世界奢華茶葉品牌TWG TEA 母親節茶香美饌套餐 致敬暖心母愛5/1熱情上市

2019 年 4月 ‧ 台北 ─ 創立於新加坡的世界奢華茶葉品牌 TWG Tea，在這個充滿愛與感謝的時節，特別奉上母親節限定套餐（Mother’s Day Set Menu），於2019年5月1日至12日期間，於TWG Tea台北101購物中心5樓沙龍及精品店限定供應。將子女的真心情意以揉和手工茶香的精緻餐點，與母親訴說細膩且馥郁的感恩之意，邀您與母親一同享受TWG Tea主廚精心打造的豐盛茗茶美饌。不論是散發細緻茉莉花香的茶香龍蝦義大利麵抑或是充滿暖意的爐烤美國無骨牛小排，都值得與母親一同細細品味，頌揚母親細緻而溫暖的情意，表達子女心中最真摯的感謝。

母親節限定套餐 Mother’s Day Set Menu 主餐二選一：

茶香龍蝦義大利麵 Boston lobster spaghetti

品茗老饕最青睞的佐茶海鮮料理 ─ 茶香龍蝦義大利麵由新加坡國際行政主廚創作，使用美味新鮮的波士頓龍蝦做為清炒風味的義大利麵最突出的主角，搭配大蒜花莖天婦羅與鴻喜菇，融入大蒜、埃斯普萊特辣椒粉和橄欖油等等調味，襯以皇后茉莉花綠茶葉（Jasmine Queen Tea），迷人的茉莉花瓣與綠茶的細緻如母親細膩呵護子女的心，淡雅高貴地襯托出海鮮鮮甜及濃郁芬芳。

爐烤美國無骨牛小排（Oven-roasted U.S. boneless short ribs steak)

口感極佳的爐烤美國無骨牛小排佐帕瑪森起士玉米糊，嫩煎綠蘆筍襯荷蘭醬與熟成黑蒜，搭配緋幻紅茶（Red Chai Tea）榛果碎粒及精粹牛肉醬汁，緋幻紅茶美麗的色澤有如紅寶石，混合著突出微妙的印度異國香料，淺嚐一口，就能感受暖意從心口慢慢散沿開，就如同母親溫情的包覆，溫暖而真摯。

草莓開心果塔佐大黃根雪酪（Strawberry pistachio nut tart ）

最令人期待的草莓開心果塔佐千層卡士達與無茶鹼午夜時光之茶（Midnight Hour Tea）風味草莓醬，隨著熱帶水果的香調，襯以草莓脆片及大黃根雪酪。這款茶香甜點最適合作為寵愛母親味蕾的第二波高潮，為今年的母親節劃下圓滿。

套餐建議可選擇搭配盛夏緋紅（Eternal Summer Tea），香氣濃郁的南非紅茶，乘著如陽光般無限熱情與悸動，陪襯鮮紅莓類和托斯卡尼的蜜桃共舞著，鑲上果蜜的茶湯藏著一絲甘甜，從小孩到孕婦，都能優雅品飲，不論冷泡或熱飲都能完美發揮，享受著陪伴彼此身邊的美好。抑或是法式伯爵茶（French Earl Grey），傳承經典香調，特選佛手柑托出王者風範，細緻地融入法國藍色矢車菊，使之散發著令人著迷又多變的芬芳香氣，令人愉悅的果香，喚起幸褔溫馨的暖意，讓生命中所有美好的小事，都值得與最愛一同細細品味。

母親節限定套餐（Mother’s Day Set Menu）銷售資訊

套餐內容：主廚湯品 + 主餐二選一 + 甜點 + 一壺茶（冷、熱皆可）， 

每套售價 $ 1650 元另加一成服務費。

僅於台北101購物中心5樓沙龍販售供應，洽詢專線：02-8789-1837轉13

TWG Tea全台沙龍及精品店門市：

TWG Tea at Taipei 101 Mall

台北101購物中心5樓沙龍及精品店（松智環）

Tel：+886 2 8789 1837

TWG Tea at Taipei 101 Mall B1 

台北101購物中心B1精品店（信義環）

Tel：+886 2 8101 8683

TWG Tea at SOGO Zhongxiao Taipei 

台北遠東SOGO忠孝館B2精品店

Tel：+886 2 8771 8429

TWG Tea at Shin Kong Mitsukoshi Hsinyi Place 

台北新光三越信義新天地A4館B2精品店

Tel：+886 2 2722 8280

TWG Tea at Hanshin Arena Shopping Plaza

高雄漢神巨蛋B1精品店

Tel：+886 7 9769 211

TWG Tea at SOGO Hsinchu Big City Store 

新竹遠東SOGO BigCity館1樓

Tel：+886 3 534 1837

當代製錶與珠寶工藝，在此迎來奢華的交匯。本系列傲然推出十二只獨一無二的夢幻時計，將時間淬鍊於四大色系的當代美學之中。這不僅是場視覺盛宴，更是對頂級機械的極致追求——全系列搭載由高貴白金打造的全新自製自動上鍊陀飛輪機芯，為精準律動注入不凡靈魂。更令人讚嘆的是，其璀璨外衣源自品牌內部設計與製作，以高難度的當代高級寶石鑲嵌工藝，將工藝大師的匠心凝結於腕間，靜候具備鑑賞眼光的你前來探尋。

全新RM HJ-02自製機芯自動上鍊陀飛輪腕錶，開啟了品牌高級珠寶腕錶傳奇的第二篇章。本系列被視為一個沈浸式的色彩、光影與形態構築境界，以夢幻璀璨的設計語言，致敬品牌為女性打造時計作品的二十載匠心歷程。整個系列共呈獻12只獨特時計，歸為粉、紫、藍、綠四大色系；本系列將珠寶作為構成腕錶整體的一部分，並以寶石賦予每一只時計獨有的鮮明氣質。RM HJ-02腕錶通體皆以寶石鑲嵌，從錶殼、錶扣直至機芯本身。

這一全新篇章將RICHARD MILLE對高級珠寶的探索推向更具實驗性的領域，並為品牌內部寶石鑲嵌團隊帶來更多挑戰。寶石的幾何形態決定色彩與光線在腕錶之上的流轉軌跡：輪廓起伏收放，對稱與不對稱相互交替，彩色寶石以不同的透明度、飽和度與反射度的組合，在錶殼上層層變幻。

雪花鑲嵌、粒鑲、包邊鑲三大鑲嵌工藝共同形塑色彩並定義結構，單只腕錶共鑲嵌1,399顆珍貴寶石與裝飾石材。紅寶石、藍寶石、鑽石、祖母綠與帕拉伊巴碧璽，同孔雀石、綠玉髓、綠松石、珍珠母貝交織輝映，呈現璀璨奪目的色彩組合；更搭配多種絢麗繽紛的珍貴寶石與裝飾石材，賦予本系列萬花筒般的視覺張力，精心雕琢與層次堆疊出立體感。不同尺寸、色調的寶石組合出複雜幾何，形成極具衝擊力的視覺韻律。從鑲嵌準備到精工修飾及重重品質控管流程，每只腕錶約需投入近700小時工時，相當於約88個工作天。

此系列靈感源自裝飾藝術（Art Deco）的幾何語言，以RICHARD MILLE的技術與材質美學重新詮釋。酒桶形錶殼不再遵循單一連續弧線設計，而是以銳利轉折、層疊切面與不對稱設計重構整體輪廓。RM HJ-02將這一精煉設計直接應用於錶殼，錶殼研發耗時超過一年，整只腕錶研發時長則超過三年。

RM HJ-02腕錶核心搭載品牌全新自製的自動上鍊陀飛輪機芯——CRMT2。鏤空機芯與錶殼、錶盤同步開發，使機械結構與珠寶元素從設計之初便融合為一體。

機芯採用鑲嵌寶石的白金底板與橋板，表面經微噴砂、倒角及鍍銠處理。

RM HJ-02腕錶的獨特魅力在於機械結構與高級珠寶的深度對話。珍稀寶石與裝飾石材勾勒機芯線條，於視覺上呼應錶殼輪廓，並突顯快速旋轉發條盒與可變慣性陀飛輪等核心結構。鑲嵌寶石的白金自動擺陀，將機械功能昇華為真正的藝術表達載體。裝飾工藝並不阻礙腕錶性能，反而成為整體美學的延伸。

12只獨一無二的RM HJ-02自製機芯自動上鍊陀飛輪腕錶，是一場藝術自由的宣言：色彩與寶石鑲嵌工藝於此交匯，造就卓爾不群、各具個性的時計作品。

Via / RICHARD MILLE

城市裡的餐廳越開越多，但真正讓人想約朋友再去一次的，其實不多。究鶴的出現，像是拋出一個簡單卻誠實的問題—一場舒服的聚餐，究竟該是什麼樣子？

氛圍，是聚餐的起點

走進究鶴，最先被感受到的往往是光線。柔和、不刺眼，讓木質紋理顯得格外溫潤。大量木質元素、低彩度材質，以及刻意保留的桌距與留白，讓空間維持著舒服的呼吸感，也讓人更容易慢下來，好好赴一場約。空間以「森林中的聚餐場景」為靈感，白天有自然光落下的輕盈感，入夜後，燈光則與木質色調一起沉進安靜暖意裡。

定食之外的記憶點

每份定食除了主餐，還搭配三道隨季節調整的小菜、每日湯品與招牌蒸蛋。「水雲梅醋晶凍」帶著微酸清爽，替味蕾緩緩暖身；「舒肥炙燒雞胸佐青豆醬時蔬沙拉」口感細緻，青豆香氣與蔬菜甜味自然交融；「松露貝柱蒸蛋」則以淡淡松露氣息襯托干貝鮮味，質地柔滑。許多熟客回訪時固定會點。

招牌的「流水號蒜味鮮蝦飯」同樣讓人難忘。蒜香、蝦油與醬香在熱氣裡慢慢散開，風味濃郁卻不顯厚重。每碗附上的專屬流水號卡，看似只是小小巧思，卻意外留下鮮明記憶。很多人後來想起究鶴，第一個浮現的，往往也是這個畫面。