每年到了11月，對所有電影狂人來說無疑是場「戰爭」，得縝密安排時間，好讓每部於金馬影展放映的電影通通一網打盡。不過相信年年都有份參加金馬影展的影迷都知道，有時候總會有那麼一、兩部電影的中間空檔隔有些久，為此，除了待在速食店大啖薯條飲料，不如走一遭西門町周邊，探詢這個鬧區裡你未曾發現的城市風情！

近來在IG上火紅的台灣新銳攝影師Gary，受精品咖啡品牌L’uxpresso之邀，要帶著攝影機，引領大家探訪暗藏在西門町的隱藏版電影氛圍小角落，教大家如何用攝影師的角度將看似平凡的街景，拍出電影畫面感的文藝氛圍。現在就拿起你的手機或是專業相機，準備開啟一趟文青小旅行！

1、武昌誠品徒步區

咖啡車配金馬獎盃造型風格小道具

第一站先來到金馬影展第一個景點，位於武昌誠品、金馬補給站前的L’uxpresso期間限定咖啡車。在此除了可以品嚐到精品咖啡，還可以參與活動領取風格拍照小道具。吸睛的金馬獎盃造型，不僅可以自行填寫獎項名稱及特製頒獎卡片，獻給心中最重要的人，也可以帶著獎盃遊歷西門町電影景點，完整體驗金馬氛圍。

2、西門紅樓

紅磚牆景妝點復古時尚風格

樓作為西門町代表景點，IG上照片不下千張，但如何拍得特別、展現紅樓百年建築獨到韻味，就是一門學問。攝影師Gary教大家善用光影變化與紅磚牆的配置，打造復古時尚風格。Gary表示，陽光直射無法展現照片氛圍、背光拍攝又會讓紅樓磚牆失色。因此最完美的拍攝時間是下午3:00左右，自然光從紅樓後方透出、包圍整個廣場，讓老建築跳出現代感。斜射的光線製造的細長人影，搭配稍有個性的服裝，讓整體視覺上呈現衝突美感，增添復古時尚的感受。

3、中山堂

復古電影最佳代言場所

進入中山堂裡面會發現，無論哪個角落都可以捕捉到從老式窗櫺透進來的柔和光束，善用這些光束，搭配內部的深褐色裝潢，用微逆光的方式，保留服裝與獎盃原有的線條，營造出沉靜的回憶情調。

人物在方正長廊的正中間，同時捕捉大片被玻璃折射過的陽光，頓時讓照片進入電影場景裡，流動的光影訴說著年輕時的美好回憶。

4、洛陽停車場

善用建築幾何線條取景 打造超現實迷幻意境

之前IG爆紅的洛陽停車場，看似是個普通且非常樸素的建築物，在特殊取景之下，意外迸出驚人氣勢。這次攝影師Gary帶大家再次探訪洛陽停車場，在既有的取景之外搭配更極致的仰角拍攝技巧，讓原本的大景氣勢升級2.0，更增添電影畫面感般的戲劇張力。

Gary提醒，善用停車場建築的幾何線條進行對稱性構圖，最能展現超現實的迷幻攝影風格。若能適時利用現場的小水漥加入倒影的輔助，可以更加強幾何圖形的超現實效果，拍出既夢幻又大器的照片。

5、美國街

塗鴉藝術襯底歐美街頭風格一秒到位

西門町最知名，也是全台最到位的美式塗鴉牆，除了街頭感的拍攝，還有什麼不同的拍法? 攝影師Gary透過電影視角，用富有敘事感的構圖，讓美式活潑感的牆面，滲入的台北西門町微冷的都市氣氛，讓人好像置身於街頭電影分鏡裡。

就算是風格強烈的街頭藝術襯底，女孩們也可以利用不同的構圖、衝突感的穿搭，創造出屬於自己的電影風情。Gery舉例，找幾個方正的道具，如行李箱、街邊的椅子，加上比較規矩的站、坐姿勢，整個構圖就會有日系文青感。

如果想呈現美式風格，就可以利用比較流線型的畫面，將人物放置在構圖中間點、腳尖切地平線（右圖），或是讓上方塗鴉滿出框線，下方保留空間製造街頭感（左圖）。

6、新世界大樓

跟西門町最經典廣場拍出忙碌都會風情

人來人往的六號出口，是每個來訪西門町的人的共同記憶，也被無數個電影、微電影取景拍攝。這個看起來正台味的大街，利用延伸的斑馬線，搭配低角度仰角拍攝，再將純白色的新世界大樓滿版放在某一角，就可以營造出日本澀谷街拍的感覺。

7、峨嵋停車場

特殊視角俯瞰西門町繁華

十字路口是個很好的天然景點，只要抓對角度，就可以把平常看起來車水馬龍很擁擠的路口拍出遼闊感。這次攝影師帶我們從峨嵋停車場俯拍人來人往的峨嵋大街，展現電影開場的強勢角度! 隨興過個馬路，都彷彿可以直接剪接成電影畫面的構圖。無論是把人物放在十字中心，或是放在其中一角，都頗有電影海報的韻味。

8、西門町電影街

台味文青街景完全捕捉

最後一站回到西門町電影街，回味西門町系列電影裡的場景，站在大街的正中央，兩旁穿梭的人群與街燈，帶出深刻的故事感。

特仕版L’uxpresso精品咖啡 金馬獎盃造型包裝發送資訊

活動時間：2018/11/10-11/11，12:00-17:30

活動地點：誠品武昌店1樓 金馬影迷補給站前方廣場 (台北市萬華區武昌街二段77號)

除了限時11小時的金馬獎盃版限量包裝快閃活動外，L’uxpresso精品咖啡亦於即日起於限定通路7-ELEVEN推出金馬專屬頸吊牌期間商品，讓民眾體驗與金馬嘉賓同等的究極咖啡饗宴，品味與名人共飲的電影時光。

文字整理：Ian Liu

via 利眾公關

想像一場遠離塵囂的White Party，在純白莊園裡，襯著都市和山巒景色完成證婚儀式，或為自己辦場夢幻的生日派對。座標台中富貴天心特區，雲品旗下精品宴會廳「森邸」悄然揭幕，全廳以白色系構築現代感歐風莊園場景，打破傳統宴會廳予人用色強烈、略顯年代感的印象。廳內設有中部宴會廳罕見的廳內酒吧、戶外景觀平台，為婚宴、慶生、重要商務聚會等創造豐富背景。此外，森邸不求大規模，僅設150席，強調精緻和私密性，滿足高端客群對隱私和儀式感的追求。

3層樓隱世全會員俱樂部

「森邸」所在的台中北屯富貴天心特區，鄰近台中國際高爾夫球場，區內坐擁「國際台中會」、「樸山村」等高端豪宅和別墅社區，且開發度不若台中市區、自然環境條件佳，雲品認為極具打造頂級休閒場域的潛力。因此，雲品將多年累積的奢華旅宿、米其林餐飲、宴會管理等豐富經驗，導入富貴天心特區，透過一座「全會員俱樂部」帶來嶄新的高端餐飲服務。

雲品在富貴天心特區打造的「全會員俱樂部」，目前尚未敲定名稱，僅有位在2樓的精品宴會廳「森邸」已定名、並對外開放預訂。俱樂部總體為3層樓的複合式餐飲空間：1樓為港式料理餐廳，2樓是純白宴會廳「森邸」，3樓則是高端餐飲空間。其中，「森邸」僅設150席座位，不以規模極大化為導向，而是強調私密性和尊榮服務，回應高端宴會和重要商務聚會等需求。

俱樂部建築由張景堯建築師主導設計，巧妙利用基地高度優勢，創造絕佳的觀景視野——賓客在各樓層皆能遠眺大台中市景，近觀頭嵙山綠意美景，天氣好時還能看見遠方的玉山群峰。

精品宴會廳「森邸」：純白歐風鄉村莊園

現已開放預約的「森邸」宴會廳，空間以白色系貫穿，將歐風鄉村莊園與現代極簡風格結合，利用外露式白色鋼樑，搭配大型落地窗、透視網狀拱門，營造輕盈而通透的建築框架；軟裝則透過淺色木質地板及白磚紋理舞台，點綴環狀吊燈，堆疊出優雅又清新的現代氣息。純白場域雅緻夢幻，不僅是理想的宴會背景，也適合慶生或舉辦全白派對White Party。

設施方面，「森邸」創中部宴會廳首例，於廳內設置酒吧，另規劃中部唯一可以眺望都市景觀的戶外證婚區，讓新人在藍天綠地中完成浪漫儀式。雲品也在菜色上大膽創新，將台灣人喜愛的「烤鴨料理」融入婚宴桌菜，推出包含傳統粵式片皮鴨、香酥鴨胸肉、清爽鴨鬆、功夫炒鴨架的「烤鴨四吃」。

雲品為何積極經營大台中市場

雲品看好大台中宴客桌數較北部高出許多，且具備不斷外溢的宴會需求，因此持續佈局中部宴會市場。此外，台中為中台灣7縣市的消費中心，不僅全台百貨「店王」與「店后」皆在此，加上中科園區的發展動能，及航太、醫療器材等產業持續投資，以上指標皆讓雲品十分看好大台中地區的消費市場，因此持續擴展在地高端餐飲、宴會、旅宿經營管理事業。

綜觀雲品國際在大台中的餐飲宴會佈局——從已投入營運的北屯市區「蘭克斯特」、西區「台中市役所」，到正籌備中的3處據點：坐落北屯郊區的「芳庭路壹號莊園」、位於沙鹿的身心靈療癒度假村，及設有精品宴會廳「森邸」 的會員俱樂部——全5處據點透過歐風私宅、文化古蹟、戶外自然系、奢華高端等不同風格進行市場區隔，滿足不同取向的消費者。

君品Collection｜森邸

地址｜台中市北屯區北坑巷108-1號2F

當代茶館正於台灣各地悄然興起，翻轉「長輩才喝茶」的刻板印象，讓喝茶變成一種年輕世代追求「清醒社交」的時髦生活方式——現在，約茶館跟約咖啡廳一樣時髦！

坐落於台中西區的「萬軒茶室」，是這股茶館風潮中值得矚目的據點。木與石交織的溫煦空間，融入東方屏風及園林意象，令人一步入便隨自然氣息和茶香弛放身心。店內主打東方美人、古樹普洱，透過專業茶師的引領，邀來客感受這2款經典茶的風味輪廓，藉品茶靜心，也找回與自己相處的節奏。

OH DEAR studio設計空間，城市裡的靜謐園林

萬軒茶室所在的精明一街，近年吸引許多年輕店主進駐開店，街區入夜後靜而不寂，流淌著節制的生氣，氛圍宜人。行至街道中段，萬軒茶室在一扇落地玻璃門窗後現身——胡桃木、洞石一深一淺鋪排出沈靜氛圍，材質有機紋理洋溢自然氣息，讓空間沈穩卻不死板；長條磁磚整齊排列，拼組出「屏風」意象，與店鋪深處玻璃窗框出的綠意相映，令人聯想東方園林的美學意趣。

比賽茶訓練出身的年輕茶師執掌

近年許多茶農二代返鄉接班，為老茶園注入新思維，加上Z世代比起把酒言歡、更偏好「清醒社交」，使得年輕人更願意投入茶世界，許多時髦的「當代茶館」應運而生，讓「喝茶」不再是長輩才會做的事，而是符合時下潮流又有品味的生活方式。

萬軒茶室2位創辦人便都是95後出生的Z世代，一位曾任台北101侍茶師，一位從街舞圈跨界投入茶世界。開店前，兩人皆經過多年比賽茶訓練，賽季時常須評測上百款茶樣，因此累積大量茶風味樣本與品飲經驗；開店後，那些歷練化為圓滿萬軒茶席的細節，兩位茶師能針對茶款嫻熟調整沖泡水溫、力道，並搭配特定茶器，以精準還原茶葉的風味與口感。

從精選茶單品東方美人的風味輪廓

萬軒主打東方美人茶、古樹普洱茶，茶款挑選各有講究。先從東方美人茶說起，東美以小綠葉蟬咬食嫩芽後而生的「蜜香」著稱，另因產地氣候、著蜒狀況、焙火手法等的不同，交織熟果香和花香，若經陳放更會轉化為乾燥玫瑰、香檳氣息，因而有「茶中香檳」的美名。

萬軒精選產自新竹峨眉鄉的東美，並與多位傳統工藝純熟的老師傅合作，「精選」茶單中的3款東美尤重「香氣表現與個性」，初訪建議由此點起，即使是喝茶初心者也能快速掌握東美的風味輪廓。

3款東方美人茶中，鄧國權師傅之作主要喝「花香」，其發酵度足、焙度低，很好地保留了茶葉的花蜜香；楊瑞隆師傅之作「熟果氣息」鮮明，其製作時揉捻力道較大、並採短時間高溫電焙，將東美自帶的果香轉化得更為濃郁、沈穩，還未入口就能聞到淡雅的成熟桃子香氣；徐友富師傅的東美，則體現他「拼配茶葉」的好手藝，茶湯交織龍眼蜜、野薑花香，蜜、花與果香揉和得平衡，口感圓潤。

古樹普洱、台灣風味茶各自精彩

東美之外，古樹普洱茶也是萬軒主打，茶葉精選自有「普洱天下第一倉」美名的雲南臨滄，尤重昔歸、冰島2大產區，並鎖定樹齡百年與三百年的生茶與熟茶。臨滄地處高海拔，四季均溫17度、雨量及日照充沛，有著得天獨厚的種茶環境，加上茶師單一純製工藝加持，使茶湯滑順、耐泡，風味層次豐富。

普洱生茶鮮爽，帶有花香與青果香，經時間推移轉化為梅香、最終呈現蔘香與樟香；熟茶則以醇和、甘甜著稱，帶有棗香與紅豆湯般的圓潤口感。

此外，萬軒亦提供多款經典台灣風味茶，包括不知春烏龍、凍頂烏龍、梨山烏龍、紅玉白茶，從清雅淡香到茶韻醇厚，展現四季更迭中的風土記憶。

茶具也講究！東美、普洱搭配茶杯有何巧思？

為了讓每一泡茶都能呈現最佳風味與口感，萬軒特別邀請陶藝家羅翌慎訂製茶具，並根據茶款特色為東美、普洱配上不同茶杯上桌。喝東美重「香氣」，因此選用比賽茶標準的鑑定杯沖泡，以杯身較高的翻口小杯裝盛，藉此集中茶湯香氣；喝普洱重「口感」，便搭配杯口特地做寬的陶杯、蓋碗品飲，藉圓口提升茶湯的口感滑順度，並展現其耐泡與風味轉化的魅力。

小份量茶葉邀你把品茶樂趣帶回日常

開幕期間，萬軒特別推出與「精選茶席」3位東方美人茶師傅合作的限量茶禮盒，並同步販售近20款小克數包裝的散茶，涵蓋東方美人、古樹普洱、烏龍茶等系列，藉輕巧份量降低來客購入茶葉的門檻，將品茶樂趣帶回日常。未來，萬軒將不定期與工藝家、藝術家合作舉辦小型展覽，2樓空間也將有主題茶課、品茶會等活動發生。

萬軒茶室

地址｜台中市西區精明一街 75 號

營業時間｜11:00－18:00（週一公休）