Nespresso全新「Barista Creations咖啡大師牛奶特調」系列 專為拿鐵、卡布奇諾愛好者設計

瑞士頂級咖啡品牌Nespresso 自1986年起引領膠囊咖啡風潮，提供令消費者驚艷的高品質義式濃縮咖啡，為各種居家、辦公空間，打造精緻的生活品味。今年，Nespresso更反應了全球3/4咖啡愛好者喜歡將咖啡添加牛奶享用的趨勢，推出全新的「Barista Creations咖啡大師牛奶特調系列」，分別是：溫和奇里奧(CHIARO)、濃醇蘇克洛(SCURO)、和特濃可塔朵(CORTO)，共3款咖啡風味 (售價皆為NT$ 180/10顆)，以世界各地頂尖咖啡大師為靈感，打造出專門設計能與牛奶完美融合的全新咖啡風味，讓牛奶咖啡愛好者，也能踏入Nespresso頂級咖啡的品味旅程。今起，Nespresso更將「咖啡大師牛奶特調系列」納入原25款的經典咖啡陣容，擴大提供共28款經典咖啡選擇，滿足消費者每個時刻、各種喜好的咖啡需求。

獻給母親最珍貴的禮物，就是有你相伴的咖啡時光。Nespresso於母親節優惠期間主打最新「大師首選牛奶特調3條裝組合」，含溫和奇里奧、濃醇蘇克洛、特濃可塔朵各乙條 (售價$540/30顆)；以及將「咖啡大師牛奶特調系列」與尼加拉瓜(NICARAGUA)、阿佩奇歐(ARPEGGIO)、芮斯崔朵(RISTRETTO)等亦推薦適合添加牛奶的經典咖啡結合而成「大師首選牛奶絕配8條裝組合」(NT$1,410/ 80顆)，獻給所有辛勞的媽媽們一份咖啡與牛奶完美交融的極致享受！即日起至5/15止，購買Nespresso 指定咖啡機，即享寵愛母親優惠價$ 2,900起， 加購5條膠囊， 再享$500折抵優惠；購買任8條膠囊，再贈限量 咖啡大師牛奶特調系列試飲組 (3顆入)。此外，Nespresso亦掌握母親節人潮商機，積極展店，正式宣告插旗台南。即日起，全新精品限定店在新光三越台南新天地本館 B1歡慶開幕，特別推出雙重抽獎開幕活動，來店拍照分享即可抽經典好禮，消費滿額再抽萬元好禮。

6年打造大師之作「咖啡大師牛奶特調系列」呈現咖啡+牛奶完美搭配 

新風味強力陣容，Nespresso經典款咖啡擴增至28款，滿足每一杯極致追求

為了研發「咖啡大師牛奶特調系列」的最佳風味，Nespresso的咖啡專家仔細地研究咖啡原產地、烘焙、研磨參數與牛奶搭配。從18個不同的咖啡產區，測試了大約20,000杯卡布奇諾，並研發了超過120款咖啡樣本。最終突破了烘焙與研磨的極限，打造出專為牛奶咖啡食譜所設計的全新Nespresso經典款咖啡系列-「Barista Creations咖啡大師牛奶特調系列」。

「咖啡大師牛奶特調系列」的研發靈感，來自於紐約布魯克林、澳洲墨爾本、與西班牙等世界一流咖啡大師的頂尖技藝，由於此系列咖啡是專為牛奶咖啡食譜所設計的配方，因此能滿足那些喜歡在牛奶咖啡中，尋找苦味、酸度、口感、濃烈風味和醇香氣息的人，只要使用Nespresso的牛奶咖啡機型如Lattissima One或Creatista Plus，甚至只需一台簡易的咖啡機搭配奶泡機，就能在家裡或辦公室輕鬆調製出卡布奇諾、拿鐵、瑪奇朵等多款咖啡食譜，恣意享受濃醇且美好的咖啡時光。

Nespresso「咖啡大師牛奶特調系列」溫和奇里奧(CHIARO)、濃醇蘇克洛(SCURO)、和特濃可塔朵(CORTO) 咖啡特色及建議牛奶食譜如下 : 

溫和奇里奧(CHIARO)

此款靈感來自紐約布魯克林的咖啡大師，注重呈現咖啡的自然甜味，並使用淺焙的方式將甜味保留。100%精心挑選來自肯亞與印尼的阿拉比卡咖啡豆，研發出此款口感圓潤滑順的咖啡；與牛奶搭配後，更帶有焦糖餅乾香調，完美寵愛咖啡愛好者的味蕾。建議售價為NT$ 180/條(內含10顆咖啡膠囊)。

飲用建議：25ml 極致濃縮咖啡+ 60ml奶泡，打造溫和奇里奧卡布奇諾咖啡。

濃醇蘇克洛(SCURO)

此款靈感來自澳洲墨爾本的咖啡大師，他們非常了解如何打造濃郁、但依舊保有圓潤平衡口感的咖啡。100%精選來自哥倫比亞與衣索比亞的阿拉比卡咖啡豆，採用特殊的分離烘焙法以保留咖啡各自的獨特風味。當加入牛奶後，能呈現強烈卻不失濃醇豐厚的口感，展現層次多元的完美風味。建議售價為NT$ 180/條(內含10顆咖啡膠囊)。

飲用建議：25ml極致濃縮咖啡+60ml奶泡，打造濃醇蘇克洛卡布奇諾咖啡。

特濃可塔朵(CORTO)

西班牙咖啡大師擅長打造深度烘焙且口感濃厚的咖啡。Nespresso以此為靈感，精選來自非洲的阿拉比卡咖啡豆與羅巴斯塔咖啡豆進行調和，再以長時間的深度烘焙呈現出馥郁強烈且口感醇厚的咖啡風味。加入些許牛奶後，更呈現滑順細緻的口感，打造完美的牛奶咖啡饗宴。建議售價為NT$ 180/條(內含10顆咖啡膠囊)。

飲用建議：40ml濃縮咖啡+10-20ml熱牛奶與2小匙奶泡，打造特濃可塔朵咖啡。

【大師首選牛奶特調3條裝組合】

「大師首選牛奶特調3條裝組合」，內含：

溫和奇里奧(CHIARO)、濃醇蘇克洛(SCURO)、特濃可塔朵(CORTO)，共30顆，建議售價$540/組。

【大師首選牛奶絕配8條裝組合】

「大師首選牛奶絕配8條裝組合」，內含：

溫和奇里奧(CHIARO)1條、濃醇蘇克洛(SCURO)2條、特濃可塔朵(CORTO)2條、尼加拉瓜(NICARAGUA)1條、阿佩奇歐(ARPEGGIO)1條、芮斯崔朵(RISTRETTO)1條，共80顆，建議售價$1,410/組。

隨著3款全新「咖啡大師牛奶特調系列」正式上市，Nespresso 經典咖啡陣容亦拓展為28款，無論是喜好義式濃縮、大杯咖啡、單一產區咖啡、咖啡因減量版咖啡或咖啡大師牛奶特調系列的消費者，都能找到符合喜好的頂級咖啡選擇！ 

寵愛媽咪 溫馨獻禮， Nespresso指定咖啡機$2,900元起，

加購任5條膠囊還可享$500折扣金，任8條膠囊再贈新品限量試飲組 (3入)

因應百貨母親節檔期本周起進入消費高峰，Nespresso持續主打「寵愛媽咪 溫馨獻禮」活動，即日起至5/15，凡購買指定機款，即享寵愛媽咪價$2,900起：無論是輕巧便捷的Essenza Mini 系列(原價$4,300，寵愛媽咪優惠價$2,900)，或極致品味旗艦機款Creatista Plus (原價$18,800，寵愛媽咪優惠價$14,800，再加贈「咖啡大師精選推薦組」，內含咖啡杯組乙組、不鏽鋼拉花鋼杯乙個、咖啡機除垢劑乙組、延長1年保固)，都是最暖心的送禮選擇。更驚喜的是，凡購買咖啡機，搭配任5條咖啡膠囊，即可再享$500元折扣金， 購買任8條膠囊，再贈限量 「咖啡大師牛奶特調系列」試飲組 (3顆入) ，今年的母親節，就用濃郁醇厚的牛奶咖啡給家人一個濃情的Nespresso咖啡體驗吧！

關於NESPRESSO

NESPRESSO的故事始於一個簡單卻極具革命性的理念：讓每個人都可如技藝純熟的咖啡大師，調製出最完美的咖啡。所有NESPRESSO的咖啡膠囊均在瑞士製造，最高品質的頂級咖啡、時尚又人性化的咖啡機與極具尊寵的會員俱樂部服務，為全世界的咖啡愛好者重新定義極致完美咖啡體驗。NESPRESSO致力於永續經營已超過25年，持續在世界各地創造影響力，以達成此企業責任與使命。在台灣，我們也為實現承諾持續努力著，您所回收的咖啡膠囊將被分離為鋁殼及咖啡粉，鋁會經由合法認證的公司做回收處理，熔化再製成各式鋁製生活用品；咖啡粉則由合作的桃園有機農場作為有機肥料，孕育出鮮甜有機蔬果及花卉。現在，全台的精品店及百貨專櫃回收點皆設置回收箱，更於2018年與郵局合作，推出免郵資郵寄回收服務，目前已推廣至中部以南、東部及離島近700間郵局，目標於2020年拓展至全台灣，邀您共同踏上NESPRESSO咖啡完美「鋁」程。

了解更多>https://www.nespresso.com/tw/zh/ 

via / NESPRESSO

「小紅花 Café」是一座隱匿於老公寓裡的手作織品早午餐咖啡廳，是創辦人夢夢交織著劇場靈魂、鉤織工藝和手作熱愛的小小遊樂園。

踏出北投捷運站轉進一旁巷弄，彷彿進入了時光隧道。街頭巷尾的雜貨店、老宅和廟宇，是數個世代留下來的生活軌跡，至今依舊活躍熱鬧。

沿著街道前行，一不小心就容易錯過那扇手繪著小花圖案的玻璃窗木門。梯間牆面有著明亮的彩繪，拾級而上來到二樓，推開門就是「小紅花Café」。

步上老宅二樓，來一場生活空間和手作工藝的沈浸式體驗

位於老公寓二樓的小紅花，曾有過很多次不一樣的面貌。創辦人夢夢在戲劇系畢業後的探索時光裡，這裡見證過熱鬧的女巫市集，也曾是手作地毯店的起點。隨著時間推移，夢夢將這處老靈魂重新洗鍊，一點一滴注入她對工藝的執著，創造一處讓人能在這輕鬆吃著早午餐、也能親手創作的生活空間。

一走進小紅花，映入眼簾的是藝術家朋友親手繪製的壁畫，和各式繽紛的鉤織及手作素材。夢夢憑藉著在北藝大修習舞台設計與燈光累積的直覺，和藝術家好友反覆溝通色調與風格，讓充滿童趣圖案的牆面成為小紅花的核心基調。明亮活躍，又帶有一絲甜美異想，像是來到愛麗絲夢遊仙境般的景象。

不只是咖啡廳，更是手作夢想的實踐之路

小紅花的靈魂，就藏在一進門的手作工具和工藝品展示區裡；色彩斑斕的毛線、拼豆、毛根花材料包和手作工藝品，讓人忍不住手癢了起來，「好想要做些什麼呢～」的心情油然而生。

從小就喜愛手作的夢夢，回憶起自己與鉤針的「二見鍾情」；在泰國旅行時被當地的工藝之美感動，重新拿起曾讓她感到挫敗的鉤針，從此上癮，「有時候甚至沒有想要鉤什麼，就只是單純地想拿起那支針。」

純粹的喜愛讓夢夢把鉤織帶到了小紅花，希望打造臺灣第一家結合鉤針工藝的早午餐咖啡廳；不只販售飲品食物，更希望讓來訪者感受手作帶來的那份沉靜幸福。老窗櫺透進的自然光，灑落在家具、壁畫和五顏六色的線材上；一杯咖啡、一頓早午餐，時間在這裡悄悄停留，慢得理所當然。

在入針與繞線間找回心流，把療癒變得具象化

在這裡，一杯咖啡的消費得到的不只是飲品，還有一份「送你的小紅花（毛根花材料包）」，讓人做出自己的小花。小小的見面禮是夢夢的堅持，「就像是你來我家、我送你一朵小花。」手作拉近了距離，每位走進老宅的人，都能在短暫停留中體驗親手創作的喜悅。

從心理學的角度來看， 手作是進入「心流（Flow）」狀態的絕佳途徑。鉤織時指尖與鉤針動作的協調運作，入針、繞線、拉出，規律且重複的動作，引導大腦進入專注當下的寧靜。現實生活往往不如人意，但在手作的世界裡，親手將微小零件拼湊成想要的樣子，鉤錯了也能拆開重來。這種親手創造的滿足感，在繁忙緊湊的現代生活中，無疑是一記溫柔的撫慰。

小紅花沒有商業空間規格化的精緻，取而代之的是一種「嗯我想自己親手試試看」的有機活力。從燈具挑選、桌椅擺設、飲料杯墊，都在細節裡體現了對手作的心意和實踐。

憑藉著熱愛找到彼此，織友們相遇的小紅花聚落

除了手作體驗，小紅花也逐漸形成了「織友」聚落。許多人遠從新竹、土城而來，只為了在角落點一杯飲料，靜靜勾織自己的作品。夢夢分享過一位讓她印象深刻的織友熟客，年輕的軍校男生總在假日時背著自己做的鉤針背包來到店裡，技藝精湛得讓專業職人都自嘆不如；還有客人約媽媽一起，「大家遠道而來，把小紅花當成自己的家。」在這個空間裡，職業、性別、年齡和身分不再重要，取而代之的是對工藝和手作的共鳴。

這種真誠的連結也延伸到了店外，忙碌的外送單上，夢夢常會趁空貼上一朵親手做的小毛根花。手作成為小紅花和北投社群鄰里們溫暖又可愛的溝通管道，「就像是不期而遇的小確幸。」

把未知交還給時間，靜下心來在日常中好好生活

在對談的過程中，夢夢分享了她生命中很重要的一個堅持，也或者說是體悟：「好好生活」。中學時參加北藝大夏令營得到的啟蒙，成為她考取戲劇系、創立文創品牌、以及經營這家老宅咖啡廳的動力。

「有了所愛和熱忱，就會想要朝著那樣的方向行動。」小紅花未來會長成什麼模樣？在這充滿手作工藝和創造能量的空間，有著許多可能性。可能是週末市集、結合劇場相關的沈浸式藝術活動，也或者織友小聚⋯⋯無論形式和進程，這個身處在北投老宅二樓的小空間，始終守候著那些渴望在快節奏生活中慢下來的人們。

在這裡，工藝不再是遙不可及的藝術，而是日常生活的延伸。就像那一捆捆由夢夢親自配色、捲繞而成的「混線」，雖然費工、緩慢，卻在指尖的經緯交織中，織出一朵朵溫柔又真切的小紅花。

文字 / Amber

攝影 / Daniel

「ZASSO 草也」以日文雜草（ざっそう）為名，取其韌性的涵義，近似於中文「雜搜」的發音，隱含一語雙關的妙趣。12年前，佩育和碧珊深受臺中土庫里周邊環境的吸引，在美術園道旁啟動這間選物店。回想起來，是從一棟被偶然發現的建築，長成一個偶然的計畫，ZASSO草也是在這樣的情境下誕生的。

土庫里的理想生活

「來到土庫里，我們覺得這裡不僅街道舒服，周邊的鄰居也很親切，左鄰右舍大家都會有交流。加上國美館吸引喜歡藝術的人，讓這區有很多小藝廊聚集，或是像我們這種生活選物空間。」主掌接待的碧珊分享道。「土庫里」在他們的社群發文中自成一個系列，不難感受到ZASSO草也對地方的深刻連結。

在這個法定容許的最小建築規模中，ZASSO草也的一、二樓分別以獨立選品及展覽策劃為經營主軸。因為主題和呈現方式的多元性，兩者時而互相輝映，也會吸引不同類型和不同年齡層的藝術愛好者造訪，進而創造彼此認識的機會。

而作為選物店品牌，ZASSO草也是如何挑選自家陳列的品項呢？他們表示：「大部分還是我們自己也喜歡且想要擁有的器物。雖然重視美感，但在工藝（特別是生活工藝）的範疇裡，我們更期待看到作品對機能與實用性的重視。」

「我們希望藝術跟生活是結合在一起的，所以我們很希望客人進來可以去拿、去感受每一件器物的手感。」這份真誠且熱愛生活的個性，也是ZASSO草也合作藝術家與工藝家的共同特質，他們從日常的真切感受中，詮釋出心目中理想生活器物的樣貌，創作出兼具藝術與實用價值的品項。

正因為這份對生活的真切體會，他們挑選物件的眼光，也從「當下的喜愛」延伸到「長遠的陪伴」。因此，進一步檢視作品的原料取得、以及是否符合長期使用的方向， 是ZASSO草也選物時另一項注重的價值。例如店內展示的日本服飾品牌MITTAN，就為顧客提供衣物的修補、再製甚至回售等服務，將簡約且永續的理念，深刻地實踐在日常穿著之中。

店家 × 藝術家 × 顧客：一個三方交流的場域

不只是匆匆來訪，藝術家們也會利用拜訪臺灣的機會旅居一段時間，從中收集靈感。日本藝術家中村眞弥子和音樂藝術家中村友胤在五月份的展演前，與ZASSO草也團隊一起走訪大稻埕、鹿港、阿里山各地，從城市紋理、歷史脈絡到自然景觀中汲取養分，發掘當中與日本文化交融的線索，進一步融入未來的創作之中。

而對ZASSO草也而言，這樣的往返與交流同樣重要：「我們其實也很常去他們的工作室，深入了解他們的創作工法，認識材料來源和思考脈絡，對於我們自己喜歡的器物有更深的認識，學習後再將這些故事帶回空間中分享給客人。」

除了用作品說故事，ZASSO草也會深入了解藝術家的個性和愛好，包含他們感興趣的事物、喜歡聽的音樂等資訊，再回頭分享給顧客。「因為藝術家們對於生活的感受度都很強，他們一定是喜歡某一種生活的樣貌，連結到心中想像的使用情境。我們很想將這些有趣的資訊分享給客人。」通過傳遞這些細節，ZASSO草也讓三方產生更深入的連結。

ZASSO草也合作的藝術家除了參與佈展和討論，也會不時在店內驚喜現身，為顧客導覽，面對面分享他們的創作理念，扭轉藝術遙遠或難以親近的刻板印象。去年工藝家千田稚子就曾在店內開設香料奶茶工作坊，和大家分享他的製作配方，以及器物的製作緣由，這些活動，讓人感受到原來藝術家可以離我們這麼近。

不僅是成為顧客和藝術家交流的平台，各國藝術家也會在店裡相會。當日本藝術家吉川和人來訪時，他們就特別邀約台灣拾未SHIWEII 工作室到店交流，一起討論臺日產業、製造、材質等方面的差異，並延伸至使用習慣的分享。

日本藝術家中村眞弥子和紐西蘭藝術家Luke Kay 盧楷，也曾在二樓的展演空間共同創作，自在而隨興的一起玩藝術。

一個仍在生長的空間

ZASSO草也從自身喜愛的作品出發，持續追蹤合作藝術家們源源不絕的創作，為土庫里的藏寶庫提供前行的動力來源。他們與藝術家們在交流中互相勉勵、共同成長，12年來，累積許多良好的合作關係。一步一步的學習積累下，團隊對於喜愛的選物也有更深層次的理解，如今ZASSO草也的活動也日益豐富。「可能的話，說不定會長出第二個有意思的空間！」佩育最後笑著埋下伏筆。

文字 / 陳有賦

攝影 / 王正方