普世的探索者都明白一個通論─探索是無盡的，當你登上一座全新的巔峰，便會開始思考下一個挑戰，這是探索者們來自DNA的潛在召喚……。來自德國的精品工藝品牌萬寶龍MONTBLANC，在2011年推出膾炙人口的經典之作傳奇系列香氛後，經過8年的累積蘊釀，終於以全新系列單品香氛─EXPLORER探尋旅者淡香精，於2019年與世人見面。全新的探尋旅者淡香精，由三位知名調香師調配，走訪全球各地探索最稀有的原料並以萬寶龍最新的科技工藝製作而成，台灣更獨家成為全亞洲第一個上市的國家，自3月8日起即可在全台鋒恩香水專櫃搶先體驗!

近百年歷史的萬寶龍對精緻工藝的追求，養成品味男性們超過一世紀的信賴。探尋旅者淡香精即是向這百年精神價值的致敬，面對未知的無懼與巔峰的渴求，創造出”探尋旅者”的意義；探尋旅者淡香精的誕生，猶如紀錄並述說一場奇妙的旅程，旅者走訪全球四個角落，從南非到海地、義大利到印尼，追尋男性對夢想的渴望、探索對未知故事的挑戰。

An olfactory travel diary香氛旅行日誌：別緻的木質芳香皮革調

萬寶龍探尋旅者淡香精是由世界知名調香師名校奇華頓(Givaudan)旗下的三位調香師Jordi Fernandez、Antoine Maisondieu以及 Olivier Pescheux所共同完成的。這三位調香師藉由造訪世界各處豐碩的調香經驗、對珍稀材料的敏感嗅覺以及藝術家感性的精華，激盪出前所未見的完美香氣金字塔，進而完成這款獨一無二的作品─Explorer探尋旅者淡香精。為了完成這支曠世香氛之作，三位調香師各自踏上旅程尋訪他們心中的謬思，將珍貴的旅程日誌轉化成這款精湛的作品：清新的義大利柑橘、陽剛的海地香根草、以及優雅的印尼廣藿香；結合現代極致工藝技術與高端製成科技，探尋旅者淡香精仿若一封邀請函，邀你航向一段無法忘懷的旅程!

別緻的木質芳香皮革調 在義大利遇見清新的地中海男孩

「我發現這成分帶有特別的明亮感，宛如充滿歡笑的年輕地中海男孩：純潔而優雅。」調香師 Antoine Maisondieu探尋旅者淡香精以義大利佛手柑為基礎，調香師期盼展現男性明亮、充沛活力與樂觀的一面，如同南方夏日給人的意象，帶著歡笑聲與清新感。以柑橘調聞名於世的調香師Antoine Maisondieu便以帶有花香與綠意的香氣，將專屬奇華頓(Givaudan)集團最頂級OrPur®系列中的柑橘香氣作為探索旅者的前調引導。義大利佛手柑除了在香氣上傳達出快樂與純粹的氛圍外，它也是義大利西西里島的象徵；為了加強前調的清新層次，調香師以OrPur®系列中的粉紅胡椒與鼠尾草調和，為前調開啟一場富有個性的香氣對話。

在海地述說男人陽剛的純粹

「我深愛著香根草所富有的純粹氣息，它顯現出平凡當中不凡的魅力，令人一旦愛上便無法自拔,」 調香師Olivier Pescheux表示，探尋旅者淡香精的核心中調即回歸男性最原本的特質─純粹的陽剛。根據香氛旅行日誌，旅程來自位在海地的西南部島嶼，一個名為萊恩斯的區域。這裡以產出全球最頂級品質的香根草而聞名。香根草汲取了當地自然環境下所生成的天然特性，讓其蒸餾後的精粹帶有獨特的煙燻調與一絲榛果的香氣。

如同發覺一位男性的魅力，香根草的香氣也是需要時間去細細品味。與一般常見的男香調香原料不同，香根草不是一款常見或易取得的香料，強烈陽剛的氣息、複雜的層次和與生俱來的粗獷感，賦予它真正的男子氣概。讓人不禁聯想到探險家總有的那件標誌性皮衣，充滿個性與吸引力。

在印度尼西亞探索萬寶龍男性

「廣藿香經常處於我的創作中心，因為它為香水帶來了豐富的層次，如同變化球一般直搗核心」調香師Jordi Fernandez透過香氛旅行日誌帶領我們來到婆羅洲以東，受到熱帶雨林氣候環繞的印尼，更具體地說是在蘇拉威西島。調香團隊以在此地所發現的全新廣藿香品種，作為探尋旅者淡香精的獨家香氣。生長在蘇拉威西島的廣藿香帶有些許銳利感，更能精準的展現出萬寶龍男性的現代感與渾然天成的優雅姿態。這款專門訂製的廣藿香香氣，以它特有的皮革香與可可香加強了堆疊的層次感，更創造出專屬探尋旅者淡香精的標誌性香氣─一種帶有琥珀感的木質味，品味探尋旅者淡香精在後調上層疊的溫潤，彷彿是將這段香氛旅程推上感性的極致尾聲。

散發沉穩仕紳的外型，透過以優雅縫製設計而成

探尋者的旅程在歐洲延續，完成香氣挑戰來到德國漢堡─百年萬寶龍品牌的起點，義大利佛羅倫斯─象徵奢華的聖地與法國巴黎—永遠的時尚之都。探尋旅者淡香精在瓶身的設計上，淋漓盡致表現出品牌對於卓越的追求。如同一層保護套包裹著瓶身的類皮革，採用了品牌自1926年來的motif saffiano技術，這獨特的紋理是萬寶龍展現優雅姿態的秘密。而鑲嵌在瓶身上的標誌性六芒星則出自德國漢堡，整體瓶身的製成則在工藝技術聞名的義大利佛羅倫斯完成。萬寶龍的卓越追求，不僅在經典的書寫工具體現，更在香氛系列當中加以展現。

除卻品牌精緻工藝的呈現意義，探尋旅者淡香精也以其瓶身設計呼應探尋二字的意義。在厚實圓柱體的底部可發現萬寶龍經典的六芒星圖案，六芒星是歐洲聖山白朗峰山上六道冰川流下的痕跡，更是所有男性一生想探尋一次的聖地。在讚嘆其精美之餘，更為探尋旅者淡香精玩味的巧思感到驚喜。以質感金屬色呈現的探尋旅者淡香精瓶蓋，靈感來自萬寶龍手錶轉動的齒輪。機械和陽剛的形狀刻畫現代設計中的復古風味，並在具有重量的瓶蓋上方鏨出六芒星形狀，以帶有男性線條並刻有萬寶龍經典標誌的圖騰，闡述探尋旅者淡香精不凡的魅力。

探尋旅者淡香精盒身為法國製造，以精緻時尚的灰色調設計，完美襯托香氛瓶身，萬寶龍皮件經典的Saffiano紋理同樣在盒身呈現。 燙銀的EXPLORER字樣是自豪的邀請，盡情開啟這段關於探尋旅者淡香精的探尋旅程吧!

via / 萬寶龍

說到屏東，人們總會先想到那綿延的山巒、湛藍的海水，以及挾揉著鹹味的南國微風。然而，近年來，在這片熟悉的山海之間，正長出一道道令人驚豔的設計風景；與此同時，一場以設計為名的聚會「南國設計沙龍」也悄然成形。

設計全明星陣容齊聚！讓文化南國，成為設計前線

原來，作為南方首座設計共學平台，由屏東縣政府推出的「南國設計沙龍」邀請來自視覺、包裝、體驗、互動、產品設計等多元領域的重量級講師齊聚國境之南，以一連串精彩講座交流靈感，並把設計帶進文化治理、產業創新與公共空間的日常。這不僅承襲啟蒙時代以來的「沙龍」聚會文化，更成為一場文化行動，讓設計不再只是少數人關心的議題，而是每位南國居民的共同語言。 

這系列別具意義的講座，由屏東東港共和新村出身、同時擔任三金典禮視覺總監的究方社創意總監方序中揭開序幕，暢談品牌設計的溝通之道。接著，返鄉設計師方智弘將分享如何讓設計與地方共感，並從生活滋養中成長。IF OFFICE 創辦人馮宇則帶領學員開啟品牌企劃的思維視野；影像設計創作者陳慕溪與無氏製作創辦人吳孝儒，也分別從實例出發，談如何從日常、地方文化與產業脈絡汲取靈感；禮拜文房具主理人蔡孟仰，更不藏私地公開用視覺設計為品牌發聲的方法。

不只如此，知名平面設計師聶永真更將剖析如何依據品牌特性、受眾背景與訊息情境，選擇最適合的視覺語言與敘事方式；瑜悅設計創辦人黃國瑜則聚焦於設計方法如何有效傳遞作品核心理念；接著，PHDC 創辦人許博軒帶來從品牌美學到空間活化的實踐經驗；均勻製作總監胡忻儀則從策展切入，分享設計溝通的關鍵。透過一場場跨界對談，來自不同領域的大師們，將讓設計與地方文化交織成南國最迷人的創意風景。

設計不只錦上添花，更成為南國前進的引擎

事實上，「南國設計沙龍」的誕生，可以追溯至屏東近年的美學治理策略，像是堅持「設計共伴、放大格局」、「美學導入、有感治理」等，將設計融入公共空間改造、農產品包裝、活動策劃等方方面面，讓設計不只是錦上添花的點綴，也是推動屏東轉型的關鍵力量，更讓這片國境之南的土地，在文化與設計的交織中，蛻變成台灣設計新熱點。

舉例而言，由日治時期屏東菸葉廠轉身而成的「屏菸1936文化基地」，不僅展現建築歷史風華，也在設計加乘下，讓人見證台灣今昔產業與文化魅力，更獲得德國紅點設計等超過10項國內外設計大獎殊榮；全台唯一以王船文化為主題的「王船文化館」、融合恆春歌謠與世界音樂潮流的「半島世界歌謠祭」以及保留既有建築輪廓，重新串連空間與城市關係的「屏東縣立圖書館總館」等，也分別榮獲國家卓越建設獎、日本Good Design Award、德國iF設計獎等獎項，讓屏東躍上國內外設計舞台。在此基礎上，「南國設計沙龍」不僅是設計大師講談，更是屏東持續深化設計共治的里程碑，更讓設計走出美術館、設計週，鑽進田間小路、進入市場攤位，貼近生活與土地，並邀請每個人都成為改變的一員。

從南方的山海之間起飛，設計逐漸成為南國的共同語言，「南國設計沙龍」開放民眾免費參與。無論你是設計師、農夫、公務員、學生，或只是單純對美感與創意好奇的旅人，都能在這裡找到一席之地。歡迎持續關注「屏東縣政府文化處」臉書，加入這場盛會，從南國設計沙龍開始，展開屬於你的設計之旅。

「南國設計沙龍」報名網址：

https://www.accupass.com/go/pingtungdesignsalon

_{文 | 郭 慧  圖片提供 | 屏東縣政府}

在 AI 科技跨界生活應用的浪潮下，聯嘉光電自去年 11 月啟動多角化經營策略，不僅持續深耕 AI 領域，更將觸角延伸至餐飲產業。集團投資成立的餐飲子公司「eoi 極致餐飲集團」，首間高端品牌──《eoi 極致餐飲》，已正式落腳台北信義區宏泰交易廣場 1 號 2 樓。這不只是一間餐廳，而是融合沉浸式科技與創意餐飲的全新場域，從燈光、音效到互動細節，帶領賓客在味覺、視覺與感官之間穿梭，開啟台灣沉浸式餐飲體驗的新紀元。

坐上餐桌，這裡不只是用餐

eoi 極致餐飲將餐廳定義為舞台，引領前來品嚐的顧客進入一個由光影、香氣與創意構築的平行時空，讓每一道菜不只是味覺的呈現，更是一場感官與情感的流動。

品牌精神濃縮於三個核心價值：Enjoyment，是一種專注於當下、細細品味料理背後溫度與心意的態度；Original，回歸食材與料理本質，打破框架、重新回到創作的原點；Imagination，則是打開感官的邊界，將日常轉化為意想不到的風味驚喜。

踏入餐廳，首先被全台首創的 Mini LED 沉浸式空間包圍。由聯嘉光電集團獨家研發的全環繞顯示技術，將牆面與地面化為動態舞台，光影隨著餐點的節奏轉換。這是一場將虛與實、視覺與味覺緊密交織的劇場級饗宴，讓人不由自主沉浸其中。

餐廳為舞台，美食為展演

主廚團隊以義法料理為基底，融合台灣與日本風土的食材，透過精準火候與細膩擺盤，將味覺旅程鋪陳成一個個故事篇章。餐桌上沒有華麗的堆砌，而是以食材本真說話——七成以上的食材來自台灣農場，不僅縮短食物里程、降低碳足跡，更運用全食材利用的技術，讓食材的每一個部位都被發揮到極致，展現餐飲的永續態度。

本次升級亮點「龍蝦」嚴選自南美洲純淨海域的優質品種，每套使用近1.5隻份量入菜，切分為三道不同風格的料理，從湯品、前菜到共享主菜，一次完整勾勒對海味的所有想像：

 龍蝦清湯 
延續食材全利用精神，以龍蝦殼與蔬菜長時間慢火熬煮，湯體清澈如琥珀，鮮香濃郁卻不膩，最後佐以茵陳蒿油點綴，層次清爽而鮮明。

 龍蝦三明治 
烘烤至酥香的布里歐麵包，夾入彈嫩龍蝦塊、蘋果丁、西芹丁，拌入茵陳蒿醬，在清爽脆口中帶出龍蝦的鮮甜與香氣。

 碳烤龍蝦 
選用整尾龍蝦身，以直火碳烤鎖住肉質彈性與鮮甜，蝦身事先去殼，方便享用不沾手。搭配以龍蝦殼熬製高湯製成的濃郁醬汁為主體，並佐以黑蒜美乃滋、發酵番茄醬與茵陳蒿醬三款自製醬料，從濃厚辛香到微酸清爽，交織出多層次口感，也象徵父親深沉而豐富的情感底蘊。

夏季限定！eoi推出龍蝦限定餐點

以頂級食材為主軸，結合精緻擺盤與科技互動，打造宛如藝術展演般的餐桌盛宴——在這裡，每一道料理都是故事，每一口風味都是劇情的延伸。作為品牌開幕後的首波企劃，eoi 將於 8/4～8/28 推出夏季限定 「龍蝦三重奏」 優惠活動！

➤活動1：凡兩位成人同行，點選任兩套套餐（不限價格），即隨餐贈送 eoi 限定特調。

➤活動2：點選任兩套 2000 元以上套餐，可加價 988 元升級三道龍蝦料理！原套餐湯品與前菜可升級為「龍蝦清湯」與「龍蝦三明治」，並加贈乙道「碳烤龍蝦」共享主菜。四人以上用餐時，每兩人即可加價 988 元升級乙套「龍蝦三重奏」，依此類推。

★現場獨家贈送：拍立得紀念照乙張（每組限一張），為聚餐留下專屬回憶。

★加購方案：凡兩位成人以上用餐（不限正餐或下午茶），單筆消費滿足低消條件，即可加購份量升級版「龍蝦三明治」，僅需 288 元即可享用。

這個夏天，不論是想細品正餐，還是來場下午茶敘，在 eoi 彷彿可以將時間暫停，光影在牆面流轉，料理在口中綻放出溫度與創意。這是一場以味覺為引、以設計為骨的感官旅行——不只滿足食欲，更將記憶與情感深植於每一次舉杯與每一道菜之間，讓人離開時，依然在心中延續著那份餘韻悠長的美好。

【eoi極致餐飲】

餐廳地址｜臺北市信義區松仁路 89 號 2 F (宏泰交易1號廣場2樓)

營業時間｜每日11:00 - 22:00

預訂電話｜+886-2-2345-2000

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