Nespresso全新「Barista Creations咖啡大師牛奶特調」系列 專為拿鐵、卡布奇諾愛好者設計

「Barista Creations 咖啡大師牛奶特調系列」,以世界各地頂尖咖啡大師為靈感,打造出專門設計能與牛奶完美融

瑞士頂級咖啡品牌Nespresso 自1986年起引領膠囊咖啡風潮,提供令消費者驚艷的高品質義式濃縮咖啡,為各種居家、辦公空間,打造精緻的生活品味。今年,Nespresso更反應了全球3/4咖啡愛好者喜歡將咖啡添加牛奶享用的趨勢,推出全新的「Barista Creations咖啡大師牛奶特調系列」,分別是:溫和奇里奧(CHIARO)、濃醇蘇克洛(SCURO)、和特濃可塔朵(CORTO),共3款咖啡風味 (售價皆為NT$ 180/10顆),以世界各地頂尖咖啡大師為靈感,打造出專門設計能與牛奶完美融合的全新咖啡風味,讓牛奶咖啡愛好者,也能踏入Nespresso頂級咖啡的品味旅程。今起,Nespresso更將「咖啡大師牛奶特調系列」納入原25款的經典咖啡陣容,擴大提供共28款經典咖啡選擇,滿足消費者每個時刻、各種喜好的咖啡需求。

 

獻給母親最珍貴的禮物,就是有你相伴的咖啡時光。Nespresso於母親節優惠期間主打最新「大師首選牛奶特調3條裝組合」,含溫和奇里奧、濃醇蘇克洛、特濃可塔朵各乙條 (售價$540/30顆);以及將「咖啡大師牛奶特調系列」與尼加拉瓜(NICARAGUA)、阿佩奇歐(ARPEGGIO)、芮斯崔朵(RISTRETTO)等亦推薦適合添加牛奶的經典咖啡結合而成「大師首選牛奶絕配8條裝組合」(NT$1,410/ 80顆),獻給所有辛勞的媽媽們一份咖啡與牛奶完美交融的極致享受!即日起至5/15止,購買Nespresso 指定咖啡機,即享寵愛母親優惠價$ 2,900起, 加購5條膠囊, 再享$500折抵優惠;購買任8條膠囊,再贈限量 咖啡大師牛奶特調系列試飲組 (3顆入)。此外,Nespresso亦掌握母親節人潮商機,積極展店,正式宣告插旗台南。即日起,全新精品限定店在新光三越台南新天地本館 B1歡慶開幕,特別推出雙重抽獎開幕活動,來店拍照分享即可抽經典好禮,消費滿額再抽萬元好禮。

 

6年打造大師之作「咖啡大師牛奶特調系列」呈現咖啡+牛奶完美搭配 

新風味強力陣容,Nespresso經典款咖啡擴增至28款,滿足每一杯極致追求

為了研發「咖啡大師牛奶特調系列」的最佳風味,Nespresso的咖啡專家仔細地研究咖啡原產地、烘焙、研磨參數與牛奶搭配。從18個不同的咖啡產區,測試了大約20,000杯卡布奇諾,並研發了超過120款咖啡樣本。最終突破了烘焙與研磨的極限,打造出專為牛奶咖啡食譜所設計的全新Nespresso經典款咖啡系列-「Barista Creations咖啡大師牛奶特調系列」。

 

「咖啡大師牛奶特調系列」的研發靈感,來自於紐約布魯克林、澳洲墨爾本、與西班牙等世界一流咖啡大師的頂尖技藝,由於此系列咖啡是專為牛奶咖啡食譜所設計的配方,因此能滿足那些喜歡在牛奶咖啡中,尋找苦味、酸度、口感、濃烈風味和醇香氣息的人,只要使用Nespresso的牛奶咖啡機型如Lattissima One或Creatista Plus,甚至只需一台簡易的咖啡機搭配奶泡機,就能在家裡或辦公室輕鬆調製出卡布奇諾、拿鐵、瑪奇朵等多款咖啡食譜,恣意享受濃醇且美好的咖啡時光。

 

Nespresso「咖啡大師牛奶特調系列」溫和奇里奧(CHIARO)、濃醇蘇克洛(SCURO)、和特濃可塔朵(CORTO) 咖啡特色及建議牛奶食譜如下 : 

溫和奇里奧(CHIARO)

此款靈感來自紐約布魯克林的咖啡大師,注重呈現咖啡的自然甜味,並使用淺焙的方式將甜味保留。100%精心挑選來自肯亞與印尼的阿拉比卡咖啡豆,研發出此款口感圓潤滑順的咖啡;與牛奶搭配後,更帶有焦糖餅乾香調,完美寵愛咖啡愛好者的味蕾。建議售價為NT$ 180/條(內含10顆咖啡膠囊)。

飲用建議:25ml 極致濃縮咖啡+ 60ml奶泡,打造溫和奇里奧卡布奇諾咖啡。

 

濃醇蘇克洛(SCURO)

此款靈感來自澳洲墨爾本的咖啡大師,他們非常了解如何打造濃郁、但依舊保有圓潤平衡口感的咖啡。100%精選來自哥倫比亞與衣索比亞的阿拉比卡咖啡豆,採用特殊的分離烘焙法以保留咖啡各自的獨特風味。當加入牛奶後,能呈現強烈卻不失濃醇豐厚的口感,展現層次多元的完美風味。建議售價為NT$ 180/條(內含10顆咖啡膠囊)。

飲用建議:25ml極致濃縮咖啡+60ml奶泡,打造濃醇蘇克洛卡布奇諾咖啡。

 

特濃可塔朵(CORTO)

西班牙咖啡大師擅長打造深度烘焙且口感濃厚的咖啡。Nespresso以此為靈感,精選來自非洲的阿拉比卡咖啡豆與羅巴斯塔咖啡豆進行調和,再以長時間的深度烘焙呈現出馥郁強烈且口感醇厚的咖啡風味。加入些許牛奶後,更呈現滑順細緻的口感,打造完美的牛奶咖啡饗宴。建議售價為NT$ 180/條(內含10顆咖啡膠囊)。

飲用建議:40ml濃縮咖啡+10-20ml熱牛奶與2小匙奶泡,打造特濃可塔朵咖啡。

 

【大師首選牛奶特調3條裝組合】

「大師首選牛奶特調3條裝組合」,內含:

溫和奇里奧(CHIARO)、濃醇蘇克洛(SCURO)、特濃可塔朵(CORTO),共30顆,建議售價$540/組。

 

【大師首選牛奶絕配8條裝組合】

「大師首選牛奶絕配8條裝組合」,內含:

溫和奇里奧(CHIARO)1條、濃醇蘇克洛(SCURO)2條、特濃可塔朵(CORTO)2條、尼加拉瓜(NICARAGUA)1條、阿佩奇歐(ARPEGGIO)1條、芮斯崔朵(RISTRETTO)1條,共80顆,建議售價$1,410/組。

 

隨著3款全新「咖啡大師牛奶特調系列」正式上市,Nespresso 經典咖啡陣容亦拓展為28款,無論是喜好義式濃縮、大杯咖啡、單一產區咖啡、咖啡因減量版咖啡或咖啡大師牛奶特調系列的消費者,都能找到符合喜好的頂級咖啡選擇! 

 

寵愛媽咪 溫馨獻禮, Nespresso指定咖啡機$2,900元起,

加購任5條膠囊還可享$500折扣金,任8條膠囊再贈新品限量試飲組 (3入)

因應百貨母親節檔期本周起進入消費高峰,Nespresso持續主打「寵愛媽咪 溫馨獻禮」活動,即日起至5/15,凡購買指定機款,即享寵愛媽咪價$2,900起:無論是輕巧便捷的Essenza Mini 系列(原價$4,300,寵愛媽咪優惠價$2,900),或極致品味旗艦機款Creatista Plus (原價$18,800,寵愛媽咪優惠價$14,800,再加贈「咖啡大師精選推薦組」,內含咖啡杯組乙組、不鏽鋼拉花鋼杯乙個、咖啡機除垢劑乙組、延長1年保固),都是最暖心的送禮選擇。更驚喜的是,凡購買咖啡機,搭配任5條咖啡膠囊,即可再享$500元折扣金, 購買任8條膠囊,再贈限量 「咖啡大師牛奶特調系列」試飲組 (3顆入) ,今年的母親節,就用濃郁醇厚的牛奶咖啡給家人一個濃情的Nespresso咖啡體驗吧!

 

關於NESPRESSO

NESPRESSO的故事始於一個簡單卻極具革命性的理念:讓每個人都可如技藝純熟的咖啡大師,調製出最完美的咖啡。所有NESPRESSO的咖啡膠囊均在瑞士製造,最高品質的頂級咖啡、時尚又人性化的咖啡機與極具尊寵的會員俱樂部服務,為全世界的咖啡愛好者重新定義極致完美咖啡體驗。NESPRESSO致力於永續經營已超過25年,持續在世界各地創造影響力,以達成此企業責任與使命。在台灣,我們也為實現承諾持續努力著,您所回收的咖啡膠囊將被分離為鋁殼及咖啡粉,鋁會經由合法認證的公司做回收處理,熔化再製成各式鋁製生活用品;咖啡粉則由合作的桃園有機農場作為有機肥料,孕育出鮮甜有機蔬果及花卉。現在,全台的精品店及百貨專櫃回收點皆設置回收箱,更於2018年與郵局合作,推出免郵資郵寄回收服務,目前已推廣至中部以南、東部及離島近700間郵局,目標於2020年拓展至全台灣,邀您共同踏上NESPRESSO咖啡完美「鋁」程。

 

了解更多>https://www.nespresso.com/tw/zh/ 

 

via / NESPRESSO

全球首款頂級藝伎咖啡「潘那朵尼」亮相! Ninety Plus 攜手世界冠軍總教練 Giovanna 突破發酵難關

當享譽國際的頂級藝伎咖啡品牌遇見世界冠軍總教練,一場前所未有的風味探索正式誕生。Ninety Plus 首度攜手「世界盃聖誕麵包大賽」冠軍總教練 陳詩絜(Giovanna),正式發表全球首款以頂級藝伎咖啡入饌的年度之作——「Lycello Gesha Panettone(大荔琴藝伎潘那朵尼)」,並同步推出限量收藏的「Ninety Plus ╳ Giovanna 極致藝伎・潘那朵尼聯名禮盒」。

以大荔琴風味量身訂製「Lycello Gesha Panettone」,限時限量即日起開跑

義大利傳統聖誕麵包 Panettone(潘那朵尼) 以繁複漫長的天然酵母發酵工藝聞名,此次雙方歷經數月研發,成功克服咖啡成分干擾酵母發酵的技術壁壘,將 Ninety Plus 經典傳奇生豆「Lycello 大荔琴」的玉蘭花香與明亮果酸完美融入麵體。這款作品不僅立下精品節慶禮盒的新標竿,更是美食饕客與咖啡鑑賞家今年絕不容錯過的年度必嚐經典。

天作之合的風味交鋒:頂級藝伎咖啡 ╳ 世界冠軍級潘那朵尼

Ninety Plus 自 2006 年創立以來,憑藉獨創的生豆處理技術與生態莊園管理,屢獲各項國際頂級咖啡大賽冠軍選手指定使用,是全球精品咖啡界極具代表性的標竿莊園。 

而長年鑽研義大利天然酵母工藝、身兼「世界盃聖誕麵包大賽」世界冠軍總教練的陳詩絜 Giovanna,在品嚐過 Ninety Plus「Lycello 大荔琴」之後驚豔表示:「Lycello 之於 Panettone是天作之合,是獨一無二的存在。」

傳統潘那朵尼帶有發酵果香、奶油香氣與柑橘丁酸香,而 Lycello 標誌性的玉蘭花香、梅耶檸檬明亮酸感與荔枝甜香,與麵包體本身的風味結構驚人契合。然而在烘焙技術上,將咖啡融入潘那朵尼極具挑戰:咖啡中所含的多酚與成分極易干擾天然酵母活性,且高溫烘烤往往破壞藝伎細緻的花果芳香,導致成品往往只剩焦苦味。

克服發酵難關:赴法修習迎來曙光,精準工藝解密風味

為了完整保留 Lycello 的細緻芳香並維持天然酵母的發酵活性,Giovanna 經歷無數次試驗。這項過去無人能解的技術瓶頸,在她今年前往巴黎法式甜點學校修習時迎來曙光。深受法式甜點精準結構的啟發,她跳脫傳統框架,以由外而內、層次分明的工藝解法,完美平衡發酵活性與細緻香氣:

● 外層酥脆:榛果咖啡脆糖霜
選用頂級榛果揉合極細研磨的 Lycello 咖啡粉製作表面淋面,經高溫烘烤轉化為酥脆的堅果焦糖香氣,為第一口品鑑帶來優雅的前奏。

● 內餡封香:法式低溫甘納許
不直接將高濃度咖啡液注入麵團,而是借重法式甘納許的乳化包覆手法,將 Lycello 獨特的玉蘭花香與明亮果酸封存其中,確保細緻芳香在烘烤過程中不受高溫破壞。

● 麵體融匯:特調咖啡巧克力
將特調的 Lycello 咖啡巧克力揉入麵體,隨天然酵母長時間緩慢發酵,絲滑質地自然滲透至麵包組織中,既避免咖啡成分干擾天然酵母的膨脹活性,又讓整體風味溫潤均勻地交融。

切開潘那朵尼,濕潤綿密的手撕質地中,隨即釋放出淡雅的玉蘭花香、梅耶檸檬果酸與發酵奶油醇香,層次豐富而純淨。

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Ninety Plus首度攜手「世界盃聖誕麵包大賽」冠軍總教練陳詩絜(Giovanna)發表全球首款以頂級藝伎咖啡入饌的Lycello Gesha Panettone大荔琴藝伎潘那朵尼,並同步推出限量收藏聯名禮盒

雙重藝伎感官饗宴,喚醒最佳風味

品嚐潘那朵尼講究溫度。在室溫約 27–28°C 的微溫狀態下,天然奶油融點與酵母香氣最為活化舒展;若冬季室溫較低,建議享用前可稍微置於微溫烤箱或利用盤溫稍作回溫,更能完整體會 Lycello 的花果芬芳。

此外,聯名禮盒更悉心搭配一盒 Ninety Plus「Ruby 紅玉」藝伎咖啡包。融入麵包體的「Lycello」宛如一曲清新優雅的白色花果前奏,而佐餐搭配的「Ruby」則以黑櫻桃、熱帶深色水果與可可調性作為溫暖醇厚的伴奏;一口濕潤麵包佐上一杯深邃咖啡,深淺交錯的雙藝伎風味在味蕾上相映成趣,成就一套完整的頂級感官美學饗宴。

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Ninety Plus ╳ Giovanna 極致藝伎・潘那朵尼聯名禮盒

【預購資訊】

Ninety Plus ╳ Giovanna 極致藝伎・潘那朵尼聯名禮盒

採純手工繁複發酵工序製作,產能稀少,首波預購僅釋出 100 顆,即日起正式開跑。

● 預購期間: 2026/10/7 ~ 10/28 止(售完即提前截止)

● 產品內容:

     ○ Lycello Gesha Panettone 大荔琴藝伎潘那朵尼(500g)乙顆

     ○ Ninety Plus「Ruby 紅玉」藝伎咖啡包 乙盒(7入)

● 定價資訊: NT$ 6,180|首波預購價 NT$ 4,288

● 預購通路: 加入 Ninety Plus Asia 官方 LINE@ 填寫預購表單 

 

取貨資訊(限自取)

● 取貨日期:2026/12/5 ~ 12/13 止

● 取貨地點:Ninety Plus 旗艦店

門市地址:NOKE 忠泰樂生活一樓
               
(台北市樂群三路200號)

營業時間:週日至四 11:00~21:30

                   週五至六(含例假日前一日)11:00~22:00

Facebook:Ninety Plus Coffee Asia

Instagram:ninetypluscoffee_asia

原來愛上屏東只需要24小時!馬來西亞藝人培永、祖雄、許亮宇用實境視角看見南國風景與人情

南國的旅行,通常從風開始。從車門打開那一刻,熱氣與海味一起湧進來,陽光沒有過渡,直接落在肩上。遠方是海岸線,天空乾淨得像剛被擦過。這樣的開場,理應令人記住風景,但培永笑著說:「第一個印象,不是海,是阿姨。」那是一句玩笑,也是一個答案。因為在屏東,最先靠近你的,往往不是地標,而是人。在屏東,不必特地安排風景,風景會主動靠近你。

拍攝之外,看見真正的屏東

這趟南行,原本是為了韓國實境節目《生存王2》跨海來台拍攝,馬來西亞隊藝人培永、祖雄與導演許亮宇,在24小時的短暫停留裡,走進台灣最南端,沒有完整旅遊路線,也來不及做功課,卻因此更貼近屏東原本的樣子。街頭的招呼、店家的閒聊、夜市攤販的笑聲。

在南方的陽光下,人與人之間的距離變得很短,短到不需要理由。培永說自己是慢熟的人,「現在就問我對屏東的感覺,其實不公平。」因為情感才剛開始發生,就要離開了。有些地方,不會在第一眼震撼你,卻會在回程的路上,慢慢浮現。

屏東的觀光魅力,不只在知名的墾丁海灘,更在於整個恆春半島的多元風貌,
白天可以走進沙丘地形與海岸秘境,傍晚看落山風與夕陽交會,晚上回到老城區享受庶民夜市文化。
一日之內,就能橫跨山、海、城鎮與市集。

「慢」是一種旅行方式

對祖雄而言,那份熟悉更直接。在台灣生活十五年,他卻在恆春感到最接近家鄉的節奏。不是語言,而是相處方式。「會聊天、會多停一下、不急著結束對話。」這樣的城市節奏,對旅行者來說格外珍貴。

屏東不只是打卡景點的集合,而是一種「可以慢慢過日子」的地方。近年來,恆春與周邊鄉鎮也發展出風格旅宿、特色咖啡館與在地職人品牌,從海景民宿到質感選物空間,讓旅人可以不趕行程,而是住下來、待久一點。

導演的視角:33個鄉鎮的想像

許亮宇對屏東的印象,來自一個數字:33個鄉鎮。那讓他想到的不是行政區劃,而是生活的可能性。每個鄉鎮,都有不同節奏;每條巷子,都藏著未被講述的故事。

「如果再來,我會想住一陣子。」

對導演而言,旅行不是經過,而是停留。
屏東像一個可以把日子過進去的地方,這是一個可以一來再來的地方。

夜市,是城市最柔軟的時刻

夜晚的恆春夜市,比白天更像屏東!

培永笑著形容皮蛋臭豆腐的味道,祖雄與飛鏢攤老闆打賭,許亮宇一邊走一邊吃,卻記住每一張臉。

夜市之所以迷人,並非食物,而是關係。而是那種你明明是旅人,卻被自然地拉進生活裡的感覺,短暫參與了一段生活。

屏東
許亮宇-首度嘗試射飛鏢

山海風景之外,是被記住的溫度

屏東的觀光資源向來豐富-壯闊海岸線、恆春古城、沙漠地形、溫泉。近年屏東透過國際藝術策展、四季節慶活動與國際節目拍攝,讓世界看見南國的不同樣貌。

培永、祖雄、許亮宇這趟行程因生存王2實境節目拍攝而來,24小時內被山海擁抱著、奔跑於沙漠地形一連串的壯麗帶來無限驚喜
城市最動人的地方,往往不在地標,而在人。如果用一句話形容屏東

培永說:是會讓人慢慢喜歡的地方。
祖雄說:很熱,但很溫暖。
許亮宇說:想把在台灣感受到的人情味留在這裡。

24小時不足以認識一座城市,
卻足以讓人決定下一次要用更從容的方式再回來一趟。

這次實境節目帶來的不只是節目畫面,更是一種旅遊想像。
鏡頭離開,故事才正要開始。而屏東,早已準備好迎接更多來自世界的目光。

屏東
克服落山風,搭建帳篷