由民眾熱情迴響、藝文界大力支持的港台年度文化交流盛事「香港週2018@台北」經已邁入第七年，並於11月30日舉行盛大開幕式！ 

港台文化合作委員會召集人毛俊輝博士表示：「今年香港週以『光影．舞動』為主題，將香港不同的舞蹈帶到台灣。透過稍早Studiodanz的精彩演出，為香港週暖身，接下來的四檔演藝節目也展示香港舞蹈長遠發展的沉澱和累積，更能看到舞蹈形式及語言的多元與創新，絕對能滿足不同品味的舞蹈愛好者。」

「香港週2018@台北」開幕式開始前，Studiodanz於華山1914文創園區忠孝三角為民眾帶來精彩絕倫的「街‧舞動」演出。在強勁的音樂節拍下，各舞者在《「行住食字」尋覓香港光影》互動多媒體展覽的戶外拱門裝置－「蝠鼠吊金錢」間穿梭和律動，以身體迸發出活力節奏，讓台灣民眾感受到香港舞蹈的熱情與城市氣息！

「香港週2018@台北」涵括四場舞蹈表演節目及一場大型展覽—包括由多年未有訪台的香港芭蕾舞團所製作的《愛麗絲夢遊仙境》；由NEO DANCE HK的新進編舞家李思颺和王丹琦帶來的現代舞作品《凝體術》；以徐克監製的經典電影《倩女幽魂》為創作靈感、並由香港舞蹈團演繹的《倩女‧幽魂》；由多空間製作、香港舞壇首屈一指的編舞家黎海寧的作品回顧《90後的黎海寧》；以及《「行住食字」尋覓香港光影》互動多媒體展覽。透過不同的演出與展覽，除了再次加強港、台兩地的交化交流外，也讓台灣民眾親身體驗香港多元深厚的文化底蘊！

「香港週2018@台北」系列活動

香港芭蕾舞團《愛麗絲夢遊仙境》

11月30日 19:30｜12月1日 19:30

臺灣戲曲中心大表演廳

香港多媒體設計協會《「行住食字」－尋覓香港光影展覽》

11月30日 至 12月9日 10:00-19:00

華山1914文化創意產業園區西1館及忠孝三角

NEO DANCE HK《凝體術》

12月8日 14:30｜12月9日 14:30

華山1914文化創意產業園區烏梅劇場

香港舞蹈團《倩女．幽魂》

12月14日 19:30｜12月15日 19:30

臺灣戲曲中心大表演廳

多空間《90後的黎海寧》

12月15日 15:00｜12月16日 15:00

淡水雲門劇場大劇場

via 港台文化合作委員會

在歐美，微醺不再專屬夜晚。白天來一杯自然酒，搭配早午餐、閱讀報告，甚至準備下午的會議資料，不僅提振精神，更能激發靈感。這樣的新型態風格，正在改寫人們對「放鬆」與「社交」的想像。如今，「做咖啡 HECHO cafe & wine」正發起這股風潮，從台中草悟道出發。不只是提供咖啡與自然酒的選擇，更提出一種全新的生活提案——All day cafe & wine spot：從白天到黑夜，自在微醺、靈感流動，與日常無縫接軌。這份來自台中的新生活節奏，正悄然蔓延到更多角落。

位於台中勤美草悟道巷弄中的「做咖啡 HECHO cafe & wine」，自2013年創立以來，便是一處承載城市節奏與個人記憶的空間。HECHO憑藉溫暖的風格與穩定的服務品質，早已成為許多人心中最熟悉的老地方。歷經12年耕耘，HECHO在2025年以全新姿態重新出發——從空間設計到菜單內容，展開一場細膩而深刻的進化。本次Reopen改裝不僅帶來餐點與空間的層次升級，更引入多款自然酒與紅白酒，讓食物與酒款在餐桌上彼此對話，同時與空間氛圍共鳴出豐富的化學反應。無論是一人獨食的寧靜時刻、朋友們的隨性聚會，或是午後閱讀與遊牧工作的片刻，HECHO都為每位來訪者創造出一種自在且深刻的日常感。

本次HECHO特別邀請打造Laylow的設計團隊「CASESTUDY GROUP」，以西班牙街邊咖啡與自然酒吧為靈感，融合歐美生活風格，展現不同以往的全新樣貌。延續HECHO原有的靜謐氛圍，CASESTUDY GROUP在設計細節中嵌入更當代的語彙。淺色木質、溫潤光線與綠意植栽交織出一個舒適、柔和且包容的日常場景。街道一側，深咖啡色的HECHO Logo懸掛在簡約水泥牆上，窗邊的戶外座位點綴植栽，營造出一種放慢節奏的自在感，吸引路人駐足停留。走入室內，各個角落增添多組沙發座椅，開放式吧檯注入自由奔放的氣息，豐富的家具色彩、牆上的海報與藝術收藏，為空間注入更多藝術性與現代感。

此外，DJ牆面上展示著「藍色唱片行」精選的黑膠唱片收藏，從藍調到 K-POP 應有盡有，HECHO也不定期安排DJ現場演出。坐在舒適的沙發上，輕啜一杯自然酒，隨著音樂讓思緒飛揚，節奏與微醺感在空間中緩緩流動，渲染出豐富而迷人的感官氛圍。櫃檯前的甜點櫥窗陳列著各式小點，可隨意搭配出專屬於自己的野餐盒。趁著戶外陽光正好，拎著餐盒走向草悟道，享受一場專屬於自己的野餐時光。蛻變後的HECHO，更著重於生活節奏的想像與實踐——每個週末午後，沉浸在不同主題的「DJ Afternoon」，讓音樂、咖啡、酒與日光，共同為週末定義新的節奏。

HECHO在餐點部分也同步升級，將過去深受喜愛的早午餐、燉飯、義大利麵與甜點等，融入更多高端食材與多國料理靈感，從一日之計最重要的早餐開始，以歐系酸種麵包為基底，創作出多款風味三明治；小食則選用來自台灣東北部的新鮮甜蝦與中卷，並搭配自然酒系列的精選酒款，入夜後，三五好友的聚餐時光，少不了各式經典燉飯與義大利麵，特別選用台灣東部自耕的義大利燉飯米(花蓮26號)，香氣與口感更加豐富。HECHO延續歐美飲食精神，同時融入台灣風土特色，選用在地、永續耕作的食材，呈現兼具風味與理念的料理體驗。

重新蛻變後的HECHO，在原有基礎上注入了更鮮明的風格與自信，而不變的，是對生活自在想像的堅持。身處快速更迭的城市節奏中，HECHO選擇以自己的步調前行。在這如老朋友般親切的空間裡，始終秉持初心，陪伴人們在日常中找到屬於自己的節奏，隨時間推移，更懂得如何與這個時代平衡共處。

做咖啡 HECHO cafe & wine

地址：台中市西區美村路一段149巷12號

營業時間：10：00 - 22：30

訂位網址：https://reurl.cc/yR5EME

FB粉絲團：https://www.facebook.com/hecho2013

Instagram：https://www.instagram.com/hecho_cafe

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_{圖片提供 | 灣沏辣 ONE CHILLA 文字整理 | SHAN}