品味摘星米其林名廚料理!母親節台北6間特色餐廳

炭火燒肉 無敵Muteki

今年母親節打算帶媽媽上哪一飽口福?亞洲領先的旅遊及休閒獎勵計劃「亞洲萬里通」,精選台北6家特色餐廳,從米其林星級餐廳、極上和牛燒肉、冷藏肉鍋物,到南洋泰菜,今年就用這餐展現滿滿孝心!

 

此外,於母親節送禮、用餐還能加碼送好「哩」!2019/6/30前至11個「亞洲萬里通」夥伴消費或轉點,並用里數兌換1項獎勵,可賺取3,500里數。這11個夥伴中有囊括「金融及保險、零售、旅遊、餐膳與宴會」四大領域夥伴消費,還可再享1,500里數獎勵,總共5,000里數立即入袋!即刻登錄參加「拚玩哩程生活圈」活動: https://asiamil.es/2VQKbO5 。 

 

時髦媽咪摘星名廚料理:Chou Chou、LONGTAIL、WILDWOOD原木燒烤餐廳

 

以台灣人情味入菜,華而不奢的「星」級法式料理!|Chou Chou法式料理餐廳

 

開幕兩年便榮獲米其林餐盤推薦的「Chou Chou法式料理餐廳」,是以創意著稱的米其林一星主廚 ─ 林明健 ( ChefKin ) 所主理的其中一間星級餐館。有別於一般距離感十足的法式料理,Chou Chou走的不是高價,而是高質,也是許多時尚媽媽們的口袋清單。「Chou Chou招牌法式烤全鴨」,結合經典法式香橙鴨並導入港式脆皮鴨概念,擇以宜蘭櫻桃鴨,經香料鹽水浸泡、乾式熟成14日,低溫、高溫反覆烘烤,造就港式脆皮鴨的外皮香脆、肉質香嫩。

 

必點餐點:招牌法式烤全鴨、炭烤和牛紐約客、香煎鴨肝、烤舞

 

 

東南亞殖民地風格 詮釋無國界當代料理|LONGTAIL

 

本月甫蟬連兩屆米其林一星的「LONGTAIL」,店名具「台灣特有種藍鵲、東南亞長尾船」意涵,從店內裝潢到餐點特色都展現出強烈的殖民地風格,善於揉合台灣當令食材至各國經典菜色的林明健主廚,完美詮釋了無國界當代料理,包含招牌菜:鴨肝、油封鴨肉餃、菲力牛排佐麻辣醬、鮮蝦漢堡、越式肉派、法式咖椰吐司,相信配上一杯店內的創意特調、精選紅白美酒,更能讓媽媽敞開心房,盡情享受家庭時光!

 

必點餐點:鴨肝、油封鴨肉餃、菲力牛排佐麻辣醬、鮮蝦漢堡、越式肉派、法式咖椰吐司

 

 

柴燒魅力無法擋 原木燒烤展現食材樸質美味|WILDWOOD原木燒烤餐廳

 

去年於信義區新開幕的「WILDWOOD原木燒烤餐廳」,是林明健主廚在台北的第三間餐廳,主打以台南龍眼木燒烤乾式熟成肉品、每日現流海鮮、紐西蘭羊排、屏東黑豚、台南玉米土雞、在地當季時蔬,以及自家烘焙麵包。木燒燻香提供了視覺、嗅覺與味覺的多重享受,也烘托出食材粗獷質樸的美味,搭佐的特調也皆呼應 林明健主廚運用當季水果、香草,及炙烤煙燻元素,帶出簡而不凡的體驗。

 

WILDWOOD於5/10~5/12獻上自家乾式熟成60日紅屋牛排(台幣6,280元),及乾式熟成60日帶骨紐約克(台幣3,980元),時光造就的絕佳濃郁風味與柔軟肉質,寵愛辛勞媽咪的味蕾。活動期間凡點乾式熟成60日紅屋牛排,即贈送母親節玫瑰莓果蛋糕(四吋)乙個(須另加收10%服務費)

 

必點餐點:原木燒烤美國乾式熟成60日紅屋牛排、乾式熟成60日帶骨紐約克

 

 

小家庭孝親首選 大口吃肉系列:炭火燒肉 無敵Muteki、極上和牛料理 裏無敵、Power Beef 冷藏肉涮涮鍋

 

享受頂級炙燒桌邊服務 黑毛和牛燒肉專門店|炭火燒肉 無敵Muteki

 

隸屬無敵美食文化集團旗下的和牛燒肉專門店「炭火燒肉無敵Muteki」,2至12人的全包廂式的用餐空間,提供了桌邊炭火加上專人代烤的貼心服務,不需要擔心頂級和牛烤焦在你手裡,而上選牛排全品項皆使用澳洲9+黑毛和牛,除了各項頂級燒肉食材與刺身日式料理外,包含每日限量的明蝦、大文蛤等也是老饕們必點的現流海鮮。

 

必點餐點:上選牛舌、特選板腱薄切、特選櫻花薄切、明蝦、大文蛤

 

 

以四季和用心融入菜色 預約制頂級無菜單和牛料理|極上和牛料理 裏無敵

 

「極上和牛料理 裏無敵」主打無菜單的日式料亭,特選各產地之日本和牛食材,由日籍料理長現場製作各式料理,並隨著四季更迭,搭配當季食材更換菜色,每次用餐都能感受到前所未有的驚喜。以不同的技法料理和牛,則能吃出層次口感,而其中炸和牛更是店內招牌料理,每口都能吃出油花的香氣在嘴裡肆意蔓延,搭配海鹽點更能綴出肉質鮮甜!要注意的是,餐廳提供隱密幽靜的用餐空間,每日僅能接受兩組客人訂位,用餐前請先透過Facebook私訊預約安排用餐需求喔!

 

必點餐點: 炸和牛、熊本縣產 翼板 A4、犇.天散丼

 

 

看起來簡單 吃起來不簡單的料理式鍋物|Power Beef 冷藏肉涮涮鍋

 

位於台北市大安區的「Power Beef冷藏肉涮涮鍋專門店」,鍋物高湯以柴魚、昆布加上乾貨熬煮,並以清酒提味,湯頭甘甜湯體醇厚,店內鍋物的高級冷藏肉更是有別於一般的火鍋店,精選了頂級新鮮的在地肉品,海鮮鍋物更是選用生魚片等級的紅甘或石斑等一般火鍋店少見的食材。除了涮涮鍋之外,「夢幻雲海壽喜燒」更是店內另一大亮點,在宛如一片美麗雲海的棉花糖上淋下醬汁,讓棉花糖隨著鍋物的沸騰如雲海般漸漸散去,讓人回味無窮!5/6-6/30期間,天天里數5倍送。

 

必點餐點:冷藏肉涮涮鍋、夢幻雲海壽喜燒

 

via/亞洲萬里通

 

新春敢為,丹紅啟歲:帝舵表以Black Bay系列演繹金馬獻瑞之姿

歲序更迭,金馬昂首。帝舵表迎接丙午馬年,汲取東方書法氣韻,呼應「新春敢為」的蒼勁題字,呈獻 Black Bay 系列臻選時計。帝舵表以瑞士製錶工藝為筆,將 Black Bay 58 的酒紅與 Black Bay One 39 S&G 的溫潤黃金鋼,化作「丹紅」與「鎏金」的吉祥色調。這份注入了品牌精神的堅定祝願,如駿馬般無畏前行,為佩戴者在方寸轉動之間,優雅開啟一整年的鴻運與自信。

Black Bay 58 腕錶(鋼錶殼,直徑39毫米,鋼錶帶,NTD 157,500)的全酒紅色外觀不免讓人聯想書法落款時那抹鮮活硃砂,為新春點亮一抹「鴻運丹紅」。酒紅色磨砂太陽放射紋錶面猶如馬年奔騰的熱情。其搭載獲大師天文台精密時計認證(METAS)的原廠機芯 MT5400-U 型,象徵對精準可靠的堅定承諾。這抹腕間的紅韻,將是馳騁新歲的最佳配件。

 

TUDOR
Black Bay One 39 S&G,鋼錶殼,直徑39毫米,黃金及鋼錶帶,NTD 213,500

Black Bay One 39 S&G 腕錶將堅毅精鋼與溫潤黃金完美揉合,於宣紙墨香間流露不凡東方韻味。黑色錶面在磨光黃金錶圈映襯下熠熠生輝,如同流金歲月沉澱的智慧。採用磨光圓拱形側面設計,搭配弧形上鏈錶冠,突顯柔和輪廓,盡顯迷人曲線。這款兼具五鏈節錶帶舒適感與精緻百搭的時計,為新年注入自信底氣。

時光如墨,歲月成詩。腕間上的精準跳動,不僅是機械工藝的極致展現,更是人生畫卷上不可或缺的篤定落款。這份源自瑞士的匠心工藝,伴您在丙午馬年裡無畏前行。無論是 Black Bay 58 的丹紅氣韻,還是 Black Bay One 39 S&G 的鎏金雅致,帝舵表您一同揮毫寫下「新春敢為」的鴻運新局。

Via / TUDOR

當代義大利現身 2026 台北國際書展!國寶級漫畫大師 Luca Enoch 親自揭露創作神祕宇宙

一年一度的台北國際書展(TiBE)即將於 2026 年 2 月 3 日至 2 月 8 日於台北世貿一館展開。繼去年(2025)獲邀擔任台北國際書展主題國獲得廣大迴響,今年義大利經濟文化推廣辦事處台北貿易組特別與義大利出版協會、拿波里 COMICON 漫畫展等單位合作,採雙展館形式展出。除了主場館外,另設義大利漫畫特展專區「Fumetto! 12」,特邀以創作經典奇幻漫畫《Gea》、《Dragonero》聞名的義大利漫畫家盧卡.伊諾克(Luca Enoch)來台,在主題展與多場沙龍對談中,呈現義大利當代出版與漫畫創作的豐富面貌。

義大利文學與漫畫的雙重魅力

本次義大利館主要展館位於 A1125,共有 7 家義大利出版社參展,範疇涵蓋童書、教育出版、圖像小說、漫畫與藝術出版等多元領域,空間更以古羅馬風格的梁柱設計營造空間氛圍,令人彷若身臨其境,即刻走進義大利文學世界。

主題特展「Fumetto! 12」則是與南義規模最大、最具指標性的漫畫展會拿波里COMICON攜手,聚焦於義大利漫畫與圖像敘事的發展脈絡,精選12位義大利漫畫中重要且經典作品角色,如誕生於1938年的《Dick Fulmine》,抑或是西部漫畫《Tex Willer》、幽默喜劇《Pepito》等,不僅體現義大利漫畫獨特的藝術風格,同時透過專題回顧其橫跨百年的歷史演進與文化影響力,展現漫畫作為文學與視覺藝術交會的重要敘事形式與創新能量。

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2026台北國際書展義大利館

一睹義大利漫畫巨擘 Luca Enoch 創作現場

呼應特展「Fumetto! 12」展出主軸,國寶級漫畫大師盧卡.伊諾克(Luca Enoch)也將出席本屆台北國際書展。身為義大利當代最具代表性漫畫家的伊諾克,他擅於奇幻、科技題材,以打造性格強悍、獨立的女性角色見長,代表作包括描述一名熱愛搖滾樂的少女如何保衛地球的《Gea》,以及風靡全歐洲的奇幻冒險漫畫《Dragonero》,活躍於義大利漫畫

今次,他將於2月7日(六)下午與義大利經濟貿易文化推廣辦事處主任陸意吉(Luigi Raffone)進行「走進義大利漫畫世界」對談,更將於書展舉辦期間,於臺灣漫畫基地(2/4)、TSUTAYA BOOKSTORE 信義店(2/5)、書展義大利國家館Fumetto!12 A1105 攤位(2/6、2/7)與讀者見面,更有機會現場作畫,親自揭開漫畫家神祕又充滿想像力的奇幻面紗。

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台義文化交流大門無限敞開

台北國際書展期間其他義大利文學相關講座,包括 2 月 4 日(三)由義大利出版協會暨 7 位訪台出版社代表對談「義大利出版面面觀」、資深義大利文學譯者倪安宇於 2 月5 日(四)分享的「從音樂與文學看義大利戰後到今天的社會變遷」,以及義台夫妻檔藝術家 Stefano Misesti 與朱耀紅在 2 月 8 日(日)共同主講的「兩種靈魂.一種語言––義大利的連載漫畫與原創漫畫」,場場精彩,將無限拓展台灣讀者眼中的義大利文學世界觀!

在去年以主題國開闢新局後,台灣、義大利間的文學交流潛力可見一斑,也因此義大利經濟文化推廣辦事處台北貿易組積極深化台義出版、文化間的互動與認識,尤以本次雙展館不遺餘力的詳盡規劃,盼成為長遠交流的一座穩固橋梁。

|活動資訊| 2026 台北國際書展|義大利館 A1105

活動日期/2026.2.3(二)~2.8(日)

活動場次/

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