YEN Bar紫艷酒吧推出全新茶酒系列「紫醉茶行」 - 　體驗七杯酒八種心情

這個微醺的五月初夏，台北W飯店31樓的紫艷酒吧攜手台灣茶葉品牌「綠茗堂Le vert thé」推出「紫醉茶行」全新茶酒酒單！綠茗堂Le vert thé擁有台灣不同產區的頂級茶葉及世界上高海拔的烏龍茶，這次由紫艷酒吧YEN Bar兩位新生代調酒師何育寧(Annie He)與游齡寬(Otis Yu)帶入年輕新思維，以茶入酒，聯手打造微醺「紫醉茶行」茶酒系列，每杯450+10%元起。為了打造完美微醺體驗，紫艷中餐廳團隊聯手推出軟酥兼具的「紅酒香醋骨」、微辣「香辣豬腳仔」、「黑椒脆皮烤鴨卷」等多道超下酒中式美點，每道380+10%元起。即日起至6月10日止，凡到紫艷酒吧YEN Bar品賞「紫醉茶行」全新綠茗堂系列茶酒，現場IG上打卡並貼文標註「#parteayen」立即現場招待調酒師「神秘SHOT」一杯。訂位電話：(02)7703-8887

你聽過紫艷酒吧嗎? 

「大家也許都對我們十樓的WOOBAR耳熟能詳，但31樓的YEN Bar紫艷酒吧，卻總是帶點神祕色彩，讓人有種曾經耳聞、卻不曾到過的印象」台北W飯店總經理經理唐皓維(Harvey Thompson)說道：「其實綜觀台北酒吧，YEN Bar絕對有資格做為最具代表的SKY BAR之一，能完整眺望１０１的高空美景、各式特色調飲，以及中式下酒小點都造就了其獨一無二的特性。相較於10樓WOOBAR DJ駐點的動感風格，YEN Bar紫艷酒吧SPEAKEASY的靜態屬性及其高舒適度，更適合三五好友下班後來放鬆聚會，或約會小酌。我們也非常期待這次透過與綠茗堂Le vert thé的合作，能夠帶給消費者更多元的調酒選擇。」

近年來市場上茶酒風潮盛起，以茶入酒的清新感活化了調酒的口感，亦剛亦柔的酒感大大提升接受度且更容易入口。而以「珍愛台灣這塊土地的濃濃情感是驅動創立綠茗堂Le Vert thé最深層的力量」為品牌精神的茶品牌綠茗堂Le Vert thé擁有全台灣各個不同產區, 高海拔、高品質的各類茶款，依照烘培程及發酵程度的不同, 產出多種不同口感之茶葉類型。紫艷酒吧YEN Bar調酒師游齡寬(Otis Yu)表示：「茶酒的研發過程並不容易，最初我們先品嘗每款茶本身的純粹口感，再思考哪種基酒適合哪一種茶葉的風味，最後鑽研於如何提升口感，加入奶香果香等口味，也設計出不同酒感的品項以滿足各類消費者的需求。」「紫醉茶行」介紹如下：

十里梅香  MYSTERIOUS CHARM

以伏特加為基酒，最上層是綿密的蛋白泡沫，泡沫底下隱約透著芙樂夏蜜李酒帶來馥郁果香與淡淡的木質單寧香氣，一啜而下先是綿密口感緊接著是酸甜相襯且帶著清雅阿里山茶香，最後停留在紫蘇梅的餘味，梅果味十足！

微醺指數：２顆星（梅果系）

適用飲者 : 不按牌理出牌者；喜歡驚喜者；喜歡梅果香者；喜歡綿密泡沫口感者皆適用。

夜太美INSOMNIA

使用綠茗堂的阿里山金萱，茶湯甘滑潤喉、略帶奶香味，又具有高海拔的清新雅緻風味，討喜可人。加入紫蘇糖漿與萊姆汁提升酸度，入口之際有淡淡香草味夾帶酸甜紫蘇香，最後一縷金萱香氣飄出，如夜間曇花一現，清雅而深刻。

微醺指數：２顆星（梅果系）

適用飲者 : 不喜歡被打擾者；喜歡做夢者；優雅飲者；喜歡爬高海拔山者；喜歡靜靜品嘗時刻者皆適用。

梨山蜜雪兒 MICHELLE FEVER 

梨山蜜香烏龍茶葉經「小綠葉蟬」吸食過的著蜒鮮嫩茶葉，經過多道手續焙製，終成就其渾然天然的蜜香風味，茶湯鮮美，清甜滑口。加入韓式柚子、桃子與蜂蜜打造豐富甜蜜好滋味，果香與茶香成六比四，輕盈口感，卻更多點微醺！

微醺指數：２.5顆星（輕盈系）

適用飲者 : 喜歡放空者；不喜歡厚重酒感者；喜歡蜜雪兒菲佛的梨渦者皆適用。

獨舞 SOLO DANCE 

蛋白泡沫底下覆蓋著Chambord桑葚利口酒帶來的馥郁果香，石榴糖漿與蔓越莓汁加深酸甜口感，緩緩飲下，先是綿密，緊接著是酸甜果香，最後留下一絲清新的淡淡梨山蜜茶香，如在舌尖上獨舞！

微醺指數：２.5顆星（梅果系）

適用飲者 : 需要獨立空間者；喜歡別出心裁者；喜歡梅果香者；吃醋狂熱份子者皆適用。

渺渺 TIME TRAVEL

選用綠茗堂鹿谷凍頂烏龍，有特殊的煙燻桂花香、湯味醇厚、甘潤回甘力強，其強烈而厚重的茶香與琴酒相輔相成。調酒師因而加入個性強烈的熱帶水果百香果與其抗衡，形成果香與茶香分庭抗禮，撞擊口感之際彷如進入時空之旅！

微醺指數：3顆星（梅果茶香系）

適用飲者 : 需要一點恍惚時空者；喜歡比較濃郁的茶湯烏龍茶者；不排斥百香果者；喜歡衝突口感者皆適用。

紫醉衿迷TWINKLE EYES 

以蘭姆酒為基底，選用清新阿里山高山茶入酒，加入冬瓜糖漿與鮮奶增加濃郁厚度，而清淨空靈的純粹茶香在濃郁奶香中成為一縷清新，恍如濁世之中的一股清流，黑暗中發亮的眼睛。中度酒感，入口如烏龍奶茶口味溫潤、甜蜜且討喜順口。

微醺指數：4顆星（奶香系）

適用飲者 : 厭倦苦澀生活者；生活需要甜蜜者；需要溫暖身心者都適飲。

迷魂香 BUTTERFLY EFFECTS 

使用魚池鄉及日月潭地區所生產的頂級紅茶，香氣醇和甘潤，自帶濃郁焦糖香與天然蜜糖香。加入苦艾酒烈而中庸的特性，完美襯出日月潭紅茶纖細悠長的茶香，入口茶香百分百，酒感也百分百。

微醺指數：５顆星（茶香系）

適用飲者 : 純粹主義者；喜歡日月潭紅茶者；喜歡馬丁尼者；熱愛酒感者適飲！

夢醒時分AWAKEN

不喝酒就來杯茶吧！使用綠茗堂的水沙連日月潭紅茶，日月潭擁有豐富的中高海拔林相，土地植被層肥沃無污染，再加上適宜的年均溫度及穩定的濕度，使得魚池鄉及日月潭地區所生產的頂級紅茶，並在西方茶葉市場上展露頭角。

微醺指數：０顆星

適用飲者 : 不喜歡微醺但卻喜歡湊熱鬧者；紅茶愛好者；不喜喝酒但喜歡同儕相聚時刻者，開車者皆適用。

詳情及訂位請洽台北W 飯店email：[email protected]或來電：+886-2-7703-8887 。

via/YEN Bar紫艷酒吧

當車子駛離城市街景，來到桃園觀音的崙坪地區，眼前的風景逐漸被稻田、老樹與開闊的田園所取代。這裡少了熱門景點的人潮與喧囂，多了一份屬於客庄農村的從容節奏。微風輕拂過田埂，綠意隨之搖曳，時間彷彿也跟著慢了下來。這次跟著桃園客庄小旅行走進崙坪，在文化地景與農村日常之間，感受土地、人文與生活交織而成的地方風景。

穿梭地景與歷史之間，感受崙坪的人文脈絡

旅程的第一站來到崙坪文化地景園區。

這座園區保留了地方歷史紋理，漫步其中，可以感受到客庄聚落與自然地景相互交融的樣貌，無論是開闊的草地、綠意環繞的步道，或是散落其間的藝術裝置，都讓人不自覺放慢腳步細細欣賞。而一旁造型獨特的龜殼劇場，更為這片地景增添幾分藝術氣息。圓弧流線的建築外觀融入自然環境之中，內部獨特的木結構和拱形曲線，提供表演活動使用，讓文化不只是展示，更成為與地方持續對話的媒介。

園區內也保存著觀音崙坪受信所遺址群。這裡曾是日治時期臺灣長途通訊與國際電話的重要電信設施，承載著近代通信發展的歷史記憶。如今遺址靜靜佇立於田野之間，在綠意環繞下訴說著時代變遷，也成為崙坪地方文化與歷史脈絡的重要見證。

被綠意包圍的午後：蓮荷園的農村風景

離開地景園區後，旅程來到充滿農村氣息的蓮荷園休閒農場。

每到夏季，園區裡的蓮花與荷花陸續綻放，翠綠葉片鋪展於水面之上，成為觀音地區最具代表性的季節風景之一。除了賞花之外，園區內還蒐集栽種近三百種水生植物與特色植栽，從常見的蓮荷到少見的奇花異草，都能在園區角落發現它們的身影，宛如一座隱身於田野間的植物小世界。

其中最受旅人喜愛的，莫過於擁有巨大葉面的「大王蓮」。寬大的葉片如天然圓盤般漂浮水面，不僅是園區的人氣景觀，也展現了水生植物令人驚豔的生命力。漫步其間，不時能看見旅人駐足拍照，感受被綠意包圍的悠閒時光。

而在欣賞自然景觀之餘，旅人也將親手體驗稻草拍打棒製作。將收割後的稻草重新整理、綁束成形，裝進客家花布袋中，稻草拍打棒就製作完成了，看似簡單的手作過程，卻蘊含著農村世代流傳的生活智慧。過去農家善用土地所提供的一切資源，即使是收成後的稻草，也能轉化為日常生活中的實用器具。

沒有匆忙的打卡行程，也沒有華麗的景點包裝，而是在文化地景、歷史遺址與農村體驗之間，看見客庄生活最真實的樣貌。除了 5 月份崙坪小旅行外，桃園市政府客家事務局「桃園客庄小旅行」每月都會推出不同的特色主題路線，帶領旅人走訪桃園各地客庄聚落，透過文化走讀、職人體驗、農村探索與地方美食，感受不同面向的客庄魅力。想知道最新活動資訊與報名消息，可以關注桃園客家旅遊網，一起用旅行認識土地，發現更多值得被看見的地方故事。

Via / 桃園市政府客家事務局

在數位時代快速發展的今天，人們每天接收海量資訊，但真正能被保存、記住與傳傳的文化內容卻愈發珍貴。從傳統藝術作品、歷史文物，到當代動漫IP、運動球員卡與收藏卡牌，大眾正重新思考：究竟什麼值得被下一個世代理解與延續？

根據國際市場研究資料顯示，全球收藏卡牌市場規模已突破數百億美元並持續增長。從 Pokémon、遊戲王、NBA 球員卡，到藝術家聯名收藏卡，收藏市場正逐步從傳統藝術領域擴展至更廣泛的文化產業。在這樣的時代背景下，新型態文化品牌 AVW Gallery 正式宣布進駐台中漢神洲際購物廣場，並於 6 月 6 日舉辦品牌開幕活動，透過收藏文化、當代藝術、文化 IP 與生活美學的整合，構築屬於新世代的文化交流平台。

當文化開始被收藏：賦予情感與時代共鳴

AVW 創辦人暨品牌總監 Kim 長期投入藝術教育、公共藝術、畫廊經營與收藏市場研究。在超過十年的文化產業實務經驗中，他觀察到傳統藝術市場雖擁有完整體系，但對年輕世代而言門檻相對較高。然而，大量年輕族群其實充滿對文化的熱情與收藏意願，只是缺乏一個能夠與自身產生連結的入口。

AVW 創辦人暨品牌總監 Kim 表示：

「每一個時代都會留下屬於自己的文化符號。有些存在於博物館或傳統藝術中，有些則活在漫畫、動畫、電影與卡牌之中。這些共同的記憶，最終將成為一個世代的重要文化資產。」

「我們相信，文化的價值不只存在於博物館內，也存在於每一件被珍藏的作品、每一張被保存的卡牌，以及每一段值得被記住的故事裡。AVW 希望成為文化與下一個世代之間的重要橋樑，讓世界看見亞洲收藏文化的未來。」

AVW 認為，文化價值的形成並非單純來自物件本身，而是源於大眾所賦予的情感、記憶與共鳴。一張卡牌可能承載著童年記憶，一部漫畫可能陪伴一個世代成長，而一件藝術作品則記錄了時代的精神與觀點。因此，AVW 所關注的，不只是收藏市場的單純交易，更是收藏如何成為文化被記錄、被理解與傳承的重要載體。

AVW Cards：建立新世代收藏市場的價值體系

作為 AVW 的核心品牌之一，AVW Cards 於本次開幕活動中正式展示其「收藏級卡牌封裝系統」與「文化收藏計畫」。AVW Cards 專專於收藏級卡牌封裝、文化收藏卡開發與收藏市場服務，結合保存、展示、驗證與文化內容建構，深耕卡牌產業於未來收藏市場中的多元可能。

品牌團隊指出，卡牌文化已逐漸從娛樂市場蛻變為兼具收藏、文化與市場價值的重要產業。未來，收藏品不再僅僅是被動保存，更將成為文化被理解與記錄的重要媒介。AVW 期盼透過文化內容、策展計畫與跨界合作，引領大眾重新認識收藏所蘊含的深層價值。

攜手多元跨領域品牌 打造全方位文化場域

本次開幕活動集結了多個不同領域的指標性品牌共同參與，從藝術、設計、美學到生活體驗，共同呈現收藏文化的多元面貌：

■ AVW Gallery  以當代藝術、文化策展與收藏研究為核心，打造跨領域文化交流平台。

■ AVW Cards  展示收藏級卡牌封裝系統與文化收藏計畫，探索收藏市場的新可能。

■ 漢神洲際購物廣場  提供結合精品生活與文化體驗的場域支持，共同推動新世代文化消費與收藏文化發展。

■ 耘角家居  透過藝術家具與空間設計，呈現收藏與生活美學之間的關係，展現文化如何融入日常生活。

■ 茶馬司  以東方茶文化、精品甜品與文化禮盒設計為核心，展現文化與生活體驗的融合，並將於未來推出限定聯名甜品計畫。

■ 御書房  結合藝術收藏、閱讀文化與交流活動，推動跨世代收藏者之間的文化對話。

■ 國家漫畫博物館  透過台灣漫畫文化與原創 IP 的參與，展現本土文化內容在收藏市場中的潛力與未來價值。

■ Ninja Spirits  提供品牌特色酒品體驗，透過交流場景與飲食文化，豐富活動現場的文化互動氛圍。

在全球文化產業快速變動的浪潮中，文化不再只是被動觀看，而是開始被參與、被分享、被保存與收藏。AVW Gallery 期望以台中為起點，建立一個屬於亞洲的新型文化平台，讓每位參與者都能在收藏的過程中，找到屬於自己的故事。

■ 活動地點：漢神洲際 1F 光嶼中庭旁 AVW Gallery

■ 空間地址：406 臺中市北屯區崇德路三段 865 號（台中洲際棒球場旁）

■ 品牌社群：

• AVW Gallery Instagram: https://www.instagram.com/reel/DXO3qhWAV8Q/

• AVW Cards Instagram: https://www.instagram.com/reel/DR1YVWvj2N0/