調酒師Kevin將代表台港澳區 今年五月前往荷蘭角逐 2019 BACARDI LEGACY COCKTAIL COMPETITION的世界冠軍

調酒師Kevin將代表台港澳區 今年五月前往荷蘭角逐 2019 BACARDI LEGACY COCKTAIL COMP

奪得2019 Bacardi Legacy百加得傳世雞尾酒大賽台港澳區冠軍的年輕調酒師Kevin Luo,即將在今年五月代表台港澳區前往荷蘭角逐Bacardi Legacy世界冠軍。


任職於馬可波羅酒廊的調酒師Kevin,以「8VERLAST」作為參賽作品,將其對於「剩食議題」的觀點融入調酒之中,他認為生產過剩、追求口腹之慾的現代,產生了很多被丟棄的“邊角料”,不是不能吃也不是不好吃,而是擁有的選擇太多,所以有了浪費的資本;還有那些根本還沒被利用,沒有經過層層包裝、浪費來到消費者面前的,那些直接被丟棄的資源,很少有人真正願意去了解這件事。


所以,藉由「永續」做為核心概念設計這款名為「8VERLAST」的調酒,在 BACARDI陳年8年蘭姆酒中,融入常被忽略的邊角料,同時是最能代表台灣的地瓜,結合柳橙汁、蜂蜜,以及蛋黃帶來的綿密滑順。純樸的味道卻又帶給你微醺濃郁的味蕾體驗,加上低溫烘乾製成蝴蝶造型的地瓜薄片,含在口中慢慢散發地瓜香氣。


他希望大家永遠不要為食材的變化劃下句點,它可以保持簡樸的原味,也可以變化得讓人驚艷,但首先,要能夠“看見”那些我們習以為常的一切。歡迎大家到馬可波羅酒廊支持Kevin,搶先體驗這款剛拿下區冠軍的調酒8VERLAST!


8VERLAST 粉專 https://www.facebook.com/8verlastbykevinluo


為了讓這樣的議題能夠踏入大家平常的生活之中,調酒師Kevin這一次與Indigo Studio合作耳飾,使用一樣未經琢磨過,形狀也與番薯相似的黃水晶,加上∞無限符號,致敬那些與食材一起奮鬥,以及為永續付出心力的人們。期間內購買 8verlast 調酒耳環,即可獲得馬可波羅酒廊 8verlast 調酒兌換券乙張。


via 8VERLAST 

當遠古恐龍凝視當代雨林 在大板根原始林,展開一場跨越億萬年的感官冒險

隨著捷運三鶯線開啟綠帶新紀元,一場縫合自然生態、歷史文本與環境劇場的沉浸式美學實驗!

大板根推出恐龍劇場與夏日體驗課程 陪親子共度難忘假期,暑假即將到來,不少家長已開始規劃親子出遊行程。今年暑假以孩子最喜愛的恐龍為主題,結合森林生態、互動劇場及兒童體驗課程,推出一系列暑期活動,希望讓孩子在玩樂中學習,也讓家長在綠意環繞的環境中享受難得的放鬆時光。

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暑假恐龍劇場

大板根擁有全台唯一低海拔原始亞熱帶雨林,園區內保有豐富自然生態,每到暑假總吸引不少家庭前來度假。今年特別規劃《雅特蘭提斯:恐龍傳奇》沉浸式互動劇場,以神秘古文明與恐龍世界為故事背景,帶領大小朋友穿越時空,踏入充滿奇幻色彩的恐龍世界。演出結合專業舞台效果、角色互動與劇情任務,孩子們將化身小小探險家,與精靈夥伴攜手尋找神秘能量水晶,面對迅猛龍與暴龍的挑戰,共同守護失落文明的秘密。透過沉浸式參與體驗,讓觀眾不只是觀看演出,更能成為故事中的一份子。

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暑假恐龍劇場

除了精彩劇場演出外,大板根同步推出為期九週的《恐龍舞蹈學院・夏日冒險季》,每週安排不同主題課程,包含舞蹈律動、戲劇表演、魔術互動、默劇體驗及趣味運動等內容,透過專業老師帶領,引導孩子培養表達能力、肢體協調、創造力與團隊合作精神。孩子們在歡樂的學習過程中,不僅能建立自信,也能留下難忘的暑假回憶。

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舞蹈學院

隨著暑假旅遊旺季到來,加上三鶯線捷運即將通車,三峽地區也逐漸成為雙北民眾規劃假日出遊的新選擇。相較於需要長途跋涉的旅遊景點,大板根森林溫泉酒店擁有全台唯一低海拔原始亞熱帶雨林資源,從市區出發即可輕鬆抵達,讓不少家庭選擇利用週末或暑假期間安排一趟親近自然的森林之旅。

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大板根森林步道

大板根表示,近年親子旅遊趨勢逐漸從單純住宿轉向重視體驗與互動,希望透過結合自然生態、表演藝術與戶外探索的活動設計,讓孩子在旅途中獲得更多學習與成長。今年暑假不妨走進森林,遠離都市喧囂,在蟲鳴鳥叫與綠意環繞中,與家人一起創造屬於夏天的美好回憶。

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大板根美人湯溫泉

【活動資訊】

活動名稱:雅特蘭提斯:恐龍傳奇 沉浸式互動劇場

活動期間:2026/07/04-2026/08/30(每週六、日)

 

活動名稱:恐龍舞蹈學院・夏日冒險季

活動期間:2026/07/04-2026/08/30

活動期間:2026/07/04-2026/08/30(每週五、六、日)

 

【活動資訊與預約】

官方網站:https://www.thegreatroots.com/

專案專線:(02) 2674-9228 分機 1

地址:新北市三峽區插角里插角79

在崙坪,把時間慢下來——走進客庄農村的夏日風景

當車子駛離城市街景,來到桃園觀音的崙坪地區,眼前的風景逐漸被稻田、老樹與開闊的田園所取代。這裡少了熱門景點的人潮與喧囂,多了一份屬於客庄農村的從容節奏。微風輕拂過田埂,綠意隨之搖曳,時間彷彿也跟著慢了下來。這次跟著桃園客庄小旅行走進崙坪,在文化地景與農村日常之間,感受土地、人文與生活交織而成的地方風景。

穿梭地景與歷史之間,感受崙坪的人文脈絡

旅程的第一站來到崙坪文化地景園區。

這座園區保留了地方歷史紋理,漫步其中,可以感受到客庄聚落與自然地景相互交融的樣貌,無論是開闊的草地、綠意環繞的步道,或是散落其間的藝術裝置,都讓人不自覺放慢腳步細細欣賞。而一旁造型獨特的龜殼劇場,更為這片地景增添幾分藝術氣息。圓弧流線的建築外觀融入自然環境之中,內部獨特的木結構和拱形曲線,提供表演活動使用,讓文化不只是展示,更成為與地方持續對話的媒介。

園區內也保存著觀音崙坪受信所遺址群。這裡曾是日治時期臺灣長途通訊與國際電話的重要電信設施,承載著近代通信發展的歷史記憶。如今遺址靜靜佇立於田野之間,在綠意環繞下訴說著時代變遷,也成為崙坪地方文化與歷史脈絡的重要見證。

Haka

被綠意包圍的午後:蓮荷園的農村風景

離開地景園區後,旅程來到充滿農村氣息的蓮荷園休閒農場。

每到夏季,園區裡的蓮花與荷花陸續綻放,翠綠葉片鋪展於水面之上,成為觀音地區最具代表性的季節風景之一。除了賞花之外,園區內還蒐集栽種近三百種水生植物與特色植栽,從常見的蓮荷到少見的奇花異草,都能在園區角落發現它們的身影,宛如一座隱身於田野間的植物小世界。

其中最受旅人喜愛的,莫過於擁有巨大葉面的「大王蓮」。寬大的葉片如天然圓盤般漂浮水面,不僅是園區的人氣景觀,也展現了水生植物令人驚豔的生命力。漫步其間,不時能看見旅人駐足拍照,感受被綠意包圍的悠閒時光。

而在欣賞自然景觀之餘,旅人也將親手體驗稻草拍打棒製作。將收割後的稻草重新整理、綁束成形,裝進客家花布袋中,稻草拍打棒就製作完成了,看似簡單的手作過程,卻蘊含著農村世代流傳的生活智慧。過去農家善用土地所提供的一切資源,即使是收成後的稻草,也能轉化為日常生活中的實用器具。

HaKa

沒有匆忙的打卡行程,也沒有華麗的景點包裝,而是在文化地景、歷史遺址與農村體驗之間,看見客庄生活最真實的樣貌。除了 5 月份崙坪小旅行外,桃園市政府客家事務局「桃園客庄小旅行」每月都會推出不同的特色主題路線,帶領旅人走訪桃園各地客庄聚落,透過文化走讀、職人體驗、農村探索與地方美食,感受不同面向的客庄魅力。想知道最新活動資訊與報名消息,可以關注桃園客家旅遊網,一起用旅行認識土地,發現更多值得被看見的地方故事。

Via / 桃園市政府客家事務局