Nespresso全新「Barista Creations咖啡大師牛奶特調」系列 專為拿鐵、卡布奇諾愛好者設計

「Barista Creations 咖啡大師牛奶特調系列」,以世界各地頂尖咖啡大師為靈感,打造出專門設計能與牛奶完美融

瑞士頂級咖啡品牌Nespresso 自1986年起引領膠囊咖啡風潮,提供令消費者驚艷的高品質義式濃縮咖啡,為各種居家、辦公空間,打造精緻的生活品味。今年,Nespresso更反應了全球3/4咖啡愛好者喜歡將咖啡添加牛奶享用的趨勢,推出全新的「Barista Creations咖啡大師牛奶特調系列」,分別是:溫和奇里奧(CHIARO)、濃醇蘇克洛(SCURO)、和特濃可塔朵(CORTO),共3款咖啡風味 (售價皆為NT$ 180/10顆),以世界各地頂尖咖啡大師為靈感,打造出專門設計能與牛奶完美融合的全新咖啡風味,讓牛奶咖啡愛好者,也能踏入Nespresso頂級咖啡的品味旅程。今起,Nespresso更將「咖啡大師牛奶特調系列」納入原25款的經典咖啡陣容,擴大提供共28款經典咖啡選擇,滿足消費者每個時刻、各種喜好的咖啡需求。

 

獻給母親最珍貴的禮物,就是有你相伴的咖啡時光。Nespresso於母親節優惠期間主打最新「大師首選牛奶特調3條裝組合」,含溫和奇里奧、濃醇蘇克洛、特濃可塔朵各乙條 (售價$540/30顆);以及將「咖啡大師牛奶特調系列」與尼加拉瓜(NICARAGUA)、阿佩奇歐(ARPEGGIO)、芮斯崔朵(RISTRETTO)等亦推薦適合添加牛奶的經典咖啡結合而成「大師首選牛奶絕配8條裝組合」(NT$1,410/ 80顆),獻給所有辛勞的媽媽們一份咖啡與牛奶完美交融的極致享受!即日起至5/15止,購買Nespresso 指定咖啡機,即享寵愛母親優惠價$ 2,900起, 加購5條膠囊, 再享$500折抵優惠;購買任8條膠囊,再贈限量 咖啡大師牛奶特調系列試飲組 (3顆入)。此外,Nespresso亦掌握母親節人潮商機,積極展店,正式宣告插旗台南。即日起,全新精品限定店在新光三越台南新天地本館 B1歡慶開幕,特別推出雙重抽獎開幕活動,來店拍照分享即可抽經典好禮,消費滿額再抽萬元好禮。

 

6年打造大師之作「咖啡大師牛奶特調系列」呈現咖啡+牛奶完美搭配 

新風味強力陣容,Nespresso經典款咖啡擴增至28款,滿足每一杯極致追求

為了研發「咖啡大師牛奶特調系列」的最佳風味,Nespresso的咖啡專家仔細地研究咖啡原產地、烘焙、研磨參數與牛奶搭配。從18個不同的咖啡產區,測試了大約20,000杯卡布奇諾,並研發了超過120款咖啡樣本。最終突破了烘焙與研磨的極限,打造出專為牛奶咖啡食譜所設計的全新Nespresso經典款咖啡系列-「Barista Creations咖啡大師牛奶特調系列」。

 

「咖啡大師牛奶特調系列」的研發靈感,來自於紐約布魯克林、澳洲墨爾本、與西班牙等世界一流咖啡大師的頂尖技藝,由於此系列咖啡是專為牛奶咖啡食譜所設計的配方,因此能滿足那些喜歡在牛奶咖啡中,尋找苦味、酸度、口感、濃烈風味和醇香氣息的人,只要使用Nespresso的牛奶咖啡機型如Lattissima One或Creatista Plus,甚至只需一台簡易的咖啡機搭配奶泡機,就能在家裡或辦公室輕鬆調製出卡布奇諾、拿鐵、瑪奇朵等多款咖啡食譜,恣意享受濃醇且美好的咖啡時光。

 

Nespresso「咖啡大師牛奶特調系列」溫和奇里奧(CHIARO)、濃醇蘇克洛(SCURO)、和特濃可塔朵(CORTO) 咖啡特色及建議牛奶食譜如下 : 

溫和奇里奧(CHIARO)

此款靈感來自紐約布魯克林的咖啡大師,注重呈現咖啡的自然甜味,並使用淺焙的方式將甜味保留。100%精心挑選來自肯亞與印尼的阿拉比卡咖啡豆,研發出此款口感圓潤滑順的咖啡;與牛奶搭配後,更帶有焦糖餅乾香調,完美寵愛咖啡愛好者的味蕾。建議售價為NT$ 180/條(內含10顆咖啡膠囊)。

飲用建議:25ml 極致濃縮咖啡+ 60ml奶泡,打造溫和奇里奧卡布奇諾咖啡。

 

濃醇蘇克洛(SCURO)

此款靈感來自澳洲墨爾本的咖啡大師,他們非常了解如何打造濃郁、但依舊保有圓潤平衡口感的咖啡。100%精選來自哥倫比亞與衣索比亞的阿拉比卡咖啡豆,採用特殊的分離烘焙法以保留咖啡各自的獨特風味。當加入牛奶後,能呈現強烈卻不失濃醇豐厚的口感,展現層次多元的完美風味。建議售價為NT$ 180/條(內含10顆咖啡膠囊)。

飲用建議:25ml極致濃縮咖啡+60ml奶泡,打造濃醇蘇克洛卡布奇諾咖啡。

 

特濃可塔朵(CORTO)

西班牙咖啡大師擅長打造深度烘焙且口感濃厚的咖啡。Nespresso以此為靈感,精選來自非洲的阿拉比卡咖啡豆與羅巴斯塔咖啡豆進行調和,再以長時間的深度烘焙呈現出馥郁強烈且口感醇厚的咖啡風味。加入些許牛奶後,更呈現滑順細緻的口感,打造完美的牛奶咖啡饗宴。建議售價為NT$ 180/條(內含10顆咖啡膠囊)。

飲用建議:40ml濃縮咖啡+10-20ml熱牛奶與2小匙奶泡,打造特濃可塔朵咖啡。

 

【大師首選牛奶特調3條裝組合】

「大師首選牛奶特調3條裝組合」,內含:

溫和奇里奧(CHIARO)、濃醇蘇克洛(SCURO)、特濃可塔朵(CORTO),共30顆,建議售價$540/組。

 

【大師首選牛奶絕配8條裝組合】

「大師首選牛奶絕配8條裝組合」,內含:

溫和奇里奧(CHIARO)1條、濃醇蘇克洛(SCURO)2條、特濃可塔朵(CORTO)2條、尼加拉瓜(NICARAGUA)1條、阿佩奇歐(ARPEGGIO)1條、芮斯崔朵(RISTRETTO)1條,共80顆,建議售價$1,410/組。

 

隨著3款全新「咖啡大師牛奶特調系列」正式上市,Nespresso 經典咖啡陣容亦拓展為28款,無論是喜好義式濃縮、大杯咖啡、單一產區咖啡、咖啡因減量版咖啡或咖啡大師牛奶特調系列的消費者,都能找到符合喜好的頂級咖啡選擇! 

 

寵愛媽咪 溫馨獻禮, Nespresso指定咖啡機$2,900元起,

加購任5條膠囊還可享$500折扣金,任8條膠囊再贈新品限量試飲組 (3入)

因應百貨母親節檔期本周起進入消費高峰,Nespresso持續主打「寵愛媽咪 溫馨獻禮」活動,即日起至5/15,凡購買指定機款,即享寵愛媽咪價$2,900起:無論是輕巧便捷的Essenza Mini 系列(原價$4,300,寵愛媽咪優惠價$2,900),或極致品味旗艦機款Creatista Plus (原價$18,800,寵愛媽咪優惠價$14,800,再加贈「咖啡大師精選推薦組」,內含咖啡杯組乙組、不鏽鋼拉花鋼杯乙個、咖啡機除垢劑乙組、延長1年保固),都是最暖心的送禮選擇。更驚喜的是,凡購買咖啡機,搭配任5條咖啡膠囊,即可再享$500元折扣金, 購買任8條膠囊,再贈限量 「咖啡大師牛奶特調系列」試飲組 (3顆入) ,今年的母親節,就用濃郁醇厚的牛奶咖啡給家人一個濃情的Nespresso咖啡體驗吧!

關於NESPRESSO

NESPRESSO的故事始於一個簡單卻極具革命性的理念:讓每個人都可如技藝純熟的咖啡大師,調製出最完美的咖啡。所有NESPRESSO的咖啡膠囊均在瑞士製造,最高品質的頂級咖啡、時尚又人性化的咖啡機與極具尊寵的會員俱樂部服務,為全世界的咖啡愛好者重新定義極致完美咖啡體驗。NESPRESSO致力於永續經營已超過25年,持續在世界各地創造影響力,以達成此企業責任與使命。在台灣,我們也為實現承諾持續努力著,您所回收的咖啡膠囊將被分離為鋁殼及咖啡粉,鋁會經由合法認證的公司做回收處理,熔化再製成各式鋁製生活用品;咖啡粉則由合作的桃園有機農場作為有機肥料,孕育出鮮甜有機蔬果及花卉。現在,全台的精品店及百貨專櫃回收點皆設置回收箱,更於2018年與郵局合作,推出免郵資郵寄回收服務,目前已推廣至中部以南、東部及離島近700間郵局,目標於2020年拓展至全台灣,邀您共同踏上NESPRESSO咖啡完美「鋁」程。

 

了解更多>https://www.nespresso.com/tw/zh/ 

 

via / NESPRESSO

印尼獨角獸品牌Kenangan Coffee進軍台灣!闢「半精品咖啡」新路:百元有找,招牌棕櫚糖拿鐵、蜜桃美式等8款必喝推薦

印尼獨角獸品牌Kenangan Coffee進軍台灣!闢「半精品咖啡」新路:百元有找,招牌棕櫚糖拿鐵、蜜桃美式等8款必喝推薦

一顆心型載滿愛,東南亞最強「凱娜克咖啡」插旗台北信義新光A11,大勢引進當地日銷曾達10萬杯的招牌棕櫚糖拿鐵,並推出台灣限定輕雪白拿鐵,以及混合花茶、果汁的咖啡調飲系列,適配極具印尼特色的仁當牛肉鬆餅等多種烘焙輕食。隨全台首店甫於週末開幕,本文帶你認識這個「半精品咖啡」新興品牌,同篇收錄8杯必喝清單。

2017年發跡於印尼的Kenangan Coffee凱娜克咖啡,僅用不到10年時間迅速布局新加坡、馬來西亞、澳洲、菲律賓和印度市場,憑超過12億美元市值,躍然全球成長最快的咖啡連鎖品牌之列;不僅在創始國內打敗國際知名咖啡品牌,如今更執「東南亞唯一咖啡獨角獸品牌」旗幟正式登陸台灣。

2017年發跡於印尼的凱娜克咖啡,創立至今不到10年時間已大幅布局周邊市場。(圖片提供:凱娜克咖啡)
2017年發跡於印尼的凱娜克咖啡,創立至今不到10年時間已大幅布局周邊市場。(圖片提供:凱娜克咖啡)

善用印尼本身作為世界前3大咖啡產國,坐擁爪哇、蘇門答臘等多個重要產區的優勢,凱娜克咖啡挾冠軍豆種百元價格兩強勁賣點,直接空降台北精華地帶,於新光三越台北信義新天地A11開設首間門市,5月中旬前預定再擴中壢、桃園兩店。

全台首店坐落新光三越台北信義新天地A11的2樓空橋連接處。(圖片提供:凱娜克咖啡)
全台首店坐落新光三越台北信義新天地A11的2樓空橋連接處。(圖片提供:凱娜克咖啡)
內用空間貫穿簡約灰調的現代感設計。(圖片提供:凱娜克咖啡)
內用空間貫穿簡約灰調的現代感設計。(圖片提供:凱娜克咖啡)
外帶杯裝特別以自由廣場為圖騰靈感,象徵將凱娜克咖啡滿滿的愛注入台灣。(圖片提供:凱娜克咖啡)
外帶杯裝特別以自由廣場為圖騰靈感,象徵將凱娜克咖啡滿滿的愛注入台灣。(圖片提供:凱娜克咖啡)

主打「半精品咖啡」是什麼?

契作模式控管成本、確保品質,讓顧客隨手來杯好咖啡

品牌名「Kenangan」一字在印尼語中意即時光、回憶,寓示凱娜克咖啡期待透過咖啡創造美好回憶,標誌性愛心Logo則承載回憶裡的種種溫暖。循此脈絡,台灣凱娜克咖啡分別以美式覺醒、美式時光命名兩款配方豆,傳遞對咖啡的熱情。同時強調品牌經100%透明溯源的契作農場模式,採購包括峇里島和蘇門答臘島的阿拉比卡豆等高品質豆種,兼使用App等系統科技優化消費流程,多層面打破精品咖啡價位門檻,創造任何時刻都能輕鬆品味的好咖啡選項,將每杯飲品穩定送到消費者手裡。

旨在透過咖啡創造美好回憶,品牌採購100%透明溯源的優質豆種製作各樣飲品。(圖片提供:凱娜克咖啡)
旨在透過咖啡創造美好回憶,品牌採購100%透明溯源的優質豆種製作各樣飲品。(圖片提供:凱娜克咖啡)

▼ 8款冠軍咖啡、特色調飲推薦

  • SOE(Single Origin Espresso)冠軍限定系列峇里島火山金豆美式

此系列由總部嚴選,獲國際咖啡品鑑者協會IIAC(International Institute of Coffee Tasters)評鑑冠軍的單一產區「峇里島金塔馬尼火山金豆」,加以高效義式咖啡機進行高壓萃取,實現「從產地到杯中(Farm to Cup)」的絕佳風味水準。

店內設置高效義式咖啡機,每30秒可完成一杯咖啡。(圖片提供:凱娜克咖啡)
店內設置高效義式咖啡機,每30秒可完成一杯咖啡。(圖片提供:凱娜克咖啡)
未來更將持續導入自動化設備,再再提升製作效率。(圖片提供:凱娜克咖啡)
未來更將持續導入自動化設備,再再提升製作效率。(圖片提供:凱娜克咖啡)

峇里島金塔馬尼火山金豆美式、拿鐵皆提供3種容量:12oz、16oz、20oz,最小容量售價落至百元內。且因火山土壤富含礦物質,美式恰能品出圓潤口感;其由焦糖可可碎粒(Cacao Nibs)的濃郁甜感作為基底支撐,整道品飲體驗藏有熱帶水果及甜橙、莓果的細膩變化。

峇里島火山金豆美式,參考價格 NT$89(M) / NT$99(L) / NT$109(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
峇里島火山金豆美式,參考價格 NT$89(M) / NT$99(L) / NT$109(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 經典咖啡系列凱娜克拿鐵

此系列除美式覺醒、美式時光外,曾在印尼創下24小時10萬杯驚人銷量的凱娜克拿鐵,採低升糖指數的天然棕櫚糖勾勒溫和甜度,著重細微焦糖與堅果香氣,拿鐵愛好者必點。

  • 叩叩娜系列叩叩娜鐵

現下流行的生椰拿鐵自成一系列。其中,叩叩娜鐵蘊含完美比例的椰奶,不過度濃厚的清爽口味連不愛椰奶的人都值得嘗試。

叩叩娜鐵,參考價格 NT$99(L) / NT$119(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
叩叩娜鐵,參考價格 NT$99(L) / NT$119(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 咖啡師美式系列白茉輕美式蜜桃P美式

迎向「咖啡調飲」新時代,席捲熱帶國家的茶咖、果咖正當道。奠基從精品咖啡豆混合而來的配方豆,品牌精準拿捏咖啡因攝取與風味享受的平衡,將美式的隱微苦韻渡入茶湯和果汁中,祭出低負擔又滑順不苦澀的白茉輕美式、蜜桃P美式等咖啡師美式系列。前者顧名思義調和茉莉花茶,增添多重香氣層次;後者喝得到鮮水蜜桃顆粒,沁涼消暑,無疑是夏季全天候暢飲首選。

茶咖、果咖沁涼消暑,尤適合夏季飲用。(圖片提供:凱娜克咖啡)
茶咖、果咖沁涼消暑,尤適合夏季飲用。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 【台灣限定】輕雪白拿鐵系列抹茶輕雪拿鐵白茉輕雪拿鐵

此系列以介於鮮奶與鮮奶油之間的乳脂製成,抹茶輕雪拿鐵、白茉輕雪拿鐵入喉較一般拿鐵更為濃厚,卻有別於奶蓋(十勝奶蓋系列)的輕盈調性不同。

左為輕雪白拿鐵系列白茉輕雪拿鐵,參考價格 NT$89(L) / NT$109(XL);右為十勝奶蓋系列奶白輕雪提拉米蘇,參考價格 NT$129(L) / NT$149(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
左為輕雪白拿鐵系列白茉輕雪拿鐵,參考價格 NT$89(L) / NT$109(XL);右為十勝奶蓋系列奶白輕雪提拉米蘇,參考價格 NT$129(L) / NT$149(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 【期間限定】開心果瑪奇朵

對應近年大肆掀起的開心果食品風潮,開幕期間每日限量的開心果瑪奇朵選用純中東產果料,交織纖細奶香和濃厚堅果氣息,開心果控不容錯過。

開心果瑪奇朵,參考價格 NT$139(L) / NT$159(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
開心果瑪奇朵,參考價格 NT$139(L) / NT$159(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)

烘焙輕食同步登場,首推印尼國菜改良「仁當辣燻牛肉鬆餅」

致力融合亞洲風味的凱娜克咖啡,開業至今不斷拓展版圖,旗下現涵蓋烘焙、餅乾乃至炸雞品牌。台灣門市延伸烘焙線路,並承襲清真認證制度,打造牛肉、雞肉、海鮮為主的10餘款輕食:由印尼5大國菜之一「仁當牛肉」變奏的仁當辣燻牛肉鬆餅,塗抹獨家仁當醬於鬆餅內層,再夾進自帶鹹度的煙燻醃漬牛肉片,突顯獨特香料風味;摻雜芋頭和白胡椒的芋頭芝士鬆餅,重新詮釋台灣人鍾愛的鹹甜滋味,又有白胡椒造就不膩口的清新感。

其他諸如任選2款89元的蘋果酥、肉桂酥和巧克力酥,以及使用法國麵粉製作、外酥內Q的迷你版鹽可頌鬆餅,和享用前可淋上招牌棕櫚糖賦味的棕櫚糖小鬆餅等各式餐點,都用親民價格供顧客自由搭配飲品選購。

凱娜克烘焙輕食系列,同樣用百元有找的親民價格登場。(圖片提供:凱娜克咖啡)
凱娜克烘焙輕食系列,同樣用百元有找的親民價格登場。(圖片提供:凱娜克咖啡)
供顧客自由搭配飲品選購。(圖片提供:凱娜克咖啡)
供顧客自由搭配飲品選購。(圖片提供:凱娜克咖啡)

凱娜克咖啡新光A11時光店

  • 營業時間:配合百貨;週日至週四11:00-21:30,週五、六及節假日前夕11:00-22:00
  • 地點:新光三越台北信義新天地A11(台北市信義區松壽路11號2樓)
  • 活動:即日起凡下載凱娜克咖啡App,註冊即贈5張29元折價券(每杯飲品限用一張)入會禮,每日點開應用程式再加碼2張當日限定9元折價券。

>> 更多資訊可至凱娜克咖啡官方社群查看。

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