Glenfiddich格蘭菲迪實驗室系列#4號作品甘蔗烈火風味威士忌

格蘭菲迪實驗室系列#4號作品甘蔗烈火風味威士忌

Glenfiddich格蘭菲迪勇於挑戰與創新的信念,在時代中成為威士忌的領路者,並躍升成備受全球推崇的單一麥芽威士忌。秉持「威士忌領路者」的品牌精神,Glenfiddich格蘭菲迪推出了實驗室系列酒款,此系列概念源自於格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman一連串的革新,進而陸續大膽開創出不同凡響的威士忌酒款。此次,實驗室系列隆重推出第四號酒款–甘蔗烈火Fire and Cane風味威士忌,泥煤風味威士忌於香甜的拉丁美洲蘭姆酒桶完成過桶。運用煙燻氣息與焦糖太妃的甜香創造出令人意想不到的風味疊加驚喜,醞釀出衝突相容、完美平衡的威士忌酒款。


    格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman表示 :「實驗室系列酒款真正體現了實威士忌領路者的品牌精神。從一個很單純的角度出發思考,若我們運用泥煤做一些有趣的事情會產生什麼樣的火花呢?答案是一款超越傳統、顛覆想像的威士忌,一款能帶給人們驚喜的創舉。在品酩過程中,可以感受到有別於一般的煙燻口感,有些人則嚐到柔順太妃糖的甜味,如此特殊風味即是在拉丁美洲蘭姆酒桶完成三個月過桶後的豐美碩果。此大膽革新組合深信會吸引到許多渴望能嘗試獨特酒款的單一麥芽威士忌愛好者,」


    此次,最新的實驗室系列酒款甘蔗烈火代表了一個極具獨創性的特色酒品,藉由橡木及泥煤塑造營火煙燻風味並於尾韻留下綿密的木質口感。透過豐富的香甜太妃與熱帶水果芬芳、融合焦烤蘋果及香料氣息提供了持久複雜的甜味,拉丁美洲蘭姆酒桶平衡了酚類物質,並帶來悠長的香甜尾韻。

    

    格蘭菲迪實驗室系列展現品牌的格局,帶來蘇格蘭威士忌世界的全新嶄望。在一連串實驗室系列的作品中,釋放了無限的可能性。格蘭菲迪甘蔗烈火使用精緻彩色玻璃瓶身,顏色相間於純淨玻璃至黑棕色調基底,瓶身設計透過顏色層次變化呈現甘蔗烈火特有堆疊風味,創造由裡而外口感視覺上兼具的高品質佳釀。實驗室系列除了第四號酒款甘蔗烈火Fire and Cane,其他包括了2017年發表的 IPA Experiment、Project XX及 2018年出版的Winter Storm,此系列的每一款酒皆受到廣大迴響,都以翻覆傳統的實驗手法為消費者帶來獨樹一幟的威士忌酒款!


【Glenfiddich格蘭菲迪單一麥芽威士忌實驗室NO.4甘蔗烈火】

建議售價 : NT$ 1,050

容量 : 700 ml 

酒精濃度 : 43%

品飲筆記 :

•    香氣 – 柔軟泥煤風味,彷彿遠處的營火在風中傳散

•    口感 –經典水果特性與濃郁的焦烤蘋果甜味,覆蓋著柔軟煙燻及木質香料味

•    尾韻 – 綿長的煙燻與甜香味    



【關於格蘭菲迪】

西元1886年,威廉格蘭(William Grant)以其名創立了格蘭父子洋酒公司,在蘇格蘭高地的山谷中,徒手建立了 Glenfiddich 格蘭菲迪酒廠。1887年的聖誕節當天製造出第一滴的威士忌。Glenfiddich 格蘭菲迪 Family Run since 1887,格蘭父子洋酒公司堅持最初的夢想,以獨立、專注、追求極致的精神製出獲獎無數的知名品牌。


在1963年全球市場都還是調和式威士忌的天下,蘭父子家族第四代經營者 Sandy Grant Gordon 大膽地將自家 Glenfiddich 格蘭菲迪酒廠生產的單一麥芽威士忌由英國推向全世界,挑戰市場並且一戰成名,從此開創全球單一麥芽威士忌市場潮流,建立起品牌的核心「威士忌領路者精神」,至今 Glenfiddich 格蘭菲迪的腳步跨入世界多達180個國家,成為全世界指標性的單一麥芽威士忌經典傳奇。Glenfiddich 格蘭菲迪單一麥芽威士忌,從核心酒款12年到高年份酒款如40年,都獲得IWSC金牌以上的肯定。格蘭父子更是唯一酒廠在過去的12年中從國際烈酒大賽和國際葡萄酒與烈酒大賽累計獲得10次最佳酒廠的頭銜。


via/格蘭菲迪


為重要時刻加分!「饗饗」法國酩悅推情人節限定香檳

情人節將至,說到約會餐廳,位在微風信義店46樓的「INPARADISE 饗饗」,奢華海陸料理和絕美高空景觀,絕對能營造出一場別出心裁的約會。西洋情人節,「饗饗」便帶來擁有馥郁果香和誘人口感的法國酩悅粉紅香檳,2/142/16來用餐的賓客,可額外加購與法國酩悅粉紅香檳共同聯名的情人節限定香檳,華麗經典的包裝,創造令人怦然心動的贈禮體驗,享用佳餚的同時,更能讓兩人專注在彼此身上的完美氛圍。

饗饗

為讓甜蜜感再升級,「饗饗」推出三款葡萄酒佐餐,全餐期供應〈雷歐尼蘭伯斯氣泡紅酒〉,清爽微甜的氣泡嘶嘶作響,讓平常不喝酒的人也可輕鬆啜飲。另外兩款〈塔帕斯有機紅酒〉及〈特選白酒〉則於平日午餐、晚餐與假日全餐期供應。除了原本既有的香甜雞尾酒和沁涼啤酒,初春開始多了三款紅白酒品,食家饕客可盡情搭配豐大海的海鮮、大快地及炙丘的燒烤肉品,或是甜田區的繽紛甜點,讓感官四溢蔓延。

饗饗

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

突破腕錶設計的疆界!RICHARD MILLE推出全新 RM 16-02 超薄自動上鍊腕錶

建築美學與精湛工藝的完美融合

RICHARD MILLE 再次突破腕錶設計的疆界,推出全新  RM 16-02 超薄自動上鍊腕錶,為品牌標誌性的方形腕錶系列注入嶄新藝術視角。此錶款延續品牌一貫的前衛風格,巧妙融合粗獷主義建築美學與極致製錶工藝,呈現簡潔有力且充滿現代感的設計語彙。這款腕錶不僅僅是時間工具,更是一件藝術作品,展示了當代建築美學與高級鐘錶技術的完美結合。

粗獷主義啟發 全新赤陶色 Quartz TPT® 石英纖維錶殼

RM 16-02 的設計靈感源自粗獷主義建築風格,透過材質本身的獨特性,展現純粹且大膽的美學理念。新款腕錶提供五級鈦合金與赤陶色(TerracottaQuartz TPT® 石英纖維兩種材質選擇。其中,赤陶色 Quartz TPT® 石英纖維材質經特殊工藝製成,將極細的二氧化矽纖維浸泡於彩色基質中,以 45° 角層層堆疊,再經高溫高壓處理後切削成形,最終打造出極具層次感且充滿雕塑感的錶殼,並以強烈對比的乳白色 Quartz TPT® 中層錶殼進一步強調其視覺衝擊力。

這款腕錶的錶殼設計不僅美觀,更具有卓越的耐用性與輕盈特性,使其能夠適應各種生活場景。從都會街頭到極限運動場景,RM 16-02 皆能完美契合,展現 RICHARD MILLE 對於功能與設計並重的製錶理念。

RM
全新赤陶色 Quartz TPT® 石英纖維錶殼

鏤空機芯與高級製錶工藝的極致展現

RM 16-02 搭載品牌自製 CRMA9 自動上鍊機芯,為 RICHARD MILLE 精心研發的第15款自製機芯。這枚超薄鏤空機芯採用五級鈦合金打造,並經微噴砂與灰色電漿處理,呈現極致現代感。機芯底板設計極度鏤空,擁有多達 67 個精密切割的鏤空區塊,每處均需經過繁複的手工修飾與倒角拋光,展現品牌對細節的一絲不苟。

機芯擺陀則以鉑金製成,並配備雙向自動上鍊系統,確保高效能動力儲存,最長可達 50 小時。此外,該機芯亦經過長達 10 年的嚴苛測試,包括抗震與老化測試,以確保在日常佩戴中的穩定表現。這些工程技術確保了機芯的耐久性與穩定性,使其能夠應對極端環境條件,同時維持卓越的精準度。

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機芯底板設計極度鏤空,擁有多達 67 個精密切割的鏤空區塊

極致人體工學 設計兼顧美學與舒適度

RICHARD MILLE 始終致力於打造符合人體工學的腕錶,RM 16-02 亦不例外。相較前作 RM 016,其尺寸縮減約 10%,達到更貼合手腕的 36 x 45.65 毫米。超薄錶殼設計在保有前衛美感的同時,也確保了極致舒適的佩戴體驗。此外,腕錶具備 30 米防水性能,兼具實用性與奢華美學。

錶盤上的線型印花時標設計亦充分考量到人體視覺感受,使時間讀取更加直觀且流暢。此外,錶殼的微彎設計使其能夠更自然地貼合手腕,減少長時間佩戴的不適感。

RM

該腕錶的錶殼提供兩種款式:一款為五級鈦合金錶殼,經微噴砂、緞面修飾和拋光倒角處理。另一款是充滿運動風格的新色——赤陶色(TerracottaQuartz TPT® 石英纖維款,這款獨特色調是創新工藝的成果:將直徑僅 45 微米的二氧化矽細絲浸泡於彩色基質中之後,層與層之間以 45° 角方向堆疊,接著在 6 巴壓力下加熱至 120°C。此複合材質經銑削後與乳白色 Quartz TPT® 石英纖維材質的中層錶殼組裝在一起。最終呈現出的結果充分體現了這款腕錶的設計初衷,毫無矯飾,這也是粗獷主義建築風格尊崇的理念。

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鈦合金材質,及新色——赤陶色(Terracotta)Quartz TPT® 石英纖維材質

RM 16-02 超薄自動上鍊腕錶將美學創造力與嚴謹的機械結構完美結合,其獨特魅力喚醒人們的想象力,又激發動感或冥思上的共鳴。

Via / RICHARD MILLE