DIAMOND COCOON 鑽石防護系列 全方位抗污染防護對策

為了全方位保護肌膚不受污染侵害，Natura Bissé 全新推出鑽石防護DIAMOND COCOON系列，這是模擬肌膚表皮防禦功能的全方位保養系列：以雙重智慧防禦系統，強化肌膚的保護屏障及隔離污染侵害，重拾肌膚的潛藏力量，讓肌膚展現健康光采。

此款含有「益菌生複合物」的濃縮精華可以強化肌膚保護屏障，提供肌膚抗藍光的生物性抗氧化蛋白，平衡肌膚中的微生物群，抵抗環境髒污黏附於肌膚內。鑽石防護精華乳賦予肌膚超強活力，猶如保養加速器，讓現有保養品功效加乘加倍，提高肌膚抵禦力，完美提供肌膚日常防護所需。

· 抵抗環境汙染黏附作用：創新的「交互單胞菌發酵萃取物」可以減少環境污染因子黏附在肌膚表面，尤其是PM 2.5以及PM10。此外，它能帶來深層抗氧化作用，對抗這些毒素產生的自由基。

· 抵禦藍光侵害的抗氧化力：「抗藍光活氧因子」這種尖端成分可以預防生物損傷。當肌膚暴露在行動裝置釋出的高能量可見光之後，它能減少自由基並改善膚質，從而幫助你維持充滿青春活力的好氣色。

· 賦活更新肌膚：「抗藍光活氧因子」是一種強效成分，能提高皮膚氧合作用，為肌膚注入能量與活力，同時改善膚色，提升保水力及彈性。

· 強化肌膚防禦能力：「益菌生複合物」能維持皮膚微生物群的平衡健康及提升肌膚防禦力。此外，它能強化皮膚屏障的凝聚力，預防表皮水份流失，提升肌膚的防禦能力，同時也可預防肌膚缺水、鬆弛，加強彈性緊實。

使用方式：每日早晚取 0.5 ml在手心（壓3次），加入等量的其他精華產品一起使用，以指尖調和後塗抹全臉、頸部以及胸口，溫和塗抹直到完整吸收。

防護噴霧可以在肌膚表面形成一層隱形、透氣的薄膜，宛如預防污染因子黏著的防護盾，並對抗可能來自藍光、污染以及廢氣等自由基造成的損害，同時預防色素沉澱。鑽石防護噴霧提供並維持更清新、有活力的好氣色，效果可達數小時。略帶拉提效果，可以為肌膚補充需要的水份，感受一整天舒適、明亮的肌膚。

· 抗污染防護：創新的「光防護配方技術」可以為肌膚隔離污染、提供保護；這是一種全新的防護罩，能阻斷 PM2.5、PM10污染因子黏附在肌膚表面。

· 抵禦藍光侵害的抗氧化力：「抗藍光活氧因子」這種尖端成分可以預防生物損傷。當肌膚暴露在行動裝置釋出的高能量可見光之後，它能減少自由基並改善膚質，從而幫助你維持充滿青春活力的好氣色。

使用方式：作為保養的最後一個步驟，可持噴霧以15-20公分距離，噴灑於全臉、頸部以及胸口。可在乳霜、防曬乳甚至化妝後使用，有定妝效果。視需要，一天之中可重複使用。

鑽石防護潔顏乳是一款創新柔滑慕斯質地的深層清潔產品，Capture^EX3配方能溶解、捕捉並吸附髒污，帶來三重深層清潔功效，展現淨化、明亮的光澤肌膚。

· 溶解：「降脂酵素」可以溶解多餘油脂，釋放累積在皮膚表面、老廢細胞內累積的角蛋白。

· 捕捉：第二階段則因結合了螯合劑和微生物多醣體，能捕捉雜質粒子；微生物多醣體可以產生捕捉網層，減少PM2.5以及PM10污染因子黏附在肌膚表面。

· 吸附：結合了米澱粉以及海泡石，一種可吸收、富含微量元素的海洋礦物質，加上高嶺土的功效後，就像是多孔海綿，即使是最微量的分子、毒素或雜質都能吸收並掃除。

鑽石防護潔顏乳成分也包括發酵米糠水的天然滋潤因子以及有機蘆薈，能舒緩肌膚，使膚色水嫩明亮。傘菌萃取的收斂效果，能幫助縮小毛孔並注入更多水份，非常適合用來清潔因污染造成的黏膩感油性肌膚。

使用方法：於夜間使用，深層清潔肌膚，後續搭配調理化妝水、精華或乳霜。如果居住地區污染較為嚴重，可每日使用；如果污染程度中等或更低，可以每週使用一到兩次，與您現有的潔顏產品交替使用。
 

在乾燥的臉上，避開眼周，抹勻薄薄一層，停留一分鐘，然後指尖沾水濕潤後以畫圓手勢輕輕按摩，直到輕微起泡。最後以清水或沾取溫水的洗臉海綿，洗淨臉上髒汙。

Via 10/10 APOTHECARY

鹽酥雞不只是一道台灣小吃，也是一種屬於台灣的生活方式——隨性、自由、可以分享，也總能在人群之間創造連結。

台北鹽酥雞品牌 Razzle Dazzle 文明放縱以「Taiwan After Dark 台夜首爾」為題，帶著這份來自台灣街頭的日常，跨越城市與文化的界線，走進首爾的夜生活。兩天三站，攜手 DJ QuestionMark 與首爾在地店家 Corner Pizza Joint、Grain Haus、Mailroom Cafe，讓鹽酥雞與 Pizza、咖啡、音樂及街頭聚會相遇，也讓台灣文化以更當代、更貼近年輕世代的方式被看見。

一袋鹽酥雞裡的台灣文化

Razzle Dazzle 從台灣熟悉的鹽酥雞出發，重新思考食材與風味。選用洽富氣冷雞，以威士忌入醃，透過節制調味凸顯雞肉本身的香氣，在保留街頭小吃親近感的同時，也讓台灣日常飲食有了新的表情。

對創辦人 Blake 而言，鹽酥雞最迷人的地方，在於它本身就帶著台灣文化的包容性。雞肉、蔬菜、海鮮、豆製品都可以放進同一袋，每個人挑選自己喜歡的食材，再一起分享。

這份「想吃什麼就選什麼、大家一起吃」的自由與親近，正是 Razzle Dazzle 想帶向世界的台灣精神。

從首爾開始，讓台灣街頭文化被世界看見

「台夜首爾」從梨泰院 Corner Pizza Joint 展開，鹽酥雞與紐約式 Pizza 結合，搭配 DJ QuestionMark 與 d. Yellowtape 的選曲，讓台灣街頭小吃在首爾街頭展開全新的文化對話。

夜晚來到音樂空間 Grain Haus，DJ QuestionMark、d. Yellowtape、UGLYDUCK、SKIIDA、KIKI 與 MULTIVSN 組成台韓演出陣容，從 Hip-Hop、R&B、House 到 Garage、DnB 與 Pop，音樂成為兩地文化交流的共同語言。

第二天，活動移師新堂 Mailroom Cafe。鹽酥雞、咖啡與音樂走進傳統市場旁的街區，DJ 坐在店門口與人群互動，讓台灣街頭文化以更自然的方式融入首爾日常。

不只輸出一種味道，而是分享一種生活

Blake 說：「我希望『貪心』一點，讓台灣的傳統文化加上街頭美學，在世界變成一件很潮、很酷，甚至很時尚的事。」

這也是 Razzle Dazzle 想做的事。

從一袋鹽酥雞開始，把台灣的味道、音樂、美學與人與人之間的相聚方式帶到不同城市。首爾不是終點，而是一個開始——讓更多人透過食物認識台灣，也讓屬於台灣的街頭文化走得更遠。

讓食物進化，但不要讓它離人更遠；從台灣街頭出發，讓世界看見當代台灣。

_{圖片提供 | Razzle Dazzle 文明放縱 文字整理 | SHAN}

秋意漸濃，山海旬味與成熟果實也迎來一年之中最豐饒的時節。臺中勤美洲際酒店以秋日風物為靈感，集結明娟樓、采月鍋品與葉與藤，自9月起推出全新一季餐飲作品。連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓、采月鍋品與葉與藤聯袂呈獻秋蟹盛宴及「秋實・豐穰」甜點系列

連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓「金秋蟹韻・四味粵賞」一蟹四味，展現當代粵藝

明娟樓嚴選嘉義沿海每隻約16兩、約600克的青蟹沙母，依蟹鉗、蟹身、蟹黃與蟹膏的不同質地及鮮味濃度，分別運用蒸、燴、焗、拌等技法，鋪陳由清雅至濃醇的「一蟹四味」。

「瑤柱百花沙母鉗」以細火蒸製的柔滑蛋白，承托完整蟹鉗、手打蝦滑與瑤柱，凸顯蟹肉彈嫩清甜；「紅燒沙母蟹肉燴燕窩」以粵式上湯慢火燴入手拆蟹肉與燕窩，呈現溫潤醇厚的鮮香；「芝士菌皇焗沙母蟹蓋」將蟹身肉與野菌、洋蔥拌合後回填蟹蓋，覆上芝士焗烤，為傳統蟹饌注入更具當代感的風味；壓軸「秋粵沙母蟹粉讚岐麵」，則以炒香蟹黃、蟹爪肉與彈韌麵體交織，收束豐腴而不顯滯重的尾韻。

套餐另搭配「百香秋果迎賓盤」、濃湯浸泡鮮時蔬、蝶豆花鮭魚蝦餃及薑汁燉鮮奶，讓整體風味由清鮮漸入濃醇，最後回歸溫潤，完整展現粵菜宴席講究的節奏與層次。

「金秋蟹韻・四味粵賞」每位NT$4,888起＋10%，兩位起訂；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

采月鍋品「海韻茶香・秋蟹鍋宴」專人桌邊掌火，品味茶韻與山海交融

采月鍋品選擇以茶湯回應沙母豐厚的蟹肉與蟹黃香氣，運用帶有熟果蜜香的東方美人茶，交織洋甘菊細緻柔和的花香，打造「東方美人洋甘菊湯」。當沙母入鍋，清雅茶湯先襯托蟹肉的細緻鮮甜；隨著蟹黃與蟹膏逐漸融入，湯韻由清香轉為醇厚，形成循序遞進的風味層次。

整席鍋宴由服務人員依食材特性，於桌邊掌握下鍋順序、涮煮時間與最佳熟度。套餐以「萬壽果蟹肉塔」開啟味蕾，海鮮盤匯聚台東草蝦、澎湖鮮魚、台灣河鰻與澎湖鮮小卷，搭配季節時蔬、御品蟹肉漿及黑白凍豆腐，讓不同食材依序為湯底增添鮮甜與深度。

最後可選台中191米飯或日本讚岐烏龍麵，承接凝聚山海精華的湯底，再以季節水果與薑汁燉奶溫潤收尾。從最初的清雅茶香，到秋蟹與海味交融後的豐厚湯韻，采月鍋品將鍋物轉化為一場依循風味次序展開的山海料理體驗。

「海韻茶香・秋蟹鍋宴」雙人套餐NT$5,200起＋10%；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

葉與藤「秋實・豐穰」新任行政甜點主廚林建勳首季作品，演繹法式秋日美學

新任行政甜點主廚林建勳以法式工藝為底蘊，從秋日森林、盛放花朵與成熟果實汲取靈感，將季節的色彩、香氣與質地濃縮於「秋實・豐穰 Autumn Harvest」系列。他以純粹線條、和諧色彩與精準比例取代繁複裝飾，讓食材風味與造型意象相互呼應，呈現從容而不張揚的法式優雅。

洲際雙人下午茶以「秋季蒙布朗千層」為主角，栗子香緹、焦糖反折千層、黑醋栗果醬與香草英式奶醬，交疊出酥脆、綿密與明亮果酸。品嘗之前，賓客可從蘭姆酒、香草及開心果三款松露巧克力中挑選喜愛的風味，再由服務人員於桌邊為蛋糕完成最後點綴。甜點推車隨後巡桌而至，賓客可從精選義式冰淇淋、檸檬旅行蛋糕及覆盆子磅蛋糕中任選兩款，為午後茶席增添專屬而富有溫度的儀式感。

葉與藤蛋糕櫃則宛如秋日精品櫥窗。「藍莓紫蘇乳酪蛋糕」化作盛放花朵；「季節水果鮮奶油蛋糕」以純白珠寶盒收藏豐盛果實；「檸檬開心果」、「香草蘋果塔」、「柑橘達克瓦茲」、「草莓荔枝慕斯」及「楓糖胡桃蛋糕」，各自以鮮明輪廓呼應核心風味，讓造型不只是視覺裝飾，更成為品嘗作品之前的第一段風味敘事。

系列亦延伸至檸檬蜂蜜酸種麵包、墨西哥辣椒起司鄉村麵包、松露鹽可頌、花椒大蒜蝴蝶酥、旅行蛋糕與果實軟糖禮盒，讓林主廚的法式甜藝從精緻午後茶席延伸至日常，以更多元的形式傳遞秋日豐饒。

「秋實・豐穰」自2026年9月1日至11月30日於酒店一樓葉與藤供應。洲際雙人下午茶每日14:00至17:00供應，每套NT$1,888＋10%；6吋蛋糕每款NT$1,288起，單片蛋糕每款NT$258起，其餘品項售價自NT$158至NT$988，實際供應品項依每日現場展示為準。

秋日三席，以旬味、工藝與款待共寫豐饒篇章

從明娟樓講究刀工、湯功與火候的粵菜匠藝，到采月鍋品以台灣茶湯引領山海鮮味，再到葉與藤將秋日風物轉化為法式甜點語言，臺中勤美洲際酒店以三種截然不同的餐飲體驗，呈現一季兼具在地風土、國際視野與精緻款待的秋日餐桌。
訂位專線｜04- 2324 6313

線上訂位及更多臺中勤美洲際酒店內容請洽: https://taichungic.com/