全球洗烘專家惠而浦!首次在台推出歐系10公斤洗衣機!

全球洗烘專家惠而浦!首次在台推出歐系10公斤洗衣機!

米蘭之星極靜呵護科技 打造最安靜的衣物洗淨專家

全球洗烘專家惠而浦Whirlpool,在台灣首度引進歐系家電新品「米蘭之星滾筒洗衣機」來自時尚國度-義大利原裝進口,以創新的SupremeCare™ 極靜呵護科技,搭配榮獲德國IF與紅點設計大賞的美形外觀設計,打造出深受國際市場肯定的滾筒洗衣機。有鑑於台灣居家生活品質日漸提升,消費者追求產品設計的標準愈來愈高,「米蘭之星滾筒洗衣機」提供在乎衣料質感並追求精緻洗衣消費者更完美潔淨新的選擇。即日起,惠而浦Whirlpool米蘭之星(極淨白)建議售價NT$64,900元,於全台各大百貨及經銷通路開放預購。

 

亞洲新興都會消費力崛起 台灣小家庭與頂客族為另一成長動能

擁有百年專業經驗的歐美家電領導品牌惠而浦Whirlpool,以不斷創新與顛覆傳統的思考模式,設計出簡單貼心又人性化的高品質家電產品,銷售超過170個國家,奠定歐美家電領導品牌的重要核心地位。而百年來不斷沿革創新的洗烘技術,更讓惠而浦Whirlpool在洗衣、烘乾衣物的專業領域屹力不搖。

 

台灣惠而浦Whirlpool總經理彭信仁表示:「惠而浦Whirlpool致力於持續創新的洗衣科技,提升居家生活品質,以百年傳承的專業經驗與基於消費者洞察所發展的創新科技,致力為消費者提供更貼心、人性化的家電產品。惠而浦Whirlpool看到包含台灣的亞洲新興都會市場需求,在美系產品的穩定成長表現之外,為因應新興消費趨勢,引進義大利製造10kg精巧滾筒洗衣機「米蘭之星」,可在居家洗滌精緻衣物,讓消費者不再為衣物材質煩惱洗滌方式,輕鬆呵護自己與家人衣物,而最安靜零干擾的洗衣經驗,也讓在家洗衣成為一種居家享受。未來,將持續引進歐系產品滿足多元台灣消費者需求。」

 

三大創新科技一次解決都會族在家洗衣五大痛點

惠而浦Whirlpool「米蘭之星滾筒洗衣機」搭載創新洗衣科技,解決台灣消費者「五大洗衣不安感」- 怕衣服洗壞/縮水變形、洗不乾淨、洗衣精放多少、洗衣噪音大、脫水震動造成位移等煩惱。頂級匠心工藝,以SupremeCare™ 極靜呵護科技為衣物量身訂製洗衣行程,結合波浪型極淨搓揉版、自動清新除皺、極靜柔動科技三項設計,能完美呵護衣物、不傷衣料,此外,更獲英國Quiet Mark靜音認證,採用DD直驅變頻馬達提供最安靜且高品質的居家生活,安靜度提升23%,10kg精巧外型最適合都會狹小空間的小家庭或是頂客族,晚上在家洗衣也不干擾生活品質。

 

獨家配備的6th Sense第六感智能操控科技,能依據不同衣料材質,偵測出最適合的洗衣行程以及洗劑使用量,打破羊毛、喀什米爾、絲質等精緻衣物無法在家洗滌的痛點在能效上也獲得歐洲最高A+++效能等級認證,以及金級省水標章,讓洗衣機成為家中最無負擔的居家夥伴。此外,米蘭之星滾筒洗衣機,珍珠潔白機身,質感門圈設計,搭配全觸控操作UI介面,獲國際紅點設計大獎、德國IF設計大獎雙獎肯定,完美融入居家生活,大幅提升洗衣機在居家陳設中的時尚感。

 

購買米蘭之星滾筒洗衣機還有機會得到iPhone Xs Max與Gogoro超值大禮

即日起凡購買米蘭之星滾筒洗衣機,將發票拍照上傳至惠而浦Whirlpool Line@官方帳號,即可獲得抽獎號碼,周周抽出一支iPhone Xs Max 256GB手機,沒中獎的號碼還可參與下週抽獎,最後一週更加碼抽出一台Gogoro 2 Plus電動機車!

*詳細活動辦法請在Line@搜尋:@whirlpooltw

 

關於惠而浦

惠而浦不斷以創新的優質家電,滿足世界各地消費者需求,成為全球家電領導品牌。惠而浦公司(Whirlpool Corporation)創立於1911年,總部位於美國密西根州的奔騰港,是世界上最大的大型家用電器製造商之一。惠而浦公司已連續12年於大型家用電器銷量居全球領先地位。

 

想了解更多,邀請您感受我們對居家品味的要求與美好:http://www.whirlpool.com.tw/

惠而浦股份有限公司免費客服電話:0800-258-558。

 

via / 惠而浦股份有限公司

明娟樓入選《臺灣米其林指南 2025》 詮釋粵魂與土地的對話!走向當代款待的新高度

《臺灣米其林指南 2025》8月19日正式公布評選結果,臺中勤美洲際酒店旗下高端粵菜餐廳「明娟樓 Ming Juan Lou」榮耀入選,正式列名於全球最具指標性的美食指南之列。作為酒店開幕後全新打造的粵菜餐廳,明娟樓憑藉主廚團隊的深厚底蘊與料理上的專注執行,於開業首年即獲國際專業評審團肯定,不僅展現料理水準與品牌理念,更為臺灣當代表述的粵菜書寫下嶄新注腳。

「這不只是肯定,而是一項邀請——讓我們更專注,以全心全意端出每一道菜。」

對明娟樓而言,入選米其林指南並非終點,而是對專業與信念的激勵與召喚。我們將持續以粵魂為本、以初心為引、以節氣為序,端出每一道承載土地記憶與人情溫度的佳餚,邀請賓客在每一口之間,品味經典與當代交織的粵式節奏。

餐廳命名靈感源自宋代文人蘇軾〈水調歌頭〉中「千里共嬋娟」的詩句,寓意團圓、美好與時間的流轉。空間設計延續洲際酒店「現代精奢、承襲土地」的設計語彙,融入台灣特有鳥種意象與草悟道的綠意景致,大面積落地窗引入流轉光影與四季綠意,讓自然與餐桌相互映照。

行政總主廚吳錫卿擁有逾三十年的粵菜資歷,擅長以火候、刀工詮釋食材之美,並以「平衡」為核心理念,在傳統與當代、風味與質地間取得和諧。

CMH
明娟樓-中餐行政主廚吳錫卿

經典招牌,詩意詮釋

明娟樓的餐桌,處處都是細膩的粵魂表現:

◆明娟樓月櫻三章 一鴨詠:嚴選雲林北京鴨,以秘製醃料入味後慢火烘烤,最後於桌邊以威士忌炙香增韻。三章鋪陳——全麥餅皮包裹片鴨與蘋果絲的清爽序曲、香炒鴨鬆搭配生菜的鹹香層次、以及藥膳鴨骨湯的溫潤收尾——如同一首味覺詩篇。

◆粵火三銘一炙詠:以火為筆,刻下粵菜燒臘經典——蜜汁叉燒選用屏東黑毛豬腿肉,醃製 48 小時後低溫慢烤 12 小時,最後刷龍眼蜜汁呈現鹹甜交織;枝木燒金磚嚴選黑毛豬五花,以細膩刺孔、風乾與多段火候烘烤成就皮酥肉嫩;金牌烤乳豬則以龍眼木炭火烘烤,外皮脆裂如芝麻、肉質鮮嫩多汁,佐特製醬汁層次分明。

◆金粒沙風脆皮雞:靈感源自廣東吊燒雞,選用南投玉米雞醃製兩日後風乾油炸,外皮酥脆金黃,內裡鮮嫩多汁,最後鋪上干貝絲與蒜酥,香氣濃郁卻不張揚。

此外,慢火細燉的煲湯系列與每日新鮮製作的港式點心,皆展現團隊對細節與節奏的掌握,讓每一道料理不僅是味覺享受,更是溫度與情感的傳遞。

CMH

節氣料理,永續承諾

明娟樓致力於可持續餐飲實踐,與台灣在地小農、漁民與畜牧業者緊密合作,選用如烏骨雞、東北角海鮮、新社香菇與屏東黑毛豬等具地域特色的食材,堅持「當令優先」、「全食材利用」、「減碳料理」等理念,讓餐桌成為傳遞土地風味與文化溫度的重要載體。

「米其林指南的肯定,讓我們更堅定初衷,也提醒我們每一道菜的背後,都是一場對節氣、食材與工藝的對話。」主廚吳錫卿表示。未來,明娟樓將繼續深耕細節、創作更多承載情感與文化的料理篇章,以料理款待時間,讓每一次來到餐桌的時刻,都值得被記住。

CMH
明娟樓-伯爵蜜瓜湯

明娟樓 Ming Juan Lou

地址|臺中市西區館前路77號|臺中勤美洲際酒店 2F

電話|04-2324-6111

線上訂位:https://www.tablecheck.com/zh-TW/intercontinental-taichung-ming-juan-lou/reserve/landing

將餐桌化作一場五感之旅!臺中勤美洲際酒店「沐檸 IL LIMONE」餐廳推出「饗感 SENSO」全新菜單

臺中勤美洲際酒店一樓的沐檸 IL LIMONE,在歐陸的細膩格調與義式的熱情靈魂之間,迎來了一場嶄新的品味蛻變。由西餐行政總主廚 David Chauveau 帶領的「饗感 SENSO」全新菜單,將義大利餐桌化作一場五感之旅——味覺、嗅覺、觸覺、視覺與情感,在一道道精緻料理中悄然展開。這不只是一次菜單的更新,而是對餐桌藝術的重新定義,讓每一次落座,都成為一場無可複製的品味啟程。

五感之旅,從餐桌啟程;每一道風味,喚醒全部的感官

來自法國 Cholet David Chauveau 主廚,擁有超過三十年的國際廚藝資歷,足跡遍及歐洲、北美與亞洲多間米其林星級餐廳與頂級酒店。他師承多位世界級名廚,以法式廚藝的精準與義式料理的熱情交織,賦予每一道菜更深邃且耐人尋味的層次。對他而言,料理不僅是食材的組合,更是一場感官與情感的對話。

主廚David Chauveau在菜色的醬汁與擺盤設計上,兼具五感的沉浸體驗,從開胃菜的清新色彩,到主菜的豐富層次,每一道料理皆以味覺、嗅覺、觸覺與視覺,喚醒賓客對義式餐桌的全新想像。此次發表的全新菜單中,特別推薦前菜部分,北海道生干貝薄片選用鮮甜飽滿的北海道生干貝,細膩切成薄片,與台灣當季芒果薄片相接交疊,如盛開花朵般綻放於餐盤之上。主廚以香草與初榨橄欖油調製的輕盈醬汁輕淋,再點綴山葵、新鮮香草、鮭魚卵與金箔,將大海的鮮美與果園的清香優雅交融,呈現清新而華美的味覺序曲。和牛鯷魚薄片則以義大利經典生牛肉薄片 Carpaccio 為靈感,特別搭配鯷魚松露醬,為柔嫩的和牛增添濃郁鹹香與松露的馥郁層次,將經典轉化為獨具風味的藝術佳作。 

而主菜部分,香煎挪威鮭魚以精準火候鎖住魚肉的鮮嫩多汁,搭配煙花女醬汁的酸香與蒜香花椰菜的柔和甜美,展現海洋的純粹與義式的奔放。特級波士頓龍蝦佐南瓜開放義大利餃以濃郁龍蝦醬汁融合青豆的清甜與南瓜義大利餃的溫潤香氣,營造鮮明的口感對比。另一道主菜澳洲 250 天穀飼安格斯菲力牛排(6 盎司),嚴選長期穀物飼養的優質安格斯牛,肉質細膩緊實、風味醇厚。以精準火候煎至完美熟度,保留肉芯的柔嫩多汁,搭配義式經典紅酒醬汁,帶來層次豐富的果香與溫潤酒韻,完美襯托牛肉的天然甘甜。配菜為義式培根蛋奶麵的香滑與蘆筍的清爽,構築出均衡而高雅的味覺體驗,每一口都呈現義式餐桌的經典風情。

除了上述精選佳餚之外,餐檯更備有義式開胃菜與豐盛甜點吧無限享用,讓每位賓客皆能在午、晚餐時段盡情探索義式餐桌的多元魅力。午間半自助餐每位 NT$1,488+10% 起,晚間半自助餐每位 NT$1,880+10% 起。

勤美

訂位電話:04-2324-6313

線上訂位:https://www.tablecheck.com/zh-TW/intercontinental-taichung-il-limone/reserve/landing