慶開幕享優惠　290人限量銅板價享經典牛五花套餐

瞄準台灣人對於日本飲食口味的喜好及單人外食商機，主打一個人也能吃 燒肉－日本東京燒肉店「燒肉LIKE」於4月27日正式進軍台灣市場！從消費者的用餐需求出發，打造三大專屬特色，顛覆過往燒肉餐廳等於多人聚餐選擇的概念。以明亮的色調裝潢店面，專屬個人烤爐的設計確保個人消費者的用餐品質。結合科技與智慧型手機應用，簡化點餐流程，即時點餐快速上菜。根據不同消費者的需求提供多元主食選擇，針對肉品部位、份量與蘸醬作客製化上桌！更能獨自大啖高級A3日式和牛，享用上等食材的鮮甜滋味。而為歡慶「燒肉LIKE台北京站店」的開幕，官方推出系列優惠活動，除了試營運滿額享九折優惠外，4月27日開幕當天，前290名幸運民眾將能以50元銅板價購買價值260元的「牛五花套餐(200g)」。「燒肉LIKE」消弭人數限制，實現一人享用燒肉的願望，聚焦於消費者需求打造個人完美用餐品質，預計將在台掀起一股單人燒肉風潮！

看準台灣單人市場潛力，以一個人也可以享用的頂級燒肉為定位的東京燒肉店「燒肉LIKE」，選擇台灣為海外拓點首站，宣布4月27日正式於「京站時尚廣場」內開幕，與喜愛燒肉的台灣消費者見面。挾三大特色，「燒肉LIKE」打破燒肉餐廳過往「聚食」選擇的概念，以單人消費者也能享用的角度出發，舉凡店內裝潢、出餐流程到餐點安排都精心設計。

根據本次進軍台灣，負責燒肉LIKE台灣據點擴張的Dinning Innovation董事總經理岡部 仁先生表示，「燒肉LIKE台北京站店是Dinning Innovation集團餐飲品牌的第210家店，創立目的是為了滿足所有想一個人吃燒肉的消費者！我們希望改變以往燒肉店只能大家一起吃的想法，打造單人享用燒肉的優良體驗。此外，我們更希望藉由這次的進駐打響知名度，在台灣積極展開拓店計畫，預計今年將展店2至3間，同時希望將來能在台灣設立15家分店，讓更多消費者體驗到燒肉LIKE的優質服務；未來我們更將瞄準整個亞太區布局，大家敬請期待！」

座落於「台北京站時尚廣場」內，擁有優越的地理位置與往來不斷的人潮；「燒肉LIKE台北京站店」擺脫以往燒肉餐廳色彩濃重、燈光昏暗的形象，延續日本設計，以輕快、時尚、年輕色調呈現，加入白色磁磚及手繪設計打造如咖啡廳一般的輕鬆環境吸引消費者目光。提供共49席座位(含20席雙人座位)，專屬單人的燒肉LIKE電熱管烤肉爐更是一大特點，穩定平均的熱力更適合一般消費者使用，同時給予舒適單人用餐環境與截然不同的燒肉體驗。

除了店裝突破以往，「燒肉LIKE」在食材選用上也格外講究。副食選用日本原種、台灣當地栽培的大橋越光米及通過CAS檢驗標準的雞蛋；主食「特選牛五花」嚴選肉汁鮮甜、無草腥味之美國牛肉，取用牛隻前胸肋骨左右兩側的部位，肉質軟嫩順口，油花如大理石紋路般分布。「日本和牛牛五花」則是採用日本A3等級和牛，油花相對適中，香甜不膩口也較無負擔。「豬五花」選用國產豬五花，「松阪豬」產地則來自西班牙，肉中帶軟筋，烤熟後脆口多汁。醬料方面除了鹽醬、現磨岩鹽、味噌、蒜味沾肉醬、蒜泥，最特別的是柚子胡椒醬，由切碎的柚子皮，混合青辣椒和鹽熟成而製。鹹辣中帶有柚香，口味清爽，解膩的同時更添肉品香氣。

歡慶入主台灣市場，「燒肉LIKE台北京站店」推出系列優惠活動！優惠第一彈，凡於4月25日至4月26日試營運期間註1來店消費，單筆訂單滿300元即享九折優惠，結帳後每位消費者再送九折招待券。優惠第二重，推出「開幕限定！一日快閃活動　限定前290人享用50元優惠套餐」註2，以「2」、「9」在日語諧音為肉(NIKU)的概念發想，於4月27日開幕當天，前290名用餐貴賓，將能以50元銅板價享用到價值260元的「牛五花套餐(200g)」，欲了解優惠活動詳情請見燒肉LIKE官方粉絲團。「燒肉LIKE」消除過往「燒肉餐廳」多人聚餐的限制，更從個人消費者需求出發，全力打造單人用餐環境鞏固用餐品質，預計將掀起一股全民瘋單人燒肉的風潮！

【關於燒肉LIKE】

日本東京燒肉品牌「燒肉LIKE」由創新亞太餐飲集團創辦人──西山知義會長以「符合現代潮流的新品牌」為宗旨一手打造！秉持著「美味！快速！C/P值超高！」的品牌概念，2018年8月29日在日本東京新橋開幕的第一號店，自營運首日起就吸引滿滿排隊人潮！截至今日止，「燒肉LIKE」已於日本東京各地區，包含新宿、涉谷、橫濱、秋葉原、五反田、上野及千葉縣松戶等地開幕共7間分店，於社會與網路社群創造了一股單人享用燒肉的風潮！2019年更將觸角伸向海外，朝亞太區其他國家布局。擺脫以往燒肉店僅適合聚餐的印象，特別照顧單人消費者的燒肉用餐需求，「燒肉LIKE」除了聚餐，也是一人用餐的完美選擇。打造舒適單人用餐環境，堅持選用優良食材確保餐點品質，期望透過燒肉滿足每一位客人的食慾與心靈。

燒肉LIKE台灣Facebook官方粉絲團：https://www.facebook.com/YAKINIKULIKETAIWAN/ 

Via / 燒肉LIKE

在台北中山北路的歷史林蔭間，全新開幕的「光之間 Art Space × Black Angie」以五層樓、三百坪的壯闊尺度，定義了當代藝文場域的新高度。這裡將當代藝術、收藏文化與重奢風格完美交織，透過極致的光影筆觸與建築細節，構築出一場深度美學實驗，引領讀者在跨界場域中，領略頂級生活的質感底蘊。

5大必看：跨國療癒系藝術家 村上隆、Chrome Hearts同場亮相

結合重奢潮流選品《Black Angie》與當代藝術展演空間《光之間 Art Space》的五層樓複合藝術場域，近日於台北市中山北路二段正式亮相！空間橫跨雙店面、總面積約三百坪，目前展出五位跨國藝術家作品，並依策展規劃輪替呈現：從日本藝術家村上隆的超扁平美學、西班牙藝術家 Javier Calleja 的孤獨童趣，到中國藝術家張占占、吳琼與林天祿的內在靜謐，再延伸至台灣新銳藝術家林煌彥對存在與觀看的探問，皆指向一種當代共感—以「療癒」回應現代人心靈需求。同時空間亦為全台少見「Chrome Hearts的棲息地」，及「Louis Vuitton Vivienne」等收藏級精品，將物質上的收藏價值與心靈上的文化薰陶結合成嶄新體驗，顛覆審美藝術與奢華精品的邊界。

整體空間由創辦人暨策展主理人Angie Liu所建立。她長期投入當代藝術收藏與高奢文化領域，將藝術、生活與風格視為同一套審美系統，並在不同層次的展現— 收藏，是對時間的承諾；策展，是對觀看的責任；而風格，則是審美進入生活後所留下的痕跡。「光之間 Art Space × Black Angie」從2026年4月起對外開放，以收藏為方法、以策展為結構、以風格為實踐，形塑一座屬於城市的當代藝術生活場域，成為台北難得一見的跨界藝術新地標。

一樓、二樓｜風格與情緒的入口：重奢×藝術 並存

一樓作為整體敘事的開場，是一種「風格即策展」的場域設定。《Chrome Hearts》的暗黑語彙與張占占高彩度原作形成強烈對比，使情緒在物質與藝術之間流動。這樣的並置關係，不僅模糊了精品與藝術的界線，也讓觀者從消費轉向感知，成為一種更具層次的心靈體驗。

二樓的精品服飾展售空間以村上隆畫作為核心，使其獨特的超扁平美學，與風格服飾自然交錯，讓藝術不再高懸於展示之上，而是融入日常，成為可被穿戴的風格展現。

三樓｜跨越國界的純真對話 —— Javier Calleja 與 吳琼 專題展

三樓展區聚焦兩位當代藝術家作品中的眼部神韻，共同展開一場關於內在感知的對話。西班牙當代巨匠 Javier Calleja以誇張的「大眼」捕捉孤獨與惆悵，邀請觀者進入他帶有黑色幽默的童趣世界；而相對的，中國藝術家 吳琼 筆下那些總是「閉眼」、神情陶醉、仰頭尋找光亮的孩童，充滿著東方靜謐的哲學。兩者作品形成了完美的動靜互補，也指向現代人普遍的心理狀態：「在世界的喧囂與自我之間，尋找一種可以安放情緒的位置。」讓觀者在每個轉念，都能遇見自己心底最純粹、未竟的夢想。

同一樓層亦呈現策展主理人Angie Liu多年蒐藏、被視為全球完整度名列前茅的 Louis Vuitton Vivienne 私人收藏系列。涵蓋 LV × 草間彌生Infinity Dots Vivienne系列與珍稀特殊皮革版本，其結合品牌經典 Monogram 元素與藝術化設計，已成為收藏市場極具辨識度的文化符號。

四樓・五樓｜沉浸式療癒體驗：童話與現實運行

四樓透過異材質與色彩構築高度沉浸的感官經驗。中國藝術家 林天祿 以「花妖」、「絨花」與 「MoMo兔」系列，將童趣轉化為一種柔軟的心理空間；台灣新銳油畫家 林煌彥 以獵豹為核心意象，回應孤獨、自我凝視與存在狀態。五樓則展出美國當代藝術家 Daniel Arsham 的多件稀有雕塑作品，以「未來考古」概念，透過侵蝕與晶化的形式，使作品游移於遺跡與未來之間，為五層樓的藝術空間延伸出關於文明與記憶的無限思考。

在整體策展概念中，《Black Angie》不僅是個人消費主義的體現，而是讓審美得以延伸至日常生活的實踐。透過收藏級精品與藝術作品的並置，使藝術不只停留於觀看，而能被帶入生活、長時間陪伴。而《光之間 Art Space》的命名，是來自一個單純卻真誠的期待，希望每一位走進空間的人，都能在某個瞬間找到屬於自己的光。

「 在這裡，藝術不被神聖化，風格也不被簡化為消費。它只是安靜地存在，等待那些願意慢下來觀看的人。」— by Angie Liu.

《光之間 Art Space × Black Angie》展覽資訊

地點｜台北市中山區中山北路二段172號1-5樓

空間規模｜五層樓複合式藝術場域（約300坪）

展出藝術家｜ 村上隆、Daniel Arsham、Javier Calleja、吳琼、林天祿、林煌彥 等

            （依策展輪替展出）

亮點收藏｜ Chrome Hearts、Louis Vuitton Vivienne（含草間彌生聯名系列）

展出時間｜週一至週六 12:00–20:00（週日公休）

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店