與NESPRESSO嚐盡世界秘境單品咖啡 年度鉅獻EXPLORATIONS 2018限量「珍稀秘境咖啡典藏禮盒」

Nespresso年度鉅獻EXPLORATIONS 2018限量「珍稀秘境咖啡典藏禮盒」售價NT$3880

瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso以品味開啟靈感,走訪全球咖啡產區重現當地風土與工匠技藝,引領消費者品鑑咖啡風味的藝術。今年Nespresso深入四個神祕迢遙的咖啡產地,為您獻上兩款海島咖啡—位於加拉巴哥群島(Galapagos)的聖克魯茲島(Santa Cruz)與多明尼加共和國的錫瓦奧谷地(Valle Del Cibao)、以及兩款莊園咖啡—尼加拉瓜馬里亞斯莊園(Las Marias)和印度邁樂蒙尼莊園(Mylemoney),隆重推出年度鉅獻EXPLORATIONS 2018限量「珍稀秘境咖啡典藏禮盒」。從12月5日起,咖啡愛好者將在歲末時分迎來這份寵愛自己的珍貴禮物,和Nespresso一同化身咖啡探險家,踏上一段探索珍稀秘境咖啡的奇幻旅程。

 

EXPLORATIONS 系列為 Nespresso 咖啡專家精選世界各地單一原產地, 被視為寶石一般珍貴稀有的咖啡,為全球的咖啡鑑賞家們呈現頂級義式咖啡的完美絕對。徜徉在EXPLORATIONS 2018限量款組合裡,閱讀每款咖啡背後的迷人故事,更宛若一場華麗的紙上旅行。

 

1.海島咖啡【加拉巴哥群島—聖克魯茲】

打破對咖啡產地的傳統思維 往往是在最令人意想不到之處,才能發現最美妙的事物

 

加拉巴哥(Galapagos)是世界上最具指標性與異國情調的咖啡之一,珍貴稀有且難以被尋覓。有別於世界上多數咖啡產地,整座島都是由噴發的火山岩漿所形成,其特別土壤提供了豐富養分。加拉巴哥群島以其豐富的生物多樣性聞名,島上有超過80%的區域都是自然保育區,只有極少數的地方能允許以謹慎方式耕作,如此一來,這款珍稀的咖啡就更顯特別了。

 

咖啡界普遍認為地勢越高,咖啡豆的品質越好,相對於生長在4,000英尺以上的高海拔地勢,Nespresso這款加拉巴哥(Galapagos)咖啡作物則是在令人訝異的650英尺低矮地勢上茂密生長。利用聖克魯茲島嶼(Santa Cruz)由陽光、雨水與融合海洋溫度(洋流交會)構成的獨特組合,咖啡豆變得更慢成熟,因而發展出更多糖分以及產生高複雜度的潛力。搭配精心揀選與水洗處理方式,這款由Nespresso咖啡專家精選的濃縮咖啡,浸潤著烘焙、穀物甜香和餅乾烘烤的香氣,帶有些許可可般微苦和飽滿圓潤的口感。包裝上藍綠色花紋圖騰,設計靈感來自於厄瓜多的傳統服飾。

 

2.海島咖啡【多明尼加—錫瓦奧谷地】

加勒比海的崛起之星 代代傳承的高超農業技術,持續耕耘咖啡產業

 

多明尼加共和國蓬勃的咖啡文化始於西元1735年,悠久的咖啡生長歷史,每一樣傳統與工匠技藝都是由農夫代代傳襲,最終成為品鑑者杯中的美味。與親友分享一杯咖啡是多明尼加重要的傳統,家家戶戶不論場合,隨時都會送上一杯咖啡表示歡迎與慷慨好客之情。他們會使用一種叫格雷卡(Greca)的義式摩卡壺沖煮咖啡,煮出味道濃烈、顏色暗黑的咖啡,再搭配足以卡住攪拌匙的大量砂糖一起飲用。

 

Nespresso認為這裡的咖啡像是隱世的珍寶,正伺機成為加勒比海與中南美洲地區的閃亮新星。此款濃縮咖啡,以其清新的果香與堅果的植物香調而聞名。包裝設計靈感來自錫瓦奧境內的咖啡慶典服飾,以大量的刺繡與亮片呈現並與國旗的顏色相呼應。

 

3.莊園咖啡【尼加拉瓜—馬里亞斯莊園】

當美麗遇上傳統 首款尼加拉瓜單一莊園咖啡—高度傲視群雄的單一莊園楷模

 

咖啡種植的完美條件:肥沃的火山土壤、潮濕的熱帶森林氣候、生長最茂密的植被、平均20°C的氣溫與分布均勻的雨林,最後再搭配出色的專業土地耕作傳統。尼加拉瓜最小的城市之一—迪皮爾托(Dipilto)以屢獲殊榮的風土條件及專心致力耕耘的咖啡農而聞名。馬里亞斯家族莊園(Las Marias)為該國第一個於2003年獲得雨林聯盟認證的莊園,他們開發出的務農方法不僅能提高產量,更肩負為後代保護周圍土地的健康。

 

及時採摘咖啡是成功的秘訣之一,馬里亞斯莊園只採摘色澤呈暗紅色「成熟度3級」的完美熟成咖啡果實,並遵循特定的收成後處理「蜜處理」:果肉留在咖啡果實上乾燥,而不被水洗掉,黏如蜜的果肉可以增加咖啡豆的甜味。這些農人不走簡單的路,他們克服咖啡果實過度發酵的風險,造就這款「尼加拉瓜—馬里亞斯莊園」最佳化的咖啡甜度,並帶出鮮明果香與細緻果酸香,為品鑑者呈現出一杯風味溫和、平衡且圓潤的咖啡。包裝設計靈感來自於咖啡種植區莊園內農場磁磚的圖案。

 

4.莊園咖啡【印度—邁樂蒙尼莊園】

神聖土地上的單一莊園 傳承12代的咖啡種植知識,品嚐世代傳襲的智慧

 

在想像印度的農地景象時,或許讓人最先想到的會是茶,不過出乎意料的是,印度也是全球最大的咖啡生產國之一。印度長久以來以獨具特色的阿拉比卡豆而備受讚賞,Nespresso熱切渴望深入印度的豐富咖啡傳統,挖掘更多真正的寶藏。【印度—邁樂蒙尼莊園】正是Nespresso在印度西高止山脈的巴巴布丹吉里 (Baba Budan Hill)山區內,首次從契克瑪家盧(Chikmagalur)取得的單一莊園咖啡。傳說中,三百年前印度的第一株咖啡樹就是在這山脈種植的,這裡的高海拔、富饒的土壤、蔽蔭良好、雨量豐沛,非常適合咖啡種植。

 

此區的咖啡農,經過幾百年來的傳承洗禮,耕種技術已爐火純青,深烘焙阿拉比卡咖啡就是最好的證明:擁有一種令人神往的溫和且濃烈的味道,細嚐一口立即進入神奇魔幻的旅程。運用傳承12代的咖啡種植知識,每一口咖啡皆能品嚐咖啡農世代傳承的智慧。此款濃縮咖啡帶有乾穀物香與烘烤土司香氣,層次多元而豐富。包裝設計靈感來自於印度傳統地畫藝術(Rangoli)的圖案。(註:Rangoli是一種以乾或濕麵粉或米製粉末手繪於地上的圖案,是節慶與慶典的象徵。代表Rangoli的典型顏色為:深紅色、黃褐色、萬壽菊色、綠色與石灰白。)

 

EXPLORATIONS 2018特別獻禮-珍稀秘境咖啡典藏禮盒建議售價NT$3,880

禮盒內含:

 

‧海島咖啡【加拉巴哥群島-聖克魯茲】一條(10顆)

海島咖啡【多明尼加-錫瓦奧谷地】一條(10顆)

莊園咖啡【尼加拉瓜-馬里亞斯莊園】一條(10顆)

莊園咖啡【印度-邁樂蒙尼莊園】一條(10顆)

精裝版珍稀秘境咖啡典藏書籍 一本

Nespresso Reveal水晶玻璃咖啡品飲杯 2只(價值NT$1,580)

另加贈Nespresso VIEW Bonbonniere膠囊展示盒兌換券(價值NT$980)

 

via Nespresso

星巴克新竹「湖口竹笪門市」新登場!結合在地「曬米粉架」特色、復古氛圍的紅色山形磚

星巴克新竹「湖口竹笪門市」新登場!結合在地「曬米粉架」特色、復古氛圍的紅色山形磚

結合在地竹笪(音讀ㄉㄚˊ)外觀的星巴克湖口竹笪門市於今(2024)年3月16日正式開幕。位在新竹北邊湖口台地,新竹九降風造就家家戶戶有曬米粉架(竹笪)的在地特色奇景,湖口老街則保留下充滿古色古香的韻味,有著具閩式特色的紅磚街屋牌樓,而星巴克將其運用於門市外牆,象徵保存充滿懷舊復古的氛圍,同時傳承在地文化珍貴的人文風貌。

星巴克湖口竹笪門市正式開幕。(圖片提供:星巴克)
星巴克湖口竹笪門市正式開幕。(圖片提供:星巴克)
星巴克湖口竹笪門市座位區(圖片提供:星巴克)
星巴克湖口竹笪門市座位區(圖片提供:星巴克)

結合在地曬米粉竹笪意象

而結合在地曬米粉竹笪的意象,門市外觀的屋頂為斜型建築,外觀建材主要以仿傳統建材為主,外牆採用紅色山形磚,並以金橡木木紋做為裝飾;內部設計高低井然有序,於入口進入後,中間有庭院,旁邊有走廊可通往後院,兼具傳統與優雅感。戶外周圍則規劃休憩庭園、綠茵步道,整個綠色區域內有喬木及灌木林點綴,並設置長形木棧板凳,提供戶外座位區舒適的座位;夜間也提供線形照明,讓顧客可以在陽光下或星光下享受美好的咖啡時光。

門市外觀的屋頂為斜型建築,以結合在地曬米粉竹笪的意象。(圖片提供:星巴克)
門市外觀的屋頂為斜型建築,以結合在地曬米粉竹笪的意象。(圖片提供:星巴克)
星巴克湖口竹笪門市,以古式三合院式建築概念,紅磚街屋牌樓具閩式特色,將它運用於門市外牆和吧台區。(圖片提供:星巴克)
星巴克湖口竹笪門市,以古式三合院式建築概念,紅磚街屋牌樓具閩式特色,將它運用於門市外牆和吧台區。(圖片提供:星巴克)

推出特色周邊商品

而星巴克湖口竹笪門市首賣商品,包含:以門市斜型屋頂與紅色山形磚建築特色為設計的「湖口竹笪馬克杯」,並採用復古懷舊風格,以花布拼貼的概念呈現品牌元素與商圈文化,點綴油桐花開的迷人姿態,呼應城市承載著許多歷史歲月的美好時光,也一同訴說文化風采。

星巴克湖口竹笪門市周邊商品(圖片提供:星巴克)
星巴克湖口竹笪門市周邊商品(圖片提供:星巴克)

「女神仿草編織提袋」的設計靈感則來自新竹特有的在地奇景——曬米粉,質樸的大地色猶如陽光下攤矖的米粉,自然又溫暖,搭配多元材質及經典女神LOGO,呈現簡約俐落的設計風格。另一款「女神棉麻隨行杯袋」設計靈感來自新竹特產米粉,以棉麻材質巧妙拼接,呈現自然與清新,深淺不同的棉麻色,猶如陽光下攤矖的米粉自然又溫暖,搭配經典女神LOGO,呈現簡約的設計風格。

另外,門市經典隨行卡「湖口竹笪隨行卡」,以各種不同深淺的藍色展現傳統藍染技藝,並結合門市斜型屋頂與山形磚的建物設計概念,巧妙點綴咖啡豆與咖啡花等品牌元素,呼應美麗又富含文化底蘊的技藝,一同訴說門市所在商圈的人文風貌。

星巴克湖口竹笪門市外觀(圖片提供:星巴克)
星巴克湖口竹笪門市外觀(圖片提供:星巴克)

星巴克湖口竹笪門市
地址: 303117新竹縣湖口鄉中山路一段601號
電話: (03)590-5958
營業時間:週一~週日 07:00~22:00
座席數:102席(一樓室內席96位+戶外席6位) 

資料提供|星巴克
文字整理|Adela Cheng

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日本九州首家藍瓶咖啡在福岡!攜手當地人氣麵包店推限定菜單、限時展出藝術家KYNE作品

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日本九州首間藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)登陸福岡市天神區,於今(2024)年2月9日正式開幕。而藍瓶咖啡福岡天神店不僅將限時展出福岡藝術家KYNE的藝術作品,也與當地人氣麵包店合作推出限定菜單。

藍瓶咖啡福岡天神店即將開幕

創立於美國奧克蘭、以「好的咖啡體驗能豐富生活」為理念的藍瓶咖啡,在日本東京、大阪、京都等地開設了許多特色店面,而九州第一家藍瓶咖啡,也確定落腳福岡熱鬧的天神地區,其不僅是融合多樣文化的商業中心、靠近市區,卻又擁有豐富的自然景觀,且儘管不斷有新咖啡店開業,當地仍保有許多傳統咖啡館,可見這裡生根發芽、蓬勃發展的咖啡文化。也因此,藍瓶咖啡福岡天神店以傳統與現代交叉的「Crossing」為概念來打造,並邀請ケース・ リアル (CASE-REAL)事務所的建築師暨設計師二俣公一操刀店空間。

九州第一家藍瓶咖啡,落腳福岡熱鬧的天神地區。(圖片來源:Blue Bottle Coffee Japan)
九州第一家藍瓶咖啡,落腳福岡熱鬧的天神地區。(圖片來源:Blue Bottle Coffee Japan 推特)

傳統與現代的交會

有趣的是,藍瓶咖啡福岡天神店既面向車水馬龍的大馬路,也鄰近有400多年歷史、帶有寧靜氣息的警固神社,因此二俣公一在設計空間時,便決定將城市街道熱鬧的氣氛與神社的靜謐連結在一起,並藉由材料的運用,像是染成了淡米色的纖維水泥板、沈穩的胡桃木,讓人們走入其中,便能感受到現代與傳統的交會;在店後方,還能看到警固神社的參道(意指到寺廟或神社參拜所經過的街道),二俣公一也透過架高迎向參道方向的地板,營造出更加平靜的空間氛圍。

藍瓶咖啡福岡天神店以傳統與現代交叉的「Crossing」為概念來打造,並邀請ケース・ リアル (CASE-REAL)事務所的二俣公一操刀店空間。(圖片來源:Blue Bottle Coffee Japan)
藍瓶咖啡福岡天神店以傳統與現代交叉的「Crossing」為概念來打造,並邀請ケース・ リアル (CASE-REAL)事務所的二俣公一操刀店空間。(圖片來源:Blue Bottle Coffee Japan 推特)
藍瓶咖啡福岡天神店一隅(圖片來源:Blue Bottle Coffee Japan 推特)
藍瓶咖啡福岡天神店一隅(圖片來源:Blue Bottle Coffee Japan 推特)

與當地人氣麵包店合作

除了多種咖啡飲品,藍瓶咖啡福岡天神店也與在地的人氣麵包店pain stock與OKUZOE SEIPAN合作打造限定菜單,加上店內使用鹿兒島陶器品牌ONE KILN特別製作的原創杯盤,也將提供顧客豐富的咖啡體驗。另外,這次藍瓶咖啡也與丹麥品牌BODUM合作推出限量版玻璃杯,且僅在福岡天神店販售,其簡約的杯身設計搭配藍瓶Logo,讓人想入手收藏。

藍瓶咖啡福岡天神店使用由鹿兒島陶器品牌ONE KILN特別製作的杯盤,也開放顧客購買。(圖片來源:Blue Bottle Coffee Japan)
藍瓶咖啡福岡天神店使用由鹿兒島陶器品牌ONE KILN特別製作的杯盤,也開放顧客購買。(圖片來源:Blue Bottle Coffee Japan)
藍瓶咖啡福岡天神店與丹麥品牌BODUM合作推出限量版玻璃杯。(圖片來源:Blue Bottle Coffee Japan)
藍瓶咖啡福岡天神店與丹麥品牌BODUM合作推出限量版玻璃杯。(圖片來源:Blue Bottle Coffee Japan)

限時展出藝術家KYNE作品

此外,藍瓶咖啡福岡天神店開幕後至6月底,將展出福岡新生代人氣藝術家KYNE以藍瓶咖啡標誌性的藍色所繪製的創作,讓大家邊欣賞作品、邊品嚐咖啡,度過愜意時光。而為了慶祝開業,福岡天神店也獨家販售與KYNE聯名的3款商品,包含環保杯、旅行杯與托特包,歡迎人們在買咖啡豆之餘,也不妨帶一份特色周邊走。

藍瓶咖啡福岡天神店也獨家販售與藝術家KYNE聯名的商品。(圖片來源:Blue Bottle Coffee Japan)
藍瓶咖啡福岡天神店也獨家販售與藝術家KYNE聯名的商品。(圖片來源:Blue Bottle Coffee Japan)

藍瓶咖啡福岡天神店(ブルーボトルコーヒー 福岡天神カフェ)
地點:福岡県福岡市中央区天神2-2-20 警固神社社務所ビル1階
營業時間:8:00~20:00
交通方式:西鉄大牟田線福岡天神駅徒歩約1分、福岡市営地下鉄天神駅徒歩約3分、福岡市地下鉄七隈線天神南駅徒歩約3分

資料來源|Blue Bottle Coffee Japan