YEN Bar紫艷酒吧推出全新茶酒系列「紫醉茶行」 -  體驗七杯酒八種心情

台北W飯店 -紫艷中餐廳團隊同時推出 「黑椒脆皮烤鴨卷 」、「日月潭紅茶香煎鱈魚粒」、「紅酒香醋骨」等下酒美點

這個微醺的五月初夏,台北W飯店31樓的紫艷酒吧攜手台灣茶葉品牌「綠茗堂Le vert thé」推出「紫醉茶行」全新茶酒酒單!綠茗堂Le vert thé擁有台灣不同產區的頂級茶葉及世界上高海拔的烏龍茶,這次由紫艷酒吧YEN Bar兩位新生代調酒師何育寧(Annie He)與游齡寬(Otis Yu)帶入年輕新思維,以茶入酒,聯手打造微醺「紫醉茶行」茶酒系列,每杯450+10%元起。為了打造完美微醺體驗,紫艷中餐廳團隊聯手推出軟酥兼具的「紅酒香醋骨」、微辣「香辣豬腳仔」、「黑椒脆皮烤鴨卷」等多道超下酒中式美點,每道380+10%元起。即日起至6月10日止,凡到紫艷酒吧YEN Bar品賞「紫醉茶行」全新綠茗堂系列茶酒,現場IG上打卡並貼文標註「#parteayen」立即現場招待調酒師「神秘SHOT」一杯。訂位電話:(02)7703-8887


你聽過紫艷酒吧嗎? 


「大家也許都對我們十樓的WOOBAR耳熟能詳,但31樓的YEN Bar紫艷酒吧,卻總是帶點神祕色彩,讓人有種曾經耳聞、卻不曾到過的印象」台北W飯店總經理經理唐皓維(Harvey Thompson)說道:「其實綜觀台北酒吧,YEN Bar絕對有資格做為最具代表的SKY BAR之一,能完整眺望101的高空美景、各式特色調飲,以及中式下酒小點都造就了其獨一無二的特性。相較於10樓WOOBAR DJ駐點的動感風格,YEN Bar紫艷酒吧SPEAKEASY的靜態屬性及其高舒適度,更適合三五好友下班後來放鬆聚會,或約會小酌。我們也非常期待這次透過與綠茗堂Le vert thé的合作,能夠帶給消費者更多元的調酒選擇。」


近年來市場上茶酒風潮盛起,以茶入酒的清新感活化了調酒的口感,亦剛亦柔的酒感大大提升接受度且更容易入口。而以「珍愛台灣這塊土地的濃濃情感是驅動創立綠茗堂Le Vert thé最深層的力量」為品牌精神的茶品牌綠茗堂Le Vert thé擁有全台灣各個不同產區, 高海拔、高品質的各類茶款,依照烘培程及發酵程度的不同, 產出多種不同口感之茶葉類型。紫艷酒吧YEN Bar調酒師游齡寬(Otis Yu)表示:「茶酒的研發過程並不容易,最初我們先品嘗每款茶本身的純粹口感,再思考哪種基酒適合哪一種茶葉的風味,最後鑽研於如何提升口感,加入奶香果香等口味,也設計出不同酒感的品項以滿足各類消費者的需求。」「紫醉茶行」介紹如下:



十里梅香  MYSTERIOUS CHARM


以伏特加為基酒,最上層是綿密的蛋白泡沫,泡沫底下隱約透著芙樂夏蜜李酒帶來馥郁果香與淡淡的木質單寧香氣,一啜而下先是綿密口感緊接著是酸甜相襯且帶著清雅阿里山茶香,最後停留在紫蘇梅的餘味,梅果味十足!

微醺指數:2顆星(梅果系)

適用飲者 : 不按牌理出牌者;喜歡驚喜者;喜歡梅果香者;喜歡綿密泡沫口感者皆適用。



夜太美INSOMNIA


使用綠茗堂的阿里山金萱,茶湯甘滑潤喉、略帶奶香味,又具有高海拔的清新雅緻風味,討喜可人。加入紫蘇糖漿與萊姆汁提升酸度,入口之際有淡淡香草味夾帶酸甜紫蘇香,最後一縷金萱香氣飄出,如夜間曇花一現,清雅而深刻。

微醺指數:2顆星(梅果系)

適用飲者 : 不喜歡被打擾者;喜歡做夢者;優雅飲者;喜歡爬高海拔山者;喜歡靜靜品嘗時刻者皆適用。



梨山蜜雪兒 MICHELLE FEVER 


梨山蜜香烏龍茶葉經「小綠葉蟬」吸食過的著蜒鮮嫩茶葉,經過多道手續焙製,終成就其渾然天然的蜜香風味,茶湯鮮美,清甜滑口。加入韓式柚子、桃子與蜂蜜打造豐富甜蜜好滋味,果香與茶香成六比四,輕盈口感,卻更多點微醺!

微醺指數:2.5顆星(輕盈系)

適用飲者 : 喜歡放空者;不喜歡厚重酒感者;喜歡蜜雪兒菲佛的梨渦者皆適用。



獨舞 SOLO DANCE 


蛋白泡沫底下覆蓋著Chambord桑葚利口酒帶來的馥郁果香,石榴糖漿與蔓越莓汁加深酸甜口感,緩緩飲下,先是綿密,緊接著是酸甜果香,最後留下一絲清新的淡淡梨山蜜茶香,如在舌尖上獨舞!

微醺指數:2.5顆星(梅果系)

適用飲者 : 需要獨立空間者;喜歡別出心裁者;喜歡梅果香者;吃醋狂熱份子者皆適用。


渺渺 TIME TRAVEL


選用綠茗堂鹿谷凍頂烏龍,有特殊的煙燻桂花香、湯味醇厚、甘潤回甘力強,其強烈而厚重的茶香與琴酒相輔相成。調酒師因而加入個性強烈的熱帶水果百香果與其抗衡,形成果香與茶香分庭抗禮,撞擊口感之際彷如進入時空之旅!

微醺指數:3顆星(梅果茶香系)

適用飲者 : 需要一點恍惚時空者;喜歡比較濃郁的茶湯烏龍茶者;不排斥百香果者;喜歡衝突口感者皆適用。



紫醉衿迷TWINKLE EYES 


以蘭姆酒為基底,選用清新阿里山高山茶入酒,加入冬瓜糖漿與鮮奶增加濃郁厚度,而清淨空靈的純粹茶香在濃郁奶香中成為一縷清新,恍如濁世之中的一股清流,黑暗中發亮的眼睛。中度酒感,入口如烏龍奶茶口味溫潤、甜蜜且討喜順口。

微醺指數:4顆星(奶香系)

適用飲者 : 厭倦苦澀生活者;生活需要甜蜜者;需要溫暖身心者都適飲。



迷魂香 BUTTERFLY EFFECTS 


使用魚池鄉及日月潭地區所生產的頂級紅茶,香氣醇和甘潤,自帶濃郁焦糖香與天然蜜糖香。加入苦艾酒烈而中庸的特性,完美襯出日月潭紅茶纖細悠長的茶香,入口茶香百分百,酒感也百分百。

微醺指數:5顆星(茶香系)

適用飲者 : 純粹主義者;喜歡日月潭紅茶者;喜歡馬丁尼者;熱愛酒感者適飲!



夢醒時分AWAKEN


不喝酒就來杯茶吧!使用綠茗堂的水沙連日月潭紅茶,日月潭擁有豐富的中高海拔林相,土地植被層肥沃無污染,再加上適宜的年均溫度及穩定的濕度,使得魚池鄉及日月潭地區所生產的頂級紅茶,並在西方茶葉市場上展露頭角。

微醺指數:0顆星

適用飲者 : 不喜歡微醺但卻喜歡湊熱鬧者;紅茶愛好者;不喜喝酒但喜歡同儕相聚時刻者,開車者皆適用。



詳情及訂位請洽台北W 飯店email:bf.taipei@whotelsworldwide.com或來電:+886-2-7703-8887 。


via/YEN Bar紫艷酒吧


RMB01 競速摩托:匠心聯袂臻品,賽道卓越新章

RICHARD MILLE 與傳奇摩托車製造商 Brough Superior 聯袂呈獻 RMB01 競速摩托。這款競速摩托,專為賽道而生,早已超越普通交通工具,化身為靈動的藝術臻品。懷揣對卓越品質的共同追求,兩大傳奇品牌以此為紐帶,在創新與匠心的對話中,淬鍊出兼具先鋒精神與傳統工藝的時代標竿。

溯源競速本真的靈感覺醒

靈感源自 1910 年代美國初代 Boardtrackers 摩托車,RMB01 競速摩托由 RICHARD MILLE 與 Brough Superior 攜手打造,以純粹且熾熱的機械語彙,回應競速運動最原始的精神本質。裸露機械結構、流線型油箱與極簡鞍座構成設計語言的核心,標誌性的「俯衝式」騎乘姿態,更強化其動態張力與速度意象。

車款設計由 RICHARD MILLE 主導,並攜手 Brough Superior CEO Thierry Henriette 歷時一年半研發,歷經十二次設計稿調整,最終定稿。設計過程中,他們採用品牌經典的創意方法論——從材質選擇、結構配置到工藝細節,皆秉持創新顛覆的思維。鋁合金、鈦合金與碳纖維等先進材料貫穿整體結構,細節處更融入源自製錶技術的設計語彙,包括分體式輪輞、鏤空骨架與橋板結構,機械美感與工程邏輯渾然一體。

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歷時一年半,成就匠心淬鍊的協作傳奇

RMB01 所搭載的 997cc 雙缸引擎為本次合作的技術核心,由整塊 5000 系列鋁合金雕塑加工而成,160kg 原料壓縮至僅 23kg 成品,所有鏤空部件經流體力學精準優化,實踐「少即是多」的工程美學。性能表現亦別具思維——並非僅追求峰值數據,而是打造廣域的動力輸出區間與靈敏的操控特性:130 馬力搭配空氣力學結構,提供穩定且靈活的賽道駕馭體驗。

整車以碳纖維自承式外骨骼結構統整機械組件,外觀線條極具雕塑張力,延續 RICHARD MILLE 鏤空機芯的視覺邏輯,機械美感裸呈無遺,展現品牌一貫對結構與美學的深度融合。

機械性能的極致敘事

RMB01 全球限量 150 台,皆由法國工坊手工打造,具獨立編號,預計於 2025 年底推出三款限量配色:

  • Nocturnal Sapphire 夜瀾藍寶石:午夜藍搭配寶藍細節

  • Selene 月神:霧面灰基底襯以橙色點綴

  • Pearl of Speed 極速珍珠:珠光白車身融合緋紅細節

RMB01 並非僅為一台競速摩托,更是一場對未來美學與工程語言的全新詮釋。

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RICHARD MILLE 致敬 2025 年 LE MANS CLASSIC 利曼經典賽!推出 RM 30-01 LMC 限量版腕錶

RICHARD MILLE 為迎接 2025 年第 12 屆 Le Mans Classic 利曼經典賽,推出全新 RM 30-01 Le Mans Classic 限量腕錶,全球僅發行 150 只,再次展現品牌對賽車運動與製錶藝術交匯的堅定信仰。

Le Mans Classic 利曼經典賽創辦於 2002 年,是一項每兩年舉辦一次的賽事,旨在致敬那些曾在全球最傳奇耐力賽中載譽而歸的經典賽車。2025 年 7 月 3 日至 6 日,第 12 屆賽事將於 13.6 公里長的傳奇賽道 —— 薩爾特賽道隆重舉行,屆時將有約 750 輛來自 1923 年至 2000 年代的賽車齊聚一堂。遵循過往賽事的傳統,這些曾在 1923 年到 1981 年間曾參與利曼 24 小時耐力賽的賽車將在 6 個不同歷史時期的分組(“grids”)中奔馳。輔助賽事也將為現場注入另一股澎湃激情。

大約 1,000 名車手將在此競逐冠軍榮譽,賽場及周邊區域將展出來自約 80 個品牌、200 多個汽車俱樂部以及私人藏家的 9,000 多輛經典賽車。自首屆吸引約 3 萬人以來,2023 年已迎來超過 23.5 萬觀眾,賽事影響力持續攀升。

RICHARD MILLE:奔馳賽道的熱情共鳴

自 2002 年起,RICHARD MILLE 便成為 Le Mans Classic 利曼經典賽的主要合作夥伴,雙方共同致敬機械之美、頌揚輝煌歷史,並展現堅定不移的承諾——甚至品牌成員親身駕駛賽車馳騁賽道。如今,品牌共同創辦人 Dominique Guenat 之子 Maxime Guenat 傳承父輩精神,征戰頂級歷史賽車賽事,印證品牌無論是在賽道內外薪火相傳的賽車靈魂。

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RM 30-01 Le Mans Classic:駕馭經典,詮釋競速靈魂之美

自 2008 年起,RICHARD MILLE 為每一屆 Le Mans Classic 利曼經典賽打造專屬限量時計,歷年推出的十只特別版腕錶皆融入了利曼經典賽代表性的綠色與白色配色。全新 RM 30-01 Le Mans Classic 版限量 150 只,致敬 2025 年第十二屆 Le Mans Classic 利曼經典賽,延續品牌經典的錶殼結構:以鈦合金錶圈和底蓋搭配綠色 Quartz TPT® 石英纖維中層錶殼,展現鮮明競速美學。

綠色與橙色細節貫穿其中,超大日期窗周圍點綴黑白方格旗幟元素,藍寶石水晶錶背鐫刻 Le Mans Classic 經典標誌,搭配宛如賽車通風口設計的綠色橡膠錶帶,共同構成這一致敬品牌摯愛賽事的全新時計作品。

技術細節方面,腕錶搭載的 RMAR2 機芯如同賽車精密構建,經過重新設計,新增 24 小時計時盤,其中「16」數字以綠色呈現,象徵傳奇耐力賽的發車時刻(又稱「綠旗時刻」),這一巧思為腕錶錶盤注入全新視覺語言。重新演繹的鏤空錶盤設計令人聯想到賽車賽道的蜿蜒軌跡。透過鈦合金橋板與鏤空底板,55 小時動力儲存指示器一目了然。11 點位置的離合器嚙合狀態指示器可顯示自動擺陀的當前狀態(on 為上鍊、off 為分離),而 3 點位置的錶冠功能選擇器則方便佩戴者切換錶冠模式。

RM 30-01 Le Mans Classic 腕錶,無論內外皆盡顯賽車精神,正如這一賽事本身,既是對百年利曼賽道精神的讚頌,也是 RICHARD MILLE 競速信仰的凝練表達。

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