13:50報到）

集合地點｜桃園光影文化館

報名網址與相關事項｜https://bit.ly/2PfV1Oo

桃園社造博覽會展覽期間，還有舉辦社造國際論壇，邀請來自韓國、日本、越南的綠能、教育與藝文創生的推手來分享他們經驗，以及假日市集、戶外舞台表演與 DIY 小學堂等豐富活動，更多關於桃園社造博覽會的相關資訊，歡迎到桃園社造博覽會粉絲專頁上查詢 https://reurl.cc/NXopp

2018 桃園社造博覽會

主辦單位：桃園市政府文化局

執行單位：首傑藝術事業有限公司

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/

剛結束巴黎時裝週行程的 RAY CHU，將市場第一線的觀察與能量帶回台北。即日起至3月30日，攜手 PO SHOWROOM 打造為期五天的期間限定快閃訂貨會，集結來自倫敦、東京與亞洲城市的設計品牌，呈現當代時尚在「結構、材質與身體語言」之間的多重可能。

來自臺灣的設計師 RAY CHU，過去活躍於倫敦、巴黎與台北，以性別流動為核心，結合雕塑式剪裁與當代輪廓，在概念設計與日常穿著之間建立獨特平衡。品牌曾登上倫敦時裝週官方日程，並持續透過跨界合作、藝人造型與國際展演，拓展其在全球時尚文化中的影響力；設計上融合精緻工藝與創新材質，涵蓋與台灣及國際布廠合作開發之永續面料、3D列印技術與再生材料應用。

RAY CHU的創作多圍繞在身份、情感與身體語言，形塑出兼具力量與流動性的現代美學，致力於打造兼具文化深度與商業潛力的當代時裝品牌。延續巴黎市場對「可穿性與態度並存」的關注，本次選品聚焦於具備清晰品牌語言與市場潛力的設計師品牌，並以開放式空間形式，讓買手與消費者皆能進入一個介於 showroom 與零售之間的流動場域，直接體驗、購買與預訂系列作品。

RAY CHU 亦於本次空間中帶來 SS26 系列的即時銷售與預訂，並同步揭示延伸至 AW26 的設計語言。系列持續推進品牌對「結構與身體關係」的探索，透過壓摺、抽繩與不對稱剪裁，建構可轉換的輪廓與多層次穿著邏輯。面料選用日本與義大利羊毛西裝布料，結合品牌標誌性的機能性織物——包含帶有薄荷氣息的布料——在感官與造型之間建立更直接的連結。整體呈現游移於精緻與鬆動之間，一種既可被穿著、亦帶有明確態度的當代衣著提案。

作為整體體驗的一部分，3月28日將舉辦 Launch Party，結合 DJ 音樂、Yankov Caesar’s Ruby 伏特加為基調的調酒與社交場域，邀請時尚產業、媒體與創意社群共同參與，在夜晚中延伸品牌與文化之間的對話。這不只是一場 showroom，而是一個從巴黎延伸至台北的能量轉換場域——關於時尚如何在不同城市之間流動、被觀看、被穿著，並重新被定義。

RAY CHU Ｘ  PO SHOWROOM 期間限定快閃

地點｜NXT95（台北市八德路三段74巷95號）
展售期間｜3月26日～3月30日，11:00- 20:00