Call for Exhibitors！「2019 Pop Up Asia亞洲手創展 徵展啟動」以「微量產」為手作創業生態系注入永續能量

作為亞洲第一個以手作創業者與組織交流為核心的手作創業平台，「Pop Up Asia亞洲手創展」自2016年開展至今，已締造了13個國家、500多個原創品牌參展，超過1000個風格選品買主與80,000觀展人次的亮眼成果。

即將邁入第四屆的亞洲手創展，一直以協助手作創業者建立起商業模式為核心目標，今年以親手製作、個性量產、在地製造、客製服務四大趨勢做為四大展區主軸，並提出「微量產」(Micro Production )主題展區內容，從材質、製程與產出⋯⋯等面向，探索創新量產的可能，不遺餘力詮釋屬於亞洲的手創者精神！

2019年大會主題－微量產　以永續的理念改變世界

依過去三年亞洲手創展的經驗，量產方式是決定手作創業者能否發展出成功商業模式的關鍵，即便是親手製作，也需要將流程系統化並找到品質控管的方式。對於有能力與小型工廠合作量產的品牌而言，如何做好生產鏈與行銷鏈的整合，減少對環境的負擔，恰好呼應了「微量產」這個主題，若以社會環境的角度來看，也回應了時下「剛剛好」的生活態度。透過「微量產」的營運模式，永續的意義不只在環境友善面，也是Pop Up Asia的核心精神，讓喜歡的事變成生活，一種生活型態。

不只連結手創業者　更要與選品店經營者的需求做鏈結

對於手作創業者來說，了解市場與通路需求，會是展開更大規模合作的重要依據，另一端則是選品店經營者及採購買主，除了選擇經營理念相符且優質的原創品牌及商品外，如何把選品店發展成一個品牌，創造特色並帶來顧客，是需要學習的課題。POP UP ASIA做為一個連接者的角色，幫助雙方找到彼此的需求，進而讓產業鏈有正向的循環，創造永續共生的生態圈，因此在2019徵展啟動前邀請馬來西亞、泰國、與台灣等超過百位傑出選品店經營者共聚一堂，從消費者與買家、代理商的角度，分享自身採購需求，讓手創業者與選品業者有更深度的互動交流

誰是今年度亞洲手創大人物  前進韓國SIHF國際手工藝博覽會

亞洲手創大人物獎項志在推廣獨特的手作創業者以及原創高品質的亞洲品牌，2018年亞洲大人物的四位得獎者，分別是親手製作獎「鉐葉工藝」、個性量產獎「SweetThing」、在地製造獎「Go Rep ! SALA SUSU」、以及客製化生產獎「元器」將受邀至5/16-5/19韓國首爾國際手工藝博覽會（Seoul International Handmade Fair)進行交流與四天的展出，Pop up Asia執委會同時也將在東大門設計廣場(DPP)分享亞洲最新的手作市場資訊，協助更多優秀的亞洲手作創業者走向全球市場。

第四屆 2019Pop Up Asia 亞洲手創展

日期｜2019/11/14(四)-11/17(日)

開放時間｜每日10:00-18:00

主題｜微量產 Micro Production

地點｜松山文創園區二、三、四、五號倉庫

展區規劃｜體驗展區、品牌展區、主題展區

四大分類｜親手製作、個性量產、在地製造、客製化服務

徵展資訊｜https://www.popupasia.com

徵展截止日｜2019/6/10(一)

via/Pop Up Asia亞洲手創展

台中人氣居酒屋品牌「小麥所」繼博館、勤美店後，2026年於公益路戰區推出全新力作「小麥所 旬味小肴」。有別於過去以清酒、燒鳥為主的定位，大膽揉合西式料理中常見的食材與烹調製法，打破傳統風味的單一想像。新店型門面也跳脫傳統日式居酒屋的框架，以溫潤木質外框銜接大面玻璃窗，並大膽運用方格紅磚堆砌出通透感，在餐廳林立的公益路上顯得格外吸睛；入口處鮮明的「Made in Taichill」標語，則預告著推開門後的放鬆節奏，將都市忙碌就此隔絕。

小麥所全新力作「旬味小肴」登場

步入室內，暖黃燈光灑落在帶有紅色元素的皮質座椅，營造出既復古又自在的聚餐氛圍。不同於前兩間分店以豐富清酒藏品為核心，這裡的視覺焦點是吧檯區特別訂製的明亮方形展示冰箱。捨棄傳統葡萄酒吧橫躺在木架上的高冷設計，改以一目了然的陳列方式展現親和力，讓人能輕鬆挑選心儀酒款。

這份轉變源自於主理人張菲對餐飲多樣性的追求。除了經典日式清酒，「小麥所 旬味小肴」更加入了紅、白、自然酒等多樣選品，並在菜單中揉合西式元素，讓酒款與食材能跨越國界彼此襯托，開啟一場更具層次、專屬於台中的「餐酒對話」。

在料理創作上，串燒系列特別強化了豬肉品項的豐富度，選用台灣在地優質豬肉，主打口感鮮明且層次豐富的「野菜豚肉卷」，以及深受女性與小朋友喜愛的「綠葡萄豚肉卷串燒」。經炭烤後的豬肉溢出迷人油脂香氣，完美包覆著爽脆美生菜與酸甜綠葡萄，將食材最原始的滋味襯托得淋漓盡致。

對於追求創新風味的朋友，「布拉塔胡麻油潑雞」 絕對是必點，主廚巧妙地將西式餐桌常見、質地細緻如冰淇淋般的布拉塔起司，大膽揉合亞洲風味，淋上經低溫慢煸、香氣奔放的胡麻與特製紅油，濃郁奶香中夾帶些微辛香，在口中溫柔地碰撞出衝突卻又和諧的層次感。

值得一提的是，「小麥所 旬味小肴」是品牌旗下目前唯一供應拉麵的據點，明星餐點「柚子舒肥雞白湯拉麵」以慢火熬煮出溫潤爽口的雞白湯頭，搭配些許柚子胡椒泥提味，鮮嫩舒肥雞肉在濃郁與清爽間達成平衡，為用餐體驗畫下完美句點。

在這個充滿感謝的季節，我們想獻給母親的，不應只是一份被擱置的禮物，而是一場融入日常、提升質感的優雅體驗 。CRÈM 2026 母親節限定套組，以「精品級選品」為核心，將法式甜點的細膩與都會時尚完美揉合，讓這份心意在指尖優雅綻放 。

如提著精品包一般，優雅地宣告愛

今年，CRÈM 帶領我們打破蛋糕與花藝的界線 。我們將花藝裝入時尚俐落的透明提盒中，徹底褪去繁複的包裝，展現簡約的現代都會風格 。

這不只是一份甜點，更是一件「時尚宣言」 。當媽媽提著透明提盒，無論是穿梭在通勤的午後，還是悠閒地走進光影交錯的咖啡廳，這份禮物就像是一個亮眼的精品配件，讓她在每一張合影中，都能自然流露出自信與品味 。這份美妙之處在於，它不隨節日結束而消逝，而是能長久地陪伴在她的生活裡，成為居家空間中一抹最溫暖的裝飾 。

舌尖上的溫柔，茶韻與果香的完美平衡

在味蕾的設計上，CRÈM 追求的是一種清甜與沉穩的平衡 。

此次母親節推出的限定口味－茉莉烏龍‧紅心芭樂蛋糕，選用充滿雅熱帶氣息的紅心芭樂為基底，揉合了茉莉屋農鮮奶油的細緻茶韻，讓每一口都能感受到果香的清新與茶韻的悠長，讓味蕾在平衡中獲得撫慰。蛋糕頂端由甜點師傅手工製作的粉色巧克力康乃馨裝飾著，以洗鍊、不落俗套的姿態，致敬每一位獨一無二的她。

極致簡約的告白，讓心意在鮮度與永生之間，找到最美的共鳴

愛有無數種形狀，而我們將其濃縮於兩款截然不同的美學詮釋中 。您可以依照您與母親之間那份獨有的情感連結，在「瞬息的生命力」與「永恆的陪伴」之間，揀選出最能觸動她心弦的贈禮語境：

「沐光生花」鮮花款：捕捉時令鮮花最盛開、最絢爛的當下 。它是隨時間流轉的禮物，見證著花朵生命力的變化，如同母親對我們那份溫暖且充滿活力的陪伴 。

「別緻如初」永生花款：選用特殊處理的永生花，保留花朵最完美的色澤與姿態 。它不會凋謝、不會褪色，象徵著那份恆久不變的愛，永遠如初見般動人 。

親臨其境，走進CRÈM珊瑚紅色的光影，揀選最動人的優雅

誠摯邀請您走入 CRÈM 位於台北信義區的門市 。空間以溫柔的珊瑚紅色為主調，打造出一個不拘束的高級質感空間 。在這裡，您可以親眼感受每一款花禮的質地，在溫暖的光影中，為媽媽挑選那份專屬的時尚禮遇 。

_{圖片提供 | CRÈM 文字整理 | SHAN}

限定上市期間：2026年5月1日 — 5月15日

CRÈM門市：臺北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2之1號

貼心預訂提醒：為確保品質與花材新鮮度，強烈建議提前 5天 透過官網或門市預訂 。

官網預訂：www.crem.tw

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