金葉名氣餅開新店鋪_全新口味新上市，開幕首週買一送一！

誠品信義店 開幕活動

開幕首週5/9～5/12每日前100名 金葉名氣餅“買一送一”

全台唯一日式炸肉餅專門店【金葉名氣餅】，由日本四大餐飲名人金子真也、辻田雄大、千葉憲二、田中剛共同創立。繼今年一月在台開出全球首店，以金黃多汁的美味傳奇攻陷微風南山美食街，吸引長長排隊人潮後，夾帶著高評價的【金葉名氣餅】於5/9正式進駐誠品信義店展開二號店舖，並且以二號店搶先獨賣帶來新風貌「牛肉名氣餅三明治」、全新口味「雞肉名氣餅三明治」，還有搭配三明治組合的涮嘴零嘴點心『酥炸海苔牛蒡絲』，以及3款「冷泡氣泡茶」，帶來一股輕食新風潮。

為歡慶二號店舖開幕，於5/9～5/12誠品信義店開幕首週，每日前100名者，可享日式炸肉餅『金葉名氣餅』買一送一優惠（每人贈送以最多五入為限），年度超級優惠不容錯過！

名氣餅新風貌 三明治套餐輕食新潮流

為迎來鄰近市政府轉運站的誠品信義二號店舖開幕，特別以輕食套餐概念研發出兩款名氣餅三明治套餐，於誠品信義店開幕搶先獨賣。以經典牛肉風味名氣餅再延伸的「牛肉名氣餅三明治」，選以低牛奶含量的吐司夾入肉汁香甜飽滿的名氣餅，再刷入特調豬排醬增添風味，帶來名氣餅新風貌與飽足感。

期盼已久的全新風味「雞肉名氣餅三明治」，顛覆日式炸肉餅多以牛肉為內餡，在幾經研發後，選以醃漬入味的雞腿肉混合洋蔥丁製作，並同樣以乾粉與麵包粉雙重保護，藉以鎖住肉汁的雞肉口味名氣餅，在特調秘制醬汁夾入吐司的搭配下，擁有濃郁肉香混搭酸甜風味醬汁的新詮釋，將為【金葉名氣餅】帶來新氣象，不吃牛肉的您也能品嚐名氣餅的另一選擇！

此外，以組合形式販售的「牛肉名氣餅三明治」與「雞肉名氣餅三明治」，為了讓饕客擁有豐富的多元享受，如同漢堡搭配薯條的概念，名氣餅三明治搭配附有海苔風味的『酥炸牛蒡絲』，風味清香的牛蒡絲酥脆又涮嘴，少了薯條的澱粉，食材更加健康！名氣餅三明治搭配牛蒡絲組合價百元有找，皆為85元，另有三明治、牛蒡絲再搭配冷泡茶的套餐價，每套皆為130元。

&CHA和茶新口感 暢快清爽的冷泡氣泡茶三風味

於【金葉名氣餅】櫃位上共同販售的自家茶飲品牌【&CHA】和茶，為了迎接炎熱夏日，特別將原有冷泡茶大升級。將無添加色素的自然茶葉冷泡16小時而成的台灣包種茶、香片與紅玉紅茶，再於瓶內打入碳酸，透明瓶罐裡緩緩向上升的細緻氣泡，為茶飲帶來微暢快口感之餘，也能品飲得到冷泡茶原有的豐厚茶香，三種風味的“冷泡氣泡茶”是夏季裡搭配全新套餐的最佳良伴。冷泡氣泡茶皆為65元統一價。

誠品信義二號店舖開幕優惠『金葉名氣餅』買一送一

攻陷微風南山美食街的排隊美食【金葉名氣餅】，於5/9起正式進駐誠品信義店B2。為了歡慶二號店開幕，特別於誠品信義店開幕首週5/9(四)～5/12(日)，推出每日前100名享牛肉口味的『金葉名氣餅』買一送一優惠（每人贈送五只為限），讓您享加倍美味！

金葉名氣餅二號店．誠品信義店

電話：02-2723-2728

地址：台北市信義區松高路11號B2（43號櫃位，地下連通道近屈臣氏）

via/金葉名氣餅二號店

在擁有 600 多年歷史、約有 200 位木雕職人生活於此的小鎮，讓老屋成為藝廊、街道成為風景。2027 年 3 月起，跟隨在地禮賓人員的腳步，探索地圖之外的井波。


敲響井波的工藝記憶 走進富山井波的木雕之鄉

位於富山縣南礪市的井波，是一座石板街道上迴盪著木槌「叩、叩」聲響的小鎮。清脆的敲擊聲此起彼落，構成這座小鎮獨有的日常風景。

自 1390 年瑞泉寺創建以來，井波作為寺院門前町，延續至今已有超過 600 年的歷史。在人口約 8,000 人的小鎮裡，居住著約 200 位木雕職人。「希望留存的日本音風景100選」之一的八日町通，街道間瀰漫著寧靜氛圍與職人專注手作的氣息。

讓老屋成為藝廊 Bed and Craft 的空間美學

將整座小鎮視為一間旅宿的，正是「Bed and Craft」。

品牌將小鎮中的傳統日式老屋重新活化，打造以「一棟一職人」為理念的特色旅宿。客房本身就是展示職人作品的藝廊，讓旅人透過住宿，近距離感受井波的工藝文化。

這份結合傳統工藝與旅宿空間的理念，也獲得國際肯定。2026 年，Bed and Craft 榮獲《Forbes JAPAN》「Destinations of the Year」中的 Circular Business 獎項，並入選《米其林指南》「Michelin Key Selected（精選）」名單。

不只走訪景點 而是走進生活 2027 年全新漫步體驗

旅遊指南所能呈現的，往往只有一座小鎮的輪廓。井波真正迷人的地方，則在於這座小鎮中人們真實而鮮活的日常生活。

2027 年 3 月起，Bed and Craft 將為入住旅客推出全新的房客限定體驗，由熟悉當地的 Bed and Craft 禮賓人員親自帶路，透過約兩小時的街區漫步，從井波的歷史、傳統到未來，帶領旅人深入體驗這座小鎮。

旅程中，旅人將走訪井波歷史悠久的街區、展現井波木雕精湛技藝的瑞泉寺山門，以及經過翻修活化的 Bed and Craft 各住宿棟。此外，也將參觀當地職人的工作室，以及由移居者開設的店鋪，親身感受井波居民的生活日常。

旅程最後，還能享受購物的樂趣。

與熟悉井波的人同行 走進小鎮的故事

走訪各大名勝的匆忙旅程之後，不妨嘗試另一種旅行方式，放慢腳步，深入認識一座小鎮，與地方建立更深的連結。

在日本手作工藝至今仍然鮮活的井波，邀請你與熟悉這座小鎮的人同行，一起走進井波的故事，感受地圖之外的風景。

旅宿與體驗資訊

旅宿名稱： Bed and Craft

所在地： 富山縣南礪市井波

官方網站： https://bedandcraft.com/

房客限定小鎮漫步體驗

• 適用對象： Bed and Craft 入住旅客，每組 2～6 人
• 服務語言： 日語、英語
• 體驗時間： 約 2 小時，入住當日 14:00 開始
• 體驗費用： 每組 30,000 日圓（未稅）
• 開放預訂： 2027 年 1 月起
• 體驗實施： 2027 年 3 月起

嘉義旅宿版圖再添新據點！煙波國際觀光集團旗下首間聚焦城市探索的跨世代美學飯店「煙波城行 阿里山北門館」即將登場，緊鄰百年阿里山林業鐵路北門車站，將鐵道與山林的記憶化為空間語彙，並推出職人帶路的鐵道文化導覽，邀請旅人從這座無邊界的「城市入口」出發，重新認識嘉義。

下樓即可望見列車進站，串聯嘉義鐵道文化地景

飯店坐落嘉義市東區忠孝路，緊鄰阿里山林業鐵路北門車站。建於日治時期、以檜木打造的北門車站，是阿里山林鐵早年的重要起點，至今仍是嘉義最具代表性的鐵道地景之一。「煙波城行」重新定義旅人與城市的關係——從踏出大廳的那一刻起，嘉義的故事就已展開：走出飯店即可望見林鐵列車緩緩進站，步行五分鐘內，更能串聯檜意森活村、嘉義市立文化中心、嘉義市立博物館等鐵道文化景點。

鐵道與森林的記憶，化為大廳的空間語彙

走進大廳，溫潤木質、森林綠、深藍線條地毯與細膩的金屬元素交織出沉穩氛圍，呼應阿里山的林木、岩石，以及鐵道與聚落的歷史記憶。圓弧框景與木構細節，則延續森林鐵路沿線車站與和洋建築的優雅語彙，讓旅人一入館，便能感受這座城市與山林、鐵道之間深厚的連結。

跟著職人走讀，蓋印拼湊地圖上找不到的故事

每座城市都有獨特的巷弄溫度。入住「煙波城行」，也就開啟了專屬這座城市的探索篇章。飯店每日推出「鐵道復古文化導覽」，由林鐵處專業講師帶路，旅人手持專屬明信片通行證從北門車站出發，穿梭百年鐵道與檜意森活村的建築脈絡，邊走邊蓋上三層疊色印章，親手拼湊舊時光的軌跡。旅程更串聯檜意森活村與在地店家，獻上專屬優惠，讓深度漫遊之餘，也能把在地驚喜與城市溫度一起帶回家。

和洋摩登客房，在山林的溫潤中醒來

全館客房以和洋摩登美學重現山林質感，採和洋木質風格設計，並攜手種籽設計繪製阿里山生態與車站主題掛畫。當光影透過窗櫺灑落，彷彿將阿里山的靜謐帶進室內。結束一天的城市漫遊後，在這裡卸下疲憊、讓身心慢下來，為隔日的探索養足精神。

百年驛站為證，嘉義全新婚宴場域

山林餘韻與百年車站的「啟程」祝福在此交匯。為迎接新人的重要時刻，館方規劃了充滿綠意與浪漫氛圍的戶外證婚與文定儀式空間，從證婚到宴席，在百年林鐵的見證下，開啟專屬彼此的永恆幸福篇章。


莫內饗宴 嘉義北門店：從食材選擇看見豐盛

循著鐵道與舊時光的軌跡前行，旅程尾聲，就用味覺感受城市的另一種溫度。「莫內饗宴」嘉義北門店將產地故事端上餐桌：和牛現炙、活蝦現煮、鮮魚漁港直送，從產地、時節、食材履歷到料理工法，把一道好料理背後值得知道的事，化為細緻的美味享受。北門店更獨有「嵐饌」餐檯，從甕藏金炙雞、黑炭刈包到嘉義雞肉蔥油燉飯，端出嘉義限定的一席好味。

以百年鐵道為引、以在地風味為信，下一趟嘉義之旅，不妨從北門車站旁的「城市入口」出發，細細品味這座城市獨有的慢活與美好。

煙波城行 阿里山北門館　2026年即將嶄新登場

飯店地址：嘉義市東區忠孝路306號

訂房專線：05-275-2000

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