作為亞洲第一個以手作創業者與組織交流為核心的手作創業平台，「Pop Up Asia亞洲手創展」自2016年開展至今，已締造了13個國家、500多個原創品牌參展，超過1000個風格選品買主與80,000觀展人次的亮眼成果。

即將邁入第四屆的亞洲手創展，一直以協助手作創業者建立起商業模式為核心目標，今年以親手製作、個性量產、在地製造、客製服務四大趨勢做為四大展區主軸，並提出「微量產」(Micro Production )主題展區內容，從材質、製程與產出⋯⋯等面向，探索創新量產的可能，不遺餘力詮釋屬於亞洲的手創者精神！

2019年大會主題－微量產　以永續的理念改變世界

依過去三年亞洲手創展的經驗，量產方式是決定手作創業者能否發展出成功商業模式的關鍵，即便是親手製作，也需要將流程系統化並找到品質控管的方式。對於有能力與小型工廠合作量產的品牌而言，如何做好生產鏈與行銷鏈的整合，減少對環境的負擔，恰好呼應了「微量產」這個主題，若以社會環境的角度來看，也回應了時下「剛剛好」的生活態度。透過「微量產」的營運模式，永續的意義不只在環境友善面，也是Pop Up Asia的核心精神，讓喜歡的事變成生活，一種生活型態。

不只連結手創業者　更要與選品店經營者的需求做鏈結

對於手作創業者來說，了解市場與通路需求，會是展開更大規模合作的重要依據，另一端則是選品店經營者及採購買主，除了選擇經營理念相符且優質的原創品牌及商品外，如何把選品店發展成一個品牌，創造特色並帶來顧客，是需要學習的課題。POP UP ASIA做為一個連接者的角色，幫助雙方找到彼此的需求，進而讓產業鏈有正向的循環，創造永續共生的生態圈，因此在2019徵展啟動前邀請馬來西亞、泰國、與台灣等超過百位傑出選品店經營者共聚一堂，從消費者與買家、代理商的角度，分享自身採購需求，讓手創業者與選品業者有更深度的互動交流

誰是今年度亞洲手創大人物  前進韓國SIHF國際手工藝博覽會

亞洲手創大人物獎項志在推廣獨特的手作創業者以及原創高品質的亞洲品牌，2018年亞洲大人物的四位得獎者，分別是親手製作獎「鉐葉工藝」、個性量產獎「SweetThing」、在地製造獎「Go Rep ! SALA SUSU」、以及客製化生產獎「元器」將受邀至5/16-5/19韓國首爾國際手工藝博覽會（Seoul International Handmade Fair)進行交流與四天的展出，Pop up Asia執委會同時也將在東大門設計廣場(DPP)分享亞洲最新的手作市場資訊，協助更多優秀的亞洲手作創業者走向全球市場。

第四屆 2019Pop Up Asia 亞洲手創展

日期｜2019/11/14(四)-11/17(日)

開放時間｜每日10:00-18:00

主題｜微量產 Micro Production

地點｜松山文創園區二、三、四、五號倉庫

展區規劃｜體驗展區、品牌展區、主題展區

四大分類｜親手製作、個性量產、在地製造、客製化服務

徵展資訊｜https://www.popupasia.com

徵展截止日｜2019/6/10(一)

via/Pop Up Asia亞洲手創展

2026 春夏，Fauré Le Page 馥瑞樂爵隆重發表全新系列《A Spring in Paris》，為品牌巴黎故事三部曲奏響序曲。

在春光初醒的城市氛圍中，品牌以旅行、工藝與生活風景為筆觸，揭開一段關於巴黎的當代篇章。延續品牌一貫自由、優雅且帶有玩味精神的風格，本季從摯愛之城——巴黎——汲取靈感。這座愛情、風格與建築之都，不只是背景，而是系列的核心靈魂。透過色彩、結構與材質，品牌展開一場建築與皮革之間的對話，讓城市的歷史記憶與當代能量交織成形。

Saint-Honoré Beige：礦石記憶的當代光芒

 作為本季關鍵色彩，Saint-Honoré Beige 成為《A Spring in Paris》的核心語彙。

其靈感來自構築巴黎天際線的 Lutetian 石灰岩——四千萬年前形成、承載時間痕跡的礦石。自古羅馬 Lutetia 時期的城牆，到巴黎聖母院，再到奧斯曼式建築立面，這種溫潤的沙色光澤塑造了巴黎最具代表性的視覺印記。

Saint-Honoré Beige 正是向這份歷經歲月洗禮卻依然耀眼的光芒致敬—一種對「光之城」的當代詮釋。

這抹色彩映照於品牌標誌性的 Scale Canvas 龍鱗紋帆布之上。該帆布於法國 Annecy 工坊以手工絲網印刷完成，體現 Fauré Le Page 馥瑞樂爵對工藝細節的堅持。

本季圖騰由三種層次分明的米色構成，搭配品牌經典 Mars Ochre 戰神黃。這抹黃色點亮鱗紋凹處，如同春日晨光掠過巴黎石牆，清晰而溫暖。

FAUREVER：結構與驚喜的平衡

Faurever 系列以建築線條呼應奧斯曼立面結構，在本季展現更為明亮的春日樣貌。作為品牌標誌性包款之一，Faurever 延續騎士靈感珠寶扣設計與多層隱藏口袋，體現品牌歷史中源自軍械世家的機能精神。雙肩帶設計提供多種揹法——手提、肩揹、斜揹或後揹——在結構與靈活之間取得平衡，讓風格自然融入您的日常節奏。

同步推出的皮件系列，包括信封包、化妝包與卡夾，亦以 Saint-Honoré Beige 呈現，並以 Mars Ochre 戰神黃作為細節點綴，低調之中保有鮮明識別。

此外，全新珠寶收納盒亦採用此色調，靈感來自礦石切面質感，如守護者般守護珍貴之物。

DOUBLE BATTLE：城市節奏的延伸

Double Battle 系列於本季進一步擴展，推出 Saint-Honoré Beige 全新配色，並新增 Double Battle 19 迷你尺寸。

此系列源自 Daily Battle 的延伸演化，在經典輪廓之上，提供垂直與水平兩種結構選擇。增添手工編織皮革提把與雙色揹帶設計，於比例美感與日常機能之間取得平衡，不論手提或肩揹，皆能展現不同風格姿態。

既有尺寸 27 與 35 同步推出 Saint-Honoré Beige，並提供 Empire Green(皇家綠)、Ivress Red(醉人紅)、Powder Black(粉霧黑) 等色彩選擇，呼應都市生活多重節奏與春日活力。

光之城的核心語彙

作為巴黎三部曲的序曲，《A Spring in Paris》在光之城甦醒——向建築的線條致意，也向春日甫現的溫柔暖意低語。

在這個系列之中，礦石所承載的時間記憶與當代能量彼此交織，凝鍊成歷久彌新的輪廓。光線掠過結構，石牆化為語彙，最終回到 Fauré Le Page 馥瑞樂爵 一貫自由而優雅的精神之中。

Via / Fauré Le Page

來自美國德州的 BBQ 文化，正以嶄新姿態融入台北日常！

以正宗 Offset 偏位式煙燻技法聞名的 Dayne’s TEXAS BARBECUE，於今年春季推出全新菜單，創辦人 Dayne 更親自來台，帶來經典人氣品項與首度登場的「德州煙燻早午餐系列」，讓18小時慢燻的深層風味，成為早晨餐桌上的主角。

德州直送的經典滋味化身早餐盤

從夜晚延伸至白日，Dayne’s TEXAS BARBECUE 希望透過煙燻早午餐系列，重新定義人們對於德州煙燻風味的想像。不同於常見的輕盈配置，這份早午餐以份量與風味見長，將低溫慢燻的肉品結合奶油布里歐法式吐司，讓煙燻香氣與柔軟口感交織出豐富層次。

無論是煙燻牛胸腹、豬貝里或雞胸肉，皆在吐司之上展現出細緻風味，而搭配奶油白醬的燻鮭魚版本，則增添滑順與濃郁的平衡感。另一款經典早午餐盤，則以燻腸與培根為主軸，搭配雞蛋與烤吐司，回應德州早餐的原始樣貌。餐點皆附飲品並提供續杯服務，使整體用餐節奏更為從容，讓煙燻香氣成為早晨延展的餘韻。

此外，最受矚目的亮點之一是德州本店週末限定、向來備受追捧的「Kolache 格拉奇」首度海外登場。這款源自中歐移民文化、在德州發展成熟的經典甜點，以手工布里歐麵包包裹果餡，帶來柔軟細緻的口感與清新酸甜的風味平衡。台灣門市不僅成為海外唯一販售據點，更打破原本僅限週末供應的限制，讓這份帶有地方記憶的甜點，轉化為可隨時享用的日常風景。

多元餐點品嚐煙燻風味

本次春季菜單亦進一步擴展品項，將煙燻風味延伸至更多料理形式。從酥脆多汁的炸雞柳條，到風味濃厚的肉醬玉米脆片，再到層次堆疊的煙燻牛胸腹燉飯，皆呈現品牌在火候與調味之間的多元運用。對於偏好分享式用餐的客群而言，「Texas Barbecue Combo 煙燻拼盤」則提供一次品嚐多款經典燻肉的機會，從牛胸肉、手撕豬到豬肋排，堆疊出屬於德州的豪邁餐桌風景。

除了甜點「Kolache 格拉奇」的引入，品牌也在經典肉品上做出新的詮釋，推出「純豬肉煙燻香腸」，跳脫德州多以牛肉製作香腸的傳統框架，改以豬梅花為基底，搭配獨家香料配方，在煙燻過程中釋放出濃郁油脂香氣與紮實彈性口感。這樣的轉化不僅體現創辦人對風味的敏銳度，也讓經典料理在不同文化場域中，展現更多可能性。

Dayne’s TEXAS BARBECUE 以 OFFSET 偏位式煙燻爐為核心，持續堅持全柴火低溫慢燻的傳統工法，在時間與火候的堆疊中，煙燻不只是技術，更是一種文化的延續。此次菜單更新與早午餐系列的推出，不僅象徵品牌在台灣邁入新的階段，也讓德州 BBQ 從話題走向日常，在城市的不同時段裡，留下持續飄散的風味記憶。

Dayne’s Texas Barbecue 戴恩德州燻肉美式餐廳

地址：台北市南港區忠孝東路七段369號C棟8樓

營業時間：週日到週四11:00～21:30 / 週五、週六11:00-22:00

電話：02-66043413